Iarna nu înseamnă că sezonul de grădinărit trebuie să se termine. Deși nu este cel mai favorabil anotimp al anului pentru culturi, totuși, puteți cultiva legumele și fructele preferate fără a cheltui mulți bani. Toate acestea sunt posibile cu pregătirea, alegerea plantelor și metodele de cultivare potrivite. Vă puteți bucura de legume proaspete, ierburi aromatice și chiar flori în timpul celor mai reci luni.
Acest ghid de grădinărit de iarnă este scris special pentru începătorii care doresc să continue să cultive plante chiar și atunci când temperaturile scad sub punctul de îngheț. Veți învăța cum să vă pregătiți grădina, cele mai bune plante potrivite pentru iarnă, diferite metode și produse utile pentru grădinăritul de iarnă și sfaturi esențiale pentru a vă ajuta plantele. supraviețui vremii reci.
Pregătirea grădinii pentru grădinăritul de iarnă
Nu poți planta nimic pentru sezonul de iarnă fără să-ți pregătești grădina corespunzător. Vremea rece nu este dăunătoare pentru piele, ci este și proastă pentru sol. Prin urmare, trebuie să-ți pregătești grădina pentru iarnă înainte de a planta și a irosi prețioasele semințe. Dacă ești o persoană care petrece mult timp în grădină, trebuie să ai un material durabil. Cărucior de grădină cu scaun rotativ să te bucuri de timpul petrecut acolo.
Îmbunătățiți solul înainte de a veni vremea rece
La fel cum un corp sănătos are nevoie de hrană bună, culturile sănătoase de iarnă au nevoie de un sol bogat în nutrienți. Activitatea microbiană scade la cel mai scăzut nivel, ceea ce înseamnă că plantele tale devin disponibile mai puțini nutrienți naturali.
Dar, nu vă faceți griji. Iată cum să vă îmbunătățiți solul înainte de iarnă:
Iarna, solul devine compact. Dacă afânați solul o dată sau de două ori pe săptămână, acesta devine mai fertil și mai productiv.
- Pentru rezultate mai fantastice, ar trebui să adăugați materie organică, cum ar fi compost întărit sau mucegai de frunze.
- Verificați zilnic pH-ul solului. Legumele de iarnă cresc cel mai bine în sol ușor acid până la neutru. Ar trebui să fie în jur de 6.0–7.0.
- Unii fermieri recomandă, de asemenea, utilizarea unui amestec de îngrășăminte organice cu eliberare lentă, cum ar fi făina de oase sau făina de alge marine.
Într-adevăr, pregătirea solului din timp oferă plantelor un avantaj înainte de îngheț și suficienți nutrienți pentru a crește.
Adăugați compost și mulci pentru a păstra căldura
Compostul și mulciul sunt o gură de oxigen pentru plante în timpul iernii. Compostul adaugă nutrienți, în timp ce mulciul izolează solul și protejează rădăcinile. Ambele lucrează împreună pentru a susține viața plantelor și a vă oferi legumele proaspete pe care le doriți.
Experții recomandă utilizarea mai frecventă a mulciului iarna. De ce este important mulciul iarna:
- Ajută solul să rețină căldura mai mult timp datorită proprietăților sale izolatoare
- Previne ciclurile de îngheț-dezgheț care dăunează rădăcinilor
- Reduce evaporarea apei
- Împiedică buruienile să concureze cu culturile de iarnă
Ar trebui să luați în considerare paie, frunze mărunțite sau așchii de lemn și să evitați resturile proaspete de iarbă tăiată sau mulciul gros de scoarță, deoarece acestea pot compacta solul.
Curățați plantele bolnave și preveniți dăunătorii de iarnă
Iarna este înșelătoare. Poate simți că afară e frig și nimic nu poate supraviețui, dar mulți dăunători și boli iernează în resturile din grădină. Dacă lași plante bolnave sau infestate cu dăunători în grădina ta, acestea se vor întoarce mai puternice primăvara și o vor distruge.
- Ar trebui să îndepărtați toate frunzele îngălbenite sau pline de mucegai.
- Ar trebui să îndepărtați tulpinile care prezintă creștere fungică.
- Ar trebui să aduni și să cureți resturile vechi de fructe sau legume
- Ar trebui neapărat să îndepărtezi toate plantele anuale moarte.
Acest pas ajută la întreruperea ciclurilor de viață ale dăunătorilor și menține culturile de iarnă mai sănătoase.
Evaluați drenajul pentru a preveni putrezirea rădăcinilor
Grădinăritul de iarnă nu se rezumă doar la temperaturi scăzute. Este vorba și despre controlul umidității. Solul suprasaturat este cea mai rapidă modalitate de a ucide plantele care iernează.
Verificați aceste simptome:
- Bălți care se formează pe sol după ploaie
- Paturi înalte înclinate sau lăsate
- Sol argilos slab drenat
- Zone joase unde se acumulează apă
Trebuie să îmbunătățiți drenajul făcând următoarele lucruri simple:
- Adăugați compost pentru o structură mai bună a solului
- Construiți paturi înălțate
- Folosește nisip sau perlit pentru a ușura solul greu
- Redirecționează fluxul de apă departe de straturile de grădină
Nu uitați niciodată că un drenaj bun asigură sănătatea rădăcinilor chiar și la temperaturi scăzute.
20 de plante de cultivat pentru grădinăritul de iarnă
Cei mai mulți dintre noi iubim grădinăritul și acesta este motivul pentru care nu ne putem abandona grădinile iarna doar pentru că este frig afară. Și natura observă, motiv pentru care are unele plante care au nevoie de un mediu rece pentru a crește. Aceste plante sunt special concepute pentru a fi plantate în sezonul de iarnă, iar iată lista.
Plante fructifere de cultivat pentru grădinăritul de iarnă
- Strawberry
- Coacăz
- Zmeură
- mure
- Lămâie
- kiwi
- Apple
- Pară
- Strugure
- Rodie
Legume a crește pentru grădinăritul de iarnă
- Nap
- Spanac
- Chardul elvețian
- Broccoli
- Varză
- Conopidă
- varză de Bruxelles
- Morcovi
- sfecla
- napi
Multe dintre aceste culturi pot supraviețui înghețurilor ușoare; unele devin chiar mai dulci după expunerea la îngheț, cum ar fi morcovii și varza kale.
Metode de grădinărit de iarnă pentru diferite spații
Metodele de grădinărit de iarnă variază în funcție de spațiu, de tipurile de plante de interior și de exterior. Nu există o singură metodă specifică de cultivare a plantelor care să funcționeze cel mai bine. Iată cele mai bune metode pentru diferite spații, pentru a vă ajuta să o alegeți pe cea potrivită pentru dumneavoastră.
Paturi îngropate
Războaiele tradiționale în pământ funcționează bine pentru culturile de iarnă dacă sunt pregătite corespunzător. Solul păstrează căldura mai mult timp decât ghivecele, iar legumele care iernează, cum ar fi varza kale și usturoiul, prosperă în pământ.
Acestea sunt câteva sfaturi pentru rezultate mai bune:
- Mulciul este excelent pentru a menține solul cald. Ar trebui să adăugați mulci pentru izolație și pentru a menține temperatura solului la un nivel normal.
- De asemenea, luați în considerare utilizarea acoperirilor pentru rânduri sau a tunelurilor joase.
- Îmbunătățiți drenajul dacă solul rămâne umed
Paturi ridicate
Straturile de grădinărit înălțate se încălzesc mai repede și se drenează mai bine. Aceste două calități le fac ideale pentru grădinăritul de iarnă. Sunt cea mai bună opțiune pentru zonele în care plouă abundent. Sunt înălțate pentru a preveni acumularea de apă, ajută la controlul solului și sunt ușor de acoperit cu inele. Dacă cultivați rădăcinoase precum morcovi, sfeclă roșie, atunci straturile de grădinărit înălțate sunt absolut perfecte pentru dumneavoastră.
Grădinărit în containere
Aproape toată lumea are ghivece și recipiente mici pe acoperișuri în care își cultivă plantele preferate. Se numește grădinărit în containere și este excelent pentru balcoane, acoperișuri și spații mici.
Unul dintre cele mai frecvente motive pentru care oamenii preferă protecția containerelor este faptul că acestea sunt ușor de mutat dintr-un loc în altul.
Dar există anumite reguli de grădinărit în containere pentru a cultiva plante în containere de diferite dimensiuni.
Dacă cultivați legume, ar trebui să folosiți ghivece de 5 până la 10 de litri. Dacă cultivați flori, ar trebui să folosiți părți lungi de 12 de centimetri, în special pentru trandafiri.
Recipientele de grădinărit sunt disponibile în saci de cultură din ceramică, plastic și material textil. Toate aceste materiale pot fi folosite pentru a cultiva orice legumă, fruct sau plantă, dar experții în grădinărit recomandă întotdeauna piesele fabricate din lut.
Lămpi de creștere de interior
Majoritatea dintre noi nu avem teren sau grădini mari în aer liber pentru a cultiva plantele sau legumele pe care le dorim. Dar asta nu înseamnă că nu putem cultiva plante oriunde. Dacă sunteți o persoană care nu are o opțiune de grădinărit în aer liber, puteți folosi lumini de creștere interioare iarna pentru a cultiva plantele tale preferate.
Aceste lămpi de creștere de interior funcționează cel mai bine pentru ierburi, legume cu frunze verzi și micro-verdețuri. Ar trebui să utilizați lumini de creștere LED cu spectru complet și oferiți plantelor 10 până la 12 ore de lumină zilnic pentru o creștere corespunzătoare.
Seră cu încălzitoare
Pentru grădinarii care își doresc o producție constantă pe tot parcursul iernii, o seră este configurația ideală.
Un încălzitor de seră protejează plantele de îngheț și vânt și ajută la creșterea culturilor fragede. Aceste încălzitoare mențin temperaturile stabile, indiferent de ce se întâmplă afară.
O seră portabilă mică, asociată cu un seif încălzitor electric de seră funcționează bine pentru începători.
Întrebări frecvente
Ce legume cresc cel mai bine iarna?
Legumele verzi precum varza kale, spanacul, morcovii, sfecla roșie, broccoli, varza și salata verde de iarnă se dezvoltă cel mai bine pe vreme rece. Multe legume rădăcinoase și legume cu frunze verzi pot tolera înghețul și sunt cultivate pe tot parcursul sezonului.
Cum îmi mențin plantele calde la temperaturi de îngheț?
Puteți folosi mulci, acoperiri pentru rânduri, cloche sau rame reci pentru a capta căldura în jurul plantelor. În zonele extrem de reci, adăugarea unui strat de paie sau utilizarea unui... încălzitor mic de seră poate fi necesar.
Poți grădinări iarna fără seră?
Da, poți grădinări iarna fără seră, folosind straturi de flori înălțate și ghivece izolate. Dacă ai o grădină interioară, poți folosi lămpi de grădină pentru a cultiva plantele dorite.
Când ar trebui să încep pregătirile pentru grădinăritul de iarnă?
Ar trebui să începeți pregătirile pentru grădinăritul de iarnă la sfârșitul verii sau începutul toamnei. Acesta este momentul în care veți pregăti solul pentru plantare. Majoritatea culturilor de iarnă ar trebui plantate cu 6 până la 10 săptămâni înainte de primul îngheț puternic, pentru a oferi plantelor timp să încolțească.
Este necesară udarea în timpul grădinăritului de iarnă?
Da, iarna nu înseamnă că plantele tale nu au nevoie de apă. Plantele au nevoie în continuare de umiditate, dar udarea excesivă poate cauza putrezirea rădăcinilor. Care sunt planurile tale? Numai atunci când se simte uscată prima parte a solului și evită udarea seara, când temperatura a scăzut deja. În schimb, fă-ți un obicei din a uda plantele dimineața devreme, înainte de răsăritul soarelui.
Concluzie
Grădinăritul de iarnă pare o știință complexă, dar cu metodele potrivite, selecția plantelor și tehnicile de creștere potrivite, devine plăcut și productiv. Poți cultiva legume, fructe și flori iarna fără a cheltui bani pe ghiduri de plantare de iarnă. Tot ce ai nevoie este să știi ce tip de plantă poți cultiva iarna și cum le cultivi.
Totuși, dacă aveți o grădină mare în aer liber, puteți folosi o seră încălzitoare pentru a face față vremii reci și a vă cultiva plantele preferate.
