Ak v roku 2023 prevádzkujete vyprážané jedlo, je čas prejsť na efektívnejšie mechanizmy výroby potravín. Filtračné stroje na olejové fritézy vám pomôžu dosiahnuť kvalitu potravín, o ktorej snívajú vaši zákazníci, tým, že zaistia, že všetko urobíte čo najčistejšie.
Filtre olejovej fritézy odstraňujú usadené prvky, mastné kyseliny a iné usadeniny usadené vo vašej olejovej fritéze. Tieto prvky spaľujú a odfarbujú váš olej, čím ho zbavujú jeho čistoty. Okrem toho vám pomôžu dosiahnuť vynikajúcu spotrebu oleja a zároveň vám poskytnú kvalitné výsledky.
Filtračné stroje na olejové fritézy sa dodávajú v rôznych formách a výber toho najlepšieho môže byť trochu starostlivý. Preto sme uviedli najlepšie filtračné stroje na olejovú fritézu z roku 2023, takže ušetríte čas pri hľadaní.
Môžme začať?
Najlepšie filtračné stroje na olejové fritézy
Mobilná olejová fritéza VEVOR 300W s filtrom
Cieľom každého filtra fritézy je dosiahnuť dokonalosť v prevádzke. Fritovací filtračný stroj VEVOR je najlepší v dosahovaní bezkonkurenčnej účinnosti. Všetky kuchynské produkty VEVOR sú chválené pre svoju účinnosť a dlhú životnosť.
Filtračný stroj na olejovú fritézu má dve vysokokvalitné filtračné vrstvy a spoľahlivú filtračnú sieť a plachtu. Vďaka tomu je stroj dobrý pri odstraňovaní akýchkoľvek nečistôt alebo častíc s priemerom väčším ako 5 mikrónov.
Opäť platí, že na zabezpečenie vynikajúcej produktivity pri vyprážaní má stroj pokročilý ohrievací mechanizmus, ktorý poskytuje a udržiava perfektné pracovné teploty pri vyprážaní. Tie sú okolo 120-180 stupňov Celzia.
Avšak pre stroje, ktoré pracujú pri strašne vysokých teplotách, sú mimoriadne potrebné regulátory teploty a výkonu. Filtračný stroj na olejovú fritézu VEVOR je nabitý poistkami, ističmi a prvkami proti preťaženiu, ktoré udržujú výkon a teplotu pod kontrolou. To spolu s oceľovou konštrukciou zaisťuje dlhú životnosť filtra olejovej fritézy pri stálej prevádzke v špičkovej forme.
Filtračný stroj na olejovú fritézu má 58 l olejovú komoru, ktorá zaisťuje, že budete mať vždy dostatok na prípravu objednávok vašich zákazníkov. Stroj je mobilný, jeho kolieska si môžete pomôcť pri pohybe po kuchyni. Dve z kolies sú uzamykateľné.
Dôvody na kúpu
- Čistá filtrácia
- Veľká kapacita - 58 l
- Odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele
- Flexibilita a pohyb
- Vynikajúce ovládanie teploty a výkonu
VEVOR 22L filtračný stroj na olejovú fritézu (110V)
VEVOR prichádza s druhým záznamom v zozname, veľmi spoľahlivým 22-litrovým filtrom na olejovú fritézu. Má o niečo menšiu kapacitu ako 58L variant, ktorý sme spomenuli vyššie, ale dokonale vyhovuje menším snahám.
Jeho veľká komora pojme až 5.8 galónu. To je dosť oleja na prípravu čohokoľvek. Vďaka menšej konštrukcii možno filtračný stroj na olejovú fritézu pohodlne premiestňovať po kuchyni ešte lepšie. Navyše má dva páry kolies na zvýšenie mobility.
Filtrácia je najlepšia s 22L filtrom olejovej fritézy VEVOR. Jeho menšia kapacita zaisťuje dokonalosť v prevádzke, pretože filtrácia sa vykonáva na menšie množstvo oleja. Stroj má dvojvrstvovú filtračnú konštrukciu, ktorá aktívne eliminuje akýkoľvek cudzí materiál vo vašom oleji. Čokoľvek s priemerom nad päť mikrónov je úspešne eliminované.
Vďaka svojej konštrukcii z potravinárskej ocele si môžete byť istí, že fritéza vydrží dlho slúžiť.
Olejová hadica je dostatočne flexibilná a vyrobená z teflónových, oceľových a kremičitých vrstiev. Na vstupe oleja sa nachádza aj tento významný filter, ktorý zabraňuje vniknutiu veľkých častíc do stroja a spôsobeniu zablokovania.
Dôvody na kúpu
- Flexibilita v prevádzke
- Veľká kapacita - 22 l
- Stroj je vybavený ističmi a poistkami, aby sa predišlo problémom s teplom a elektrickou energiou.
- Konštrukcia z nerezovej ocele
Filtračný stroj na fritézu MirOil
Filtračný stroj na fritézu MirOil sa používa aj na filtrovanie oleja na odstránenie nečistôt. Je to ručný filter olejovej fritézy a je vhodný pre stroje s hmotnosťou do 50 libier. Ručný režim vám ušetrí čas pri kontrole mnohých ventilov a výstupov. Vďaka tomu je však stroj najvhodnejší do malých kuchýň alebo predajní.
Filtračný stroj na olejovú fritézu MirOil patrí medzi najjednoduchšie na obsluhu. Stačí vyliať „použitý“ olej cez samostatne predávané filtračné vrecko do vozíka stroja. Keď je všetok olej úspešne prefiltrovaný, naštartujte filtračný stroj a čistý olej sa prečerpá späť do fritézy. Odtiaľ môžete pokračovať vo vyprážaní jedla podľa vlastného uváženia.
Filtračný stroj na olejovú fritézu MirOil je ľahký a môže sa pohodlne pohybovať po vašej kuchyni. To sa samozrejme týka malých koliesok implantovaných do základne. Pomáhajú tiež presúvať sa medzi fritézami, ak ich máte v kuchyni viacero. Stroj je tiež navrhnutý ako vozík, ktorý pomáha pri tlačení.
Dôvody na kúpu
- Skvelý mobilný dizajn
- Veľká kapacita
- Spoľahlivý filtračný mechanizmus
- Oceľová konštrukcia z potravinárskej kvality
Elektrický filtračný stroj na olejovú fritézu MirOil
MirOil BD505 je väčšia verzia vyššie uvedeného. Je známy svojou dobrou kapacitou a elektrickými vlastnosťami. Poskytuje rýchly spôsob filtrovania oleja a návratu do práce. Je však určený len pre fritézy ktoré sú najviac 55 libier.
Filtračný stroj na olejovú fritézu MirOil sa ľahko obsluhuje a používa. Musíte otvoriť vypúšťací ventil fritézy a vypustiť olej do filtra. Tu dochádza k všetkej filtrácii.
Keď je olej vyčistený, môžete ho vrátiť do svojej fritézy a naďalej vybavovať objednávky vašich zákazníkov. Budete musieť iba prepnúť spínač a olej sa ponáhľa späť do fritézy. Neexistujú žiadne manuálne operácie, pretože všetko je elektrické.
Proces čistenia zvyčajne trvá niekoľko minút, ale nezaberie vám žiadny čas, ktorý vám vyhovuje.
Navyše s oceľovou konštrukciou máte istotu, že budete mať kvalitné služby čo najdlhšie. Na základni sú spoľahlivé kolieska, ktoré pomáhajú pri pohybe z jednej fritézy na druhú. Filtračný stroj na olejovú fritézu má opäť dizajn vozíka, ktorý pomáha pri tlačení.
Dôvody na kúpu
- Elektrické prevedenie
- Obrovská kapacita
- Kvalitná olejová filtrácia
- Odolná oceľová konštrukcia
Mobilná fritéza TECHTONGDA 40LB s filtrom
Ak potrebujete rýchle filtrovanie oleja, ako sa to očakáva vo veľkých spoločnostiach, potrebujete filtračný stroj na fritézu oleja TECHTONGDA. Ponúka filtráciu rýchlosťou 5 l za minútu, čím sa radí medzi najspoľahlivejšie fóliové filtre pre veľký rozsah.
Obrovské možnosti filtrovania TECHTONGDA možno pripísať jeho hodnoteniu výkonu. Filtračný stroj na 110 V olejovú fritézu dokáže s istotou zvládnuť 40 l pri jednej filtrácii. Keďže pred filtrovaním musíte olej zohriať, filter fritézy je vybavený vysoko izolovanými rukoväťami, ktoré pomáhajú pri držaní a potrebných pohyboch.
Rovnako ako všetky ostatné filtre do fritézy v tomto zozname, aj filter TECHTONGDA je vyrobený z robustnej oceľovej konštrukcie. To zaisťuje, že váš filtračný stroj na olejovú fritézu prejde skúškou času, dokonca aj v extrémnych pracovných podmienkach.
Navyše opatrenia na reguláciu výkonu a tepla vám pomôžu udržať všetko pod kontrolou. Stroj je tiež vybavený kolieskami, ktoré pomáhajú pri pohybe. Kolieska okrem pomoci pri pohybe zaisťujú bezpečnosť prevádzky.
Dôvody na kúpu
- Pohodlný dizajn posúvača
- Robustná oceľová konštrukcia
- Vynikajúci výkon – 5 l za minútu
- Jednoduché použitie a čistenie
Rôzne typy filtračných strojov na olejové fritézy
Filtre olejovej fritézy sa klasifikujú hlavne podľa veľkosti. Na základe toho máme dva odlišné typy filtračných strojov na olejovú fritézu. Toto sú;
- 40-80-librové filtre olejovej fritézy
- 80+ libier filtre
40-80-librové olejové filtre
Tieto sú považované za najmenšie komerčné filtračné zariadenia na olejovú fritézu na trhu. Pohodlne si poradia s filtrovaním oleja v reštauráciách, hoteloch alebo domácich zariadeniach. Väčšinou majú kompaktný dizajn, vďaka čomu sú skvelé pre kuchyne s malými priestormi.
Akokoľvek kompaktne môžu vyzerať, sú navrhnuté z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaisťuje ich dlhú životnosť. Ich malý dizajn tiež pomáha pri prevádzke, pohybe a čistení.
80+ libier olejové filtre
Tí, ktorí majú väčšie priestory, potrebujú na túto prácu väčšie filtračné stroje na olejovú fritézu. Olej Filtre presahujúce 80 libier v prevádzkovej kapacite sa považujú za významnejšie a efektívnejšie pre výraznejšie inštitúcie. Sú dostupné predovšetkým vo veľkých reštauráciách a budú účinné aj pri ťažkej práci.
Tieto olejové filtre sú tiež vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a budú sa používať niekoľko nasledujúcich rokov bez obáv o ich stav. Dodávajú sa aj s kolieskami, ktoré pomáhajú pri pohybe po kuchynskom kúte.
Na čo sa zamerať pri kúpe filtra na olejovú fritézu
Olejové filtre sú obrovskou investíciou a vyžadujú značné výdavky. Preto musíte mať vo svojej mysli jasné, aké funkcie chcete, aby mal váš filtračný stroj na olejovú fritézu. Pred zakúpením stroja na olejový filter musíte skontrolovať týchto niekoľko funkcií.
Veľkosť – Získajte správnu veľkosť pre vašu prevádzku: Nekupujte si ani obrovský stroj, ktorý nepotrebujete.
Operačný mód – Niektoré olejové fritézy sú manuálne, zatiaľ čo iné sú elektrické. Ak sa nachádzate v rýchlom prostredí, budete potrebovať elektrický, aby ste ušetrili čas.
Výrobca – Uistite sa, že ste svoj filtračný stroj na olejovú fritézu získali od renomovaného predajcu.
Často kladené otázky
Oplatí sa filtračný stroj na olejovú fritézu?
Áno. Olejové fritézy sú veľmi dôležité pri zabezpečovaní toho, aby ste pri vyprážaní vždy používali čistý olej. Robia to pomocou zabudovaných filtračných strojov a mechanizmov, ktoré odstraňujú akékoľvek cudzie telesá vo vašom oleji. Vďaka tomu budete mať čistý olej a budete vyrábať iba čerstvé potraviny, ktoré budú vaši zákazníci milovať.
Filtračný stroj na olejovú fritézu je významnou investíciou!
Prečo je potrebné olej filtrovať?
Olej, ktorý sa používa už nejaký čas, má tendenciu meniť farbu. Je to preto, že pri vyprážaní predchádzajúcich položiek zostali cudzie materiály. Ak olej prefiltrujete, zanecháte ho bez akéhokoľvek odpadu, takže vaše jedlo bude lepšie chutiť a voňať.
Filtračné stroje na olejovú fritézu tiež zvyšujú životný cyklus vášho oleja, čím vám ušetrí nejaké peniaze!
