VEVOR Alcohol Still, 15 галлонов 50 л Водный спиртовой дистиллятор Руководство

Откройте для себя полное руководство по овладению домашней дистилляцией с помощью ВЕВОР Алкогольный перегонный куб Руководство по дистиллятору для воды и спирта 15 галлонов 50 л. Это всеобъемлющее руководство призвано помочь вам с легкостью настроить, устранить неполадки и оптимизировать ваш домашний дистиллятор. Независимо от того, новичок вы или опытный дистиллятор, наше руководство разбивает сложные процессы на простые пошаговые инструкции, обеспечивая бесперебойный процесс от начала до конца.

Руководство по эксплуатации перегонного куба VEVOR Alcohol Still охватывает все, что вам нужно знать о вашем наборе для домашнего дистиллятора, который включает трубку из нержавеющей стали, насос, односторонний выпускной клапан и термометр (30–120 ℃). Узнайте, как эффективно использовать каждый компонент для производства высококачественного виски, вина и бренди прямо у себя дома. Подробный раздел по устранению неполадок поможет вам быстро решить любые проблемы, а советы по оптимизации обеспечат вам наилучшие результаты каждый раз.

Наше удобное руководство содержит диаграммы и иллюстрации, которые помогут вам в обучении, что делает его идеальным спутником как для новичков, так и для экспертов. Загрузите руководство по VEVOR Alcohol Still сегодня и раскройте весь потенциал вашей домашней дистилляционной установки.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ АЛКОГОЛЬНОГО СТАНКА VEVOR

Номер модели: EZL-EH-30S-E EZL-EH-30S-U EZL-EH-50S-EEZL-EH-50S-U

Рабочий диапазон: 30 л/50 л

Инструкции по технике безопасности

Манипуляции и использование нашего насоса просты и удобны. Пользователю нужно просто налить необходимое количество воды, соединить насос с выходной водопроводной трубой, а затем подключить насос к источнику питания в соответствии с отметкой на этикетке. Таким образом, насос может работать хорошо.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Чтобы снизить риск поражения электрическим током

• Всегда отключайте насос от электрической розетки перед чисткой и обращением с ним.
• Используйте только с чистой водой. Не помещайте его в другие жидкости. Никогда не допускайте работы насоса всухую.
• ОПЦИЯ — Насос имеет заземленный проводник и вилку заземления. Он должен быть подключен только к надлежащей розетке заземления, чтобы снизить риск поражения электрическим током (только европейский стандарт).
• Температура использования жидкости не может быть выше 35 ℃.
• Не допускайте попадания воды в электрическую розетку по шнуру.
• Не поднимайте, не переносите и не тяните помпу за шнур питания.
• Не заменяйте шнур насоса. Прекратите использовать насос, если он поврежден (Вариант для насоса с безопасным низким напряжением).
• Всегда используйте предоставленный трансформатор для работы водяного насоса или проконсультируйтесь с электриком перед подключением другого трансформатора.
• Не подключайте трансформатор, входящий в комплект поставки, к другим приборам. Всегда отключайте трансформатор от розетки перед чисткой и обращением с ним.
• Только для внутреннего использования. Размещайте трансформатор вдали от огня, влаги и прямых солнечных лучей. (Опция для насоса с подсветкой)
• Шнур питания не подлежит замене. Если шнур поврежден, прибор следует утилизировать.

Чтобы очистить насос

Отключите насос от электрической розетки. Используйте небольшую мягкую щетку или поместите ее под струю воды, чтобы удалить мусор.

Чтобы вода была чистой

Периодически меняйте воду, чтобы она не становилась липкой и не образовывала микроорганизмы.

Диагностика неисправностей

• Если насос не работает, необходимо проверить следующее:
• Проверьте автоматический выключатель или попробуйте использовать другую розетку, чтобы убедиться, что насос получает электропитание.
• ПРИМЕЧАНИЕ: Перед проверкой всегда отключайте насос от электросети.
• Проверьте выпуск насоса и трубопровод на наличие перегибов и препятствий.
• Скопление водорослей можно смыть с помощью садового шланга.

ВНИМАНИЕ!!! Водяной насос должен быть полностью замочен, иначе он выйдет из строя!

Информация об утилизации

Этот продукт подпадает под действие положений Европейской директивы 2012/19/EC. Символ, изображающий перечеркнутый мусорный бак на колесах, указывает на то, что продукт требует отдельного сбора отходов в Европейском Союзе: это относится к продукту и всем аксессуарам, отмеченным этим символом.

Изделия, отмеченные соответствующим образом, нельзя выбрасывать вместе с обычными бытовыми отходами, их необходимо сдать в пункт приема для переработки электрических и электронных приборов.

Данное руководство пользователя применимо к изделиям серии электротермических дистилляторов.

Пожалуйста, внимательно прочтите это руководство перед использованием продукта.

ХОРОШЕЕ

информация о продукте

Ферментеры из нержавеющей стали концентрируют пар, нагревая его до кипения и затем охлаждая. Кроме того, весь блок перегонки спирта изготовлен из пищевой нержавеющей стали 304, которая прочна и легко чистится.

• Эффективная очистка конденсата: Спиртовой дистиллятор использует спиральную трубку из нержавеющей стали, которая имеет быструю теплопроводность и обеспечивает хорошую охлаждающую способность. В то же время она имеет большую площадь контакта с конденсаторным бочонком и обеспечивает относительно низкую температуру дистилляции.
• Полный комплект принадлежностей: В комплект входит термометр (0-150°C/32-302°F) для легкого мониторинга температуры алкоголя в режиме реального времени. Он также включает односторонний выпускной клапан и добавляет 2/3 воды, чтобы помочь выпустить воздух (только газ) при ферментации зерна. Наши наборы для дистилляции включают набор измерителя алкоголя для точного измерения крепости вина.
• Универсальное применение: Наш комплект для перегонки алкоголя можно использовать по-разному. Вы можете делать виски, вино, бренди, ром, текилу, водку, дистиллят воды, этанол и эфирные масла в соответствии с вашими предпочтениями.
• Контроль температуры: Отличие от обычных в том, что температура регулируется, что можно контролировать удобно и эффективно. Вам это абсолютно необходимо. Процесс нагрева безопаснее и стабильнее, а эффект теплопроводности лучше. Автоматическая постоянная температура, долговечность.

Установка и использование дистилляционного оборудования

Компоненты конденсаторного бочонка устанавливаются следующим образом:

1. Как показано на рисунке 1, вставьте прокладку 5 и резиновую прокладку 5 в винт по порядку.

2. Как показано на рисунке 2, проденьте винты с резиновыми прокладками и прокладками через отверстия конденсаторного бочонка.

3. Вставьте прокладку 5, как показано на рисунке 3, и зафиксируйте винт гайкой М5, а затем вставьте втулку винта.

4. Как показано на рисунке 4, сначала установите прокладку 13 на конец малой резьбы охлаждающей трубы, затем установите резиновую прокладку 13.

5. Как показано на рисунке 5, пропустите охлаждающую трубу через отверстие градирни, установите прокладку 13 и зафиксируйте ее гайкой G1/4.

6. Убедитесь, что все детали собраны плотно и без утечки воздуха.

Электроперегонное оборудование устанавливается в порядке снизу вверх следующим образом:

1. Поместите профильтрованную винную смесь в ведро соответствующей емкости, закройте крышку и застегните ее с помощью инструмента.
2. Поместите конденсаторный бочонок сверху.
3. Отрегулируйте положение конденсаторного цилиндра и поместите силиконовые прокладки по обеим сторонам соединения.
4. Поверните соединение по часовой стрелке, чтобы затянуть.
5. Установите односторонний выпускной клапан и другие принадлежности.
6. Подключите трубу для выпуска вина к отверстию для выпуска вина конденсационной башни, один конец трубы для подачи воды — к водяному насосу, другой конец — к впускному отверстию для воды, а выпускную трубу — к выпускному отверстию для воды.

Пожалуйста, зафиксируйте крышку на бочке и закрепите ее железными зажимами. Отрегулируйте положение охладительной башни на крышке бочки и закройте соединение силиконовой прокладкой.

Установите и закрепите односторонний выпускной клапан и другие принадлежности, плотно соедините конденсационную башню и трубу для выпуска вина, а также последовательно установите трубы для впуска и выпуска воды. Все устройство требует правильной и надежной установки.

Все части контейнера должны быть плотно собраны и не допускать утечки воздуха, за исключением зазора между жидкостной трубой и приемной бутылью.

Инструкция по эксплуатации электротермического нагрева дистиллятора

1. После установки изделия ручка переключателя регулировки температуры находится в положении, показанном на рисунке, и готова к работе.
2. Включите питание, загорится зеленый индикатор, указывающий на то, что устройство находится в режиме ожидания.
3. Поверните переключатель температуры по часовой стрелке, пока не загорится желтый индикатор, указывающий на то, что нагревательная пластина работает и начинается нагрев, а затем поверните ручку переключателя температуры на необходимую температуру.
4. После того, как температура достигнет заданного значения, желтый свет погаснет, и автоматическая постоянная температура окажется в пределах установленного диапазона температур.
5. После завершения работы поверните ручку переключателя температуры в положение выключения и отключите питание.

Чистка и обслуживание спиртовых дистилляторов

1. Дистиллятор должен очищать внутреннюю часть своего горшка, конденсатора и других компонентов до или после каждого использования и сливать все примеси внутри него. После того, как мы использовали диспенсер для дистиллированной воды, нам нужно чистить его время от времени. Пожалуйста, уделите внимание очистке внутренней стенки его испарительного горшка, внутренней стенки конденсатора, поверхности трубки конденсатора и накипи в выходной трубке конденсатора. Избегайте влияния на его использование.
2. Перед запуском машины проверьте, соответствует ли напряжение используемого источника питания напряжению используемой машины, чтобы убедиться, что контакт между розеткой и машиной соответствует стандартам безопасности. Установлены выключатель защиты от утечки и заземляющий провод, и все должно соответствовать требованиям к электричеству.
3. Дно изделия оснащено электрическими деталями. Не помещайте прибор в воду или места с повышенной влажностью.
4. При использовании дистиллированного устройства обратите внимание на уровень жидкости. Если уровень жидкости падает, сначала отключите питание и проверьте, не заблокирована ли обратная вода. Если вода отключена или уровень воды ниже нагревательной трубки, это приведет к взрыву нагревательной трубки и утечке электричества, что представляет опасность. Если уровень воды продолжает расти и кипеть, сначала отключите питание и источник воды. Предварительное заключение заключается в том, что нагревательная трубка перегорела, и следует уведомить специалиста для проведения технического обслуживания.
5. Для некоторых недавно приобретенных дистилляторов нам необходимо сначала очистить их и провести под электричеством более 2 часов для испарения, пока полученная дистиллированная вода не будет соответствовать требованиям. Помните, что нельзя отключать воду во время использования.
6. Когда Electrothermal все еще работает, температура его поверхности будет очень высокой, поэтому будьте осторожны и не прикасайтесь к нему, чтобы не обжечься. Пожалуйста, подождите, пока температура не опустится до нормальной, прежде чем мыть.
7. Не прикасайтесь к вилке или проводу мокрыми руками, чтобы избежать поражения электрическим током.
8. Во время чистки не допускается использование чистящих средств, чтобы они не оставались на машине и не попадали в организм по ошибке.
9. Чтобы не нарушить нормальную работу дистиллятора, рекомендуется не превышать 70% номинального объема во время дистилляции.

Важные функции тракта отработавших газов

1. Канал выхлопных газов может выводить градуированные примеси и улучшать качество вина. Например, метанол, ацетальдегид, этилацетат, этилформиат и т. д. имеют более низкие температуры кипения, чем этанол, поэтому их относительно трудно сжижать, и они будут выбрасываться вверх с выхлопными газами, чтобы избежать попадания в готовое вино.
2. Путь отвода газов может помочь аналитически загрузить вино для улучшения качества. Крышка герметична, и небольшое отверстие для вентиляции зарезервировано.

Схема подключения труб для водопроводной воды.

Если для прямого охлаждения используется водопроводная вода, можно контролировать более низкий расход воды. Расход воды также может гарантировать, что температура жидкости будет близка к температуре охлаждающей воды.

Схема подключения труб для циркуляции воды через водяной насос

Если температура воды превышает 35 °C, рекомендуется менять воду при использовании оборотной воды. Максимальная температура не может превышать 40 °C, так как температура охлаждающей воды на входе определяет температуру рабочей жидкости.

Как использовать

Дистиллировать ликер

1. Выберите хороший обычный рис для пропаривания. Добавьте пропаренный рис в соотношении 500 г зерна, 1 кг воды и 5 г дистиллированных дрожжей, хорошо перемешайте, а затем проведите жидкое брожение.

2. Температура брожения 20-25 °С, перемешивание один раз в день, брожение 10-20 дней.

3. Засыпьте ферментированное зерно в соответствующий фильтр-мешок и вылейте жидкость, полученную в процессе ферментации, прямо в бочку. Затем поместите мешок с зерном прямо на решетку (чтобы избежать засорения горшка). После установки начинается дистилляция, а заранее подготовленный погружной насос подключается к источнику питания для циркуляции охлаждающей воды при наличии тепла на выходе.

Дистиллированный гидролат

1. Выберите лепестки или другие растения, которые вам нравятся.

2. Замочите лепестки в чистой воде на глубину 3–5 см на 8 часов (только для сушеных лепестков).

3. Достаньте лепестки и поместите их в подходящий фильтр-мешок. Затем поместите фильтр-мешок с лепестками на решетку, вылейте замоченную воду в ведро, установите его и начните дистилляцию.

Дистиллировать бренди

1. Раздавите виноград и добавьте в правильном порядке такие ингредиенты, как пектиназа, дрожжи, стимулятор брожения и танин.

2. Добавьте белый сахар на следующий день ферментации и, как правило, отделяйте кожуру и остатки после ферментации в течение 7–10 дней.

3. В отделенное вино добавить бентонит для выдержки и осветления.

4. Поместите отделенную кожуру и остаток в фильтр-мешок, положите мешок на решетку и добавьте воду на дно бочки. Дистиллированный спирт — бренди.

Ферментированное вино

1. Раздавите виноград и добавьте таблетки, регулирующие серу, чтобы предотвратить микробное загрязнение.

2. Добавьте пектиназу для расщепления пектина и увеличения выхода сока.

3. Добавьте дрожжи, дайте сбродить в течение 7–10 дней и увеличьте выход сока.

4. После фильтрации добавьте бентонит для осветления, настаивайте около 1 месяца и разлейте вино по бутылкам.

После розлива вино храните в прохладном месте.

Схема электропроводки спиртового дистиллятора