| obtiažnosť | Náklady | Trvanie |
| Nízka až stredná | $10 | 4 na 6 hodín |
Máte radi tortilly, ale už vás nebavia bledé, predbalené tortilly? Všetci vieme, že čerstvé tortilly je ťažké zohnať.
Čo potom? Čo tak vziať veci do vlastných rúk?
Ak patríte medzi domácich majstrov a túžite po čerstvých tortilách, máme pre vás projekt – DIY tortilla Press. V tomto článku vás prevedieme procesom výroby domáceho lisu na tortillu. Okrem zdieľania zoznamu základných nástrojov a materiálov potrebných pre tento projekt DIY dreveného lisu na tortillu budeme zdieľať aj podrobné pokyny, ako si vyrobiť lis na tortillu doma.
Takže začnime!
Obsah
Potrebné nástroje a materiály pre svojpomocný lis na tortilla
Pred vytvorením vlastného lisu na tortillu je dôležité zhromaždiť všetky základné nástroje a materiály. Vďaka tomu by bol celý remeselný zážitok pekný a bezproblémový.
Potrebné nástroje
- Kotúčová píla– na rezanie dreva si vyberte kotúč vhodný na tvrdé drevo.
- Elektrická vŕtačka– nevyhnutné na vytváranie otvorov a montáž rôznych komponentov. Vyberte si ten s variabilnými rýchlosťami vŕtania a vrtákmi. Niečo ako súprava akumulátorových vŕtačiek VEVOR Combo Kit by bola jednoducho dokonalá. Pokryje všetky úlohy vŕtania a skrutkovania.
- Svorky– na udržanie drevených kusov bezpečne na mieste pre dokonalú montáž.
- Brúsny blok alebo brúsny papier– na vyhladenie drsných hrán a zabezpečenie lešteného povrchu.
Ďalšie nástroje
Aj keď si vystačíte s vyššie uvedenými nástrojmi, nasledujúce vám pomôžu zjednodušiť a zdokonaliť svoj vlastný projekt lisu na tortillu.
- Pokosová píla– je ideálny pre presné priečne rezy. Ja osobne sa k jednému priblížim – vždy.
- Pásová píla– budete to potrebovať pri zložitých rezoch.
- Oscilačná vretenová brúska– je ideálny na vyhladenie kriviek a kontúr.
- Strip Sander-je účinný na zjemnenie zložitých rezov a hrán.
- Pásová a kotúčová brúska– pomáha urýchliť proces brúsenia väčších plôch.
- router–t sa používa na ľahké vyrezávanie jemných detailov.
- Ručná brúska– pomáha vám byť obratným, pretože poskytuje manuálne ovládanie na jemné dolaďovanie povrchov.
materiály
Nástroje sú hotové. Poďme hovoriť o podporných materiáloch.
Budete potrebovať:
- Stará stolová doska: Aj keď môžete mať nový stôl, odporúčame použiť recyklované drevo, pretože to pomôže zabezpečiť ekologickosť a bohatosť vášho domáceho lisu na tortillu.
- Hoblík na hrúbku dreva: Pomáha zabezpečiť rovnomernú hrúbku dreva pre konzistentné výsledky.
- Ceruzka a kompas: Potrebné na značenie presných meraní a kriviek.
- Bláznivé lepidlo: Vyžaduje sa na lepenie rôznych častí lisu na tortillu.
- Samostrediaci vrták: Zjednodušuje proces vŕtania pre presné zarovnanie.
- Skrutka a poistná matica: Používa sa na uľahčenie pohybu v mechanizme lisu tortilly.
- Minerálny olej: Pre povrchovú úpravu bezpečnú pre potraviny.
Podrobný návod na výrobu dreveného lisu na tortillu vlastnými rukami
Teraz, keď máte všetky potrebné nástroje a zásoby v ruke, môžete pokračovať a postupovať podľa týchto podrobných krokov na výrobu domáceho lisu na tortillu:
Krok 1: Hobľovanie dreva
Začnite tým, že prerobíte starú stolovú dosku a rozrežete ju na zvládnuteľné kúsky. Použite a hrúbkový hoblík aby ste dosiahli hladký a rovnomerný povrch. Dbajte na to, aby drevo príliš nezriedlo.
Krok 2: Kreslenie kruhov
Nakreslite na drevo dva kruhy s priemerom 10 palcov. Použite kompas a strategicky sa vyhnite akýmkoľvek dieram po klincoch alebo nedokonalostiam dreva. Ďalej označte 3-palcový tangenciálny odnož na každej strane každého kruhu pre záves.
Ak je lis na tortillu, ktorý plánujete, v obdĺžnikovom alebo štvorcovom tvare, preskočte kruhové nákresy a kreslite podľa toho.
Krok 3: Hrubé rezanie
Urobte hrubé rezy pomocou a pokosová píla. Toto slúži na poskytnutie zvládnuteľných častí pre nasledujúce kroky. Počiatočné hrubé rezanie by uľahčilo manipuláciu počas procesu tvarovania.
Krok 4: Tvarovanie kusov
Teraz použite špecializované nástroje na tvarovanie všetkých nahrubo narezaných kusov. Na vyhladenie kriviek na kruhových hranách je lepšie použiť oscilačnú vretenovú brúsku.
Potom pomocou pásovej brúsky zjemnite vnútorné okraje kĺbov prstov. A ak máte pásovú a kotúčovú brúsku, použite ju na dosiahnutie bezchybnej povrchovej úpravy vonkajších hrán a plôch.
Krok 5: Odrezanie zostávajúcich kusov
Zo zvyšného dreva pomocou pokosovej píly presne vyrežte dlhú rukoväť, dva zvislé kusy a malú hrazdu.
Krok 6: Zaoblenie cez okraje
Použite frézku a zaoblený vrták na vytvorenie zaoblených hrán na rukoväti, kruhových kúskov a malého priečnika. Vďaka tomu bude váš domáci lis na tortillu nielen vyzerať elegantne, ale tiež pomôže predchádzať nepríjemným a bolestivým poraneniam drevenými trieskami.
Krok 7: Brúsenie
Dôkladne obrúste všetky komponenty brúsnym papierom zrnitosti 240, pričom povrchy dôkladne upravte. Pre ešte hladší povrch zvážte následné ručné brúsenie.
Krok 8: Lepenie zvislých kusov
Dôkladne naneste lepidlo do kĺbov prstov a potom vložte zvislé časti dovnútra. Potom použite svorku, aby ste sa uistili, že zvislé časti sú bezpečne spojené na svojom mieste.
Krok 9: Zavesenie dvoch kusov dohromady
Umiestnite tenkú preglejkovú rozperu na spodný diel. Nasaďte naň horný diel a upnite ho pomocou lineárneho zveráka. Potom, čo sa uistite, že všetko drží na svojom mieste, pripevnite záves pomocou samostrediacich vrtákov.
Krok 10: Pripevnenie stúpačky
Naneste lepidlo na pripevnenie stúpacieho dielu k hornému zvislému dielu. Mimochodom, ste takmer hotoví – blížime sa k fáze dokončenia.
Krok 11: Vŕtanie otvoru cez zvislé časti a rukoväť
Do oboch zvislých komponentov vyvŕtajte otvor pre skrutku. Na udržanie zarovnania počas procesu vŕtania použite drevený blok. Potom vyvŕtajte otvor cez rukoväť a zaistite zarovnanie s otvorom v zvislej časti pre lepšiu montáž.
Krok 12: Zostavenie lisu
Vložte skrutku cez vyvŕtané otvory v rukoväti a zvislých častiach a zaistite ju poistnou maticou. Je to hotové. Je načase dať novinárom nejaké posledné úpravy.
Krok 13: Dokončenie
Ak chcete zvýšiť estetiku a odolnosť vášho lisu na tortillu pre domácich majstrov, zvážte nanesenie vrstvy minerálneho oleja na celý lis. Nielenže by to zabezpečilo povrchovú úpravu nezávadnú pre potraviny, ale zároveň by to zvýšilo prirodzenú krásu dreva.
Aj keď sme celý projekt opísali v krokoch, môžete si ho predstaviť ako náročný projekt. V skutočnosti to však nezaberie viac ako niekoľko hodín, najmä ak máte zhromaždené všetky nástroje a materiály.
Pomocou vášho DIY lisu na tortilla
Teraz, keď ste si vyrobili svoj vlastný lis na drevené tortilly, je čas vyšľahať tortilly.
- Príprava cesta pre dokonalé lisovanie
Použite svoj obľúbený recept alebo zvážte experimentovanie s múkou, kukuričnou masou alebo zmesou. Zamerajte sa na mäkkú, poddajnú textúru, ktorú možno ľahko vyrovnať bez trhania. Keď je cesto pripravené, rozdeľte ho na rovnomerne veľké guľôčky.
- Stlačte s presnosťou
Do stredu spodnej lisovacej dosky položte guľu cesta, prikrytú pergamenovým papierom alebo plastovou fóliou, aby sa nelepila. Potom jemne spustite hornú dosku a rovnomerne zatlačte na rukoväť, kým cesto nevytvorí plochý kotúč. Spočiatku nevyvíjajte príliš veľký tlak. Upravte podľa konzistencie cesta.
Pre extra tenké tortilly zvážte stlačenie dvakrát – medzi každým stlačením preklopte cesto a papier.
- Dokonalosť tvarovania a varenia
Opatrne vyberte tortillu z lisu a odlepte papier alebo obal. Pomocou rúk alebo ohrievača tortilly jemne vytvarujte tortillu do dokonalého kruhu. Zohrejte panvicu na stredne vysokú teplotu. Položte tortillu na horúci povrch a opekajte asi 30-45 sekúnd z každej strany alebo do zlatohneda a jemne nafúknutého.
- Uspokojte svoje chute
Uložte svoje čerstvo uvarené tortilly do teplej tortilly, aby zostali mäkké a poddajné. Naplňte ich obľúbenými plnkami alebo si ich jednoducho vychutnajte teplé so soľou a kvapkou olivového oleja.
Časté otázky o DIY Tortilla Press
1. Funguje lis na tortillu pre chapati?
Lisy na tortillu nie sú určené na čapati; možno ich však adoptovať. Cesto čapati je zvyčajne hustejšie a vyžaduje menej tuku ako cesto na tortillu. Takže cesto pretlačte raz na hustejšie čapati alebo dvakrát na tenšiu verziu.
2. Mali by ste naolejovať lis na tortillu?
Aj keď lis na tortilly nemusíte pri lisovaní tortilly olejovať, je dobré ho pred uskladnením natrieť rastlinným olejom, aby ste predišli hrdzi.
3. Môžete použiť lis na tortillu bez plastu?
Absolútne! Namiesto plastu môžete v lise na tortillu použiť pergamenový papier, silikónové plechy na pečenie alebo voskový papier.
Záver
Urobte si svoj vlastný lis na tortillu nie je ťažké, ale budete potrebovať plán, ktorý budete dodržiavať. Pomocou poznatkov získaných z tohto článku môžete pokračovať a prerobiť akúkoľvek starú stolovú dosku, ktorá sa rozkladá vo vašej garáži, na spoľahlivý lis na tortillu pre domácich majstrov.
Začnite zhromaždením všetkých potrebných nástrojov a materiálov, o ktorých sa hovorí v článku. Potom drevo hobľte, nakreslite a vyrežte tvar požadovaného lisu na tortillu (kruh/štvorec) a zvyšné drevo narežte na zvládnuteľné kusy pre zostávajúce komponenty – dva zvislé kusy, jeden kus stúpačky a rukoväť. Pred pokračovaním použite nástroje, ktoré máte k dispozícii, na vyhladenie rezov, hrán a povrchov.
Prilepte zvislé časti, spojte horné a spodné časti lisu dohromady a pripevnite stúpačku. Vyvŕtajte otvory cez rukoväť a stojany na montáž. Teraz zaistite lis skrutkou a poistnou maticou.
Nakoniec pridajte vrstvu rastlinného oleja a lis na tortillu je pripravený.
