SKU: GSSCJ230LBS0CNXYH001V1
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Día del Trabajo
Refrigerador de maduración en seco VEVOR de 105 kg (232 lb) para filetes, refrigerador de maduración en seco para carne con control preciso de temperatura y humedad, refrigerador independiente para maduración de carne de res, sal del Himalaya no incluida.
Día del Trabajo
4.3 51 Reseñas
$ 1,169 90
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- Gran capacidad de 105 kg: Este refrigerador para maduración en seco cuenta con ganchos, estantes y bandejas extraíbles para una fácil organización de la carne. Cada gancho soporta hasta 5 kg, cada estante hasta 30 kg, con una capacidad total de 105 kg, ideal para uso doméstico o comercial.
- Control preciso de temperatura y humedad: El refrigerador para maduración en seco ofrece un amplio rango ajustable de 1 °C a 25 °C y una humedad del 60 % al 85 %. Personalice fácilmente el ambiente para carne de res, cerdo, cordero, queso y más utilizando el panel de control digital.
- Entorno de maduración de calidad profesional: Con esterilización UVC y sistema de circulación de aire, este refrigerador para maduración de carne mantiene un aire limpio y condiciones estables, lo que garantiza una maduración uniforme y segura, además de un sabor mejorado. Incluye cerradura para mayor tranquilidad.
- Acero inoxidable 304 apto para uso alimentario: Todas las piezas en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable 304 duradero y resistente a la corrosión. El refrigerador para maduración en seco de carne de res previene la oxidación y los olores, y mantiene la higiene, además de ser fácil de limpiar para un uso prolongado.
- Diseño que ahorra espacio: Con unas dimensiones de 19,29" de ancho x 22,64" de profundidad x 50,04" de alto, este fermentador de carne tiene una construcción compacta que ahorra espacio. Se puede colocar de forma flexible en cocinas, restaurantes o despensas, lo que aumenta la comodidad y se adapta a diversos entornos.
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4.3 51 Reseñas
Los clientes dicen: El producto ofrece un excelente control de temperatura y humedad para curar y envejecer carne, pero algunos usuarios informan problemas con la precisión de la temperatura, el servicio al cliente y fugas ocasionales.
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El producto ofrece un excelente control de temperatura y humedad para curar y envejecer carne, pero algunos usuarios informan problemas con la precisión de la temperatura, el servicio al cliente y fugas ocasionales.
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Acerca de este artículo
Descripción
Realza tus filetes con un proceso de maduración en seco profesional.
El refrigerador de maduración en seco de gran capacidad (105 kg) permite a los amantes de la carne recrear en casa los resultados de una maduración profesional. Con un control preciso de temperatura y humedad, crea el ambiente perfecto para madurar carne de res, cerdo, cordero y más. Disfrute de cortes tiernos y sabrosos como los de los restaurantes de alta gama.
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