Vinteren betyder ikke, at havesæsonen slutter. Selvom det ikke er årets gunstigste årstid for afgrøder, kan du dyrke dine yndlingsgrøntsager og -frugter uden at bruge mange penge. Alt dette er muligt med den rigtige forberedelse, plantevalg og dyrkningsmetoder. Du kan nyde friske grøntsager, krydderurter og endda blomster i de koldeste måneder.
Denne vinterhaveguide er skrevet specielt til begyndere, der ønsker at fortsætte med at dyrke, når temperaturen falder til frysepunktet. Du lærer, hvordan du forbereder din have, de bedste vintervenlige planter, forskellige metoder og nyttige produkter til vinterhavearbejde og vigtige tips til at hjælpe dine planter. overleve det kolde vejr.
Klargøring af din have til vinterhavearbejde
Du kan ikke plante noget til vintersæsonen uden at forberede din have ordentligt. Koldt vejr er ikke dårligt for din hud, det er også dårligt for jorden. Derfor skal du forberede din have til vinteren, før du planter og spilder dine dyrebare frø. Hvis du er en person, der bruger meget tid i haven, har du brug for en holdbar Rullende havevogn med drejesæde at nyde din tid der.
Forbedr jorden inden koldt vejr rammer
Ligesom en sund krop har brug for god mad, har sunde vinterafgrøder brug for næringsrig jord. Mikrobiel aktivitet falder til det laveste niveau, hvilket betyder, at færre naturlige næringsstoffer bliver tilgængelige for dine planter.
Men bare rolig. Sådan forbedrer du din jord inden vinteren:
Om vinteren bliver jorden kompakt. Hvis du løsner jorden en eller to gange om ugen, bliver den mere frugtbar og produktiv.
- For mere fantastiske resultater bør du tilsætte organisk materiale såsom hærdet kompost eller bladskimmel.
- Tjek jordens pH-værdi dagligt. Vintergrøntsager trives bedst i let sur til neutral jord. Den bør være omkring 6.0-7.0.
- Nogle landmænd anbefaler også at bruge en blanding af langsomt frigivende organisk gødning som benmel eller tangmel.
Faktisk giver tidlig jordforberedelse dine planter et forspring inden frosten og nok næringsstoffer til at vokse.
Tilsæt kompost og barkflis for at bevare varmen
Kompost og barkflis er en livline for planter om vinteren. Kompost tilfører næringsstoffer, mens barkflis isolerer jorden og beskytter rødderne. Begge arbejder sammen for at understøtte plantelivet og give dig de friske grøntsager, du ønsker.
Eksperter anbefaler at bruge mere barkflis om vinteren. Hvorfor barkflis er vigtig om vinteren:
- Hjælper jorden med at holde på varmen længere på grund af dens isolerende egenskaber
- Forhindrer frost-tø-cyklusser, der beskadiger rødderne
- Reducerer vandfordampning
- Forhindrer ukrudt i at konkurrere med vinterafgrøder
Du bør overveje halm, revne blade eller træflis, og undgå frisk græsafklip eller kraftig barkflis, da disse kan komprimere jorden.
Fjern syge planter og forebyg vinterskadedyr
Vinteren er bedragerisk. Du synes måske, det er koldt udenfor, og intet kan overleve, men mange skadedyr og sygdomme overvintrer i haveaffald. Hvis du efterlader syge eller skadedyrsangrebne planter i din have, vil de vende tilbage stærkere om foråret og ødelægge den.
- Du bør fjerne alle gulnede eller mugbefængte blade
- Du bør fjerne stængler, der viser svampevækst
- Du bør samle og rydde op i gamle frugt- eller grøntsagsrester
- Du bør helt sikkert fjerne alle døde etårige planter.
Dette trin hjælper med at bryde skadedyrenes livscyklus og holder dine vinterafgrøder sundere.
Vurder dræning for at forhindre rodrot
Vinterhavearbejde handler ikke kun om lave temperaturer. Det handler også om fugtighedskontrol. Overmættet jord er den hurtigste måde at dræbe vinterplanter på.
Tjek for disse symptomer:
- Vandpytter, der dannes på jorden efter regn
- Højbede der hælder eller hænger
- Dårligt drænende lerjord
- Lavtliggende områder, hvor vand samler sig
Du skal forbedre dræningen ved at gøre disse enkle ting:
- Tilsæt kompost for bedre jordstruktur
- Byg højbede
- Brug sand eller perlit til at lette tung jord
- Omdiriger vandstrømmen væk fra havebede
Husk altid, at god dræning sikrer, at rødderne forbliver sunde, selv i frost.
20 planter til vinterhavedyrkning
De fleste af os elsker havearbejde, og det er grunden til, at vi ikke kan forlade vores haver om vinteren bare fordi det er koldt udenfor. Naturen bemærker det også, og derfor har den nogle planter, der har brug for et koldt miljø for at vokse. Disse planter er specielt designet til at blive plantet i vintersæsonen, og her er listen.
Frugtplanter til vinterhavedyrkning
- Jordbær
- Blåbær
- Hindbær
- Brombær
- Citron
- Kiwi
- Apple
- Pære
- Grape
- Granatæble
Grøntsager at dyrke til vinterhavearbejde
- Slot
- Spinat
- Schweizisk chard
- Broccoli
- Kål
- Blomkål
- Rosenkål
- Gulerødder
- Beets
- roer
Mange af disse afgrøder kan overleve let frost; nogle bliver endda sødere efter frost, såsom gulerødder og grønkål.
Vinterhavemetoder til forskellige rum
Vinterhavemetoder varierer afhængigt af område, både indendørs og udendørs. Der findes ikke én specifik metode til at dyrke planter, der fungerer bedst. Her er de bedste metoder til forskellige områder, som kan hjælpe dig med at vælge den rigtige for dig.
Nedgravede senge
Traditionelle nedgravede bede fungerer godt til vinterafgrøder, hvis de forberedes korrekt. Jorden holder på varmen længere end krukker, og overvintrende grøntsager som grønkål og hvidløg trives i jorden.
Her er nogle tips til bedre resultater:
- Barkflis er fantastisk til at holde jorden varm. Du bør tilføje barkflis for isolering og holde din jordtemperatur normal.
- Overvej også at bruge rækkeoverdækninger eller lave tunneler
- Forbedr dræningen, hvis jorden forbliver våd
Hævede senge
Højbede varmes hurtigere op og dræner bedre. Disse to egenskaber gør dem ideelle til vinterhavearbejde. De er den bedste løsning til områder med kraftig nedbør. Højbede forhindrer vandmætning, hjælper med at kontrollere jorden og er nemme at dække med bøjler. Hvis du dyrker rodfrugter som gulerødder og rødbeder, så er højbede helt perfekte for dig.
Container havearbejde
Næsten alle har små potter og beholdere på deres tag, hvor de dyrker deres yndlingsplanter. Det kaldes containerhavearbejde, og det er fantastisk til altaner, tage og små rum.
En af de mest almindelige grunde til, at folk foretrækker containerbeskyttelse, er, at de er nemme at flytte fra et sted til et andet.
Men der er visse regler for pottehavearbejde for at dyrke planter i forskellige størrelser af beholdere.
Hvis du dyrker grøntsager, bør du bruge potter på 5 til 10 liter. Hvis du dyrker blomster, bør du bruge dele, der er 12 cm lange, især til roser.
Havebeholdere fås i dyrkningsposer af keramik, plastik og stof. Alle disse materialer kan bruges til at dyrke enhver grøntsag, frugt eller plante, men haveeksperter anbefaler altid dele lavet af ler.
Indendørs vækstlamper
De fleste af os har ikke jord eller store haver udendørs til at dyrke de planter eller grøntsager, vi ønsker. Men det betyder ikke, at du ikke kan dyrke planter nogen steder. Hvis du ikke har mulighed for udendørs havearbejde, kan du bruge indendørs vækstlys om vinteren for at dyrke dine yndlingsplanter.
Disse indendørs vækstlamper fungerer bedst til krydderurter, bladgrøntsager og mikrogrøntsager. Du bør bruge fuldspektrede LED-vækstlamper og giv planterne 10 til 12 timers lys dagligt for korrekt vækst.
Drivhus med varmelegemer
For haveejere, der ønsker en ensartet produktion hele vinteren, er et drivhus den ultimative opsætning.
En drivhusvarmer beskytter planter mod frost og vind og hjælper med at dyrke sarte afgrøder. Disse varmeapparater holder temperaturen stabil, uanset hvad der sker udenfor.
Et lille, bærbart drivhus kombineret med et pengeskab elektrisk drivhusvarmer fungerer godt for begyndere.
Ofte Stillede Spørgsmål
Hvilke grøntsager trives bedst om vinteren?
Grønne grøntsager som grønkål, spinat, gulerødder, rødbeder, broccoli, kål og vintersalat trives bedst i koldt vejr. Mange rodfrugter og bladgrøntsager kan tåle frost og dyrkes hele sæsonen.
Hvordan holder jeg mine planter varme i frost?
Du kan bruge barkflis, rækkeoverdækninger, klokker eller kolde rammer til at fange varme omkring dine planter. I ekstremt kolde områder kan du tilføje et lag halm eller bruge en lille drivhusvarmer kan være nødvendigt.
Kan man have om vinteren uden et drivhus?
Ja, du kan have om vinteren uden et drivhus ved at bruge højbede og isolerede krukker. Hvis du har en indendørs have, kan du bruge indendørs vækstlys til at dyrke de planter, du ønsker.
Hvornår skal jeg begynde at forberede vinterhaven?
Du bør starte dine vinterhaveforberedelser i sensommeren eller det tidlige efterår. Det er på dette tidspunkt, at du forbereder jorden til plantning. De fleste vinterafgrøder bør plantes 6 til 10 uger før den første hårde frost for at give planterne tid til at spire.
Er vanding nødvendigt under vinterhavearbejde?
Ja, vinter betyder ikke, at dine planter ikke behøver vand. Planter har stadig brug for fugt, men overvanding kan forårsage rodråd. Hvad er dine planer? Vand kun når den øverste centimeter af jorden føles tør, og undgå at vande om aftenen, når temperaturen allerede er faldet. Gør i stedet til en vane at vande dine planter tidligt om morgenen, før solskinnet skinner.
Konklusion
Vinterhavearbejde virker som raketvidenskab, men med de rigtige metoder, plantevalg og dyrkningsteknikker bliver det sjovt og produktivt. Du kan dyrke grøntsager, frugter og blomster om vinteren uden at bruge penge på vinterplantningsguider. Alt du behøver at vide er, hvilken type planter du kan dyrke om vinteren, og hvordan du dyrker dem.
Men hvis du har en stor have udendørs, kan du bruge en drivhusvarmer til at holde trit med koldt vejr og dyrke dine yndlingsplanter.
