Mixeur alimentaire commercial VEVOR, manuel de 10 pintes

Libérez tout le potentiel de votre cuisine avec le Mixeur Commercial VEVOR! Notre manuel complet du produit est désormais disponible en téléchargement, vous permettant de tirer le meilleur parti de votre mixeur commercial 10Qt avec fonction de minuterie. Ce mixeur électrique robuste de 450 W, équipé d'un bol en acier inoxydable, est conçu pour répondre aux exigences rigoureuses des cuisines commerciales, des boulangeries et des pizzerias.

Le manuel propose des instructions étape par étape sur l'installation, le fonctionnement et l'entretien, ce qui facilite plus que jamais l'utilisation des 3 réglages de vitesse réglables du mixeur (113/184/341 tr/min). Que vous utilisiez le crochet pétrisseur, le fouet ou le batteur, vous trouverez des instructions et des conseils détaillés pour optimiser les performances et résoudre les problèmes qui peuvent survenir.

Ce manuel est idéal pour les professionnels expérimentés comme pour les débutants. Il vous garantit des résultats constants et de haute qualité. Ne manquez pas cette ressource essentielle pour les robots culinaires professionnels VEVOR. Téléchargez-le dès aujourd'hui et sublimez vos créations culinaires !

Manuel d'utilisation du mixeur alimentaire commercial VEVOR

Modèle: B10B

Spécialité principale

• Selon la théorie du mouvement des planètes, le batteur se déplace comme les planètes dans les bols afin que les aliments soient complètement mélangés.
• Ils ont une vitesse de rotation à trois plages.
• Toutes les pièces de rechange des machines sont fabriquées en acier inoxydable de première qualité pour garantir qu'elles répondent à la norme nationale d'hygiène alimentaire.
• La machine est belle, facile à utiliser et très efficace.

Spécifications techniques du mixeur alimentaire commercial

Fonctionnement et remarques

• Avant utilisation, vérifiez que l'alimentation électrique correspond aux exigences de la machine. Vérifiez que le fil de terre externe est correctement connecté.
• La machine, équipée d'un moteur triphasé, doit être vérifiée pour s'assurer qu'elle tourne dans le sens indiqué par le repère de rotation. Si le sens de rotation est incorrect, intervertissez deux des trois fils sous tension.

Note:Les outils de mélange ne doivent jamais être installés pour tester la machine ; sinon, ils tomberaient dans le mauvais sens de rotation et endommageraient les pièces de la machine.

Sélectionnez la vitesse et l'agitateur

• Bras pétrisseur : Il est fréquemment utilisé pour les pâtes à pain lourdes. Le poids de la farine est indiqué par une marque, et le poids de l'eau est de 47 % à 50 % de la farine. Il est préférable de l'utiliser à basse vitesse.
• Batteur : Il est couramment utilisé pour les pâtes fines, les gâteaux et la purée de pommes de terre, comme la farce, et est de préférence utilisé à vitesse moyenne.
• Fouet métallique : Il est idéal pour fouetter la crème et battre les œufs, et il est préférable de l'utiliser à grande vitesse.
• Avis important : Arrêtez la machine pour changer de vitesse, ne mélangez pas la pâte à vitesse moyenne ou élevée.

Élévateur de bol

• Lors du mélange, tournez le volant pour soulever le bol jusqu'à ce qu'il touche la butée. Cela facilite le remplissage du bol.
• Après le mélange, tournez le volant pour abaisser le bol. Vous devez abaisser le bol pour changer les agitateurs ou pour retirer le bol ou les agitateurs.
• NoteLors du montage de l'agitateur, le bol doit être abaissé. Glissez l'agitateur sur l'arbre et tournez-le jusqu'à ce que la goupille d'entraînement atteigne la fente en L de la tige de l'agitateur. Évitez toute chute de l'agitateur pendant son fonctionnement.

Entretien du mixeur commercial VEVOR

• Après chaque utilisation, nettoyez soigneusement le bol, les agitateurs, etc. et gardez la machine propre.
• Lubrifiez de temps en temps les glissières du bol en appliquant une petite quantité d'huile ou de graisse avec le bout d'un doigt.

Dépannage des mixeurs commerciaux