מדריך למשתמש ומדריכי PDF של מכונת הרפש VEVOR

מוכנים לקחת את כישורי הכנת הרפש שלכם לשלב הבא? אל תחפשו רחוק יותר מהמדריך המקיף שלנו. מכונת ברד VEVOR ידני! לא משנה מה רמת הניסיון שלכם, המדריך הידידותי למשתמש שלנו מפשט את התהליך ומבטיח שתגישו סלאשי מושלם בכל פעם. 

מדריך זה אינו מיועד רק למתחילים - הוא חורג מעבר ליסודות, ומעניק לכם את הביטחון ליצור מגוון של תערובות קפואות בקלות. אנחנו כאן כדי להעצים אתכם עם הוראות ההפעלה של מכונת הרפש VEVOR שישפרו את חוויית הכנת הרפש שלכם ויעזרו לכם לשחרר את החדשנות הקפואה שלכם. אז בואו נתחיל!

1. תיאור המוצר

1.1 שימוש במוצר

מכונת הסלאש VEVOR זו מתאימה להכנת סלאש ומשקאות קרים, ותפעול מכונת הסלאש הזו חייב לעמוד בתקנים הנוכחיים.

1.2 חלקים עיקריים - הוראות לחלקי מכונת הרפש VEVOR

המרכיבים העיקריים של המכונה הם כדלקמן:

1. מכסה קערה
2. קערה
3. ידית פריקה
4. נמל פריקה
5. לוח בקרה
6. שלדה
7. מגש מים

1.3 פרמטרים טכניים

• דגם: נא לראות את לוחית השם
• גודל: נא לראות את לוחית השם
• הספק מרבי (וואט): אנא עיין בלוחית השם
• מתח הפעלה (וולט): אנא עיין בלוחית השם בצד המכונה
• טווח טמפרטורת סביבה: מ-5 מעלות עד 32 מעלות
• מספר קערה: 1/2/3
• קיבולת קערה אחת (L):15
• רמת לחץ קול: מינימום 70 dB דרגה: N

* טיפ: המפעל שומר לעצמו את הזכות לשנות את המכונה ללא הנחיה.

1.4 תיאור ותפקוד לוח הבקרה

1.4.1 תרשים פאנל:

1.4.2 הצגת פרמטרים של פונקציות וערכות

(דגם:X-150)

1. לחצו על "מקש הערבוב", הפעילו את פונקציית הערבוב, נורית הערבוב תידלק. לחצו שוב על "מקש הערבוב" כדי לכבות את פונקציית הערבוב.
2. לחץ על "מקש שתייה קרה" (יש להפעיל את פונקציית הערבוב, אחרת מקש השתייה הקרה לא יפעל), הפעל את פונקציית השתייה הקרה, ונורית המשקה הקרה דולקת (המדחס מופעל) או נורית השתייה הקרה מהבהבת (המדחס כבוי), ואז לחץ שוב על מקש "משקה קר" כדי לסגור את פונקציית השתייה הקרה.
3. לחץ על מקש ה-Slush (יש להפעיל את פונקציית ה-Slush, אחרת מקש Slush לא יעבוד) כדי לפתוח את פונקציית ה-Slush, ונורית ה-Slush דולקת (המדחס מופעל) או ש-Slush מהבהבת (המדחס כבוי), ואז לחץ שוב על מקש Slush כדי לסגור את פונקציית ה-Slush.
4. לחץ על "מקש תאורה" כדי להדליק את האור, ולאחר מכן לחץ שוב על "מקש תאורה" כדי לכבות את האור.
5. לחץ על "מקש הגדרה", היכנס למצב הגדרת פרמטרים למשתמש. בשלב זה, לחץ על מקש הגדרה כדי לשנות את אובייקט ההגדרה, לחץ על "מקש הגדרת טמפרטורה (-)" ו"מקש הגדרה (+)" כדי לשנות את הערך. לאחר 5 שניות ללא לחיצה על המקש, המערכת תצא ותשמור את ערך ההגדרה באופן אוטומטי.
6. החזק את "מקש ההגדרה" ו"מקש הגדרת הטמפרטורה" למשך 5 שניות בו זמנית כדי להיכנס למצב הגדרת פרמטרי היצרן, לחץ על "מקש התאורה" כדי לשנות את האובייקט, לחץ על "מקש ההגדרה (-)" ו"מקש הגדרת הטמפרטורה (+)" כדי לשנות את הערך. המערכת תצא ותשמור את הפרמטרים באופן אוטומטי לאחר 5 שניות ללא כל הפעלה של המקשים.

(דגם:X-300)

1. לחץ על "מקש הערבוב השמאלי", הפעל את פונקציית הערבוב השמאלי, נורית הערבוב השמאלית תידלק. לחץ שוב על "מקש הערבוב השמאלי" כדי לכבות את פונקציית הערבוב השמאלית.
2. לחץ על "מקש הערבוב הימני", הפעל את פונקציית הערבוב הימני, נורית הערבוב הימני תידלק. לחץ שוב על "מקש הערבוב הימני" כדי לכבות את פונקציית הערבוב הימני.
3. לחץ על "מקש שתייה קרה" (יש להפעיל פונקציית ערבוב, אחרת מקש השתייה הקרה לא יפעל), הפעל את פונקציית השתייה הקרה, ונורית שתייה קרה דולקת (המדחס מופעל) או נורת שתייה קרה מהבהב (המדחס כבוי), ואז לחץ שוב על מקש "משקה קר" כדי לסגור את פונקציית השתייה הקרה.
4. לחץ על מקש ה-Slush (יש להפעיל פונקציית Mixing, אחרת מקש Slush לא יעבוד) כדי לפתוח את פונקציית ה-Slush, ונורית ה-Slush דולקת (המדחס מופעל) או נורית ה-Slush מהבהבת (המדחס כבוי), לאחר מכן לחץ שוב על מקש Slush כדי לסגור את פונקציית ה-Slush.
5. לחץ על "מקש התאורה" כדי להדליק את האור, ולאחר מכן לחץ שוב על "מקש התאורה" כדי לכבות את האור.
6. לחץ על "הגדר מקש", היכנס למצב הגדרת פרמטר המשתמש. בשלב זה, הקש על מקש הגדר כדי לשנות את אובייקט ההגדרה, הקש על "תאורה (-)" ועל "מקש התאם (+)" כדי לשנות את הערך. לאחר 5 שניות ללא הפעלת המפתח, המערכת תצא ותשמור את ערך ההגדרה באופן אוטומטי.
7. החזק את "מקש הגדר" ואת "מקש כוונון" למשך 5 שניות בו-זמנית כדי להיכנס למצב הגדרת פרמטר המפעל, הקש על מקש "הגדר" כדי לשנות את האובייקט, הקש על "מקש הגדר (-)" ו- "מקש התאמה ( +)" כדי לשנות את הערך. המערכת תצא ותשמור את הפרמטרים באופן אוטומטי לאחר 5 שניות ללא כל הפעלת מקשים.

(דגם:X-450)

1. לחץ על "מקש הערבוב השמאלי", הפעל את פונקציית הערבוב השמאלי, נורית הערבוב השמאלית תידלק. לחץ שוב על "מקש הערבוב השמאלי" כדי לכבות את פונקציית הערבוב השמאלית.
2. לחצו על "מקש ערבוב אמצעי", הפעילו את פונקציית ערבוב האמצע, נורית ערבוב האמצע תידלק. לחצו שוב על "מקש ערבוב אמצעי" כדי לכבות את פונקציית ערבוב האמצע.
3. לחץ על "מקש הערבוב הימני", הפעל את פונקציית הערבוב הימני, נורית הערבוב הימני תידלק. לחץ שוב על "מקש הערבוב הימני" כדי לכבות את פונקציית הערבוב הימני.
4. לחץ על "מקש שתייה קרה" (יש להפעיל פונקציית ערבוב, אחרת מקש השתייה הקרה לא יפעל), הפעל את פונקציית השתייה הקרה, ונורית שתייה קרה דולקת (המדחס מופעל) או נורת שתייה קרה מהבהב (המדחס כבוי), ואז לחץ שוב על מקש "משקה קר" כדי לסגור את פונקציית השתייה הקרה.
5. לחץ על מקש Slush (פונקציית ערבוב חייבת להיות מופעלת, אחרת מקש Slush לא יפעל) כדי לפתוח את פונקציית ה-slush, ונורת ה-slush דולקת (המדחס דולק) או שנורת ה-slush מהבהבת (המדחס כבוי), לאחר מכן לחץ שוב על מקש Slush כדי לסגור את פונקציית ה-slush.
6. לחץ על "מקש התאורה" כדי להדליק את האור, ולאחר מכן לחץ שוב על "מקש התאורה" כדי לכבות את האור.
7. לחץ על מקש "Set" כדי להיכנס למצב הגדרת פרמטרים של המשתמש. בשלב זה, לחץ על מקש "Set" כדי לשנות את אובייקט ההגדרה, לחץ על "תאורה (-)" ו"מקש כוונון (+)" כדי לשנות את הערך. לאחר 5 שניות ללא לחיצה על המקש, המערכת תצא ותשמור את ערך ההגדרה באופן אוטומטי.
8. החזק את "מקש הערבוב האמצעי" ואת "מקש הערבוב הימני" למשך 5 שניות בו זמנית כדי להיכנס למצב הגדרת פרמטרים של היצרן, לחץ על מקש "הגדר" כדי לשנות את האובייקט, לחץ על "מקש התאורה (-)" ו"מקש הכוונון (+)" כדי לשנות את הערך. המערכת תצא ותשמור את הפרמטרים באופן אוטומטי לאחר 5 שניות ללא כל הפעלה של המקשים.

שים לב: כאשר המכונה פועלת היטב, נא לא לשנות את הגדרות היצרן.

1.4.3 תיאור קוד אזעקה

1) 1, "- -" : מופעלת התרעת קערה קפואה, המדחס והמנוע יפסיקו לפעול ויחודשו אוטומטית לאחר 10 דקות.

2) 2, "RH": התרעת תקלה בחיישן הטמפרטורה. עצירת הקירור במצב פונקציית משקה קר מבלי להשפיע על פונקציית הסלאש.

3) "LLL": אזעקת מתח נמוך, כל המכונה עוצרת. כבה את החשמל ובדוק את אספקת החשמל. הפעל מחדש את המכונה לאחר שהמתח יציב. אם מופיע "LLL" לעתים קרובות, אנו ממליצים לחבר מייצב מתח.

2. בְּטִיחוּת

2.1 כללי בטיחות כלליים

1. קרא בעיון את כל המדריך

2. כבל החשמל חייב לעמוד בתקני הבטיחות המקומיים

3. כבל החשמל וגודל התקע חייבים להיות תואמים לפרמטרים שעל לוחית השם של המכונה, להיות מוארקים כראוי, ומחוברים למתגים ומפסקים מתאימים. לעולם אין להפעיל את המכונה ליד חפצים דליקים או נפיצים.

• אין שינויים טכניים במכונה
• נא לא לרסס שטיפת המכונה
• הקפד לעקוב אחר ההוראות להפעלת המכונה
• נא לא להרכיב את המכונה על מכשירים אחרים
• נא לא לשטוף עם בנזן או חומרים מומסים אחרים
• לעולם אל תחסום את פתחי האוורור בצד המכונה

לפני ניקוי המכונה, ודא שהמכונה נותקה מהחשמל.

יש לתקן את המכונה על ידי מרכז השירות שלנו או טכנאי מיומן.

* נזק עקב הפעלה לא נכונה יבטל את האחריות שלנו, והמפעל לא יהיה אחראי לפציעה אישית או לנזק לרכוש.

2.2. פונקציית עצור

כבה את המתג הראשי כדי לעצור את המכונה.

3. תפעול ואחסון

כל הפעולות המתוארות בפרק 4 חייבות להתבצע על ידי אנשי מקצוע האמונים על שינוע/טיפול במוצרים ארוזים או לא ארוזים.

הקפד להשתמש בציוד מתאים בהתאם לאופי ומשקל הסחורה, כמו גם לתניות הרלוונטיות של התקנות המקומיות.

3.1. אריזה

הסחורה שתישלח תהיה ארוזה ותוקנת עם קצף בפנים, וקופסאות קרטון בחוץ.

3.2. הובלה וטיפול

במקרה של עבודות פיזיות נדרשות, יש להשלים אותה על ידי לפחות שני אנשים.

1) המכונה חייבת להישאר כלפי מעלה בעת הזזתה.

2) שימו לב לאריזה ולחלקים הבולטים.

3.3. אִחסוּן

יש לנקות ולחטא את המכונה לפני הכנסתה למחסן.

אם יש להעמיד את המכונה במצב סרק במשך זמן רב, יש לנקוט באמצעי הגנה על מיקום המיקום וזמן האחסון שלה:

1) יש להציב את המכונה בחלל סגור

2) למנוע את המכונה מפני פגיעות וסחיטות

3) יש להניח את המכונה במקום קריר ויבש, לא לחשוף ללחות וטמפרטורה גבוהה

4) הרחיקו את המכונה מחומרים קורוזיביים

4. הַתקָנָה

יש להתקין את המכונה בחדר מואר ומאוורר היטב עם רצפה מוצקה קשה.

4.1 מיקום הרכבה

1. הרצפה שעליה תותקן המכונה חייבת להיות יציבה וישרה.

2. החלל צריך להיות מואר, מאוורר היטב ונקי

3. יש לספק מרווח מספיק כדי לאפשר פעולה בלתי מוגבלת וכן שימוש חירום. *טיפ: יש להשאיר מרווח של 25 ס"מ (10 אינץ') בחלק העליון של הקערה.

* לפני השימוש במכונה בפעם הראשונה יש לנקות את כל החלקים, ולטפל בזהירות בחלקים שנמצאים במגע עם הרפש; לפרטים נוספים, אנא קרא את הסעיף הרלוונטי.

4.2. חיבור חשמל

ודא שהמתג הראשי במצב "0" לפני שתחבר.

אזהרה: יש לסדר את שקע החשמל במקום הנגיש בקלות למשתמש.

5. הוראות הפעלה של מכונת הרפש VEVOR

לפני הפעלת המכונה בפעם הראשונה, יש לבדוק אותה על ידי טכנאי מקצועי כדי לראות אם תפקודה יכול לפעול היטב.

5.1. הכנת חומר

שפכו את החומר לקערה כשהמכונה כבויה ואינה מופעלת.

אזהרה: תכולת הסוכר המינימלית לא צריכה להיות פחות מ-13% שכן ריכוז נמוך עלול לגרום נזק למכונה.

הסר את המכסה מהקערה לפי ההוראות הבאות:

1. הרם את גב המכסה;

2. הסר את המכסה מהמתקן הקדמי.

3. לאחר הוספת החומר לקערה, יש להחזיר את המכסה לקערה.

אַזהָרָה:

1) נא לא לפתוח את המכסה בכוח.

2) לעולם אל תוסיפו נוזלים בטמפרטורה גבוהה מ-25 מעלות צלזיוס.

3) בעת האכלה בקערה, היזהרו לא

כדי לחרוג מהמגבלה המקסימלית וחייב לחרוג מפיר המיקסר.

4) נא לא להפעיל את המכונה כאשר המכסה אינו במקומו. אנא כבו את המכונה ונתק אותה מהחשמל לפני הסרת המכסה.

5) אנא כבו ונתקנו את המכונה מהחשמל לפני הוצאת חלקים כלשהם מהקערה.

5.2. הפעלת ה-Slush Machine

עיין ב-1.4. תיאור ופונקציה של לוח הבקרה

5.3. התאמת ריכוז רפש

עיין בסעיף 1.4.2 להגדרת פרמטרים; המיקום הגדול יותר מתאים לרפש עבה יותר

5.4. Slush Production

משוך את הידית כדי לייצר את הרפש.

אם המכונה אינה בשימוש רצוף, נדרשות הפעולות הבאות במקרה של מוצרי חלב:

1) רססו מים על הברז והאזור שמסביב.

(השתמש במטלית נקייה כדי לנגב לחיטוי בו זמנית)

2) לפני הכנת סלאש ללקוח, אנא השתמשו בכמות קטנה של המוצר כדי לנסות תחילה.

5.5 מצבי חירום

1) במקרי חירום קיצוניים, כוונו את המתג הראשי למצב "0" כדי לכבות את המכונה.

2) אם המכונה תקועה, כבה אותה ופנה למרכז השירות או לטכנאי מקצועי.

6. ניקיון ותחזוקה

לפני כל ניקוי ותחזוקה של רכיבים חיצוניים של המכונה, ודאו שהמתג הראשי ממוקם במצב 0 ושהמכונה אינה מחוברת לחשמל.

לניקוי ותחזוקה, עקוב אחר ההוראות הבאות:

1. לבשו כפפות מגן

2. לעולם אל תשתמשו בחומרים מסיסים ונפיצים

3. כאשר המכונה דולקת והמתג הראשי במצב "1", הניקוי אסור.

6.1 רוקן את הקערה

לפני ניקוי הקערה, אנא הסירו תחילה את כל החומר שהוכן מראש

6.2. לפרק את חלקי הידית

נא לא לפרק את ידית המכונה אם יש חומר או נוזל אחר בקערה

6.3 מסירים את הקערה והמכסה

הסר כל קערה כדי לוודא שהמכונה מסודרת ונקייה.

הסר את הקערה באופן הבא:

1. הסירו את המכסה כפי שמוצג באיור.

2. הרימו את החלק הקדמי של הקערה כדי לשחרר אותה.

3. דחפו בעדינות וסובבו את גבו כדי להוציא את הקערה

4. הוציאו את ציר המיקסר והסירו את טבעת האטם

6.4 לפרק את ידית הדחיפה

1. הניחו את הקערה על משטח חלק כדי להקל על הוצאת הברז. משכו את ה-"U" לכיוונכם ודחפו את הברז ביד השנייה.

2. שחררו את הקפיץ, החזיקו אותו לחוץ, דחפו אותו אופקית ולבסוף שחררו אותו.

3. שחררו את הברגים מהברז.

4. החזיקו את שני אוגני הגומי והפרידו מהם את הגומי האדום.

יש לשטוף את כל החלקים במים חמים וסבון, ולייבש במלואו באוויר לפני ההרכבה מחדש.

6.5. לשטוף ולחטא את הרכיבים

יש לנקות ולחטא היטב את כל החלקים שהוסרו קודם לכן.

הערה חשובה: הליכי החיטוי חייבים לעמוד בהנחיות התפעול של המכונה.

אנא עקוב אחר ההוראות שלהלן כדי להבטיח חיטוי נאות:

1. מזגו את תמיסת החיטוי לתוך המיכל (2% נתרן היפוכלוריט מעורבב עם מים)

2. שטפו היטב את הקערה, המכסה והמאייד בעזרת ספוג ספוג.

3. יש לנקות היטב במים

4. שפכו חומר חיטוי לתוך מיכל אחר

5. טבלו את החלקים המפורקים בחומר החיטוי

6. יש להשרות את החלקים בחומר חיטוי למשך 30 דקות

7. שטפו היטב במים שוב

8. יבשו את החלקים באוויר במקום נקי

9. הרכב מחדש כמתואר בסעיף 7.5. 10. שטוף היטב במים לפני השימוש במכונה.

זהירות: אין לטבול את המכסה עם המנורה בתמיסה כלשהי. לפני ניקוי וחיטוי המכסה, יש להסיר את המכסה כמתואר בסעיף הקודם. על מנת לנקות כראוי את מכסה המנורה, יש לבצע את השלבים הבאים:

1. נגבו את תחתית המכסה (החלק שבמגע עם המכונה) בעזרת מטלית נקייה ולחה.

2. נגבו את החלק החיצוני של המכונה בעזרת מטלית נקייה ולחה,

3. השתמשו בספוג ספוג בחומר חיטוי כדי לחטא את תחתית המכסה, והקפידו לא להרטיב את ממשק המכסה עם המכונה.

4. אפשרו לפעול למשך 30 דקות

5. יש לשטוף פעמיים או יותר. יש לנגב רק את תחתית המכסה בעזרת ספוג מים נקי.

6. הניחו את המכסה על משטח נקי וישר לייבוש. ראשית, יבשו את התחתית ונגבו את החלקים החיצוניים בעזרת מטלית נקייה.

7. החזירו את המכסה לאחר ניקוי וחיטוי הקערה. לעולם אל תנקו את המכונה כאשר המכסה מותקן עליה.

6.6 הרכיבו מחדש את החלקים שניקו

יש להתקין מחדש בזהירות את כל הרכיבים שנוקו וחוטאו, ויש לשמן את הרכיבים במלואם כדי שהמכונה תפעל בצורה יעילה יותר.

נקו את המגש והרשת בנפרד במים חמים.

יבשו את כל החלקים.

החזירו את הרשת מעל המגש.

התקן את טבעת האטם של ציר המיקסר כפי שמוצג.

הערה חשובה: בדוק תמיד את תקינות טבעת האיטום. אם טבעת האיטום שבורה, יש להחליף אותה בחדשה

השתמש בוזלין שסופק כדי לשמן את טבעת האיטום באזור המצויר.

התקן את פיר המיקסר כפי שמוצג; התקן את ראש ציר המיקסר (C) לציר (D)

טיפים: סובבו אותו לתוך החצי הראשון של הקערה ודחפו את הקערה למיקום המיועד במגע עם טבעת האטימה (B)

1) יישרו את ראש ציר המיקסר עם הממשק שבתוך הקערה, לחצו על הקערה כלפי מטה ופעל לפי ההוראות שלהלן כדי להתקין מחדש את הברז.

2) יש לשמן את המפרקים היטב עם הווזלין המצורף

3) הניחו את הבוכנה במיקום המיועד, ודחפו את הידית עד שהיא מתחברת לברז.

6.7 מחזור שטיפה

לפני הפעלת המכונה, יש לנקות אותה בצורה מעגלית

בצע את הפעולות הבאות:

1. ממלאים את הקערה במים

2. תנו למכונה לערבב במשך 5 דקות

3. כבו את המכונה ופתחו את הברז כדי לרוקן את המים מהקערה.

6.8 נקה את קופסת המים

יש לרוקן ולנקות את קופסת המים באופן קבוע

משוך כלפי מעלה את קופסת המים עם המכסה ולאחר מכן משוך אותה החוצה

6.9 כיסוי מנורה

6.9.1. החלפת מנורה

בעת החלפת המנורה, יש לכבות את המתג הראשי ולנתק את החשמל.

הסר את מכסה המגן והברג את ברגי המכסה; השתמש במברג מתאים להפעלה

6.10 תחזוקה שוטפת

1) יש לתחזק את המכונה באופן קבוע על ידי טכנאים מקצועיים (לפחות פעם בשנה)

2) בדיקה סדירה יכולה להבטיח שכל הרכיבים מותקנים במקומם, ושהמכונה יכולה לפעול בבטחה.

3) יש להחליף כל רכיב פגום בחלקים מקוריים

7. תרשים חיווט

שאלות נפוצות לגבי מכונת הרפש ידנית של VEVOR

ש: האם יש צורך לנקות מכונות ברד כל יום?

א: כן, ניקוי קבוע הוא קריטי לביצועים אופטימליים. ניקוי יומי מונע זיהום טעם, מבטיח היגיינה ומאריך את חיי מכונת הסלאש שלכם.

ש: למה מכונת הסלאש שלי לא קופאת?

א: אם מכונת הסלאש שלכם לא קופאת, בדקו את המעבה בצד שמאל לאיתור הצטברות אבק ולכלוך. ניקויו באופן קבוע, כפי שמומלץ במדריך למשתמש של מכונת הסלאש של VEVOR, ישפר את יעילות הקירור של המכונה וישיב את יכולות ההקפאה שלה.

ש: באיזו טמפרטורה צריכה להיות מכונת ברד?

א: הטמפרטורה האידיאלית למכונת ברד היא בין -2 ל- -3 מעלות צלזיוס. זה מבטיח שהתערובת תגיע למרקם ברד מושלם, ויוצרת משקאות קפואים מרעננים באופן עקבי.

ש: כמה זמן לוקח למכונת ברד להקפיא?

א: ללא אלכוהול, ייצור ברד לוקח בין 45 דקות לשעה וחצי. אם מוסיפים אלכוהול, תהליך ההקפאה עשוי להימשך עד שעתיים. סבלנות היא המפתח להשגת ברד מושלם וקפוא היטב במכונת הברד VEVOR שלכם.

סיכום

מדריך זה למכונת הרפש VEVOR מפשט את תהליך הכנת הרפש האיכותי הן למתחילים והן למומחים. הוא מדגיש ניקוי יומיומי, פתרון בעיות הקפאה ושמירה על טווח טמפרטורות אופטימלי. בעזרת הוראות מכונת הרפש VEVOR, תוכלו ליצור בקלות רפש מרענן בכל פעם. לחיים לשלמות קפואה!