O suprafață lucioasă și mată poate ascunde un potențial pericol. Depunerile de grăsime, umezeala și alte reziduuri alunecoase se pot acumula rapid. Covorașele murdare din bucătăria dvs. comercială îi expun pe angajați riscului de alunecare. Bacteriile se pot dezvolta și este posibil să nu treceți o inspecție a departamentului de sănătate. Știind ce face ca o bucătărie să fie curată... covorașe de bucătărie comerciale necesar este crucial pentru siguranța lucrătorilor dumneavoastră.
Ai nevoie de o abordare sistematică pentru a menține covoare interblocate Curățați. Spălați covorașele cu apă caldă și săpun în fiecare zi. Spălați ambele părți ale fiecărui covoraș, clătiți-l și aplicați dezinfectanți. Această procedură va îndepărta depunerile de grăsime și ulei înainte ca acestea să se întărească. Acumularea de umezeală sub covorașe este, de asemenea, extrem de periculoasă.
Cum se curata Covorașe de bucătărie comerciale Tratamentul FIV
O procedură sistematică de curățare vă permite să spălați covorașele de bucătărie eficient și uniform. Începeți prin a îndepărta covorașele, a curăța suprafața, a clăti, a spăla și dezinfecta covorașele. Fiecare pas duce la altul. Repetați această procedură ori de câte ori curățați covorașe de bucătărie comerciale.
Recomandat pentru proiectul dvs
Pasul 1: Îndepărtați covorașele de pe podeaua bucătăriei
Ridicați fiecare covoraș de pe podea înainte de a începe. Această primă mișcare expune podeaua de dedesubt și vă permite să verificați dacă există umezeală acumulată. Podelele ude de sub covorașe dezvoltă bacterii și creează mirosuri neplăcute. Trageți fiecare covoraș spre dvs. și stivuiți-l lângă o scurgere de podea sau o zonă de spălare exterioară.
Pe măsură ce ridicați, inspectați atât covorașul, cât și podeaua. Observați orice crăpături, margini ondulate sau pete uzate. Aceste semne vă spun când înlocuirea este mai potrivită decât repararea. Mătură sau ștergeți podeaua înainte de a returna covorașele curate. O podea curată vă menține... covorașe comerciale să adune imediat murdărie nouă.
Pasul 2: Îndepărtați murdăria, alimentele și resturile libere
Întoarceți fiecare covoraș de drenaj Întoarceți-l cu susul în jos și agitați-l ferm. O agitare bună afânează resturile alimentare, firimiturile și părul. Folosiți o perie rigidă pentru a mătura partea din spate și a împinge resturile într-un coș de gunoi. Acest pas împiedică transformarea particulelor libere în pastă noroioasă în timpul spălării.
Răzuiți alimentele lipite cu o racletă de plastic. Uneltele metalice pot crăpa suprafața covorașului și pot crea locuri pentru acumularea de grăsime și ulei. Acordați atenție marginilor teșite și orificiilor de drenaj. Resturile se ascund în aceste locuri în timpul curățării regulate. Îndepărtarea lor acum vă oferă cele mai bune rezultate comerciale. saltea de bucătărie produsele de curățare o suprafață curată pe care să se lucreze.
Pasul 3: Clătiți covorașele cu apă
Pulverizați fiecare covoraș cu un furtun sau o găleată cu apă. Apa caldă desprinde grăsimea mai bine decât apa rece. Clătiți mai întâi partea superioară, apoi întoarceți covorașul și clătiți partea de jos. Această pre-clătire îndepărtează murdăria liberă pe care tocmai ați desprins-o.
Acesta este un pas important înainte de frecare, deoarece apa înmoaie grăsimea și uleiul uscate, pe care săpunul le poate apoi îndepărta. Procesul de curățare devine mai dificil dacă covorașul este uscat, deoarece trebuie să frecați mai mult și să folosiți mai multe produse de curățare. Clătiți până când apa este lipsită de murdărie. Urmează faza de spălare, folosind apă caldă și săpun blând.
Pasul 4: Aplicați o soluție de curățare adecvată
Diluați un săpun blând în apă caldă conform instrucțiunilor producătorului. Alegeți un produs de curățare potrivit pentru covorașul dvs., care îndepărtează grăsimea fără a-l deteriora. Întindeți amestecul diluat pe covoraș folosind un burete, o perie moale sau o sticlă cu pulverizator. Lăsați amestecul să acționeze pentru perioada recomandată. Nu lăsați niciodată soluția de curățare să se usuce pe covoraș. Așteptați suficient de mult timp pentru ca soluția să dizolve murdăria.
Pasul 5: Îndepărtați grăsimea și petele încăpățânate
Frecați suprafața covorașului cu o perie rigidă de nailon, lucrând în zone mici și concentrându-vă pe petele de grăsime, petele de mâncare și găurile de scurgere. Aplicați suficientă presiune pentru a îndepărta pata fără a deteriora covorașul.
Întoarceți covorașul și curățați partea inferioară. Grăsimea și murdăria tind să se acumuleze pe ambele părți atunci când gătiți în bucătăriile comerciale. Aveți grijă să curățați colțurile și suprafețele texturate, deoarece grăsimea tinde să se acumuleze acolo.
Pasul 6: Clătiți bine pentru a îndepărta săpunul
Curățați covorașele cu apă curată și asigurați-vă că tot săpunul, murdăria și grăsimea sunt spălate. Începeți cu o parte și continuați până ajungeți la celălalt capăt. Întoarceți covorașul și clătiți cealaltă parte, inclusiv marginile și punctele de scurgere. Covorașele pot deveni alunecoase din cauza săpunului.
Asigurați-vă că apa care curge de pe covoraș este limpede și nu rămân reziduuri de săpun. Continuați să clătiți până când tot săpunul este spălat. Clătirea corespunzătoare va ajuta covorașul să se usuce.
Pasul 7: Uscarea corectă a covorașelor de bucătărie comerciale înainte de reutilizarea lor
Uscați orice urmă de apă și lăsați covorașele într-un loc curat și bine ventilat, unde pot sta în poziție verticală sau unde aerul poate trece prin ambele părți. Nu le lăsați niciodată pe suprafețe murdare și lăsați-le să se usuce complet.
Nu folosiți niciodată covorașe ude în bucătărie, deoarece acestea cresc riscul de mirosuri neplăcute și de dezvoltare a bacteriilor și, de asemenea, le fac alunecoase. Verificați dacă există semne de uzură înainte de a le așeza înapoi pe podeaua curată și uscată.
Cum să îndepărtezi grăsimea și petele încăpățânate de pe covorașele de bucătărie
Alegeți un produs de curățare compatibil cu materialul covorașului dvs.
Verificați instrucțiunile de curățare ale producătorului covorașului înainte de a alege un produs. Cauciuc, spumă și alte materiale de covoraș pot reacționa diferit la detergenți și solvenți. Un detergent blând, compatibil cu materialele, este de obicei un bun punct de plecare pentru petele de grăsime și alimente de zi cu zi.
Testați mai întâi un produs necunoscut pe o zonă mică și discretă. Respectați diluția și timpul de contact recomandate pe etichetă. Evitați amestecarea diferitelor produse de curățare, deoarece unele combinații pot elibera vapori periculoși. Soluția de curățare potrivită îndepărtează reziduurile fără a slăbi covorașul sau a-i afecta aderența.
Folosește un degresant pentru acumularea de grăsime puternică
Grăsimea grea se poate agăța de materialele comerciale covorașe de bucătărie chiar și după spălări regulate. Alegeți un degresant comercial aprobat pentru materialul covorașului și potrivit pentru mediul din bucătărie. Aplicați-l conform instrucțiunilor de pe etichetă, acordând atenție colțurilor grase, suprafețelor texturate și orificiilor de scurgere.
Lăsați produsul să acționeze pentru timpul de contact specificat, apoi frecați cu o perie adecvată. Clătiți bine pentru a îndepărta grăsimea slăbită și reziduurile de detergent. Dacă persistă depuneri, repetați procesul conform instrucțiunilor, în loc să utilizați o substanță chimică mai puternică fără a verifica compatibilitatea. Degresarea regulată ajută la menținerea covorașelor mai curate și mai sigure sub picioare.
Evitați substanțele chimice dure care pot deteriora covorașele
Solvenții puternici, substanțele chimice concentrate și produsele de curățare abrazive pot deteriora anumite materiale pentru covorașele de bucătărie comerciale. Acestea pot provoca umflarea, crăparea, decolorarea sau pierderea aderenței. Folosiți înălbitor și alți dezinfectanți numai atunci când producătorul confirmă că sunt potriviți pentru covoraș.
Înainte de a utiliza produse de curățare, citiți etichetele și instrucțiunile acestora pentru a evita riscurile de siguranță. Nu combinați înălbitor cu amoniac, acizi sau alte substanțe chimice. Purtați toate echipamentele de siguranță necesare și asigurați o bună ventilație. Utilizarea produselor de curățare adecvate va proteja atât angajații, cât și covorașele de bucătărie comerciale.
Îndepărtați petele de alimente și lichide cât mai curând posibil
Curățați scurgerile imediat ce este sigur să faceți acest lucru. Mâncarea, grăsimea de gătit, sosurile și lichidele dulci se pot adera la suprafața covorașului și o pot murdări. De obicei, este mai ușor să curățați scurgerile proaspete decât pe cele care s-au uscat în interiorul părților texturate ale suprafeței.
Dacă este necesar, luați covoraș antiderapant îndepărtați, apoi absorbiți scurgerea și curățați orice deșeuri solide. Curățați suprafața contaminată cu agentul de curățare adecvat și apoi clătiți orice reziduu. Lăsați covorașul și podeaua de dedesubt să se usuce.
Cum să curățați diferite tipuri de Covorașe de bucătărie comerciale
Cum să curățați covorașele de bucătărie din cauciuc
Cauciuc covorașe de bucătărie sunt durabile, dar grăsimea și reziduurile alimentare se pot acumula pe suprafețele lor texturate. Îndepărtați resturile libere, apoi spălați covorașele cu apă caldă și un detergent blând, sigur pentru cauciuc. Frecați ambele părți cu o perie de nailon, acordând atenție canelurilor și orificiilor de drenaj.
Clătiți bine și lăsați covorașele să se usuce complet la aer. Evitați solvenții pe bază de petrol și alte produse despre care producătorul avertizează că pot deteriora cauciucul. În timpul curățării, verificați suprafața pentru crăpături, fragilitate sau zone uzate. Îngrijirea regulată ajută la păstrarea flexibilității și a tracțiunii covorașei.
Cum să curățați covorașele de bucătărie anti-oboseală
Covorașe anti-oboseală pernă pentru personalul care stau în picioare perioade lungi de timp. Unele folosesc cauciuc solid, în timp ce altele conțin spumă sau materiale stratificate care necesită o îngrijire mai delicată. Verificați instrucțiunile producătorului înainte de a înmuia covorașul sau de a aplica produse de curățare. Cele mai bune covorașe pentru bucătăriile restaurantelor sunt, de asemenea, ușor de curățat.
Îndepărtați firimiturile și resturile, apoi ștergeți sau spălați suprafața cu un detergent compatibil și o perie cu peri moi sau medii. Evitați frecarea excesivă, înmuierea prelungită sau utilizarea substanțelor chimice dure care pot slăbi căptușeala. Clătiți doar conform recomandărilor și uscați bine ambele părți. Curățarea corespunzătoare ajută la menținerea confortului, igienei și a unei poziții stabile.
Cum se curăță covorașele antiderapante și de drenaj
Antiderapant și covorașe de drenaj au adesea modele în relief, găuri sau canale deschise care permit lichidelor să se scurgă departe de suprafața pe care se află. Aceste spații pot prinde grăsime, resturi alimentare și alte resturi. Scuturați murdăria liberă, apoi clătiți covorașul din ambele părți pentru a spăla deschiderile.
Folosiți întotdeauna covorașe antiderapante de înaltă calitate în bucătăriile comerciale. Curățați suprafața rugoasă și canalele de scurgere folosind o perie adecvată. Folosiți un detergent adecvat pentru a desprinde grăsimea, apoi clătiți până când nu mai rămân reziduuri. Asigurați-vă că canalele de scurgere sunt curate înainte de a usca complet covorașul. Canalele transparente facilitează scurgerea și îmbunătățesc tracțiunea.
Cum să curățați covorașele de bucătărie rezistente la grăsime
Aceste covorașe de bucătărie comerciale sunt concepute pentru medii de bucătărie uleioase; totuși, asta nu înseamnă că nu necesită curățare. Îndepărtați murdăria neaderentă și curățați suprafața cu un detergent adecvat materialului covorașului. Zonele din apropierea zonelor de gătit care acumulează de obicei ulei și alte reziduuri ar trebui să primească o atenție sporită.
Puteți folosi un degresant adecvat dacă detergentul obișnuit nu reușește să îndepărteze reziduurile. Urmați cu atenție instrucțiunile producătorului și clătiți după utilizare. Nu presupuneți că aceste covorașe nu necesită întreținere.
Greșeli frecvente de evitat la curățare Covorașe de bucătărie comerciale
Utilizarea produselor de curățare greșite
Un produs de curățare greșit poate deteriora covorașele și suprafețele acestora, poate accelera deteriorarea și poate reduce tracțiunea. Substanțele chimice foarte concentrate pot fi deosebit de periculoase pentru anumite materiale din cauciuc și spumă. Un produs de curățare potrivit pentru un covoraș poate să nu fie sigur pentru altul.
Urmați instrucțiunile producătorului și citiți eticheta. Urmați instrucțiunile de diluare și, atunci când este necesar, testați produse de curățare necunoscute pe o suprafață mică. Nu combinați substanțe de curățare. Utilizarea produsului potrivit asigură îndepărtarea eficientă a murdăriei fără a cauza probleme suplimentare de întreținere.
Lăsarea reziduurilor de săpun sau grăsime pe covoraș
Spălați întregul covoraș cu apă. Asigurați-vă că partea de sus și de jos, marginile și canelurile sunt curate. Când suprafața pare alunecoasă sau grasă, spălați-o și clătiți-o din nou.
Punerea covorașelor ude înapoi pe podea
Punerea unui covoraș ud la loc pe podeaua bucătăriei poate cauza acumularea de umezeală sub acesta, creând zone alunecoase. Zonele umede ar crea, de asemenea, un miros neplăcut și ar fi un mediu propice pentru microbi din cauza circulației deficitare a aerului.
Asigurați-vă că preșul este bine uscat pe ambele părți înainte de a-l pune la loc. De asemenea, curățați și uscați podeaua unde va fi așezat preșul. Dacă trebuie să îndepărtați un preș în timp ce serviți, asigurați-vă că aveți o soluție temporară adecvată.
Ignorarea părții inferioare a covorașelor de bucătărie
Partea inferioară a covorașelor poate conține murdărie, apă, uleiuri, firimituri și produse de curățare, chiar dacă suprafața pare curată. Neglijarea acestui aspect poate duce la acumularea de murdărie pe podea, făcând zona predispusă la mirosuri neplăcute. Umiditatea prinsă sub covorașe poate influența, de asemenea, cât de curată este podeaua.
Inspectați partea inferioară a covorașe de cauciuc în timpul fiecărei curățări și spălați orice reziduu cu un produs de curățare adecvat. Clătiți bine zona, apoi curățați podeaua de dedesubt.
Concluzie
Covorașele curate vă protejează echipa și afacerea. Acum știți cum să curățați corect covorașele de bucătărie comerciale. Apa caldă cu săpun, frecarea pe ambele părți, clătirea, dezinfectarea și uscarea completă le mențin în siguranță și igienice. Acești pași vă ajută, de asemenea, să... covorașe de bucătărie comerciale dura mai mult.
Adăugați îngrijirea covorașelor pe lista de verificare săptămânală pentru curățenie. Acest obicei simplifică întreținerea zilnică. Dacă nu aveți suficient timp sau forță de muncă, un serviciu de închiriere de covorașe se ocupă de curățare, întreținere și înlocuire. Curățați covorașele săptămânal cu mai puțin stres. Protejați-vă personalul și reputația bucătăriei dvs. cu o îngrijire constantă.
Întrebări frecvente
Cele mai bune covorașe comerciale care se pot spăla la mașină sau sunt ușor de curățat
Covorașele comerciale din cauciuc, vinil și polipropilenă sunt ușor de întreținut. Alegeți covorașe detașabile, lavabile sau suprafețe netede, neporoase, care rezistă la pete, umezeală și murdărie, pentru o curățare ușoară de rutină.
Cele mai bune covorașe comerciale pentru zonele de pregătire a serviciilor alimentare
Zonele de pregătire a serviciilor alimentare beneficiază de covorașe din cauciuc sau vinil, certificate NSF, adecvate pentru serviciile alimentare, cu orificii de drenaj. Aceste covorașe îmbunătățesc aderența, susțin lucrătorii în picioare și permit scurgerea scurgerilor, facilitând curățarea.
Cele mai bune covorașe comerciale pentru bucătăriile restaurantelor
NoTrax Ultramat este potrivit pentru uz general în bucătărie, deoarece oferă drenaj, tracțiune și amortizare. NoTrax Optimat este potrivit pentru zonele grase, în timp ce San-Eze II permite o poziție confortabilă în picioare și pentru lucrul în domeniul alimentar.
Cele mai bune covorașe comerciale pentru zone umede și antiderapante
NoTrax Challenger oferă aderență texturată, drenaj și amortizare. NoTrax Superflow susține drenajul apei datorită designului său reversibil, în timp ce Ultramat Max oferă o construcție din cauciuc rezistent pentru medii de lucru solicitante și umede.
Cele mai bune covorașe comerciale pentru curățarea uleiului și grăsimii
NoTrax Optimat folosește cauciuc nitrilic pentru a rezista la uleiuri și grăsimi. San-Eze II oferă drenaj și amortizare, în timp ce Ultramat Max oferă suport durabil pentru mediile industriale și comerciale solicitante din bucătării.
