Všetci poznáme krásu dokonalého hamburgera a prácu lásky, ktorú je potrebné na jeho výrobu. Ak ste ako ja, radi pripravujete hamburger od nuly. Avšak, ako som skúsený, ako som, dostať túto dokonale okrúhlu placku je stále boj.
Preto sa dnes pozrieme na tie najlepšie hamburgerové karbonátky dostupné na trhu. Ide o všestranné nástroje, ktoré vám uľahčia získanie perfektnej placky bez problémov s tvarovaním mäsa.
Pokryjeme všetko od veľkosti až po jedinečné vlastnosti každého lisu na hamburgery.
Howe vybraní výrobcovia placiek:
Kvalitná konštrukcia: keďže výrobcovia placiek interagujú priamo s vaším jedlom, konštrukcia na výrobu potravín je nevyhnutnosťou. Väčšina výrobcov placiek na našom zozname je vyrobená z vysokokvalitného hliníka a ocele. Štyri sú vyrobené z potravinárskeho plastu bez BPA.
Nepriľnavý povrch: lepkavý povrch môže pokaziť celý váš zážitok z hamburgeru. Vybrali sme 5 strojčekov na placky s nepriľnavým povrchom, aby ste svoje vytvarované karbonátky mohli jednoducho prenášať. Takto získate zakaždým dokonalé karbonátky.
Jednoduché čistenie: hygienické zaobchádzanie s mäsom je dôležité. Budete musieť vyčistiť svoj výrobca placiek po každom použití a ťažko čistiteľný stroj nie je ideálny. Všetky placky na našom zozname sa ľahko čistia. Multiple je možné umývať v umývačke riadu, ale tie, ktoré to nedokážu, sa dajú ľahko umývať ručne bez poškodenia stroja.
Bohatá lahodná chuť: Mäso upečené v pekáči na drevené uhlie má bohatú údenú chuť, ktorá je lahodná. Špeciálnu chuť z ražňa získate iba pomocou dreveného uhlia.
Top 5 najlepších výrobcov hamburgerov v roku 2023
Rotisserie gril VEVOR 132 LBS nerez
· Nastaviteľná hrúbka: S týmto komerčný lis na hamburgery, môžete zabezpečiť, aby mala každá placička vždy priemer 4 palce. Navyše, hrúbku mäsových placiek možno manuálne zmeniť pridaním väčšieho množstva mäsa. Maximálna hrúbka placky: 0.98 palca / 25 mm. Či už chcete byť zdraví, alebo je váš cheat day, vytvorte si burger, ktorý sa hodí na každú príležitosť.
· Držiak papiera pre jednoduchý prístup: Nezabudnite počas vašej prevádzky využiť praktický držiak na papierový koláč. Pojme hárky papiera, ktoré sú kompatibilné s veľkosťou formovacieho zásobníka. Okrem toho sa ako náplň dodáva 1000 XNUMX hárkov papiera.
· Jednoduché čistenie: Tento lis na karbonátky na hamburgery je vyrobený zo základne z hliníkovej zliatiny a podnosy z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele sú odolné a antikorózne. Prvotriedne materiály sa jednoducho udržiavajú a všetky časti môžete po použití vyčistiť vodou.
· Jednoduchá obsluha: Stačí stlačiť ľahko ovládateľnú páku a vytvoríte nedotknuté karbonátky. Určite zapôsobia a uspokoja vašich hladných zákazníkov. Keď placku vyberiete, stlačte valcové tlačidlo, aby sa tanier spustil na dno, a potom môžete znova vložiť mäso.
· Všestranné využitie: Tento lis na karbonátky je vhodný pre komerčné kuchyne, reštaurácie, food trucky, poľovníkov a iné komerčné miesta. Ideálne na prípravu hamburgerov, klobás, vegetariánskych hamburgerov, krabích koláčov atď. Ak vás to napadne, môžete to urobiť.
Weston Burger Express lis na hamburgery s vyhadzovačom Patty
Toto je jeden z nástrojov, ktorý stojí za každý cent.
Je vyrobený z liateho hliníka, vďaka čomu je mimoriadne odolný a komerčný.
Lisuje karbonátky s hrúbkou od ¼ palca do 1 ½ palca a s priemerom 4 ½.
Má tiež nepriľnavé vlastnosti, vďaka ktorým je používanie jednoduché.
Snáď najpôsobivejšou vlastnosťou tohto lisu na hamburgery je piest.
Vyrobené z rovnakého liateho hliníka, je vybavené pružinovým tlačidlom, ktoré kompaktuje placku na perfektnú veľkosť a hustotu.
Vďaka tomu sa placka upečie rovnomerne, pričom si zachová svoj tvar a štruktúru bez toho, aby sa rozpadla. Po zhutnení sa placka vyskočí späť, čo uľahčuje vyberanie placky.
Cuisinart CSBP-100 Lis na plnené hamburgery 3 v 1
Ak chcete mať vo svojom burgeri rozmanitosť, tento lis na hamburgery si zamilujete.
Lisuje karbonátky, posúvače aj bežné karbonátky, čo z neho robí skvelú možnosť.
Môžete stlačiť placky, ktoré majú ½ až ¾ libry, ¼ posúvače a ½ libry plnené karbonátky s veľmi malým úsilím.
Je pevne skonštruovaný tak, aby priniesol karbonátky vašich snov.
TIEŽ ČÍTAJTE
Najlepšie recenzie na plnku klobás 2023 – 5 najlepších výberov
Má nepriľnavú vlastnosť, ktorá zabraňuje hromadeniu nánosov.
Tiež sa veľmi ľahko čistí. Je to tiež umývačka riadu bezpečné, takže čistenie jednotky je veľmi jednoduché.
Tento lis na hamburgery je skutočným odrazom značky a má veľmi dobrú kvalitu. Varenie pre vašu rodinu alebo priateľov na párty je teraz dosiahnuteľné, keď máte vo svojom arzenáli tento lis na hamburgery.
Nemá veľa fantastických funkcií, ale za tú cenu je to krádež a nemáme žiadne sťažnosti.
Dôvody, prečo si kúpiť lis na hamburgery
Možno si hovoríte, prečo vyhadzovať peniaze lis na hamburgery keď ich môžem urobiť len rukou? Tu je niekoľko dôvodov, prečo je nákup lisu na hamburgery dobrý nápad:
1. Šetrí vám čas
Nemusíte tráviť všetok čas miešaním a prípravou hamburgerov, aby ste získali dokonalý tvar. Lis na hamburgery skráti čas strávený o viac ako polovicu, takže sa budete môcť sústrediť na iné veci a uľahčí vám proces výroby hamburgerov.
2. Vyrába dokonalé hamburgery
A výrobca hamburgerov je navrhnutý s ohľadom na tvar. Aj keď je ručná výroba hamburgerov jednoduchá, získanie dokonalého tvaru nie. Pomocou lisu naň stačí položiť fašírku, aby vytvorila dokonalý tvar placky.
Tipy na používanie hamburgeru
Použite mleté mäso
Výrobca hamburgerov si poradí s akýmkoľvek druhom mäsa, či už je to bravčové, hovädzie alebo dokonca divina. Uistite sa však, že ste mäso pomleli na dokonalú karbonátku. Mleté mäso pred vložením do lisu vopred okorente.
Po použití vyčistite lis
Po každom použití budete musieť lis dôkladne vyčistiť, aby ste zabránili akejkoľvek kontaminácii. Niekedy sa kúsky mäsa môžu zaseknúť na lise a schovať sa do drážok alebo rukoväte. Aby sa čiastočky jedla nedostali do kontaktu s novým jedlom, po každom použití všetky časti rozoberte, umyte a osušte.
Použite voskový papier
Ak je mäso prilepené k lisu, môže byť ťažké získať dokonale tvarované karbonátky. Aby ste tomu zabránili, použite voskový papier na mäso pred lisovaním, aby ste sa uistili, že mäso nie. Keď bude čas vyčistiť lis, budete vďační, že ste to urobili.
Často kladené otázky
Otázka: Ako funguje hamburger?
Odpoveď: Lis na hamburgery je ľahko použiteľný nástroj. Položíte kus mletého mäsa na povrch, potom pomocou rukoväte a veka mäso stlačíte a urobíte z neho placku. Pri niektorých lisoch môžete upraviť veľkosť, aby ste dosiahli požadovanú veľkosť.
Otázka: Koľko placiek vyrobí lisovač jedným ťahom?
Odpoveď: Počet vyrobených placiek závisí od modelu, ktorý dostanete. Väčšina modelov pripravuje jeden hamburger naraz. Existuje niekoľko modelov. Z toho však možno vyrobiť viacero placiek naraz. Výber závisí od vás a vašich potrieb.
Otázka: Ako zabránite tomu, aby sa hamburgery prilepili na lis?
Odpoveď: Na mäso môžete použiť pergamenový alebo voskový papier, aby ste zabránili prilepeniu mäsa na lis. Pred stlačením môžete zakryť hornú aj spodnú časť mäsa, aby ste sa uistili, že sa neprilepí na povrch alebo viečko.
Otázka: Stojí lis na hamburgery za to?
Odpoveď: Lis na hamburgery sa oplatí, ak chcete pripraviť jednotné hamburgery bez stresu. S lisom je menšia manipulácia a môžete získať dokonalé tvary. Jednotný tvar tiež zaistí, že sa upečú rovnomerne.
