Zima neznamená, že vaša záhradkárska sezóna sa musí skončiť. Hoci to nie je najpriaznivejšie obdobie roka na pestovanie plodín, môžete si pestovať svoju obľúbenú zeleninu a ovocie bez toho, aby ste museli minúť veľa peňazí. To všetko je možné so správnou prípravou, výberom rastlín a pestovateľskými metódami. Počas najchladnejších mesiacov si môžete vychutnať čerstvú zeleninu, bylinky a dokonca aj kvety.
Táto príručka o zimnom záhradníčení je napísaná špeciálne pre začiatočníkov, ktorí chcú pestovať aj vtedy, keď teploty klesnú na bod mrazu. Dozviete sa, ako pripraviť svoju záhradu, aké rastliny najlepšie vyhovujú zime, rôzne metódy a užitočné produkty zimného záhradníctva a základné tipy, ktoré pomôžu vašim rastlinám. prežiť chladné počasie.
Príprava záhrady na zimné záhradníčenie
Na zimu nemôžete nič zasadiť bez toho, aby ste si záhradu poriadne nepripravili. Chladné počasie nie je zlé pre vašu pokožku, ale aj pre pôdu. Preto si musíte záhradu na zimu pripraviť ešte pred výsadbou a plytvaním vzácnymi semenami. Ak trávite v záhrade veľa času, potrebujete mať odolnú... Záhradný vozík na kolieskach s otočným sedadlom aby ste si tam užili čas.
Zlepšite pôdu pred príchodom chladného počasia
Rovnako ako zdravé telo potrebuje dobrú výživu, aj zdravé ozimné plodiny potrebujú pôdu bohatú na živiny. Mikrobiálna aktivita klesá na najnižšiu úroveň, čo znamená, že pre vaše rastliny je k dispozícii menej prirodzených živín.
Ale žiadne obavy. Tu je návod, ako zlepšiť pôdu pred zimou:
V zime sa pôda zhutňuje. Ak pôdu kyprite raz alebo dvakrát týždenne, stane sa úrodnejšou a produktívnejšou.
- Pre dosiahnutie fantastickejších výsledkov by ste mali pridať organickú hmotu, ako je napríklad vytvrdený kompost alebo listová pleseň.
- Denne kontrolujte pH pôdy. Zimná zelenina najlepšie rastie v mierne kyslej až neutrálnej pôde. Mala by byť okolo 6.0 – 7.0.
- Niektorí poľnohospodári tiež odporúčajú používať zmes organických hnojív s pomalým uvoľňovaním, ako je kostná múčka alebo múčka z rias.
Včasná príprava pôdy skutočne dáva vašim rastlinám náskok pred mrazmi a dostatok živín na rast.
Pridajte kompost a mulč na udržanie tepla
Kompost a mulč sú pre rastliny v zime záchranným lanom. Kompost dodáva živiny, zatiaľ čo mulč izoluje pôdu a chráni korene. Obe látky spoločne podporujú život rastlín a poskytujú vám čerstvú zeleninu, ktorú chcete.
Odborníci odporúčajú v zime častejšie používať mulč. Prečo je mulč v zime dôležitý:
- Vďaka svojim izolačným vlastnostiam pomáha pôde dlhšie udržiavať teplo
- Zabraňuje cyklom mrazu a rozmrazovania, ktoré poškodzujú korene
- Znižuje odparovanie vody
- Zabraňuje konkurencii buriny s ozimnými plodinami
Mali by ste zvážiť slamu, drvené lístie alebo drevené štiepky a vyhnúť sa čerstvej pokosenej tráve alebo ťažkému mulču z kôry, pretože tie môžu zhutniť pôdu.
Odstraňovanie chorých rastlín a prevencia zimných škodcov
Zima je klamlivá. Možno máte pocit, že vonku je zima a nič nemôže prežiť, ale veľa škodcov a chorôb prezimuje v záhradnom odpade. Ak necháte choré alebo škodcami napadnuté rastliny vo svojej záhrade, na jar sa vrátia silnejšie a zničia ju.
- Mali by ste odstrániť všetky zažltnuté alebo plesnivé listy.
- Mali by ste odstrániť stonky, na ktorých sa prejavuje rast plesní.
- Mali by ste vybrať a odstrániť staré zvyšky ovocia alebo zeleniny
- Určite by ste mali odstrániť všetky odumreté jednoročné rastliny.
Tento krok pomáha prerušiť životné cykly škodcov a udržiava vaše zimné plodiny zdravšie.
Zhodnoťte odvodnenie, aby ste predišli hnilobe koreňov
Zimné záhradníčenie nie je len o nízkych teplotách. Je to aj o regulácii vlhkosti. Presýtená pôda je najrýchlejší spôsob, ako zabiť zimné rastliny.
Skontrolujte tieto príznaky:
- Kaluže tvoriace sa na pôde po daždi
- Vyvýšené záhony sa nakláňajú alebo prehýbajú
- Zle priepustná ílovitá pôda
- Nízke oblasti, kde sa zhromažďuje voda
Odvodnenie musíte zlepšiť vykonaním týchto jednoduchých krokov:
- Pre lepšiu štruktúru pôdy pridajte kompost
- Stavba vyvýšených záhonov
- Na zľahčenie ťažkej pôdy použite piesok alebo perlit
- Presmerujte odtok vody od záhradných záhonov
Vždy pamätajte na dobrú drenáž, ktorá zabezpečí, že korene zostanú zdravé aj pri mrazivých teplotách.
20 rastlín na pestovanie v zimnej záhrade
Väčšina z nás miluje záhradkárčenie a to je dôvod, prečo nemôžeme v zime opustiť svoje záhrady len preto, že je vonku zima. Príroda si to tiež všíma, a preto má niektoré rastliny, ktoré na rast potrebujú chladné prostredie. Tieto rastliny sú špeciálne navrhnuté na výsadbu v zimnom období a tu je ich zoznam.
Ovocné rastliny na pestovanie v zimnej záhrade
- jahoda
- Čučoriedka
- Malina
- ostružina
- citrón
- kiwi
- jablko
- hruška
- Hroznová
- Granátové jablko
Zelenina pestovať na zimné záhradníčenie
- Hrad
- Špenát
- Švajčiarsky chard
- Brokolica
- Kapusta
- karfiol
- Ružičkový kel
- Mrkva
- repa
- kvaka
Mnohé z týchto plodín prežijú ľahké mrazy; niektoré po vystavení mrazom dokonca sladnú, napríklad mrkva a kel.
Metódy zimného záhradníctva pre rôzne priestory
Metódy zimného záhradníctva sa líšia v závislosti od priestoru, od typu interiéru a exteriéru. Neexistuje jedna konkrétna metóda pestovania rastlín, ktorá by fungovala najlepšie. Tu sú najlepšie metódy pre rôzne priestory, ktoré vám pomôžu vybrať si tú správnu pre vás.
Záhony do zeme
Tradičné záhony v zemi sú vhodné pre oziminy, ak sú správne pripravené. Pôda udrží teplo dlhšie ako nádoby a prezimujúca zelenina, ako je kel a cesnak, sa v zemi darí.
Tu je niekoľko tipov pre lepšie výsledky:
- Mulč je skvelý na udržanie tepla v pôde. Mali by ste pridať mulč na izoláciu a udržiavať normálnu teplotu pôdy.
- Zvážte aj použitie krytov radov alebo nízkych tunelov.
- Zlepšite odvodnenie, ak je vaša pôda stále mokrá
Vyvýšené postele
Vyvýšené záhony sa rýchlejšie zohrievajú a lepšie odvádzajú vodu. Vďaka týmto dvom vlastnostiam sú ideálne na zimné záhradníčenie. Sú najlepšou voľbou pre oblasti s výdatnými zrážkami. Vyvýšené záhony zabraňujú premokreniu, pomáhajú kontrolovať pôdu a ľahko sa zakrývajú obručami. Ak pestujete koreňové plodiny ako mrkva a cvikla, potom sú pre vás vyvýšené záhony úplne ideálne.
Kontajnerové záhradníctvo
Takmer každý má na strechách malé kvetináče a nádoby, v ktorých pestuje svoje obľúbené rastliny. Nazýva sa to pestovanie v nádobách a je skvelé na balkóny, strechy a malé priestory.
Jedným z najčastejších dôvodov, prečo ľudia uprednostňujú stráženie kontajnerov, je to, že sa dajú ľahko premiestňovať z jedného miesta na druhé.
Existujú však určité pravidlá pre pestovanie rastlín v nádobách rôznych veľkostí.
Ak pestujete zeleninu, mali by ste použiť kvetináče s objemom 5 až 10 litrov. Ak pestujete kvety, mali by ste použiť 12 cm dlhé časti, najmä pre ruže.
Záhradné nádoby sú dostupné v keramických, plastových a látkových pestovateľských vreckách. Všetky tieto materiály sa dajú použiť na pestovanie akejkoľvek zeleniny, ovocia alebo rastliny, ale záhradnícki odborníci vždy odporúčajú časti vyrobené z hliny.
Vnútorné pestovateľské svetlá
Väčšina z nás nemá pozemok ani veľké záhrady na pestovanie rastlín alebo zeleniny, ktoré chceme. To však neznamená, že rastliny nemôžeme pestovať kdekoľvek. Ak ste niekto, kto nemá možnosť záhradkárčiť vonku, môžete využiť... vnútorné pestovateľské svetlá v zime pestovať svoje obľúbené rastliny.
Tieto svetlá na pestovanie v interiéri sú najvhodnejšie pre bylinky, listovú zeleninu a mikrozeleninu. Mali by ste použiť plnospektrálne LED rastové svetlá a doprajte rastlinám 10 až 12 hodín svetla denne pre správny rast.
Skleník s ohrievačmi
Pre záhradkárov, ktorí chcú mať stálu produkciu počas celej zimy, je skleník ideálnym riešením.
Ohrievač skleníka chráni rastliny pred mrazom a vetrom a pomáha pestovať jemné plodiny. Tieto ohrievače udržiavajú stabilnú teplotu bez ohľadu na to, čo sa deje vonku.
Malý prenosný skleník spárovaný s trezorom elektrický ohrievač skleníka funguje dobre pre začiatočníkov.
Často kladené otázky
Aká zelenina sa najlepšie darí v zime?
Zelená zelenina ako kel, špenát, mrkva, repa, brokolica, kapusta a zimný šalát sa najlepšie darí v chladnom počasí. Mnohé druhy koreňovej zeleniny a listovej zeleniny znesú mráz a pestujú sa počas celej sezóny.
Ako udržím svoje rastliny v teple pri mrazivých teplotách?
Na zachytenie tepla okolo rastlín môžete použiť mulč, kryty riadkov, zvony alebo chladiace rámy. V extrémne chladných oblastiach pridajte vrstvu slamy alebo použite malý ohrievač skleníka môže byť potrebné.
Dá sa záhradkárčiť v zime bez skleníka?
Áno, v zime môžete záhradkárčiť aj bez skleníka s použitím vyvýšených záhonov a izolovaných nádob. Ak máte vnútornú záhradu, môžete na pestovanie rastlín, ktoré chcete, použiť vnútorné pestovateľské svetlá.
Kedy by som mal začať s prípravou zimnej záhrady?
S prípravou zimnej záhrady by ste mali začať koncom leta alebo začiatkom jesene. Vtedy pripravíte pôdu na výsadbu. Väčšinu zimných plodín by ste mali vysadiť 6 až 10 týždňov pred prvými silnými mrazmi, aby rastliny mali čas vyklíčiť.
Je zalievanie potrebné počas zimnej záhrady?
Áno, zima neznamená, že vaše rastliny nepotrebujú vodu. Rastliny stále potrebujú vlahu, ale nadmerné zalievanie môže spôsobiť hnilobu koreňov. Aké sú vaše plány? Zalievajte iba vtedy, keď je vrchná vrstva pôdy suchá, a vyhnite sa zalievaniu večer, keď už teplota klesla. Namiesto toho si zvyknite zalievať rastliny skoro ráno, ešte pred svitom slnka.
Záver
Zimné záhradníčenie sa zdá byť ako raketová veda, ale so správnymi metódami, výberom rastlín a pestovateľskými technikami sa stane príjemným a produktívnym. Zeleninu, ovocie a kvety môžete pestovať v zime bez toho, aby ste museli míňať peniaze na návody na zimnú výsadbu. Všetko, čo potrebujete, je vedieť, aký druh rastlín môžete v zime pestovať a ako ich pestovať.
Ak však máte veľkú vonkajšiu záhradu, môžete použiť ohrievač skleníka, aby ste udržali krok s chladným počasím a pestovali svoje obľúbené rastliny.
