Manual de usuario de la máquina granizadora VEVOR y guías en PDF

¿Estás listo para llevar tus habilidades para hacer granizados al siguiente nivel? No busque más allá de nuestro completo Máquina granizadora VEVOR ¡Manual! No importa su nivel de experiencia, nuestra guía fácil de usar simplifica el proceso y garantiza que siempre servirá granizados perfectos. 

Esta guía no es sólo para principiantes: va más allá de lo básico y le brinda la confianza para crear una variedad de brebajes congelados con facilidad. Estamos aquí para brindarle las instrucciones de funcionamiento de la máquina granizadora VEVOR que mejorarán su experiencia en la elaboración de granizados y lo ayudarán a liberar su innovación helada. ¡Entonces empecemos!

1 Descripción del producto

1.1 uso del producto

Esta granizadora VEVOR es apta para la elaboración de granizados y bebidas frías, debiendo el funcionamiento de esta granizadora cumplir con las normas vigentes.

1.2 Piezas principales: Instrucciones de piezas de la máquina granizadora VEVOR

Los componentes principales de la máquina son los siguientes:

1. Tapa del cuenco
2. Bolos
3. Mango de descarga
4. Puerto de descarga
5. Panel de Control
6. Chasis
7. Bandeja de agua

1.3 Parámetros técnicos

• Modelo: consulte la placa de identificación
• Tamaño: consulte la placa de identificación
• Potencia máxima de salida (vatios): consulte la placa de identificación
• Voltaje de funcionamiento (voltios): consulte la placa de identificación en el costado de la máquina.
• Rango de temperatura ambiente de funcionamiento: de 5 grados a 32 grados
• Número de tazón: 1/2/3
• Capacidad de un solo recipiente (L): 15
• Nivel de presión sonora: mínimo 70 dB Grado: N

* Consejo: La Fábrica se reserva el derecho de modificar la máquina sin previo aviso.

1.4 Descripción y función del panel de control

1.4.1 Diagrama del panel:

1.4.2 Introducción de funciones y parámetros establecidos

(Modelo: X-150)

1. Presione la "tecla de mezcla", active la función de mezcla, la luz de mezcla está encendida. Presione la "tecla de mezcla" nuevamente para desactivar la función de mezcla.
2. Presione la "tecla de bebida fría" (la función de mezcla debe estar encendida, de lo contrario la tecla de bebida fría no funcionará), encienda la función de bebida fría y la luz de bebida fría está encendida (el compresor está encendido) o la luz de bebida fría parpadea (el compresor está apagado), luego presione la tecla "bebida fría" nuevamente para cerrar la función de bebida fría.
3. Presione la tecla Slush (la función de mezcla debe estar activada; de lo contrario, la tecla Slush no funcionará) para abrir la función Slush, y la luz Slush está encendida (el compresor está encendido) o la luz Slush parpadea (el compresor está apagado), luego presione la tecla Slush nuevamente para cerrar la función Slush.
4. Presione la "tecla de iluminación" para encender la luz, y luego presione la "tecla de iluminación" nuevamente para apagar la luz.
5. Presione la “tecla Establecer”, ingrese al estado de configuración de parámetros de usuario. En este momento, presione la tecla Establecer para cambiar el objeto de configuración, presione la “tecla de configuración de temperatura (-)” y la “tecla de configuración (+)” para cambiar el valor. Después de 5 segundos sin operar la tecla, el sistema saldrá y guardará el valor de configuración automáticamente.
6. Mantenga presionada la “tecla de configuración” y la “tecla de configuración de temperatura” durante 5 segundos al mismo tiempo para ingresar al modo de configuración de parámetros de fábrica, presione la “tecla de iluminación” para cambiar el objeto, presione la “tecla de configuración (-)” y la “configuración de temperatura” tecla(+)” para cambiar el valor. El sistema saldrá y guardará los parámetros automáticamente después de 5 segundos sin ninguna operación de teclas.

(Modelo: X-300)

1. Presione la "tecla de mezcla izquierda", active la función de mezcla izquierda, la luz de mezcla izquierda está encendida. Presione la “tecla de mezcla izquierda” nuevamente para desactivar la función de mezcla izquierda.
2. Presione la "Tecla de mezcla derecha", active la función de mezcla derecha, la luz de mezcla derecha está encendida. Presione la “Tecla de mezcla derecha” nuevamente para desactivar la función de mezcla derecha.
3. Presione la "tecla de bebida fría" (se debe encender una función de mezcla, de lo contrario la tecla de bebida fría no funcionará), encienda la función de bebida fría y la luz de bebida fría está encendida (el compresor está encendido) o la luz de bebida fría parpadea (el compresor está apagado), luego presione la tecla "bebida fría" nuevamente para cerrar la función de bebida fría.
4. Presione la tecla Slush (debe estar activada una función de mezcla; de lo contrario, la tecla Slush no funcionará) para abrir la función Slush, y la luz Slush está encendida (el compresor está encendido) o la luz Slush parpadea (el compresor está apagado), luego presione la tecla Slush nuevamente para cerrar la función Slush.
5. Presione la "tecla de iluminación" para encender la luz y luego presione la "tecla de iluminación" nuevamente para apagar la luz.
6. Presione "Configurar tecla", ingrese el estado de configuración de parámetros de usuario. En este momento, presione la tecla Set para cambiar el objeto de configuración, presione "iluminación (-)" y "Tecla de ajuste (+)" para cambiar el valor. Después de 5 segundos sin operar la tecla, el sistema saldrá y guardará el valor de configuración automáticamente.
7. Mantenga presionada la tecla "Establecer" y la "tecla de ajuste" durante 5 segundos al mismo tiempo para ingresar al modo de configuración de parámetros de fábrica, presione la tecla "establecer" para cambiar el objeto, presione la tecla "Establecer (-)" y la "tecla de ajuste ( +)” para cambiar el valor. El sistema saldrá y guardará los parámetros automáticamente después de 5 segundos sin ninguna operación de teclas.

(Modelo: X-450)

1. Presione la "tecla de mezcla izquierda", active la función de mezcla izquierda, la luz de mezcla izquierda está encendida. Presione la “Tecla de mezcla izquierda” nuevamente para desactivar la función de mezcla izquierda.
2. Presione la "Tecla de mezcla de medios", active la función de mezcla de medios, la luz de mezcla de medios está encendida. Presione la “Tecla de mezcla de medios” nuevamente para desactivar la función de mezcla de medios.
3. Presione la "Tecla de mezcla derecha", active la función de mezcla derecha, la luz de mezcla derecha está encendida. Presione la “Tecla de mezcla derecha” nuevamente para desactivar la función de mezcla derecha.
4. Presione la "tecla de bebida fría" (se debe encender una función de mezcla, de lo contrario la tecla de bebida fría no funcionará), encienda la función de bebida fría y la luz de bebida fría está encendida (el compresor está encendido) o la luz de bebida fría parpadea (el compresor está apagado), luego presione la tecla "bebida fría" nuevamente para cerrar la función de bebida fría.
5. Presione la tecla Slush (se debe activar una función de Mezcla, de lo contrario la tecla Slush no funcionará) para abrir la función Slush, y la luz Slush está encendida (el compresor está encendido) o la luz Slush parpadea (el compresor está apagado). luego presione la tecla Slush nuevamente para cerrar la función Slush.
6. Presione la "tecla de iluminación" para encender la luz y luego presione la "tecla de iluminación" nuevamente para apagar la luz.
7. Presione la “tecla Establecer”, ingrese al estado de configuración de parámetros de usuario. En este momento, presione la tecla Establecer para cambiar el objeto de configuración, presione "Iluminación (-)" y "Tecla de ajuste (+)" para cambiar el valor. Después de 5 segundos sin operar la tecla, el sistema saldrá y guardará el valor de configuración automáticamente.
8. Mantenga presionada la “Tecla de mezcla media” y la “Tecla de mezcla derecha” durante 5 segundos al mismo tiempo para ingresar al modo de configuración de parámetros de fábrica, presione la tecla “set” para cambiar el objeto, presione “Tecla de iluminación (-)” y “Ajustar tecla(+)” para cambiar el valor. El sistema saldrá y guardará los parámetros automáticamente después de 5 segundos sin ninguna operación de teclas.

Aviso: cuando la máquina funcione bien, no cambie la configuración de fábrica.

1.4.3 Descripción del código de alarma

1) 1, “- -”: Se activa la alarma de tazón congelado y el compresor y el motor dejarán de funcionar y se reanudarán automáticamente después de 10 minutos.

2) 2, “RH”: alarma de mal funcionamiento del sensor de temperatura. Deje de enfriar en el estado de función de bebida fría sin afectar la función de granizado.

3)”LLL”: alarma de bajo voltaje, toda la máquina se detiene. Apague la alimentación y verifique la fuente de alimentación. Reinicie la máquina después de que el voltaje esté estable. Si muestra "LLL" con frecuencia, le sugerimos que conecte un estabilizador de voltaje.

2. Seguridad

2.1 Normas generales de seguridad

1. Lea atentamente todo el manual

2. El cable de alimentación debe cumplir con las normas de seguridad locales.

3. El cable de alimentación y el tamaño del enchufe deberán cumplir con los parámetros de la placa de identificación de la máquina, estar debidamente conectados a tierra y acoplados con interruptores y disyuntores aplicables. Nunca opere la máquina cerca de objetos inflamables o explosivos.

• Sin modificaciones técnicas en la máquina.
• Por favor, no rocíe el enjuague de la máquina.
• Asegúrese de seguir las instrucciones para operar la máquina.
• Por favor, no monte la máquina en otros dispositivos.
• Por favor, no lave con benceno u otras sustancias disueltas.
• Nunca bloquee las ventilaciones en el costado de la máquina.

Antes de limpiar la máquina, asegúrese de que la máquina se haya desconectado de la alimentación.

La máquina debe ser reparada por nuestro centro de servicio o por un técnico capacitado.

* Los daños debidos a una operación incorrecta anularán nuestra garantía y la fábrica no será responsable por lesiones personales o daños a la propiedad.

2.2. Función de parada

Apague el interruptor principal para detener la máquina.

3. Operación y Almacenamiento

Todas las operaciones descritas en el Capítulo 4 deben ser realizadas por profesionales encargados del transporte/manipulación de productos embalados o sin embalar.

Asegúrese de utilizar el equipo adecuado en función de la naturaleza y el peso de las mercancías, así como las estipulaciones pertinentes de las normativas locales.

3.1 embalaje

Las mercancías a embarcar deberán estar embaladas y fijadas con foam por dentro y cajas de cartón por fuera.

3.2. Transporte y Manipulación

En caso de que se necesiten trabajos físicos, debe ser completado por al menos dos personas.

1) La máquina debe permanecer hacia arriba cuando se mueve.

2) Preste atención al embalaje y las partes sobresalientes.

3.3. Almacenamiento

La máquina debe limpiarse y desinfectarse antes de colocarla en el almacén.

Si la máquina se va a dejar inactiva durante mucho tiempo, se deben tomar medidas de protección para su lugar de colocación y tiempo de almacenamiento:

1) La máquina se colocará en un espacio cerrado.

2) Evite que la máquina sea golpeada y apretada

3) La máquina debe colocarse en un lugar fresco y seco, no expuesta a la humedad ni a altas temperaturas.

4) Mantenga la máquina alejada de sustancias corrosivas

4. Instalación

La máquina debe instalarse en una habitación iluminada y bien ventilada con un piso sólido y duro.

4.1 Ubicación de montaje

1. El suelo sobre el que se montará la máquina debe ser firme y plano.

2. El espacio debe ser luminoso, bien ventilado y limpio

3. Debe proporcionarse espacio libre suficiente para facilitar el funcionamiento sin restricciones, así como el uso de emergencia. *CONSEJO: Deje un espacio libre de 25 cm (10 pulg.) en la parte superior del recipiente.

* Antes de utilizar la máquina por primera vez, se deben limpiar todas las partes y manipular con cuidado las partes que están en contacto con el granizado; para obtener más detalles, lea la sección correspondiente.

4.2. Conexión eléctrica

Asegúrese de que el interruptor principal esté en "0" antes de enchufarlo.

Advertencia: La toma de corriente debe estar dispuesta en un lugar de fácil acceso para el usuario.

5. Instrucciones de funcionamiento de la máquina granizadora VEVOR

Antes de poner en marcha la máquina por primera vez, debe ser revisada por un técnico profesional para ver si su función puede funcionar bien.

5.1. Preparación de materiales

Vierta el material en el recipiente cuando la máquina esté apagada y sin energía.

Advertencia: el contenido mínimo de azúcar no debe ser inferior al 13 %, ya que una concentración baja puede dañar la máquina.

Retire la tapa del recipiente de acuerdo con las siguientes instrucciones:

1. Levante la parte posterior de la tapa;

2. Retire la tapa del retenedor delantero.

3. Después de agregar el material al recipiente, se debe volver a colocar la tapa del recipiente.

Advertencia:

1) No abra la tapa a la fuerza.

2) Nunca agregue líquido a más de 25 grados Celsius.

3) Cuando alimente el recipiente, tenga cuidado de no

exceder el límite máximo y debe exceder el eje del mezclador.

4) No encienda la máquina cuando la tapa no esté en su lugar. Apague y desenchufe la máquina antes de quitar la tapa.

5) Apague y desenchufe la máquina antes de retirar cualquier pieza del recipiente.

5.2. Puesta en marcha de la máquina de aguanieve

Consulte 1.4. Descripción y función del panel de control

5.3. Ajuste de concentración de aguanieve

Consulte 1.4.2 para configurar parámetros; la posición más grande corresponde a aguanieve más gruesa

5.4. Producción de aguanieve

Tire de la manija para producir el aguanieve.

Si la máquina no se va a utilizar de forma continua, se requieren las siguientes operaciones en el caso de productos lácteos:

1) Rocíe agua sobre el grifo y el área circundante.

(Use un paño limpio para limpiar y desinfectar al mismo tiempo)

2) Antes de hacer aguanieve para el cliente, use una pequeña cantidad de producto para probar primero.

5.5 Situaciones de emergencia

1) En emergencias extremas, coloque el interruptor principal en "0" para apagar la máquina.

2) Si la máquina está atascada, apáguela y comuníquese con el centro de servicio o con un técnico profesional.

6. Limpieza y mantenimiento

Antes de cualquier limpieza y mantenimiento de los componentes externos de la máquina, asegúrese de que el interruptor principal esté ubicado en la posición 0 y que la máquina no esté enchufada.

Para la limpieza y el mantenimiento, siga estas instrucciones:

1. Ponte guantes protectores

2. Nunca use materiales solubles y explosivos

3. Cuando la máquina está encendida y el interruptor principal en la posición "1", está prohibida la limpieza.

6.1 Vaciar el recipiente

Antes de limpiar el bol, primero retire todo el material previamente preparado.

6.2. Desmontar las piezas del mango

No desmonte el mango de la máquina si hay material u otro líquido en el recipiente.

6.3 Retire el recipiente y la tapa

Retire cada tazón para asegurarse de que la máquina esté ordenada y limpia.

Retire el recipiente de la siguiente manera:

1. Retire la tapa como se muestra en la figura.

2. Levante la parte delantera del recipiente para aflojarlo.

3. Empuje suavemente y gire su parte posterior para quitar el recipiente.

4. Saque el eje del mezclador y retire el anillo de sellado

6.4 Desmontar la empuñadura de empuje

1. Coloque el bol sobre una superficie lisa para facilitar la extracción del grifo. Tira de la “U” hacia ti y empuja el grifo con la otra mano.

2. Desbloquee el resorte, manténgalo presionado, empuje horizontalmente y finalmente suéltelo.

3. Desenrosque la barra del grifo.

4. Mantenga presionadas las dos bridas de goma y separe la goma roja.

Todas las piezas deben lavarse con agua caliente y jabón y secarse completamente al aire antes de volver a montarse.

6.5. Lavar y desinfectar los componentes.

Todas las piezas previamente retiradas deben limpiarse y desinfectarse a fondo.

Nota importante: Los procedimientos de desinfección deben cumplir con las pautas de operación de la máquina.

Siga las instrucciones a continuación para garantizar una desinfección adecuada:

1. Dispensar la solución antiséptica en el recipiente (hipoclorito de sodio al 2% mezclado con agua)

2. Lave bien el recipiente, la tapa y el evaporador con una esponja empapada.

3. Limpiar a fondo con agua

4. Vierta desinfectante en otro recipiente

5. Sumerja las piezas desmontadas en el desinfectante.

6. Remoje las piezas en desinfectante durante 30 minutos.

7. Lavar a fondo con agua de nuevo

8. Seque al aire las piezas en un lugar limpio.

9. Vuelva a montar como se describe en la sección 7.5  10. Enjuague bien con agua antes de usar la máquina

Precaución: No sumerja la tapa con la lámpara en ninguna solución. Antes de limpiar y desinfectar la tapa, retírela como se describe en la sección anterior. Para poder limpiar correctamente la tapa de la lámpara se deben seguir estos pasos:

1. Limpie la parte inferior de la tapa (la parte que está en contacto con la máquina) con un paño limpio y húmedo.

2. Limpie el exterior de la máquina con un paño limpio y húmedo.

3. Utilice una esponja empapada en desinfectante para desinfectar la parte inferior de la tapa y asegúrese de no mojar la interfaz de la tapa con la máquina.

4. Permita la operación durante 30 minutos

5. Enjuague dos veces o más. Solo se debe limpiar la parte inferior de la tapa con una esponja de agua limpia.

6. Coloque la tapa sobre una superficie limpia y plana para que se seque. Primero, seque el fondo y limpie las partes externas con un paño limpio.

7. Vuelva a colocar la tapa después de limpiar y desinfectar el recipiente. Nunca limpie la máquina cuando la tapa esté instalada.

6.6 Volver a montar las piezas limpias

Todos los componentes limpios y desinfectados deben reinstalarse cuidadosamente y los componentes deben lubricarse completamente para que la máquina funcione de manera más eficiente.

Limpiar la bandeja y la rejilla por separado con agua tibia.

Secar todas las piezas.

Vuelva a colocar la rejilla sobre la bandeja.

Instale el anillo de sellado del eje del mezclador como se muestra.

Nota importante: Verifique siempre la integridad del anillo de sello. Si el anillo de sellado está roto, debe reemplazarse por uno nuevo.

Use la vaselina suministrada para lubricar el anillo de sello en el área ilustrada.

Instale el eje del mezclador como se muestra; instale la cabeza del eje mezclador (C) en el eje (D)

Consejos: Gírelo hacia la primera mitad del recipiente y empújelo a la posición designada en contacto con el anillo de sellado (B).

1) Alinee la cabeza del eje de la batidora con la interfaz dentro del recipiente, presione el recipiente hacia abajo y siga las instrucciones a continuación para reinstalar el grifo.

2) Lubrique completamente las articulaciones con la vaselina suministrada.

3) Coloque el pistón en la posición designada y empuje la manija hasta que se conecte al grifo.

6.7 Ciclo de aclarado

Antes de poner en marcha la máquina, se debe limpiar circularmente

Proceder de la siguiente:

1. Llena el recipiente con agua.

2. Deje que la máquina revuelva durante 5 minutos.

3. Apague la máquina y abra el grifo para vaciar el agua del recipiente.

6.8 Limpiar la caja de agua

La caja de agua debe vaciarse y limpiarse regularmente.

Levante la caja de agua con la tapa y luego sáquela

6.9 Cubierta de la lámpara

6.9.1. Reemplazo de lámpara

Al reemplazar la lámpara, se debe apagar el interruptor principal y desconectar la alimentación.

Retire la tapa protectora y desatornille los tornillos de la tapa; use un destornillador adecuado para operar

6.10 Mantenimiento periódico

1) La máquina debe ser mantenida periódicamente por técnicos profesionales (al menos una vez al año).

2) La inspección periódica puede garantizar que todos los componentes estén instalados en su lugar y que la máquina pueda funcionar de forma segura.

3) Cualquier componente dañado debe ser reemplazado con piezas originales.

7. Diagrama de cableado

Preguntas frecuentes sobre el manual de la máquina granizadora VEVOR

P: ¿Es necesario limpiar las máquinas granizadoras todos los días?

R: Sí, la limpieza periódica es fundamental para un rendimiento óptimo. La limpieza diaria evita la contaminación del sabor, garantiza la higiene y prolonga la vida útil de su granizadora.

P: ¿Por qué no se congela mi máquina granizadora?

R: Si su máquina granizadora no se congela, revise el condensador del lado izquierdo para ver si hay acumulación de polvo y suciedad. Limpiarlo regularmente, como se recomienda en el Manual de la máquina de granizado VEVOR, mejorará la eficiencia de enfriamiento de la máquina y restablecerá sus capacidades de congelación.

P: ¿A qué temperatura debe estar una máquina granizadora?

R: La temperatura ideal para una máquina granizadora es entre -2 y -3 grados centígrados. Esto garantiza que la mezcla alcance la consistencia perfecta de granizado, creando bebidas heladas refrescantes de manera constante.

P: ¿Cuánto tiempo tarda una máquina granizadora en congelarse?

R: Sin alcohol, se necesitan entre 45 minutos y 1 hora y media para producir aguanieve. Si se agrega alcohol, el proceso de congelación puede extenderse hasta 2 horas. La paciencia es clave para conseguir el granizado perfecto y bien congelado en tu Granizadora VEVOR.

Conclusión

Este manual de la máquina granizadora VEVOR simplifica el proceso de elaboración de granizados de alta calidad tanto para principiantes como para expertos. Hace hincapié en la limpieza diaria, la resolución de problemas de congelación y el mantenimiento del rango de temperatura óptimo. Con las instrucciones de la máquina granizadora VEVOR, podrás crear sin esfuerzo un granizado refrescante en todo momento. ¡Saludos a la perfección congelada!