Plitele pot oferi ani de serviciu cu curățare, condimentare și întreținere adecvate. Un grătar murdar cu vârf plat prezintă riscuri pentru siguranța alimentară și duce la uzura rapidă a grătarului. În plus, o suprafață de gătit murdară poate să nu contamineze alimentele, dar poate compromite sau modifica aroma și gustul alimentelor. Să discutăm despre cum să curățați un grătar plat și despre cea mai bună modalitate de a curăța un grătar.
O prezentare generală a curățării grătarului plat
Măsuri de siguranță
Înainte de a începe procesul de curățare a grătarului, trebuie să respectați mai întâi toate măsurile de siguranță. Iată măsurile de siguranță pe care ar trebui să le urmați.
1. Deconectați gratar electric comercial de la sursa de alimentare pentru a evita accidentele electrice.
2. Asigurați-vă că grătarul plat s-a răcit complet înainte de a începe procesul de curățare.
3. Purtați mănuși de protecție atunci când manipulați suprafața fierbinte din oțel inoxidabil și substanțele chimice de curățare.
4. Efectuați procesele de curățare într-un spațiu bine ventilat pentru a evita inhalarea substanțelor chimice din soluția de curățare.
5. Citiți instrucțiunile de utilizare și curățare ale soluției de curățare pentru a evita orice accidente
6. Nu folosiți unelte abrazive care vor lăsa suprafața de gătit a grătarului cu zgârieturi.
7. Țineți animalele de companie și copiii departe de zona de curățare pentru a preveni accidentele.
Instrumente și consumabile de curățare pentru curățarea suprafeței grătarului
Veți avea nevoie de următoarele instrumente și materiale de curățare pentru curățarea în profunzime a grătarului.
1. O perie pentru grătar– Peria trebuie să aibă peri rigidi pentru a îndepărta eficient resturile alimentare.
2. O racletă pentru grătar sau o spatulă metalică- Veți avea nevoie de o racletă puternică pentru grătar sau o spatulă de metal pentru a îndepărta resturile de alimente și grăsimea de pe suprafața grătarului.
3. O soluție de curățare - Cea mai potrivită soluție de curățare pentru un grătar plat este săpunul de vase obișnuit. În caz contrar, utilizați o soluție de curățare recomandată pentru utilizare pe metale. Curățarea grătarului cu substanțe chimice dure o va îndepărta și o va expune la rugină.
4. Manusi de protectie- Ar trebui să vă protejați mâinile de căldură și daune chimice în timpul procesului de curățare.
5. Prosoape de hârtie și pânză – Veți avea nevoie de prosoape de hârtie sau cârpe din microfibră pentru a șterge soluția de curățare și grăsimea de pe suprafața de gătit.
6. O găleată– Veți avea nevoie de o găleată pentru a păstra soluția de curățare a săpunului de vase și apă.
7. Apă fierbinte - Apa fierbinte este esențială pentru curățarea grătarului. Înmoaie particulele alimentare și grăsimea, făcându-l ușor de curățat.
8. Răzuitor din plastic– Răzuitorul din plastic ajută la curățarea delicată a particulelor de alimente rămase fără a zgâria suprafața de gătit.
9. Ulei vegetal sau produs de condimente– După ce ați terminat de curățat, folosiți ulei vegetal pentru a asezona grătarul.
Un proces pas cu pas: Cum să curățați un grătar
Începeți prin a pregăti grătarul plat pentru curățare profundă.
1. Încinge grătarul
Începeți prin a încălzi grătarul plat pentru câteva minute. Încălzirea alungă resturile de mâncare rămase și acumularea de grăsime, făcându-l ușor de îndepărtat.
2. Folosiți racleta pentru a îndepărta particulele de alimente
Îmbrăcați mănușile de protecție împotriva căldurii și utilizați racla grătarului pentru a îndepărta resturile de mâncare și grăsimile de pe suprafața de gătit.
3. Stropiți cu apă fierbinte peste grătar
Turnați apă fierbinte peste grătar pentru a slăbi alimentele blocate și acumularea de grăsime pe măsură ce grătarul plat continuă să se încălzească. Folosiți racleta pentru a continua îndepărtarea particulelor de alimente. Cel mai bun mod de a curăța grătarul plat este să folosești soluția de săpun de vase pentru a spăla grătarul. Asigurați-vă că întregul grătar este acoperit cu o cantitate generoasă de soluție de curățare. Utilizați peria pentru a curăța peste tot grătarul, acordând atenție locurilor cu depuneri, particule de alimente și pete.
Clătiți cu apă fierbinte. Utilizați prosoape de hârtie pentru a șterge excesul de apă și soluțiile de curățare. Puteți repeta procesul dacă particulele de alimente sau acumularea de grăsime nu se desprind.
4. Lăsați grătarul să se răcească
Opriți focul pentru a lăsa grătarul să se răcească. Turnați câteva linguri de ulei vegetal peste suprafața de gătit. Utilizați prosoape de hârtie pentru a întinde straturi subțiri peste grătarul plat.
5. Condimentează grătarul
Odată ce ați terminat cu curățarea în profunzime a grătarului plat, nu uitați să-l asezonați cu ulei vegetal sau balsam din fontă.
Puteți urmări cum să curățați grătarul de grătar aici:
Pași pentru asezonarea grătarului
Următorul pas după curățarea profundă a grătarului plat este condimentarea. Condimentul ajută la menținerea suprafeței antiaderențe, previne rugina și îmbunătățește aroma alimentelor. Iată pașii pentru condimentarea unei plăci electrice cu partea superioară plată:
1. Încinge grătarul– Încălziți grătarul la o temperatură ridicată pentru a permite condimentului să pătrundă pe suprafața grătarului.
2. Aplicați ulei vegetal pe suprafață– Turnați câteva linguri de ulei vegetal sau orice ulei de gătit la alegere pe suprafața de gătit. Folosește prosoape de hârtie pentru a întinde uniform uleiul pe grătar, inclusiv pe margini și pe părțile laterale.
3. Răspândiți uleiul– Folosiți o spatulă metalică sau o racletă pentru grătar pentru a împrăștia ulei pe suprafața grătarului, asigurându-vă că acoperirea este uniformă. Ajută la crearea unui strat protector pe suprafața metalică.
4. Încinge grătarul– Lăsați uleiul să se încălzească pe grătar aproximativ 10-15 minute. Datorită încălzirii, uleiul se leagă de metal și creează o suprafață antiaderentă.
5. Repetați procesul- Repetați întregul proces de până la trei ori. Condimentul complet este complet.
Sfaturi de întreținere pentru a vă menține grătarul în formă excelentă pentru mult timp
Cu o curățare și întreținere de rutină corespunzătoare, grătarul tău plat va dura mult timp și va menține gustul minunat al tuturor meselor tale. Iată sfaturi despre cel mai bun mod de a curăța grătarul plat și de a vă întreține grătarul comercial.
1. Curățați întotdeauna grătarul după fiecare utilizare pentru a preveni acumularea grăsimilor și a resturilor de alimente și îngreunarea acestuia. Consultați sfaturile de mai sus despre cum să curățați grătarul plat.
2. Răzuiți suprafața grătarului în mod regulat pentru a îndepărta excesul de ulei și particulele de alimente. Face procesul de curățare mult mai ușor de gestionat.
3. Curăță un grătar plat și depozitează-l într-un loc răcoros și uscat. Dacă nu îl folosiți o perioadă lungă de timp, acoperiți-l cu o foaie curată de cârpă pentru a preveni depunerea prafului.
4. Nu uitați să asezonați în mod regulat grătarul. Previne rugina și îl face antiaderent.
5. Utilizați instrumentele de curățare potrivite pentru curățarea grătarului. Evitați curățarea grătarului plat cu substanțe chimice dure și instrumente abrazive pentru a preveni dezbrăcarea și deteriorarea acestuia. Cel mai bun mod de a curăța grătarul este să folosești săpun de vase ușor și unelte neabrazive, cum ar fi perii, raclete din plastic, prosoape de hârtie și îmbrăcăminte din fibre.
6. În timpul curățării de rutină, nu uitați să curățați tava de scurgere și sifonul de ulei în exces. Lăsarea acestuia necurățată poate reprezenta un potențial pericol de incendiu.
Căutați cele mai bune grătare cu vârf plat ușor de întreținut?
Iată câteva dintre grătarele foarte eficiente de pe piață, ușor de curățat, asezonat, întreținut și depozitat.
1. Grătar VEVOR Flat Top 32″ x 17″
VEVOR grătar plat comercial din oțel inoxidabil electric este o plită mare, versatilă, care vă permite să pregătiți tot felul de mese în același timp. Este portabil, permițându-vă să îl utilizați pentru activități în aer liber, cum ar fi camping sau plimbări cu barca.
Categorii
- Gratar din otel inoxidabil - Gratarul este realizat din otel inoxidabil de inalta calitate, cu arzatoare din fonta. Calitatea construcției întregului grătar este durabilă, robustă și capabilă să reziste la temperaturi ridicate.
- O suprafață mare de gătit– Gratarul plat masoara 32”x17” pentru a va permite sa gatiti diferite tipuri de mancare simultan.
- Convenabil de mutat și depozitat - Gratarul are manere laterale pentru o portabilitate usoara. Toate suporturile sunt detașabile pentru a permite o depozitare ușoară.
- Multilateral– Gratarul electric cu partea superioara plat iti permite sa gatesti simultan diferite tipuri de mancare. În plus, datorită naturii sale portabile, îl puteți folosi în interior și în aer liber.
2. Grătar comercial VEVOR, 36 inchi
Multifuncționalul gratar electric comercial vă permite să pregătiți toate mâncărurile preferate în aer liber. Designul pliabil și roțile încorporate permit o portabilitate ușoară pentru utilizări precum camping și petreceri în aer liber.
Categorii
- Convenabil și portabil - grătarul comercial este un blat de masă pliabil, care servește atât ca spațiu de depozitare, cât și ca capac. Are roți încorporate pentru o mișcare ușoară. Îl puteți folosi în interior și în aer liber pentru camping, picnicuri și petreceri.
- Material durabil de înaltă calitate - grătarul plat este realizat din oțel laminat la cald pentru durabilitate. Este pre-asezonat cu un strat de ulei vegetal pentru a preveni rugina și a asigura durabilitatea. Arzatoarele sunt realizate din otel inoxidabil de inalta calitate, capabil sa reziste la temperaturi ridicate.
- Gătit convenabil - Grătarul electric comercial are o placă mare de 36 inchi cu arzătoare 4-H pentru a vă permite să gătiți diferite tipuri de mâncare simultan. Cele patru arzătoare permit controlul temperaturii în zone diferite, oferindu-vă o experiență diversă de gătit.
- Ușor de utilizat - Are un design ușor de utilizat, care face gătitul ușor și plăcut. Are orificii de scurgere pentru scurgerea excesului de ulei și sucuri pentru gătit și curățare ușoară. De asemenea, dispune de o aprindere cu o singură atingere pentru a asigura gătitul sigur și simplu.
3. Placă electrică comercială VEVOR 29″
Plita electrica comerciala de 29 inchi este potrivit pentru uz casnic și comercial. Gratarul mare iti permite sa pregatesti diferite tipuri de mancare, economisind astfel timp. Este ușor de utilizat cu comenzi precise de încălzire.
Categorii
- Suprafață mare de gătit– Plita electrică comercială este realizată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, o suprafață de gătit antiaderentă și fontă. Suprafața mare de gătit permite gătirea simultană a diferitelor mâncăruri.
- Control precis al încălzirii– Puteți controla și regla temperatura pentru a vă permite să gătiți diferite mese.
- Usor de folosit- grătar cu vârf plat de interior este usor de curatat. Vine cu perii de curățare și lopeți pentru a face curățarea ușoară.
- Multilateral– Vă permite să pregătiți aproape toate tipurile de mese, cum ar fi mâncăruri prăjite, mic dejun bogat, slănină crocantă, friptură, omlete, pizza etc.
Concluzie
Dacă doriți să mențineți longevitatea și cele mai bune rezultate de gătit ale grătarului dvs. electric comercial, trebuie să învățați cum să curățați grătarul plat și tehnicile de condimentare. Cea mai bună modalitate de a curăța grătarul plat este prin crearea unei curățări de rutină după utilizarea acestuia.
Începeți prin a îndepărta grăsimea și resturile alimentare, utilizați soluții de curățare blânde sau săpun de vase și nu uitați să condimentezi. Consultați sfaturile discutate mai sus pentru curățarea, condimentarea, întreținerea și depozitarea corespunzătoare a grătarului dvs. plat.
