Manual de utilizare a mașinii VEVOR Slush și ghiduri PDF

Ești gata să-ți duci abilitățile de a face nămol la următorul nivel? Nu căutați mai departe decât cuprinzătorul nostru VEVOR Slush Machine Manual! Indiferent de nivelul dvs. de experiență, ghidul nostru ușor de utilizat simplifică procesul și vă asigură că veți servi slushi-uri perfecte de fiecare dată. 

Acest ghid nu este doar pentru începători, ci depășește elementele de bază, oferindu-vă încrederea de a crea cu ușurință o varietate de preparate congelate. Suntem aici pentru a vă oferi instrucțiuni de operare VEVOR Slush Machine, care vă vor îmbunătăți experiența de a produce nămol și vă vor ajuta să vă dezlănțuiți inovația înghețată. Asadar, haideti sa începem!

1. Descrierea produsului

1.1 Utilizarea produsului

Această mașină de slush VEVOR este potrivită pentru a face slush și băuturi reci, iar funcționarea acestei mașini de slush trebuie să respecte standardele actuale.

1.2 Piese principale - Instrucțiuni pentru piesele mașinii VEVOR Slush

Componentele principale ale mașinii sunt următoarele:

1. Capacul bolului
2. Castron
3. Mâner de descărcare
4. Port de descarcare
5. Panou de control
6. Şasiu
7. Tava cu apa

1.3 Parametri tehnici

• Model: vezi plăcuța de identificare
• Dimensiune: vezi plăcuța de identificare
• Puterea maximă de ieșire (wați): consultați plăcuța de identificare
• Tensiune de funcționare (volți): Consultați plăcuța de identificare de pe partea laterală a mașinii
• Interval de temperatură ambientală de funcționare: de la 5 la 32 de grade
• Număr bol: 1/2/3
• Capacitate un singur bol (L):15
• Nivel de presiune acustică: minim 70 dB Grad: N

* Sfat: Fabrica își rezervă dreptul de a modifica mașina fără solicitări.

1.4 Panoul de control Descriere și funcție

1.4.1 Diagrama panoului:

1.4.2 Introducerea funcției și a parametrilor setați

(Model: X-150)

1. Apăsați „Tasta de amestecare”, porniți funcția de amestecare, lumina de amestecare este aprinsă. Apăsați din nou „Tasta Mixing” pentru a dezactiva funcția de amestecare.
2. Apăsați tasta „Băutură rece” (funcția de amestecare trebuie să fie activată, altfel tasta Băutură rece nu va funcționa), porniți funcția de băutură rece și lumina pentru băutură rece este aprinsă (compresorul este pornit) sau lumina pentru băutură rece clipește (compresorul este oprit), apoi apăsați din nou tasta „băutură rece” pentru a închide funcția de băutură rece.
3. Apăsați tasta Slush (funcția de amestecare trebuie să fie activată, altfel tasta Slush nu va funcționa) pentru a deschide funcția slush, iar lumina slush este aprinsă (compresorul este pornit) sau lumina slush clipește (compresorul este oprit), apoi apăsați din nou tasta Slush pentru a închide funcția slush.
4. Apăsați „tasta de iluminare” pentru a aprinde lumina, apoi apăsați din nou „tasta de iluminare” pentru a stinge lumina.
5. Apăsați „Tasta Set”, intrați în starea de setare a parametrilor utilizatorului. În acest moment, apăsați tasta Set pentru a schimba obiectul de setare, apăsați „tasta de setare temp (-)” și „tasta set (+)” pentru a modifica valoarea. După 5 secunde fără a acţiona cheia, sistemul va ieşi şi va salva automat valoarea setării.
6. Țineți apăsate „Tasta Set” și „Tasta setare temperatură” timp de 5 secunde în același timp pentru a intra în modul de setare a parametrilor din fabrică, apăsați „Tasta Iluminare” pentru a schimba obiectul, apăsați „Tasta Set (-)” și „Setare temperatură”. tasta(+)” pentru a modifica valoarea. Sistemul va ieși și va salva parametrii automat după 5 secunde fără nicio operare a tastelor.

(Model: X-300)

1. Apăsați „Tasta de amestecare din stânga”, porniți funcția de amestecare din stânga, lumina de amestecare din stânga este aprinsă. Apăsați din nou „Tasta de amestecare din stânga” pentru a dezactiva funcția de amestecare din stânga.
2. Apăsați „Tasta de amestecare din dreapta”, porniți funcția de amestecare din dreapta, lumina de amestecare din dreapta este aprinsă. Apăsați din nou „Tasta de amestecare dreapta” pentru a dezactiva funcția de amestecare corectă.
3. Apăsați tasta „Băutură rece” (o funcție de amestecare trebuie să fie activată, altfel tasta Băutură rece nu va funcționa), porniți funcția de băutură rece și lumina pentru băutură rece este aprinsă (compresorul este pornit) sau lumina pentru băutură rece. clipește (compresorul este oprit), apoi apăsați din nou tasta „băutură rece” pentru a închide funcția de băutură rece.
4. Apăsați tasta Slush (o funcție de amestecare trebuie să fie activată, altfel tasta Slush nu va funcționa) pentru a deschide funcția slush, iar lumina slush este aprinsă (compresorul este pornit) sau lumina slush clipește (compresorul este oprit), apoi apăsați din nou tasta Slush pentru a închide funcția slush.
5. Apăsați „Tasta Iluminare” pentru a aprinde lumina, apoi apăsați din nou „Tasta Iluminare” pentru a stinge lumina.
6. Apăsați „Tasta Set”, intrați în starea de setare a parametrilor utilizatorului. În acest moment, apăsați tasta Set pentru a schimba obiectul de setare, apăsați „lighting(-)” și „Adjust key(+)” pentru a modifica valoarea. După 5 secunde fără a acţiona cheia, sistemul va ieşi şi va salva automat valoarea setării.
7. Țineți apăsate „Tasta Set” și „Tasta Adjust” timp de 5 secunde în același timp pentru a intra în modul de setare a parametrilor din fabrică, apăsați tasta „Setare” pentru a schimba obiectul, apăsați „Tasta Set (-)” și „Tasta Reglare ( +)” pentru a modifica valoarea. Sistemul va ieși și va salva parametrii automat după 5 secunde fără nicio operare a tastelor.

(Model: X-450)

1. Apăsați „Tasta de amestecare din stânga”, porniți funcția de amestecare din stânga, lumina de amestecare din stânga este aprinsă. Apăsați din nou „Tasta de amestecare din stânga” pentru a dezactiva funcția de amestecare din stânga.
2. Apăsați „Tasta Mid Mixing”, porniți funcția de mixare la mijloc, lumina de mixare medie este aprinsă. Apăsați din nou „Tasta Mid Mixing” pentru a dezactiva funcția de mixare la mijloc.
3. Apăsați „Tasta de amestecare din dreapta”, porniți funcția de amestecare din dreapta, lumina de amestecare din dreapta este aprinsă. Apăsați din nou „Tasta de amestecare dreapta” pentru a dezactiva funcția de amestecare corectă.
4. Apăsați tasta „Cold Drink” (o funcție de amestecare trebuie să fie activată, altfel tasta Cold Drink nu va funcționa), porniți funcția de băutură rece și lumina pentru băutură rece este aprinsă (compresorul este pornit) sau lumina pentru băutură rece. clipește (compresorul este oprit), apoi apăsați din nou tasta „băutură rece” pentru a închide funcția de băutură rece.
5. Apăsați tasta Slush (o funcție de amestecare trebuie să fie activată, în caz contrar tasta Slush nu va funcționa) pentru a deschide funcția slush, iar lumina slush este aprinsă (compresorul este pornit) sau lumina slush clipește (compresorul este oprit); apoi apăsați din nou tasta Slush pentru a închide funcția slush.
6. Apăsați „Tasta Iluminare” pentru a aprinde lumina, apoi apăsați din nou „Tasta Iluminare” pentru a stinge lumina.
7. Apăsați „Tasta Set”, intrați în starea de setare a parametrilor utilizatorului. În acest moment, apăsați tasta Set pentru a schimba obiectul de setare, apăsați „Iluminare (-)” și „Tasta Adjust (+)” pentru a modifica valoarea. După 5 secunde fără a acţiona cheia, sistemul va ieşi şi va salva automat valoarea setării.
8. Țineți apăsate „Tasta de mixare la mijloc” și „Tasta de mixare dreapta” timp de 5 secunde în același timp pentru a intra în modul de setare a parametrilor din fabrică, apăsați tasta „set” pentru a schimba obiectul, apăsați „Tasta de iluminare (-)” și „Reglare”. tasta(+)” pentru a modifica valoarea. Sistemul va ieși și va salva parametrii automat după 5 secunde fără nicio operare a tastelor.

Observație: când mașina funcționează bine, vă rugăm să nu modificați setările din fabrică.

1.4.3 Descrierea codului de alarmă

1) 1, „- -”: Se declanșează alarma de bol înghețat, iar compresorul și motorul se vor opri și vor relua automat după 10 minute.

2) 2, „RH”: alarmă de defecțiune a senzorului de temperatură. Opriți răcirea în starea funcției de băutură rece fără a afecta funcția de nămol.

3)”LLL”: alarmă de joasă tensiune, întreaga mașină se oprește. Opriți alimentarea și verificați sursa de alimentare. Reporniți mașina după ce tensiunea este stabilă. Dacă afișează frecvent „LLL”, vă sugerăm să conectați un stabilizator de tensiune.

2. Siguranță

2.1 Reguli generale de siguranță

1. Citiți cu atenție întregul manual

2. Cablul de alimentare trebuie să respecte standardele locale de siguranță

3. Cablul de alimentare și dimensiunea ștecherului trebuie să fie în conformitate cu parametrii de pe plăcuța de identificare a mașinii, împământate corespunzător și cuplate cu întrerupătoarele și întreruptoarele de circuit aplicabile. Nu utilizați niciodată mașina lângă obiecte inflamabile sau explozive.

• Fără modificări tehnice la mașină
• Vă rugăm să nu pulverizați clătirea mașinii
• Asigurați-vă că urmați instrucțiunile pentru a utiliza mașina
• Vă rugăm să nu montați mașina pe alte dispozitive
• Vă rugăm să nu vă spălați cu benzen sau alte substanțe dizolvate
• Nu blocați niciodată orificiile de ventilație de pe partea laterală a mașinii

Înainte de a curăța aparatul, asigurați-vă că acesta a fost deconectat de la curent.

Aparatul trebuie reparat de centrul nostru de service sau de un tehnician calificat.

* Daunele cauzate de o funcționare necorespunzătoare vor anula garanția noastră, iar Fabrica nu va fi responsabilă pentru vătămări corporale sau daune materiale.

2.2. Funcția de oprire

Opriți întrerupătorul principal pentru a opri mașina.

3. Operare și depozitare

Toate operațiunile descrise în Capitolul 4 trebuie efectuate de profesioniști însărcinați cu transportul/manipularea produselor ambalate sau neambalate.

Asigurați-vă că utilizați echipament adecvat, în funcție de natura și greutatea mărfurilor, precum și de prevederile relevante ale reglementărilor locale.

3.1. Ambalare

Mărfurile care urmează să fie expediate vor fi ambalate și fixate cu spumă în interior, iar cutii de carton în exterior.

3.2. Transport si manipulare

În cazul lucrărilor fizice necesare, aceasta trebuie efectuată de cel puțin două persoane.

1) Mașina trebuie să stea în sus când este mutată.

2) Acordați atenție ambalajului și pieselor proeminente.

3.3. Depozitare

Mașina trebuie curățată și dezinfectată înainte de a fi introdusă în depozit.

În cazul în care mașina trebuie lăsată inactiv pentru o perioadă lungă de timp, trebuie luate măsuri de protecție pentru locația de amplasare și timpul de depozitare:

1) Mașina trebuie amplasată într-un spațiu închis

2) Preveniți lovirea și strângerea mașinii

3) Mașina trebuie plasată într-un loc răcoros și uscat, fără umiditate și temperaturi ridicate

4) Țineți mașina departe de substanțe corozive

4. Instalare

Mașina trebuie instalată într-o încăpere luminoasă, bine ventilată, cu o podea solidă.

4.1 Locul de montare

1. Podeaua pe care urmează să fie montată mașina trebuie să fie fermă și plană.

2. Spațiul trebuie să fie luminos, bine ventilat și curat

(3) Se asigură un spațiu liber suficient pentru a facilita funcționarea fără restricții, precum și utilizarea în caz de urgență. *SFAT: Lăsați un spațiu liber de 25 cm (10 inchi) pe partea de sus a vasului.

* Înainte de a utiliza mașina pentru prima dată, toate piesele trebuie curățate, iar părțile care sunt în contact cu nămolul trebuie manipulate cu grijă; pentru mai multe detalii, vă rugăm să citiți secțiunea relevantă.

4.2. Conexiune de alimentare

Asigurați-vă că întrerupătorul principal este pe „0” înainte de a conecta la priză.

Avertisment: Priza de alimentare trebuie aranjata intr-un loc usor accesibil de catre utilizator.

5. Instrucțiuni de utilizare a mașinii VEVOR Slush

Înainte de a porni mașina pentru prima dată, aceasta trebuie verificată de un tehnician profesionist pentru a vedea dacă funcționarea sa poate funcționa bine.

5.1. Pregătirea materialului

Turnați materialul în vas când mașina este oprită și nealimentată.

Avertisment: Conținutul minim de zahăr nu trebuie să fie mai mic de 13%, deoarece concentrația scăzută poate deteriora mașina.

Scoateți capacul din vas conform următoarelor instrucțiuni:

1. Ridicați partea din spate a capacului;

2. Scoateți capacul de pe suportul frontal.

3. După ce materialul a fost adăugat în bol, capacul bolului trebuie pus înapoi.

Avertisment:

1) Vă rugăm să nu deschideți capacul forțat.

2) Nu adăugați niciodată lichid mai mare de 25 de grade Celsius.

3) Când hrăniți bolul, aveți grijă să nu

să depășească limita maximă și trebuie să depășească axul malaxorului.

4) Vă rugăm să nu porniți mașina atunci când capacul nu este în poziție. Vă rugăm să opriți și să deconectați aparatul înainte de a scoate capacul.

5) Vă rugăm să opriți și să deconectați aparatul înainte de a scoate orice piesă din bol.

5.2. Pornirea Slush Machine

Consultați 1.4. Panoul de control Descriere și funcție

5.3. Ajustarea concentrației slush

Consultați 1.4.2 pentru a seta parametrii; poziția mai mare corespunde nămolului mai gros

5.4. Producția de slush

Trageți de mâner pentru a produce nămolul.

Dacă mașina nu este utilizată în mod continuu, în cazul produselor lactate sunt necesare următoarele operații:

1) Pulverizați apă pe robinet și zona înconjurătoare.

(Folosiți o cârpă curată pentru a șterge pentru dezinfecție în același timp)

2) Înainte de a face slush pentru client, vă rugăm să utilizați o cantitate mică de produs pentru a încerca mai întâi.

5.5 Situații de urgență

1) În situații de urgență extremă, setați întrerupătorul principal pe „0” pentru a opri mașina.

2) Dacă mașina este blocată, opriți mașina și contactați centrul de service sau un tehnician profesionist.

6. Curățarea și întreținerea

Înainte de orice curățare și întreținere a componentelor externe ale mașinii, asigurați-vă că întrerupătorul principal este situat în poziția 0 și că mașina nu este conectată la priză.

Pentru curățare și întreținere, urmați aceste instrucțiuni:

1. Puneți mănuși de protecție

2. Nu utilizați niciodată materiale solubile și explozive

3. Când mașina este pornită și întrerupătorul principal în poziția ”1″, curățarea este interzisă.

6.1 Goliți vasul

Înainte de a curăța vasul, vă rugăm să îndepărtați mai întâi  tot  materialul  pregătit anterior

6.2. Dezasamblați piesele mânerului

Vă rugăm să nu demontați mânerul mașinii dacă există material sau alt lichid în bol

6.3 Scoateți vasul și capacul

Scoateți fiecare vas pentru a vă asigura că mașina este îngrijită și curată.

Scoateți vasul după cum urmează:

1. Scoateți capacul așa cum se arată în figură.

2. Ridicați partea din față a vasului pentru a o slăbi.

3. Împingeți ușor și rotiți-i spatele pentru a scoate vasul

4. Scoateți arborele mixerului și scoateți inelul de etanșare

6.4 Dezasamblați mânerul de împingere

1. Pune vasul pe o suprafață netedă pentru a facilita scoaterea robinetului. Trageți „U” spre dvs. și împingeți robinetul cu cealaltă mână.

2. Deblocați arcul, țineți-l apăsat, împingeți orizontal și, în final, eliberați-l.

3. Deșurubați bara de la robinet.

4. Țineți apăsate cele două flanșe de cauciuc și separați cauciucul roșu de acesta.

Toate piesele trebuie spălate cu apă fierbinte și săpun și uscate complet la aer înainte de a fi reasamblate.

6.5. Spălați și dezinfectați componentele

Toate piesele îndepărtate anterior trebuie curățate și dezinfectate temeinic.

Notă importantă: Procedurile de dezinfecție trebuie să respecte instrucțiunile de funcționare a mașinii.

Vă rugăm să urmați instrucțiunile de mai jos pentru a asigura o dezinfecție adecvată:

1. Distribuiți soluția antiseptică în recipient (hipoclorit de sodiu 2% amestecat cu apă)

2. Spălați bine vasul, capacul și vaporizatorul cu un burete înmuiat.

3. Curățați bine cu apă

4. Turnați dezinfectant într-un alt recipient

5. Scufundați piesele demontate în dezinfectant

6. Înmuiați piesele în dezinfectant timp de 30 de minute

7. Se spală din nou bine cu apă

8. Uscați piesele la aer într-un loc curat

9. Reasamblați așa cum este descris în secțiunea 7.5  10. Clătiți bine cu apă înainte de a utiliza mașina

Atenție: Nu scufundați capacul cu lampa în nicio soluție. Înainte de curățarea și dezinfectarea capacului, vă rugăm să scoateți capacul așa cum este descris în secțiunea anterioară. Pentru a curăța corect capacul lămpii, trebuie urmați acești pași:

1. Ștergeți partea de jos a capacului (partea de contact cu mașina) cu o cârpă curată și umedă

2. Ștergeți exteriorul mașinii cu o cârpă curată și umedă,

3. Utilizați un burete înmuiat cu dezinfectant pentru a dezinfecta partea inferioară a capacului și asigurați-vă că nu udați interfața capacului cu mașina

4. Lăsați funcționarea timp de 30 de minute

5. Clătiți de două ori sau mai multe. Doar partea inferioară a capacului trebuie șters cu un burete cu apă curată.

6. Puneți capacul pe o suprafață plană curată pentru a se usuca. Mai întâi, uscați fundul și ștergeți părțile externe cu o cârpă curată.

7. Instalați capacul înapoi după ce vasul a fost curățat și dezinfectat. Nu curățați niciodată mașina când capacul este instalat pe ea.

6.6 Reasamblați piesele curățate

Toate componentele curățate și dezinfectate trebuie să fie reinstalate cu grijă, iar componentele trebuie lubrifiate complet pentru ca mașina să funcționeze mai eficient.

Curățați separat tava și grătarul cu apă caldă.

Uscați toate părțile.

Puneți grila înapoi peste tavă.

Montați inelul de etanșare al arborelui mixerului așa cum se arată.

Notă importantă: Verificați întotdeauna integritatea inelului de etanșare. Dacă inelul de etanșare este rupt, acesta trebuie înlocuit cu unul nou

Utilizați vaselina furnizată pentru a lubrifia inelul de etanșare din zona ilustrată.

Instalați arborele mixerului așa cum se arată; instalați capul arborelui mixerului (C) pe arborele (D)

Sfaturi: Rotiți-l în prima jumătate a bolului și împingeți bolul în poziția desemnată în contact cu inelul de etanșare (B)

1) Aliniați capul arborelui mixerului cu interfața din interiorul vasului, apăsați în jos bolul și urmați instrucțiunile de mai jos pentru a reinstala robinetul.

2) Lubrifiați complet îmbinările cu vaselina furnizată

3) Puneți pistonul în poziția desemnată și împingeți mânerul până când conectează robinetul.

6.7 Ciclul de clătire

Înainte de a porni mașina, aceasta trebuie curățată circular

Procedați după cum urmează:

1. Umpleți vasul cu apă

2. Lăsați mașina să se amestece timp de 5 minute

3. Opriți mașina și deschideți robinetul pentru a goli apa din vas

6.8 Curăţaţi cutia de apă

Cutia de apă trebuie golită și curățată în mod regulat

Trageți cutia de apă cu capac și apoi trageți-o afară

6.9 Capac lămpii

6.9.1. Înlocuirea lămpii

Când înlocuiți lampa, întrerupătorul principal trebuie oprit și alimentarea trebuie deconectată.

Scoateți capacul de protecție și deșurubați șuruburile capacului; utilizați o șurubelniță adecvată pentru a opera

6.10 Întreținere regulată

1) Mașina trebuie întreținută în mod regulat de către tehnicieni profesioniști (cel puțin o dată pe an)

2) Inspecția regulată poate asigura că toate componentele sunt instalate la locul lor, iar mașina poate funcționa în siguranță.

3) Orice componente deteriorate trebuie înlocuite cu piese originale

7. Schema electrică

Întrebări frecvente despre manualul VEVOR Slush Machine

Î: Mașinile de nămol trebuie curățate în fiecare zi?

R: Da, curățarea regulată este crucială pentru o performanță optimă. Curățarea zilnică previne contaminarea aromelor, asigură igiena și prelungește durata de viață a mașinii dvs. de nămol.

Î: De ce nu îngheață mașina mea de nămol?

R: Dacă mașina dvs. de nămol nu îngheață, verificați condensatorul din partea stângă pentru acumulare de praf și murdărie. Curățarea acestuia în mod regulat, așa cum se recomandă în Manualul mașinii VEVOR Slush, va îmbunătăți eficiența de răcire a mașinii și va restabili capacitățile de înghețare.

Î: La ce temperatură ar trebui să fie o mașină de nămol?

R: Temperatura ideală pentru o mașină de nămol este între -2 și -3 grade Celsius. Acest lucru asigură că amestecul ajunge la consistența perfectă a nămolului, creând în mod constant băuturi răcoritoare congelate.

Î: Cât timp durează o mașină de nămol să înghețe?

R: Fără alcool, este nevoie de 45 de minute până la 1 oră și jumătate pentru a produce nămol. Dacă se adaugă alcool, procesul de congelare se poate prelungi până la 2 ore. Răbdarea este cheia pentru obținerea nămolului perfect și bine înghețat în mașina dvs. de nămol VEVOR.

Concluzie

Acest manual al mașinii de nămol VEVOR simplifică procesul de fabricare a nămolului de înaltă calitate atât pentru începători, cât și pentru experți. Se pune accent pe curățarea zilnică, depanarea problemelor legate de îngheț și menținerea intervalului optim de temperatură. Cu instrucțiunile mașinii de slush VEVOR, veți putea crea fără efort slush revigorant de fiecare dată. Noroc pentru perfecțiunea înghețată!