Как приготовить веганское мороженое дома с помощью VEVOR Maker

Веганское мороженое — это замороженный десерт, который легко приготовить с помощью мороженицы без отбивки. Это здорово и универсально. Оно изготовлено из продуктов растительного происхождения, что позволяет наслаждаться замороженным мороженым без каких-либо побочных эффектов. Для веганов, людей, чувствительных к лактозе, или просто любителей мороженого всегда есть веганское мороженое.

Представляем автоматическую мороженицу VEVOR! Этот умный прибор поможет приготовить веганское мороженое прямо у вас дома. Он имеет базовые кнопки интерфейса и в основном обеспечивает единообразное приготовление, что делает его идеальным для тех, кто хочет создавать свои собственные миксы. Наслаждайтесь вкусным веганским рецептом мороженого с помощью мороженицы.

Что вы знаете о веганском мороженом?

Веганское мороженое — это замороженные сладости, которые не содержат молочных или животных компонентов, таких как яйца или коровье молоко. Веганские рецепты мороженого часто включают кокосовое молоко, кокосовое масло (рафинированное кокосовое масло имеет менее кокосовый вкус) или смесь миндаля для получения кремовой текстуры. Вы также можете приготовить блюдо без орехов, глютена или обработанных подсластителей.

Веганское мороженое бывает разных вкусов, таких как шоколад, клубника и ваниль; Добавки для веганского мороженого включают веганский шоколад, тахини, какао-порошок, стручки ванили и другие.

Разница между веганским и обычным мороженым заключается только в материале, из которого его готовят. Следовательно, там, где обычное мороженое содержит молочное молоко и сливки, веганское мороженое изготавливается из растительного молока. Этот переключатель полезен, если вы не потребляете продукты животного происхождения, а также расширяет возможности веганского наслаждения мороженым.

Если вы не знаете, как приготовить веганское мороженое, то вы попали именно по адресу. Теперь давайте начнем и узнаем об основных компонентах.

Основные ингредиенты для веганского мороженого

Вот основные ингредиенты веганского мороженого:

Безмолочные альтернативы молоку

Прежде всего, веганское мороженое должно быть изготовлено из молока, в котором вообще нет продуктов животного происхождения. Среди наиболее предпочтительного выбора немолочного молока при приготовлении мороженого — кокосовое молоко, миндальное молоко и соевое молоко. Обезжиренное и цельное молоко также может изменить или изменить характеристики мороженого, такие как его текстура, вкус и т. д. Следовательно, можно сделать лучший выбор в соответствии с предпочтениями.

Подсластители и ароматизаторы

Они улучшают вкус веганского мороженого без использования рафинированного сахара. Популярные варианты включают в себя:

• Кленовый сироп
• Нектар агавы

Загустители

Они помогают поддерживать правильную консистенцию конечного продукта. Это помогает предотвратить образование кристаллов льда и придает мороженому кремовую текстуру.

• Порошок Стрела
• Гуаровая камедь

Как приготовить веганское мороженое

Приготовление веганского мороженого дома — простой процесс, особенно с помощью автоматической мороженицы VEVOR. Вот пошаговое руководство:

Подготовка ингредиентов

Начните со сбора и измерения ингредиентов. Для обычного мороженого из кокосового молока вам понадобится:

• Кокосовое молоко
• полстакана кленового сиропа или нектара агавы
• ванильного экстракта
• Порошок арроуроута

Для достижения наилучших результатов все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Использование автоматической мороженицы ВЕВОР

1. Предварительно охладите миску.
2. Смешайте кокосовое молоко, подсластитель, ванильный экстракт и загуститель в блендере до получения однородной массы.
3. Перелейте полученную смесь в предварительно охлажденную чашу VEVOR Maker.
4. Выберите подходящую настройку мороженого на машине.
5. Включите машину, дайте ей взбить и заморозить смесь.
6. Создатель VEVOR превратит смесь в сливочное мороженое.
7. Через 20-30 минут проверьте консистенцию.

Наслаждайтесь домашним веганским мороженым немедленно или сохраните его в морозильной камере на будущее.

Добавление примесей и вкусов

Некоторые популярные варианты включают:

• Шоколадные чипсы
• Орешки
• Фрукты

Добавьте их после окончания процесса взбивания, чтобы равномерно распределить их по мороженому.

Популярные рецепты веганского мороженого

Вот несколько вкусных рецептов веганского мороженого с помощью мороженицы, которые можно попробовать дома:

Классическое ванильное веганское мороженое

Ингредиенты:

1. 2 банки (по 14 унций каждая) кокосовых сливок.  
2. 1/2 стакана тростникового сахара (органического). Вы также можете использовать кленовый сироп или нектар агавы. 
3. 1 стручок ванили. Вам нужно его расколоть и поцарапать. Альтернативно, используйте ½ чайной ложки ванильного порошка. 
4. Щепотка морской соли 
5. 2 чайные ложки ванильного экстракта (чистого)

Процесс изготовления:

1. Смешайте кокосовое молоко, сахар, морскую соль, семена ванили и ванильную эссенцию до однородного состояния.
2. Поместите содержимое в машину для мороженого и взбивайте в течение 30-45 минут.
3. Переложите смесь в контейнер и просто заморозьте на 4-6 часов, пока она не затвердеет.
4. Перед подачей дайте настояться 5-10 минут.

Рецепт насыщенного шоколадного мороженого с кокосовым молоком

Ингредиенты:

• Кокосовое молоко
• Какао порошок
• Кленовый сироп
• ванильного экстракта
• Порошок арроуроута

Инструкция по применению

1. Смешайте кокосовое молоко, сахар, морскую соль, какао-порошок и ванильную эссенцию до однородной массы.
2. Переложите смесь в машину для мороженого и взбивайте 30–45 минут. 
3. Добавьте шоколадную стружку на заключительной стадии взбивания. Это необязательно.

Немолочное мороженое без сахара

Здоровый вариант для тех, кто избегает сахара. Вот рецепт веганского мороженого без сахара:

Ингредиенты:

• 2 банки жирного кокосового молока
• Полстакана заменителя сахара
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 1-2 столовые ложки порошка корня стрелы

Инструкция по применению

1. Все ингредиенты следует перемешать до состояния пюре.
2. Тщательно перемешайте и вылейте гладкую смесь в мороженицу VEVOR и взбивайте до получения однородной массы.
3. Вы также можете положить сверху орехи или фрукты, чтобы придать больше вкуса и текстуры, и это все, что веганское мороженое без сахара готово.

Фруктовые деликатесы: клубника и манго

Свежие и фруктовые, эти рецепты идеально подходят для лета.

Ингредиенты:

• 2 банки жирного молока (соевого или кокосового)
• 1 чашка свежей или замороженной клубники
• 1 чашка манго, свежего или замороженного
• 1/2 стакана кленового сиропа
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Примерно 1-2 столовые ложки порошка аррорута.

Инструкция по применению

1. Смешайте молоко, фрукты, кленовый сироп, ванильный экстракт и порошок аррорута до получения кремообразной консистенции.
2. Переложите смесь в мороженицу VEVOR и перемешайте до получения однородной массы.
3. Наслаждайтесь блюдом сразу же или переложите остатки в герметичные контейнеры и заморозьте для дальнейшего употребления.

Советы по приготовлению идеального веганского мороженого каждый раз

Достижение правильной последовательности

Текстура вашего мороженого имеет решающее значение. Вот несколько советов, как получить веганское мягкое мороженое и идеальную консистенцию:

• Перед смешиванием ингредиенты должны быть холодными. Это поможет мороженому быстрее замерзнуть и предотвратит образование кристаллов льда.
• Использование кокосового молока обеспечивает более кремовую текстуру.

Хранение веганского мороженого

Правильное хранение является ключом к сохранению качества вашего мороженого:

• Храните мороженое в герметичных контейнерах, чтобы предотвратить ожог при заморозке.
• Замораживание небольшими партиями помогает сохранить текстуру и вкус.

Экспериментируем со вкусами

Не бойтесь проявлять творческий подход к вкусам мороженого:

• Сезонные фрукты: покупайте фрукты как можно более свежими и местного производства, чтобы коктейли имели естественную и сочную связь с фруктами.
• Специи и травы: это следует делать осторожно, просто добавляя дополнительные специи, такие как корица или другие травы, например мяту.

Почему автоматическая мороженица VEVOR — лучший выбор

Простота в использовании

Принцип работы автоматической мороженицы VEVOR очень прост, и с ней может справиться каждый, поскольку управление легко настраивается. Эта большая мороженица на 2QT может приготовить около 15 шариков мороженого, и она будет очень полезна для большого семейного ужина или вечеринки, изысканных блюд и сладких послеобеденных закусок. 

Он оснащен четким ЖК-дисплеем, который позволяет программировать его в зависимости от состояния машины. Режимы работы включают режим мороженого, который занимает 60 минут; режим охлаждения, занимающий 30 минут, и смешанный режим, занимающий 10 минут.

Эффективность и скорость

Благодаря мощному охлаждающему компрессору мощностью 180 Вт мороженица VEVOR производит свежее мороженое без предварительной заморозки. Некоторые из особенностей кондиционера включают охлаждение без использования CFC R134A, что делает его энергоэффективным, а значит, быстрым в использовании и безопасным для окружающей среды. Это означает, что с большой вероятностью вы сможете легко и без проблем приготовить партию предпочитаемого вами веганского мороженого.

Стабильные результаты

Еще одним важным аспектом этой мороженицы является ее надежность. Эти свойства и конструкция позволяют практически гарантировать высококачественную текстуру каждой производимой партии мороженого. 

Удобство в очистке обеспечивается также возможностью его отсоединения, включающего в себя распылитель, смесительную лопасть и верхнюю крышку. 

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать любое безмолочное молоко?

Да точно. Вы можете использовать любое безмолочное молоко, например кокосовое, миндальное, соевое или овсяное. Разные виды молока придадут основе мороженого разный вкус и текстуру.

Сколько времени занимает приготовление мороженого на аппарате ВЕВОР?

Благодаря режиму «мороженое» в автоматической мороженице «ВЕВОР» можно приготовить партию мороженого за 60 минут. Режим охлаждения занимает максимум 30 минут, а смешивание — всего 10 минут, что позволяет вам контролировать время, которое вам может понадобиться.

Как чистить автоматическую мороженицу VEVOR?

Очищать автоматическую мороженицу VEVOR относительно легко. Все составляющие машины сконструированы таким образом, что их можно легко снять для очистки, а именно: распылитель, смесительное лезвие и верхняя крышка. Корпус выполнен из матового материала SUS430, благодаря чему он не взаимодействует с бактериями и его можно протирать в случае загрязнения после использования.

Заключение

Автоматическая мороженица VEVOR позволяет легко и приятно приготовить домашнее веганское мороженое. Его исключительное использование, эффективность и надежность делают его идеальным выбором для приготовления вкусных блюд без молочных продуктов. Наслаждайтесь рецептами веганских морожениц и дайте нам знать, если попробуете их.
Готовы начать? Вот и все. Возьмите Автоматическая мороженица VEVOR сегодня и приготовьте вкусное домашнее веганское мороженое с помощью машины.