טחנת תבואה לפיצוח תירס: איזו מהן אתם צריכים? 

הכנסת תירס יבש לטחנת תבואה רגילה משאירה גרעינים שלמים או אבק דק. אף אחד מהגדלים לא מתאים למזון לעופות או לקמח תירס. טחנת תבואה לפיצוח תירס פותר את הבעיה הזו. טחנת תירס שוברת את התירס לחתיכות מושלמות ואחידות. היא לא כותשת אותו לאבקה. זה שומר על היבול שלכם ונותן לכם את התוצאות הטובות ביותר. לפני שאתם קונים טחנת תירס, כדאי שתדעו מהי טחנת תירס סדוק, באילו סוגים היא מגיעה, ואיך היא עובדת. מכונת טחינת תבואה למעשה עובד.

מהי טחנת תבואה לפיצוח תירס וכיצד היא פועלת?

הגדרה בסיסית 

טחנת תבואה לפיצוח תירס היא כלי מטבח שיש לו תפקיד עיקרי אחד: שבירת גרעינים שלמים לגודל המדויק שאתם צריכים. זה יכול להיות סדק גס למזון לבעלי חיים או קמח משובח לאפייה. בעוד מטחנות תבלינים ו מטחנות קפה טחנות טחנת תירס, המטחנות מטחנות קטנות ורכות יותר, בנויות למשימות קשות יותר. הן הופכות גרגירי תירס מיובשים לקמח תירס או קמח בקלות.

איך באמת עובדת טחנת תבואה לפיצוח תירס?

טחנת תבואה לפיצוח תירס משתמשת בלחץ או בפגיעה במקום לשפשף את התבואה לאבקה. הנה תהליך בן 4 שלבים.

1) כאשר שופכים תירס שלם לתוך המיכל העליון, הגרעינים הקשים נופלים לתא הפירוק הראשי.

2) גלילים חזקים או לוחות כבדים בתוך התא פוגעים במהירות בגרעינים כדי לסדוק את הקליפות החיצוניות הקשוחות שלהם.

3) טחנת התבואה לתירס משתמשת במכה או לחץ מהירים במקום לטחון ברציפות, כך שהיא מונעת הפיכת התירס לאבקה.

4) חתיכות התירס השבורות בצורה מושלמת שלך נופלות מיד דרך פער או מסך שנקבעו מראש לפני שהן יכולות להימעך לאבק.

סוגי מנגנון קרקרי תירס וטחנת תבואה

מהם הסוגים השונים של מכונות לפיצוח תירס הקיימות? בהתבסס על המנגנון הפנימי שלהן, ישנם 3 סוגים של טחנות תירס: טחנות גלילים, טחנות פטיש תירס וטחנות גרגירים. כל אחת מהן מטפלת בגרגירים קשים ובשמני תירס דביקים בצורה שונה. בהתבסס על מקור הכוח והפעולה שלהן, שני סוגים של טחנות תירס מפצחות תירס: חשמליות וידניות.

3 סוגים המבוססים על המנגנונים הפנימיים שלהם

בהתבסס על המנגנונים הפנימיים שלהם, ישנם שלושה סוגים שונים של מכונות קרקרי תירס.

1. טחנת תירס עם גלילים משטחת את גרגירי התירס על ידי גלגול. היא מעבירה את התירס השלם דרך שני גלילים גדולים מפלדה. הגלילים משטחים את הקליפות הקשות. זהו המזון הטוב ביותר לתרנגולות.
2. טחנת פטיש תירס במהירות גבוהה זו אידיאלית לעבודות כבדות. פטישי פלדה קטנים מסתובבים בפנים במהירות מדהימה. הם מרסקים את התירס הקשה על מסננת מתכת כדי לפרק אותו. בחרו באפשרות זו אם יש לכם חווה גדולה.
3. טחנת תירס עם דיסק/בורר כותשת את התבואה בין שתי לוחות מתכת כבדים. לוח אחד נייח; השני מסתובב. הם מחלקים את התבואה. מתאים למטבחים קטנים.

2 סוגים המבוססים על מקור הכוח והפעולה שלהם

מבחינה מסחרית, ישנם שני סוגים שונים של טחנות לטחינת תירס בהתבסס על מקור הכוח והפעולה שלהן. הבחירה שלך תלויה בצרכים הספציפיים שלך.

1. טחנת תבואה חשמלית עבור Cracking Corn, מנוע חזק יעשה את כל העבודה הקשה. אתם מחברים אותו לחשמל ומפעילים את מתג ההפעלה. המנוע מסובב את החלקים הפנימיים באופן מיידי. זה מושלם אם אתם רוצים לחסוך זמן.
2. טחנת תבואה ידנית עבור פיצוח תירס מהדק בחוזקה ל שולחןמסובבים כננת יד או גלגל גדול כדי לפצח את התירס. מטחנת תבואה ידנית היא בחירה נהדרת וחסכונית ואינה דורשת חשמל.

טבלת השוואה

כיצד אוכל לבחור את מכונת טחינת התירס המתאימה לחווה שלי? 

בין אם אתם בוחרים מכונת טחינה לתירס לחווה מסחרית או לשימוש קבוע, בצעו את השלבים הבאים כדי לבחור את טחנת התבואה הטובה ביותר לפיצוח תירס בהתבסס על הצרכים שלכם.

שלב 1: הגדירו את המטרה שלכם (בחרו את המנגנון הפנימי)

מה אתם רוצים לייצר? המוצר הסופי אומר לכם בדיוק איזה חלק פנימי אתם צריכים. קחו בחשבון את קיבולת האצווה הנדרשת שלכם כאן.

להאכלת תרנגולות חלקה: בחרו בטחנת גלילים לתירס מכיוון שהיא שוברת את הגרעינים באופן שווה מבלי ליצור פסולת מאובקת.

• עבור קבוצות חקלאיות ענקיות: בחרו מטחנת פטיש במהירות גבוהה לתירס כדי לרסק כמויות גדולות במהירות.
• לעיצוב מטבח גמיש: קחו טחנת תירס מסוג Burr או Disc. מטחנת זו מציעה גמישות רבה, שכן טחנת תירס אחת יכולה להתמודד עם מספר דגנים. ניתן לעבור במהירות בין חומר גלם גס, אגוזים וקמח תירס דק.

שלב 2: בחירת מקור הכוח (ידני לעומת חשמלי)

החליטו באיזו תדירות אתם רוצים לפצח תירס וכמה אתם רוצים להוציא. בדקו את עוצמת המנוע וגודל המיכל כך שיתאימו לעומס העבודה שלכם. עדיף אם יש לכם כמה תרנגולות בחצר האחורית או שאתם בתקציב מוגבל. טחנת תבואה ידנית לפיצוח תירס זו האפשרות הטובה ביותר. הוא נצמד לשולחן שלך. ואתה מסובב את כננת היד.

אם אתם שוקלים טחנת תבואה חשמלית לפיצוח תירס, זוהי טחנת תבואה נהדרת למשקים גדולים יותר. המנוע החזק עושה את העבודה הקשה ומעבד שקי תירס ענקיים תוך דקות.

שלב 3: בדיקת קלות ניקוי

תירס מכיל הרבה שמן טבעי. שמן זה יכול להיתקע בקלות בחלקים שטוחנים את התירס. אם השמן הישן נשאר בפנים, הוא נרקב מהר ומשאיר טעם מר ורע על מנת המזון הבאה שלכם. לכן כדאי תמיד לקנות טחנה שנפתחת בקלות. זה מאפשר לכם לקרצף במהירות שמן דביק. זה באמת חיוני אם אתם רוצים את טחנת התבואה הטובה ביותר לשימוש ביתי.

שלב 4: בדיקת חומר טחנת התירס וגסות הפלטה

גרעיני תירס קשים כמו סלעים, והם עלולים להרוס מתכות חלשות. התבוננו היטב בכפתורי כוונון גסות הפלטה ובאיכות הבנייה הכוללת. אנו ממליצים להימנע מגופי פלסטיק או חלקי מתכת דקים. חומרים אלה מתכופפים ונשברים תחת לחץ. חומרים חזקים, לדוגמה, ברזל יצוק או נירוסטה, מחזיקים מעמד זמן רב.

האם תוכל להמליץ ​​על הציוד הטוב ביותר לטחינת תירס?

בחרו מטחנת תירס עם לוחות פלדה או גלילים כדי להבטיח שתקבלו את מטחנת טחנת התבואה המתאימה. חלקיקים אלה שוברים את הגרעינים מבלי להפוך אותם לאבק דק. מטחנת תירס חשמלית 33000W מכונה עם משפך גדול היא בחירה מצוינת לטחינת תירס מסחרית. מכונת מטחנת תירס מסחרית יכול לטחון 100 ק"ג תבואה לשעה.

אם יש לכם לול קטן בחצר האחורית או סתם מטבח, אז טחנת תירס ידנית מברזל יצוק עם מהדק שולחן מושלמת. זה מתאים לכמויות קטנות בתקציב נמוך. אבל זכרו לשחרר את כפתור הכוונון ולהשאיר מרווח של 2 מ"מ עד 4 מ"מ. ברווח הזה, תקבלו סדק גס במקום אבקה. שכחו. מטחנות נדנדה מבוססות להבהם מסתובבים מהר מדי והופכים את התירס שלך לאבק דק וחסר תועלת.

חלקים עיקריים של מכונת פיצוח תירס: מסכים, לוחות ואביזרים נלווים 

לכל מכונת פיצוח תירס יש חלקים המסייעים לה לפעול בצורה חלקה. חלק מהחלקים משתנים בהתאם לסוג טחנת התירס. לדוגמה, לטחנות חשמליות יש מנועים, בעוד שלטחנות ידניות של טחנות תבואה יש ארכובה ידנית ומהדקים לשולחן. אבל לכל טחנה עשויים להיות חלקים אוניברסליים כמו משפך עליון לאיסוף התבואה, תא שבירה פנימי לריסוקה, ולוחות או מסננים לקביעת הגודל.

מהם ההבדלים העיקריים בין מסנני תירס למסנני דגנים?

בעוד שלמטחנת תבואה יש חלקים אוניברסליים רבים, עליכם להכיר גם את שני אביזרי המידה הבאים: מסנני תירס ומסנני תבואה. הם מונעים סתימה ומגנים על מזון יקר.

מסנן תירס הוא למעשה לוח מתכת יחיד ומחורר הממוקם בתוך תא הטחינה כדי לסנן גרעיני תירס סדוקים לפי גודלם כשהם נשברים. מסנן תבואה הוא יחידת מכני חיצונית שלמה המשמשת לסינון אבק, סלעים ועשבים שוטים מדגנים שנקטפו בכמויות גדולות לפני או אחרי הטחינה.

ההבדל העיקרי בין מסנן תירס למסנן תבואה הוא קנה המידה והתפקוד: מסנן תירס הוא חלק מתכת קטן בתוך מטחנת טחנת התבואה שלך, בעוד שמסנן תבואה הוא טחנת תירס נפרדת המשמשת לניקוי יבולים גולמיים.

כיצד גודל המסך משפיע על פלט גס לעומת פלט עדין

גודל החורים במסך הפנימי שלך משנה לחלוטין את המיקס הסופי שלך:

• חורים גדולים (4 מ"מ ומעלה): אלה מאפשרים לחתיכות גדולות ליפול במהירות דרך הטחנה. זה נותן לך תפוקה גסה, וזה בדיוק מה שאתה צריך למזון אחיד לעופות.
• חורים קטנים (2 מ"מ או פחות): אלה שומרים על התירס בטחנה זמן רב יותר כך שחלקי הריסוק יוכלו לרסק אותו לתפוקה דקה, כמו ארוחה חלקה לאפייה.

אביזרים נוספים שכדאי לחפש

1. פלטות מתחלפות מאפשרות לך לעבור בין גס לדק מבלי להחליף את כל הטחנה.
2. מסכים חלופיים דורשים החלפה תקופתית כדי לשמור על תפוקה עקבית.
3. מאריכי משפכים מסייעים בהזנה רציפה עבור מנות גדולות יותר.
4. ניקוי מברשות עוזרות לפנות אבק תירס דחוס מצלחות ומסכים בין שימושים.

מכונות חדשות לעומת משומשות להכנת קרקרי תירס: מה לדעת?

האם מכונות קרקרי תירס משומשות הן השקעה טובה? הן יכולות לחסוך לכם כסף, אך עליכם לבדוק את החלקים העיקריים לפני שאתם קונים. טחנת תירס משומשת יכולה להיראות יפה מבחוץ אך יש לה בעיות נסתרות.

• בדקו היטב את הלוחות או הפטישים כדי לוודא שהם אינם קהים או סדוקים.
• נסה לסובב את המנוע והמיסבים ידנית כדי לראות אם הם מסתובבים בחופשיות ללא רעש חריקה.
• בדקו את המסננים לאיתור חורים מתוחים או סתומים. טחנה שבורה לא תטחן תחת עומס גדול.

אם אינכם יכולים להרשות לעצמכם תקלה בחווה שלכם, אתם רוצים אחריות טובה וחלקים חדשים; כדאי להשקיע את הכסף הנוסף בקניית חדשים.

איך להשתמש בטחנת תבואה כדי לפצח תירס? 

רציתם לדעת איך לפצח תירס? השיטה הטובה ביותר תלויה בטחנת התירס שלכם, אבל אפשר לקבל תוצאות מושלמות במאמץ מינימלי.

אם משתמשים בטחנת תבואה חשמלית:

1. ודאו שהגרעינים יבשים מאוד, אחרת הם יתקעו.
2. בחרו הגדרה גסה ורחבה. אם יש מטחנת גרגירים עם טחנת בור, תוכלו לפעול לפי הטיפ הבא: פתחו את החוגה כך שיהיה מרווח של 2 מ"מ עד 4 מ"מ כדי שלא תיווצר אבקה.
3. לעולם אל תפעילו את טחנת התירס ללא מטען.
4. הזינו את התירס בהתמדה לתוך המיכל העליון, ותנו למנוע לעשות את העבודה.

אם אתם משתמשים בטחנת תבואה ידנית:

1. חבר את כננת היד שלך מטחנת טחנת תירס בצורה מאובטחת לשולחן יציב כדי למנוע ממנו לרעוד.
2. סובבו את בורג הכוונון למצב המקסימלי. אם יש לכם טחנות גלילים, עקבו אחר הטיפ הבא: השאירו מספיק מרווח בין הגלילים כדי לשבור את הקליפות הקשות במקום למחוץ אותן.
3. הכניסו תירס למיכל וסובבו את הידית בקצב חלק ויציב.

<br> סיכום

בחרו את מטחנת התבואה המתאימה לפיצוח תירס בהתאם לצרכים שלכם. השוו את כל 5 הסוגים, העריכו את הצרכים שלכם ובחרו את המתאים ביותר. צעד פשוט אחד יכול למנוע מהיבול שלכם להפוך לגרעינים שלמים או לאבק חסר משמעות. בחרו את המנגנון הפנימי בהתאם למה שאתם רוצים להשיג. בחרו טחנת גלילים לתירס או מזון לעופות, טחנת פטיש לקבוצות גדולות של משק, או מטחנת טחנת גרגרים עם להב עבור מסעדה שרוצה גמישות. שקלו באיזו תדירות אתם טוחנים ושקלו את היתרונות והחסרונות של... ידני וחשמלי. 

שאלות נפוצות

מהי טחנת התבואה הטובה ביותר לשימוש ביתי?

מטחנת תבואה מברזל יצוק או טחנת תירס ידנית עם פלטות מתכווננות מתאימה לרוב הבתים. זוהי דרך זולה לטחון מנות קטנות של תירס ודגנים.

איך שוברים תירס בלי להכין אבקה?

השתמשו בטחנת גלילים, או כוונו את מטחנת גרגירי הבר שלכם ל-2-4 מ"מ. פעולה זו תבקע את הקליפה במקום לטחון אותה לאבק.

האם טחנת תירס אחת יכולה לטחון גם תירס וגם דגנים אחרים?

כן. טחנת גרגירים מסוג burr יכולה לפצח תירס עם פלטות הניתנות להחלפה שעוברות בין תירס, חיטה ושיבולת שועל תוך דקות.

האם מטחנת תירס חשמלית או ידנית עדיפה?

עבור עומסים כבדים וחוות ענק, חליפות חשמליות. מכונת טחינה ידנית של תירס למזון מתאימה ללולים בחצר האחורית ולתקציבים מצומצמים.