To vám povie každý majiteľ reštaurácie lapače tukov sú darom z nebies. Toto inštalatérske zariadenie, tiež známe ako zachytávač tukov, odfiltruje väčšinu mastnoty a častíc predtým, ako sa dostanú do systému likvidácie odpadových vôd, čím šetrí inštalatérske práce v zariadení.
Pretože veľa odpadu ide dole systémom likvidácie, lapače tukov zabraňujú škodlivým veciam, aby zničili vodovodné potrubie. To je nevyhnutné pre majiteľov firiem, ktorí nechcú platiť drahé náklady na výmenu septika alebo pokuty účtované vládou, ak používajú verejnú kanalizáciu.
V tomto článku budeme hovoriť o najlepšom komerčnom lapači tuku pod umývadlom, ktorý si môžete kúpiť v roku 2023!
Zoznam najlepších 5 komerčných lapačov tuku pod drezom
Na základe vašich potrieb, plánu výdavkov, dostupnosti priestoru a obchodných požiadaviek si môžete vybrať tú správnu reklamu pod umývadlom lapač tukov pre vy. Nižšie je uvedených päť najlepších možností, ktoré môžete získať v roku 2023!
1. Komerčný zachytávač tukov VEVOR
Tento komerčný lapač tukov od VEVOR ponúka kapacitu 40 lb za prijateľnú cenu, takže nemusíte čistiť tak často ako menšie zachytávače tukov.
Používa frakčný filtračný systém, takže pevný materiál a mastnota sú spočiatku blokované prepážkou filtra. Olej a filtrovaná voda sa potom budú striedavo vypúšťať z výstupného ventilu a odtokového otvoru.
Jednou úžasnou vlastnosťou tohto produktu je, že za túto cenu môžete získať lapač tukov komerčnej kvality vyrobený z odolnej uhlíkovej ocele. Má tiež vonkajší náter, ktorý odoláva hrdzi a korózii, čo umožňuje jednoduché čistenie a dlhodobý výkon.
Pros:
● Má veľkú kapacitu odpadu.
● Vyznačuje sa vysoko kvalitným materiálom so zvýšenou odolnosťou.
● Veľmi jednoduchá inštalácia.
Nevýhody:
● Používatelia si musia sami pripraviť prívodné potrubie na mazanie a odvod vody.
Súčasťou je aj spojovacia rúrka, ktorá vám umožní nainštalovať ju bezprostredne pod odtokový otvor drezu. Jednoducho pripojte vstupné potrubie tuku k vyššiemu vstupnému otvoru a potrubie na odtok vody k spodnému výstupnému otvoru a bude to fungovať dobre.
2. Komerčný lapač tukov AnEssOil
Tento produkt AnEssOil je ideálny pre každého, kto hľadá vysokú účinnosť. Má uzamykací systém a výsuvný filtračný kôš pre pohodlné ovládanie.
Vďaka konštrukcii zameranej na výkon, vysokej odolnosti a nekomplikovanej metóde čistenia zvládne toto zariadenie 16 libier FOG. Úplné oddelenie sa opiera o základný zákon gravitácie a poskytuje konvenčnú, ale účinnú metódu odvodnenia.
Podobne je dizajn dobre postavený a funkčný. Uzamykacie systémy na každej strane výborne zabraňujú úniku. Výsuvný filtračný kôš je na druhej strane celkom užitočný na zachytávanie prebytočného odpadu.
V neposlednom rade je systém postavený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabraňuje korózii. Navyše jednoduchá inštalácia produktu, minimálna údržba a trojročná záruka poskytujú ďalšiu hodnotu.
Pros:
● Jednoduchý proces inštalácie
● Pohodlný proces čistenia
Nevýhody:
● Vyžaduje pravidelné čistenie
3. Komerčný lapač tukov BEAMNOVA
Tento lapač tukov BEAMNOVA sa v prvom rade vyznačuje zvýšenou filtračnou kapacitou. Okrem toho je tento systém vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu je neuveriteľne odolný.
Využíva princíp gravitácie a má závitovanie na optimalizáciu úplného oddeľovania a drenážneho účinku. Vo vnútri sú nainštalované usmerňovacie dosky, aby sa zabránilo šíreniu pachov a presakovaniu oleja.
Pokiaľ ide o špecifikácie, tento lapač tukov má prietok až štyri galóny za minútu a kapacitu tuku sedem libier. Vďaka odnímateľnému filtračnému košu sa vyznačuje jednoduchým čistením a vysokou spoľahlivosťou.
Celkovo je tento produkt BEAMNOVA jedným z najlepších lapačov tukov, ak potrebujete zachytávač na obchodné alebo domáce použitie. Má hladký chod, jednoducho sa inštaluje a má slušnú kapacitu. Okrem toho funkcia uzamknutia a efektívny prietok zvyšujú hodnotu produktu.
Pros:
● Celá konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
● Obsahuje vyberateľný odpadkový kôš
Nevýhody:
● Musí sa pravidelne čistiť
4. Yescom Lapač tuku z nehrdzavejúcej ocele
Zachytávač tukov Yescom je známy svojou účinnosťou a obrovskou filtračnou kapacitou s kapacitou osem libier oleja a prietokom päť galónov za minútu.
Je vyrobený z výnimočne robustnej nehrdzavejúcej ocele, čo umožňuje dlhodobé používanie. Okrem toho systém s tromi odlišnými potrubiami na odvádzanie vody poskytuje viacero systémov na zlepšenie objemového prietoku a efektívny proces separácie.
Má tiež uzamykací mechanizmus krytu, vďaka čomu je používanie neuveriteľne bezpečné. Okrem toho odnímateľný odpadkový kôš uľahčuje vyberanie oleja, umývanie koša a opätovnú inštaláciu koša pre budúce použitie.
Pros:
● Zvýšená odolnosť
● Spoľahlivý uzamykací mechanizmus
Nevýhody:
● Ťažšie ako iné lapače tuku podobnej veľkosti
5. Ashland Plastics Poly lapač tuku
Zariadenie je vyrobené z plastu a vysokokvalitného polyetylénu, vďaka čomu je pevné a ľahké. Materiál tiež zabraňuje korózii a netesnostiam a má dlhú životnosť.
Využíva odpadové vody a septiky, vďaka čomu je nielen funkčný, ale aj ekologický. Vďaka závitovým spojeniam, ktoré udržujú mazivo oddelené od kanalizačného systému, sa proces likvidácie stáva ešte praktickejším s týmto gravitačným systémom.
Je vhodný na komerčné použitie v stredne veľkých komerčných zariadeniach a veľkých rodinách, pretože obsahuje 8 libier tuku a tukov. Ďalšou výhodou tohto lapača tukov je jeho ľahká a jednoduchá inštalácia.
Pros:
● Odolný polyetylénový materiál
● Nikdy nehrdzavie ani nekoroduje
Nevýhody:
● Zraniteľné voči významným vplyvom
Rôzne typy komerčných lapačov tuku pod drezom
Najtypickejšie lapače tuku pod drezom sú systémy na mieste použitia inštalované pod kuchynským drezom vedľa umývačky riadu. Tieto pasce sa často používajú v kombinácii s vložkami, ktoré poskytujú zlepšené hygienické a bezpečnostné výhody pre tých, ktorí používajú zariadenia.
Popri jednotkách na mieste použitia je ďalším najpoužívanejším typom lapača tukov obrovský lapač tuku v zemi vyrobený z betónu, sklolaminátu alebo ocele. Tieto pasce, známe tiež ako gravitačné zachytávače, ponúkajú veľkú kapacitu pre situácie s vysokým výkonom, ako je reštaurácia alebo klinika.
Tieto zachytávače tuku vysajú vodu bez tuku z nádoby, keď sa do systému dostane viac tekutiny a tuku.
Ako funguje lapač tuku pod drezom?
Keď odpadová voda vstúpi do likvidačného systému, olej v kvapaline kondenzuje a vytvára na povrchu septiku kal. Táto plávajúca vrstva sa musí pravidelne čistiť, pretože by mohla brániť toku odpadovej vody, ak by bola príliš hustá.
Keď je veľké množstvo oleja, ako napríklad v reštaurácii, septik je často preťažený kvôli spracovaniu oleja, čo vedie k zablokovaniu potrubia. Tieto prvky potom môžu interagovať s inými vyradenými pevnými látkami, čo vedie k vážnemu upchatiu.
Výsledkom je, že komerčné lapače tukov pod drez sa vo všeobecnosti inštalujú medzi kuchynskými drezmi a kanalizačným systémom. Lapače sú navrhnuté tak, aby znížili počet tukov, olejov a tukov vstupujúcich do systému.
Čo by ste mali hľadať pri kúpe komerčného lapača tuku pod drezom?
Ak otvárate novú profesionálnu reštauráciu alebo modernizujete existujúcu, budete si musieť kúpiť ten správny lapač tukov pre vaše potreby. Vyberte si teda najlepší komerčný lapač tukov pod umývadlom podľa nižšie uvedených pokynov.
● Veľkosť a kapacita
Kuchyňa, v ktorej sa nepretržite varí rýchlym tempom, bude pravdepodobne produkovať stály prúd mastnoty. Aby ste zvládli obrovské množstvo výbojov, budete potrebovať veľkokapacitný lapač tuku. Zvážte teda, koľko tuku vyrábate a akú veľkosť lapača tuku potrebujete.
Veľkosť je rozhodujúca, pretože príliš malý lapač tukov by vyžadoval častejšie čistenie a môže byť v rozpore s miestnou legislatívou. Na vaše požiadavky príliš veľký lapač tukov je naopak drahá strata.
● Priestor
Vaša kuchyňa by mala mať dostatok priestoru na umiestnenie lapača tukov. Pri obmedzenom priestore je ideálny priemyselný lapač tukov pod drez. Lapač tukov tohto typu si zvyčajne vyžaduje pravidelnejšie čistenie. Vonkajší lapač tukov je na druhej strane často prístupný cez poklop umiestnený v blízkosti kuchyne.
● Údržba
Posledná vec, na ktorú myslíte, keď komunikujete so zákazníkmi a pripravujete skvelé jedlá, je čistenie lapača tukov. Nikdy však nie je dobré zanedbať údržbu lapača tukov. Takže sa uistite, že ste si kúpili správny lapač tukov, ktorý nevyžaduje príliš veľa údržby.
Stoja za to komerčné lapače tuku pod drezom?
Ak vlastníte zariadenie, ktoré produkuje značné množstvo oleja a maziva, komerčný lapač tukov pod drez je nevyhnutnosťou. Peniaze, ktoré ušetríte tým, že do kuchyne nenainštalujete komerčný lapač tukov pod drez, nestoja za potenciálne škody na vodovodnom potrubí a vládne pokuty.
Časté otázky o komerčných lapačoch tuku pod umývadlom
1. Prečo vlády vyžadujú lapače tukov?
Aby sa zabránilo upchávaniu sanitárnej kanalizácie mastnotou, ekologické predpisy vyžadujú, aby reštaurácie nainštalovali lapač tukov. Tieto predpisy tiež špecifikujú konštrukciu a minimálnu veľkosť lapača tukov, ako aj jeho údržbu.
2. Kedy je potrebné vyčistiť lapače tukov?
Frekvencia čistenia lapača tukov v reštauráciách sa líši podľa množstva vyprodukovaného oleja a mastnoty. Čistenie by sa však malo vykonávať v priemere každý jeden až tri mesiace. Odporúča sa nastaviť si pravidelný servisný plán, aby ste sa vyhli zanedbaniu zásadných čistení.
3. Vyžadujú všetky komerčné kuchyne rovnaké množstvo čistenia?
Množstvo produkovaného tuku sa značne líši v závislosti od typu potravinárskeho zariadenia, čo má za následok rôznu frekvenciu čistenia.
