Koopgids voor harde ijsmachines op aanrecht

Waarom zou u een hardijsmachine voor op het aanrecht kopen?

IJs is een universeel dieet dat overal ter wereld wordt geconsumeerd. Dus als u van plan bent de grenzen van uw voedsel- en horecabedrijf uit te breiden, investeer dan in een commercial harde ijsmachine is een goed idee. Een machine van commerciële grootte kan sneller produceren en meer liters inhoud mengen dan welke harde ijsmachine van gemiddelde grootte dan ook. Het allerbelangrijkste is dat de geavanceerde functies van het apparaat u tijd besparen en tegelijkertijd uw algehele output verhogen.

Verschillende soorten hardijsmachines op aanrecht

• Multifunctionele batchvriezers

Zoals de machinenaam al aangeeft, de multifunctionele batch diepvriezers hebben de capaciteit om de inhoud in één eenheid te verwarmen, mengen, koelen en bevriezen. Met deze capaciteit hoeven gebruikers geen inhoud van de ene machine naar de andere over te dragen.

• Verticale batchvriezers

De productie gebeurt verticaal, terwijl er nog steeds ruimte overblijft voor de gebruiker om eventuele mix-ins toe te voegen tijdens de productie.

Waar moet u op letten bij het kopen van een hardijsmachine voor op het aanrecht

• Uitvoercapaciteit

Sommige machines produceren 4 liter, terwijl een andere machine binnen hetzelfde tijdsbestek 18 liter kan leveren. We raden u daarom aan om uw marktaandeel in overweging te nemen voordat u investeert in een commerciële maker van harde ijsmachines.

• Installatievereiste

Aanrecht of vrijstaande units? Het verschil tussen de twee machines is de manier waarop ze worden geïnstalleerd. IJsmachinemakers op aanrecht zijn ontworpen om perfect in de buurt van een aanrecht te worden geplaatst, terwijl de vrijstaande machine geen ondersteuning op het aanrecht nodig heeft om de slagroom aan het rollen te krijgen.

• Productie stijl

De productiestijl verwijst eenvoudigweg naar het gedrag van uw machine vanaf het begin tot het einde. Het hebben van voorkennis over de hoeveelheid te serveren ijs is van cruciaal belang bij het nemen van een beslissing over de te kopen machine.

Beste koopgids voor harde ijsmachines op aanrecht

Hoewel ze er anders uitzien, worden in softijsmachines ook gewone harde ijsingrediënten gebruikt. Het verschil zit in het karnproces. Een zachtere, lichtere textuur wordt bij softijs bereikt door lucht aan het mengsel toe te voegen.

Top 5 harde ijsmachine op aanrecht

Er zijn talloze wereldwijde merken die gespecialiseerd zijn in de productie van commerciële hardijsmachines. Bekijk enkele uitstekende hardijsmachines die uw productie-output exponentieel kunnen verbeteren.

1. VEVOR Commerciële harde ijsmachine Harde ijsmachine

De eerste sterk aanbevolen ijsmachinemaker is de VEVOR-commercial hard ijs room. Deze fantastische machine staat bovenaan de voedselketen, niet alleen omdat hij state-of-the-art is, maar ook vanwege zijn allround en ingebouwde functies.

Functies en prestaties

• Veelzijdig van aard

De VEVOR-machine onderscheidt zich doordat hij verschillende smaken ijs kan produceren. Deze machine kan verschillende smaken ijs leveren, zoals vanille, melk en chocolade.

• Intelligent LCD-paneel

Het apparaat is ontworpen met een modern LCD-scherm, waardoor het eenvoudig en comfortabel te bedienen is. Op het display wordt u adequaat geïnformeerd met actuele informatie over de productietijd en geschatte aankomsttijd van de nog te produceren hoeveelheid.

• Efficiënte output

Met het commerciële harde ijs van VEVOR kunt u uw productielijn en uw totale output verhogen. De machine heeft een ingebouwde inhoud van 1.6 gallon, wat overeenkomt met 6 liter, en bovendien is de machine voldoende ontworpen om een ​​doelstelling van 18-24 liter ijs per uur te halen.

VOORDELEN

• De machine is ontworpen met een pc-scherm waarmee gebruikers zichtbaar kunnen observeren wat er in de machine gebeurt.
• Effectief beheer van warmte- en koudeconversie is een van de kenmerken van de VEVOR commerciële hardijsmachine. De machine heeft een zijkant die primair is ontworpen voor ventilatie, warmteafvoer en afvoer.

2. MTPLUM Commercieel Slushy-ijs

Gemaakt van staal, de MTPLUM harde ijsmachine werkt efficiënt en automatisch. Het voordeel van de stalen machinebehuizing is dat deze licht is en vooral gemakkelijk te onderhouden.

Functies en prestaties

• Makkelijk te gebruiken

Deze machine heeft één knop en de interne reinigingsprocedure is zo licht dat u alleen maar water in de container van de machine hoeft te gieten terwijl de machine het goed mengt om de binnenkant schoon te maken.

• Energy Saving

In een wereld waar de energieprijzen omhoog schieten, is het laatste dat u aan uw rekening wilt toevoegen een machine die veel energie verbruikt. De MTPLUM harde ijsmachine heeft een ingebouwde compressor om het energieverbruik te minimaliseren en tegelijkertijd snelle koeling te bereiken tijdens bedrijf.

• Snelle productietijd

Naast dat het stroomverbruik laag is, werkt de MTPLUM harde ijsmachine op een hoog vermogen van 1400 W en kan hij gemakkelijk in 25 minuten een ijsje produceren dat in een pot van 10.5 cm diep past, terwijl hij toch 20 liter ijs in één keer kan produceren .

VOORDELEN

• De machine is voorzien van een verlicht LCD-scherm dat gebruikers nauwkeurige informatie geeft over de reinigingstijd en aangepaste koeltijd, en de productie kan met slechts één druk op de knop worden geactiveerd.
• Het materiaal van de machine is grotendeels roestvrij staal, waardoor deze gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden is.

3. Prosky Italiaanse Ice Batch Freezer Harde ijsmachine

De Prosky Italian Ice Batch Freezer, harde ijsmachine, is honderd procent ontworpen voor het maken van soorten hard ijs. Het kan verschillende smaken ijs produceren, inclusief gelato- en chocoladesmaken.

Functies en prestaties

• operationele veiligheid

De Prosky Italian Ice Batch Freezer Hard Ice Cream Machine is uitgerust met meerdere veiligheidsvoorzieningen die de machine en de gebruiker beschermen.

• Naadloze werking

De machine is ontworpen met een unieke interface waarmee gebruikers de functionaliteit van de werking van de machine kunnen begrijpen zonder onderworpen te worden aan zware terminologieën.

• Rassen op capaciteit

De machine heeft een andere beker waarmee gebruikers het harde ijsniveau kunnen kiezen dat ze willen produceren. Gebruikers kunnen kiezen uit cilinders van 7, 10, 15 of 35 liter, afhankelijk van de productiebehoeften.

VOORDELEN

• Een naadloze werking is gegarandeerd met een druk op een groot LCD-scherm.
• Door de aanwezigheid van onder hoge druk geëxtrudeerde smaak kunnen gebruikers er zeker van zijn dat er na productie geen restjes in de cilinder achterblijven.

4. NK Protelex harde ijsmachine

De NK Protelex harde ijsmachine is een machine met een capaciteit van 4 liter en een maximaal vermogen van 1800 W wanneer deze volledig operationeel is. De machinebehuizing is opgebouwd uit roestvrijstalen panelen en voor optimale controle kan de machine eenvoudig worden bediend wanneer deze is aangesloten op een microcomputer.

Functies en prestaties

• Bulkproductie

Ondanks dat het een 4L-cilindermachine is, compenseert het apparaat de lage ruimte dankzij de capaciteit om 18 liter ijs per uur te produceren, hoewel dit afhankelijk is van de productielijn.

• Bespaart ruimte

De totale buitenafmeting van de machine bedraagt ​​BxLxH: 43.5x75x74.5 cm. Gebruikers zullen dus niet veel moeite hebben om het op hun werkstations te plaatsen.

VOORDELEN

• De productietijd kan worden aangepast binnen een tijdsbestek van één tot zestig minuten.
• De aanwezigheid van een luchtkoelsysteem voorkomt dat de machine beschadigd raakt door oververhitting.
• De machine kan eenvoudig worden bediend via een digitaal displaybord.

5. Mehen M1 Hoogwaardige Italiaanse ijsmachine voor gelato

Deze machine wordt elektronisch aangedreven en wordt geleverd in een roestvrijstalen behuizing rondom. De machine is ontworpen met de capaciteit om verschillende smaken te produceren, zoals Gelato, Sobert, Sheribe en Hard Ice cream.

Functies en prestaties

• Naadloos reinigingsproces

Met een ingebouwde handbediende spoelwaterkraan kunnen operators het reinigingsproces eenvoudig en snel uitvoeren.

• Eenvoudige bediening

De Mehen M1 beschikt over een operationeel diagnosesysteem dat de machinist helpt snel de controle over de machine terug te krijgen.

VOORDELEN

• De M1-machine kan tussen de 4 en 6 liter produceren, terwijl het M45-model in één enkele productie tussen de 80 en 160 liter kan produceren.
• Telkens wanneer er een sensorstoring optreedt, kan het redundante programma de productie op gang brengen.
• Ingebouwde multi-veiligheidsinstellingen garanderen bescherming voor zowel de machinist als de machine.

Vloerstaande versus aanrechtmachines

Afhankelijk van de beschikbare ruimte en de hoeveelheid product die u wilt verkopen, kunt u kiezen tussen een commerciële ijsmachine op het aanrecht of op de vloer.

Aanrechtmachines zijn doorgaans het favoriete restaurantapparaat voor bedrijven die van plan zijn een beperkte hoeveelheid tegelijk te serveren, zoals op evenementen of bedrijven die alleen in het weekend geopend zijn, of bedrijven zonder veel ruimte.

Grotere, vloerstaande machines hebben een hogere productiecapaciteit en zijn wellicht beter geschikt voor een speciale ijssalon of dessertwinkel.

Luchtgekoelde versus watergekoelde commerciële ijsmachines

Luchtgekoelde machines zijn qua positionering beter aanpasbaar omdat ze geen stabiele wateraansluiting nodig hebben. Omdat ze echter afhankelijk zijn van een ventilatiesysteem om de warmte uit de machine te verwijderen en koele lucht van buiten aan te zuigen, moeten de ventilatieopeningen altijd vrij zijn.

Watergekoelde commerciële ijsmachines circuleren daarentegen koud water door hun interne componenten. Als gevolg hiervan zijn watergekoelde opties ideaal voor productie in grote volumes, hoewel ze vrijwel altijd een continue watertoevoer en de installatie van een afvoer vereisen.

Zwaartekracht versus drukgevoede commerciële ijsmachine

Het verschil tussen een zwaartekrachtgevoede en een drukgevoede softijsmachine is dat de eerste de zwaartekracht gebruikt om het softijsmengsel naar de vriescilinder te transporteren, terwijl drukgevoede machines afhankelijk zijn van een pomp.

In omgevingen die een hoog volume vereisen, worden drukgevoede machines veel gebruikt. Zwaartekrachtmachines voor zacht serveren zijn goedkoper, gemakkelijker te bedienen en vereisen minder onderhoud dan drukgevoede opties.