Mixeur alimentaire commercial VEVOR, manuel de 20 pintes

Déverrouillez le plein potentiel de votre Mixeur Commercial VEVOR Avec notre manuel produit complet. Conçu spécifiquement pour le mixeur professionnel 20 Qt avec fonction de minuterie, ce manuel est votre guide ultime pour l'installation, le dépannage et l'optimisation.

Avec une puissance de 750 W, un bol robuste en acier inoxydable et une construction robuste, ce mixeur électrique est parfait pour les environnements à forte demande comme les boulangeries et les pizzerias.

Notre manuel facile à suivre vous guide à travers les 3 vitesses réglables (108/199/382 tr/min) et comprend des instructions détaillées sur l'utilisation du crochet pétrisseur, du fouet et du batteur. Bénéficiez de conseils professionnels et de dépannage pour un fonctionnement optimal et efficace de votre robot. Téléchargez-le dès maintenant pour optimiser les performances de votre robot et découvrir toutes ses fonctionnalités.

Manuel d'utilisation du mixeur alimentaire commercial VEVOR

Modèle: B20B

Spécialité principale

• Selon la théorie du mouvement des planètes, le batteur se déplace comme les planètes dans les bols afin que les aliments soient complètement mélangés.
• Ils ont une vitesse de rotation à trois plages.
• Toutes les pièces de rechange des machines sont fabriquées en acier inoxydable de première qualité pour garantir qu'elles répondent à la norme nationale d'hygiène alimentaire.
• La machine est belle, facile à utiliser et très efficace.

Spécifications techniques du mixeur alimentaire commercial

Fonctionnement et remarques

• Avant utilisation, vérifiez que l'alimentation électrique correspond aux exigences de la machine. Vérifiez que le fil de terre externe est correctement connecté.
• Le robot culinaire professionnel, équipé d'un moteur triphasé, doit être vérifié pour s'assurer qu'il tourne dans le sens indiqué par le repère de rotation. Si le sens de rotation est incorrect, intervertissez deux des trois fils sous tension.

Note:Les outils de mélange ne doivent jamais être installés pour tester la machine ; sinon, ils tomberaient dans le mauvais sens de rotation et endommageraient les pièces de la machine.

Sélectionnez la vitesse et l'agitateur

• Bras pétrisseur : Il est fréquemment utilisé pour les pâtes à pain lourdes. Le poids de la farine est indiqué par une marque, et le poids de l'eau est de 47 % à 50 % de la farine. Il est préférable de l'utiliser à basse vitesse.
• Batteur : Il est couramment utilisé pour les pâtes fines, les gâteaux et la purée de pommes de terre, comme la farce, et est de préférence utilisé à vitesse moyenne.
• Fouet métallique : Il est idéal pour fouetter la crème et battre les œufs, et il est préférable de l'utiliser à grande vitesse.
• Avis important : Arrêtez la machine pour changer de vitesse, ne mélangez pas la pâte à vitesse moyenne ou élevée.

Élévateur de bol

• Lors du mélange, tournez le volant pour soulever le bol jusqu'à ce qu'il touche la butée. Cela facilite le remplissage du bol.
• Après le mélange, tournez le volant pour abaisser le bol. Vous devez abaisser le bol pour changer les agitateurs ou pour retirer le bol ou les agitateurs.
• NoteLors du montage de l'agitateur, le bol doit être abaissé. Glissez l'agitateur sur l'arbre et tournez-le jusqu'à ce que la goupille d'entraînement atteigne la fente en L de la tige de l'agitateur. Évitez toute chute de l'agitateur pendant son fonctionnement.

Entretien du mixeur commercial VEVOR

• Après chaque utilisation, nettoyez soigneusement le bol, les agitateurs, etc. et gardez la machine propre.
• Lubrifiez de temps en temps les glissières du bol en appliquant une petite quantité d'huile ou de graisse avec le bout d'un doigt.

Dépannage des mixeurs commerciaux