Как сделать пресс для тортильи? Полное руководство по прессованию тортильи своими руками!

Любите лепешки, но устали от бледных расфасованных лепешек? Мы все знаем, что свежие лепешки трудно достать.

Что тогда? Как насчет того, чтобы взять дело в свои руки?

Если вы энтузиаст DIY и жаждете свежих лепешек, у нас есть проект для вас — DIY Tortilla Press. В этой статье мы познакомим вас с процессом изготовления домашнего пресса для тортильи. Помимо списка основных инструментов и материалов, необходимых для создания этого проекта пресса для деревянной тортильи своими руками, мы также поделимся пошаговыми инструкциями о том, как сделать пресс для тортильи в домашних условиях.

Итак, давайте начнем! 

Необходимые инструменты и материалы для пресса для тортильи своими руками

Прежде чем создавать пресс для тортильи своими руками, важно собрать все необходимые инструменты и материалы. Это сделает весь процесс создания приятным и гладким. 

Необходимые инструменты 

1. Циркулярная пила– Для резки древесины выберите лезвие, подходящее для твердых пород древесины.
2. Электрическая дрель–необходим для создания отверстий и сборки различных компонентов. Выберите один с регулируемой скоростью сверления и сверлами. Что-то вроде комбинированного комплекта аккумуляторной дрели VEVOR было бы просто идеально. Он охватывает все задачи по сверлению и завинчиванию шурупов.
3. Зажимы– чтобы деревянные детали были надежно закреплены на месте и обеспечивали идеальную сборку.
4. Шлифовальный блок или наждачная бумага– для сглаживания неровных краев и обеспечения полированной поверхности.

Дополнительные инструменты

Хотя вы сможете обойтись вышеупомянутыми инструментами, следующие помогут сделать ваш проект пресса для тортильи, сделанного своими руками, проще и совершеннее.

6. Митра пила– идеально подходит для точных поперечных распилов. Лично я всегда приближаюсь к цели. 
7. Ленточная пила– это понадобится вам для сложных разрезов.
8. Осциллирующий шпиндельный шлифовальный станок– идеально подходит для сглаживания изгибов и контуров.
9. полосовая шлифовальная машина– эффективен для обработки сложных разрезов и кромок.
10. Ленточная и дисковая шлифовальная машина– помогает ускорить процесс шлифования больших поверхностей.
11. Маршрутизатор–t используется для легкой обработки мелких деталей.
12. Ручная шлифовальная машина– помогает быть ловким, так как обеспечивает ручное управление точной настройкой поверхностей.

Материалы

Инструменты готовы. Давайте поговорим о вспомогательных материалах. 

Тебе понадобится: 

1. Старая столешница: Хотя у вас может быть новый стол, мы рекомендуем использовать переработанную древесину, поскольку это поможет обеспечить экологичность и богатство характера вашего самодельного пресса для тортильи.
2. Строгальный станок для древесины: Это помогает обеспечить равномерную толщину древесины для достижения стабильных результатов.

3. Карандаш и компас: Необходим для обозначения точных измерений и кривых.
4. Сумасшедший клей: Требуется для склеивания различных частей пресса для тортильи.
5. Самоцентрирующееся сверло: Это упрощает процесс сверления и обеспечивает точное выравнивание.
6. Болт и контргайка: Используется для облегчения движения механизма прессования тортильи.
7. Минеральное масло: Для пищевой отделки.

Пошаговое руководство по изготовлению деревянного пресса для тортильи своими руками

Теперь, когда у вас есть все необходимые инструменты и расходные материалы, вы можете продолжить и выполнить следующие подробные шаги, чтобы сделать домашний пресс для тортильи:

Шаг 1: Строгание древесины

Начните с перепрофилирования старой столешницы и разрезания ее на удобные части. Использовать строгальный станок для достижения гладкой и ровной поверхности. Следите за тем, чтобы древесина не стала слишком тонкой.

Шаг 2: Рисование кругов

Нарисуйте на дереве два круга диаметром 10 дюймов. Используйте компас и старательно избегайте отверстий от гвоздей или дефектов древесины. Затем отметьте 3-дюймовые тангенциальные ответвления с каждой стороны каждого круга для шарнира.

Если пресс для тортильи, который вы планируете, имеет прямоугольную или квадратную форму, пропустите рисунки кругов и нарисуйте соответственно. 

Шаг 3: Черновая резка

Сделайте черновой рез с помощью торцовочная пила. Это необходимо для предоставления управляемых частей для последующих шагов. Первоначальная черновая резка облегчит обработку в процессе формования.

Шаг 4: Формируем детали

Теперь используйте специальные инструменты, чтобы придать форму всем грубо вырезанным деталям. Лучше использовать шлифовальную машинку с вибрирующим шпинделем, чтобы сгладить изгибы на круглых кромках.

Далее с помощью ленточной шлифовальной машинки обработайте внутренние края суставов пальцев. А если у вас есть ленточно-дисковая шлифовальная машина, используйте ее, чтобы добиться безупречной обработки внешних кромок и поверхностей.

Шаг 5: вырезаем оставшиеся части

Из оставшейся древесины аккуратно вырежьте длинную ручку, две вертикальные детали и небольшую перекладину с помощью торцовочной пилы.

Шаг 6: Закругление краев

Используйте фрезер и закругленную фрезу, чтобы создать закругленные края на ручке, круглые детали и небольшую перекладину. Это не только придаст вашему самодельному прессу для тортильи элегантный вид, но и поможет предотвратить неприятные и болезненные травмы от осколков дерева.

Шаг 7: Шлифовка

Тщательно отшлифуйте все компоненты наждачной бумагой с зернистостью 240, тщательно зачистив поверхности. Чтобы получить еще более гладкую поверхность, рассмотрите возможность ручной шлифовки.

Шаг 8: Склеивание вертикальных частей

Тщательно нанесите клей внутрь соединений пальцев, а затем вставьте вертикальные детали. Затем используйте зажим, чтобы убедиться, что вертикальные детали надежно закреплены на месте.

Шаг 9: Соединяем две детали вместе

Поместите тонкую фанерную прокладку поверх нижней части. Поместите на него верхнюю часть и зажмите ее с помощью тисков линейного привода. Далее, убедившись, что все держится на месте, прикрепите шарнир самоцентрирующими сверлами.

Шаг 10: Прикрепление подступенка

Нанесите клей, чтобы прикрепить подступенок к верхней вертикальной части. Кстати, вы почти закончили — мы приближаемся к этапу завершения. 

Шаг 11: Просверливание отверстия в деталях стойки и ручке.

Просверлите отверстие в обеих вертикальных компонентах для болта. Используйте деревянный брусок, чтобы поддерживать выравнивание во время процесса сверления. Затем просверлите отверстие в ручке, обеспечив совмещение с отверстием в вертикальной части для лучшей сборки.

Шаг 12: Сборка пресса

Вставьте болт через просверленные отверстия в ручке и стойках и закрепите его контргайкой. Сделано. Пришло время внести последние штрихи в прессу. 

Шаг 13: Завершение

Чтобы повысить эстетику и долговечность вашего пресса для тортильи, сделанного своими руками, рассмотрите возможность нанесения слоя минерального масла на весь пресс. Это не только обеспечит безопасную для пищевых продуктов отделку, но и подчеркнет естественную красоту древесины.

Хотя мы описали весь проект поэтапно, вы можете воспринимать его как сложный проект. Но на самом деле это займет не более нескольких часов, особенно если вы собрали все инструменты и материалы. 

Использование пресса для тортильи, сделанного своими руками

Теперь, когда вы сделали деревянный пресс для тортильи своими руками, пришло время приготовить лепешки на скорую руку.

1. Подготовка теста для идеального прессования

Используйте свой любимый рецепт или поэкспериментируйте с мукой, кукурузной массой или смесью. Стремитесь к мягкой, податливой текстуре, которую можно легко распрямить, не порвав. Когда тесто будет готово, разделите его на шарики одинакового размера. 

2. Пресс с точностью

Поместите шарик теста в центр нижней прижимной доски, накрытый листом пергаментной бумаги или полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить прилипание. Затем осторожно опустите верхнюю доску, равномерно нажимая на ручку, пока тесто не превратится в плоский диск. Поначалу не оказывайте слишком сильного давления. Регулируйте в зависимости от консистенции вашего теста.

Если лепешки очень тонкие, попробуйте нажать дважды, переворачивая тесто и бумагу между каждым нажатием.

3. Формирование и кулинарное совершенство

Аккуратно достаньте лепешку из пресса и снимите бумагу или пленку. Руками или грелкой для тортильи аккуратно придайте лепешке идеальный круг. Нагрейте сковородку до средне-сильного огня. Положите лепешку на горячую поверхность и готовьте примерно 30–45 секунд с каждой стороны или пока она не станет золотисто-коричневой и слегка не поднимется.

4. Утолите свою тягу

Положите свежеприготовленные лепешки в теплую грелку для тортильи, чтобы они оставались мягкими и податливыми. Наполните их любимыми начинками или просто наслаждайтесь теплыми, посыпав солью и оливковым маслом.

Часто задаваемые вопросы о прессе для тортильи своими руками

1. Подходит ли пресс для тортильи для чапати?

Прессы для тортильи не предназначены для приготовления чапати; однако их можно принять. Тесто чапати обычно толще и требует меньшего откорма, чем тесто для тортильи. Итак, нажмите на тесто один раз, чтобы чапати получилась более толстой, или дважды, чтобы получить более тонкую версию.

2. Стоит ли смазывать пресс для тортильи маслом?

Хотя вам не нужно смазывать пресс для тортильи маслом при прессовании лепешек, рекомендуется нанести на пресс для тортильи слой растительного масла перед хранением, чтобы предотвратить появление ржавчины.

3. Можно ли использовать пресс для тортильи без пластика?

Абсолютно! Вместо пластика вы можете использовать пергаментную бумагу, силиконовые противни или вощеную бумагу в прессе для тортильи.

Заключение

Сделать пресс для тортильи своими руками несложно, но вам понадобится план, которому нужно следовать. Используя идеи, полученные из этой статьи, вы можете переделать любую старую столешницу, разваливающуюся в вашем гараже, в надежный пресс для тортильи, сделанный своими руками.

Начните со сбора всех необходимых инструментов и материалов, рассмотренных в статье. Затем строгайте древесину, нарисуйте и вырежьте желаемую форму пресса для тортильи (круг/квадрат), а оставшуюся древесину разрежьте на удобные части для оставшихся компонентов — двух вертикальных частей, одной подставки и ручки. Прежде чем продолжить, используйте имеющиеся в вашем распоряжении инструменты, чтобы сгладить порезы, края и поверхности.

Склейте вертикальные части, соедините верхнюю и нижнюю части пресса петлями и прикрепите подступенок. Для сборки просверлите отверстия в ручке и стойках. Теперь закрепите пресс болтом и контргайкой.

Наконец, добавьте слой растительного масла, и пресс для тортильи готов.