Os clientes apreciam um serviço de qualidade com fidelidade! Grandes restaurantes, açougues e instituições que oferecem serviços culinários sempre têm tudo pré-planejado para garantir um bom fluxo de trabalho e a satisfação do cliente.
Na maioria dos casos, o equipamento culinário padrão não apenas acompanha o calor, e sempre há necessidade de grandes máquinas de nível comercial. Quem tem restaurantes não negará que produtos grandes são mais eficazes e entregues rapidamente.
Portanto, um moedor comercial deve estar na sua lista de “compras” se você lida com produtos à base de carne.
Sim, qualquer local que lide com produtos cárneos precisa ter um moedor de carne comercial, além do indispensável conjunto de facas e outros equipamentos. Essas esmerilhadeiras são feitas principalmente de aço inoxidável e suas lâminas e design robusto garantem que o trabalho flua perfeitamente em um ritmo incrível.
Os moedores de carne comerciais vêm com bandejas enormes e mais potência, o que os classifica entre os equipamentos mais confiáveis na indústria de processamento de carne. Os fabricantes perceberam a extrema necessidade desses moedores e vemos vários deles chegarem ao mercado diariamente.
Então, a questão permanece: como escolher o melhor moedor de carne comercial entre as inúmeras opções do mercado?
Como escolher o melhor moedor de carne comercial?
Os moedores de carne de nível comercial vêm em diferentes tamanhos e formatos. No entanto, nem um único difere drasticamente do outro, mas as pequenas diferenças contam.
Aqui estão os fatores a serem considerados ao escolher o melhor moedor de carne comercial.
Motor
O tamanho do motor em um moedor de carne comercial determinará a eficácia do seu trabalho. A maioria dos moedores de carne comerciais vem com potências de 350W e 750W. A última classificação garantirá que você moa uma quantidade maior de carne.
Novamente, uma potência mais alta ajudará você a economizar mais tempo, mesmo ao trabalhar com um grande pedaço de carne. O tempo é essencial, especialmente se você estiver trabalhando em um ambiente movimentado. O mesmo fator também se aplica aos moedores de carne não comerciais. Você não quer gastar o tempo todo fazendo uma única coisa.
Dimensões:
Tamanho importa! Os moedores de carne vêm em tamanhos diferentes que determinam a largura e a natureza das placas de moagem. Aqui estão os tamanhos de moedores de carne mais comuns.
Tamanho 8 – Os moedores de carne tamanhos 8 e 5 são geralmente os mais compactos e adequados para tarefas de moagem em pequena escala. Eles são mais potentes que o processador de alimentos padrão e podem ser usados convenientemente em aplicações domésticas.
Esses moedores de carne também podem ser usados para moer alimentos para animais de estimação.
Tamanho 12 - Um pouco maior que os moedores de carne tamanho 8, o tamanho 12 também vem com um design mais pesado. Eles são mais confiáveis e podem moer mais carne, devido aos seus motores potentes. No entanto, moedores de carne tamanho 12 podem não ser os mais apropriados para projetos de porte empresarial.
Tamanho 22 – Os moedores de carne tamanho 22 são compatíveis com usos domésticos e comerciais. Os tamanhos dos orifícios da placa estão entre 3 mm e 12 mm. Acompanham bem enchidos, pacotes de carne moída e chouriço, entre outros produtos.
Se você possui uma delicatessen ou açougue, o tamanho 22 é o seu moedor de carne ideal. No entanto, empresas maiores podem precisar se esforçar para obter uma experiência melhor.
Tamanho 32 – Os moedores de carne tamanho 32 são classificados como ‘Heavy Duty’. Eles são mais potentes do que um processador de alimentos padrão ou um moedor manual. Eles são conhecidos por moer centenas de quilos em uma hora.
Acima do tamanho 32 – Qualquer moedor de carne acima do tamanho 32 é um moedor de carne comercial. Os moedores de carne tamanho 32 produzem uma produção imensa e são adequados para grandes empresas. Eles vêm com uma panela maior e alguns até possuem recursos extras integrados, como empurradores de comida e amoladores de facas.
Você também pode comprar complementos como kit de recheio de salsicha e fatiadores de carne.
Os componentes
Os moedores de carne comerciais vêm com diversos componentes e acessórios. Você precisará de recursos e acessórios extras se adquirir um moedor de carne para fins comerciais.
Alguns acessórios que você espera ver em um moedor de carne comercial são uma seção de fixação para salsichas, lâminas de corte, placas de moagem e muito mais.
Carga de trabalho
Nem todos os moedores de carne comerciais podem lidar com a mesma carga de trabalho. Mesmo quando todos podem ser totalmente pesados, alguns podem suportar muito mais do que outros. Determine a carga de trabalho que você gerenciará e obtenha o moedor de carne certo.
Modelos maiores também são caros. Certifique-se de não incorrer em custos extras com um moedor de carne cujo potencial você não explorará totalmente.
Lista dos 5 melhores moedores de carne comerciais
Aqui estão os melhores moedores de carne comerciais do mercado.
Moedor de carne elétrico VEVOR (661 libras/hora, 1000 W) - Melhor escolha
Se você precisa de um moedor de carne confiável para fins comerciais, o moedor de carne elétrico VEVOR atenderá às suas necessidades. Possui peças de nível comercial e uma alta potência que será mais do que confiável.
O moedor de carne elétrico é a ferramenta perfeita para fazer carne moída. Além disso, o moedor de carne elétrico VEVOR possui dois tamanhos de placa de moagem e pode fornecer um resultado de moagem grosso ou fino.
O moedor de carne VEVOR de 661 LBS/h é adequado para diversas aplicações e possui um conjunto completo de acessórios.
Razões para comprar
- Desempenho robusto – Com um motor de 1100 W, o motor elétrico VEVOR pode moer até 661 libras/hora a uma velocidade de 180 r/min. Isso é suficiente para um estabelecimento comercial de carne e sua produção garante um funcionamento estável.
- Acessórios Completos – O moedor de carne comercial VEVOR oferece um conjunto completo de acessórios para qualquer uso. Você recebe uma enorme bandeja de carne para colocar uma quantidade considerável de carne para moer. Você também recebe um empurrador de carne com garganta alargada para ajudar a rechear a carne de maneira conveniente.
- Com Placas de moagem de 6 mm e 8 mm, você pode alternar entre retificação suave e grosseira para diferentes aplicações. Há também um kit de salsichas para ajudar com as salsichas.
- Design multifuncional – Qualquer equipamento multifuncional geralmente ajuda bastante na economia de espaço e custos extras. O moedor de carne comercial VEVOR possui inúmeras funções incorporadas, como picar e rechear carne. O moedor também pode moer peixes e vegetais, tornando-o um equipamento culinário surpreendentemente versátil.
- A durabilidade - O moedor de carne é feito de aço inoxidável resistente e não sujeito a destruição por nenhum elemento. Além disso, o material permite que o moedor de carne sirva por muito tempo antes de quebrar. Você pode pintar o exterior se quiser tornar o moedor mais atraente aos olhos.
- Fácil de instalar – O moedor de carne VEVOR possui um design fácil de instalar. Se desejar limpá-lo, você pode facilmente remover o cabeçote ou outras peças para realizar a limpeza.
LEM Products 17821 Aço Inoxidável Big Bite #32 Moedor Elétrico
Com placas de moagem finas e grossas, o moedor de carne LEM Products #32 é, sem dúvida, adequado para fins domésticos e comerciais. O moedor de carne é resistente e provavelmente servirá por muito tempo.
As placas duplas do moedor de carne provam que ele foi projetado para caçadores que lidam regularmente com grandes quantidades de carne de diferentes naturezas. A empresa possui uma variedade de moedores de carne de diversos tamanhos, mas este, em particular, é o melhor para fins comerciais. Sua fabricação em aço de qualidade o torna o traje perfeito para isso.
A marca é famosa por fazer ótimos moedores de carne que não emperram em nenhum momento. Aqui estão as razões para comprar o moedor elétrico LEM Products 17821 #32 Big Bite.
Razões para comprar
- Moedor para serviço pesado – O moedor de carne comercial da LEM Products possui uma fabricação de aço robusta que se adapta a operações em grande escala.
- Tamanho maior – O moedor de carne possui uma panela de carne estendida e uma broca para ajudar a puxar mais carne em menos tempo. O corpo possui uma bandeja adicional para ajudar no armazenamento de pratos e facas.
- Acabamento exclusivo em aço - O moedor de carne LEM tem um acabamento de aço exclusivo que lhe confere uma ótima aparência e evita a aderência de impressões digitais. Um padrão exclusivo na seção da cabeça ajuda a empurrar a carne para frente com o mínimo de interação humana.
Moedor de carne comercial Weston Pro #32
O moedor de carne comercial Weston Pro é um moedor de carne nº 32 com um recheio de salsicha embutido. Possui uma potente retificadora de 2HP que é permanentemente lubrificada e resfriada a ar para atingir uma vida útil mais longa.
Com uma velocidade de moagem de até 21 libras por minuto, o moedor mói a carne o mais rápido que você pode alimentá-la, atendendo aos requisitos comerciais de moagem de carne. Novamente, a garganta cônica e o design da cabeça estriada eliminam a necessidade de uma proteção de bandeja.
Entre os muitos recursos que vem com o Weston Pro, você obterá um dispositivo silencioso que não será irritante durante o trabalho. Existe um modo de movimento para frente e para trás que quebra carnes mais duras ou que possuem tecido conjuntivo.
Razões para comprar
- Poderoso motor - Com um motor potente, você poderá moer grandes quantidades de carne por muito tempo. O motor de 1500 watts não irá parar tão cedo.
- Acessórios integrados – O moedor de carne comercial Weston Pro inclui um recheio de salsicha e um amolador de facas. Este último ajuda a preparar a carne antes de moer.
- Moagem para frente-reversa – Nem todas as retificadoras estão equipadas com este tipo de tecnologia. No entanto, o moedor Weston usa o mesmo para moer pedaços duros de carne com tecido conjuntivo.
- Duradouro
- Calma
Guia Gear #32 Moedor de Carne Comercial
O moedor de carne comercial Guide Gear transformará sua carne em salsichas moídas com eficiência e rapidez. Com um motor de 1125 watts e 1.5 HP, você pode moer cerca de 9.6 libras de carne por minuto. Sua construção é rígida e feita para durar, mesmo sob uso intenso.
Todos os componentes são feitos de aço e você recebe mais acessórios do que qualquer outro moedor de carne da competição. Isso inclui um disjuntor, engrenagens de metal e mais componentes.
Razões para comprar
- Excelente resultado - O moedor de carne comercial Guide Gear mói impressionantes 9.6 libras de carne em um minuto. Isso é velocidade suficiente para um restaurante ou lanchonete. Além disso, seu motor de qualidade é durável e eficiente.
- Operação suave e silenciosa - O Guide Gear não fará os ruídos efervescentes que você ouve em moedores de carne comuns. Com este, você tem a garantia de uma operação silenciosa e um desbaste suave.
Moedor de carne elétrico VEVOR 850W
VEVOR está entre os principais produtores comerciais de moedores de carne. O moedor de carne elétrico de 850 W da VEVOR fornece resultados confiáveis e pode ser um complemento perfeito para uma carne comercial.
O potente motor do VEVOR pode atingir cerca de 180 r/min e moer até 551 libras de carne em uma hora. Há um ventilador elétrico que resfria a máquina para garantir uma operação estável e fria. Novamente, o picador de carne comercial VEVOR 850W possui um mecanismo multifuncional que permite realizar picagem e recheio de salsicha na mesma máquina.
Razões para comprar
- funções múltiplas – Você pode usar o moedor para picar e rechear salsichas. O moedor de carne comercial VEVOR vem com acessórios para cada um.
- A durabilidade – Os moedores de carne VEVOR são feitos para durar! Esta máquina de 850 W é feita de aço inoxidável e resiste a longos períodos de uso intenso.
- Motor confiável – O moedor de carne elétrico VEVOR pode moer até 550 libras de carne em uma hora. Novamente, o motor está equipado com um disjuntor que garantirá que o motor não queime durante o funcionamento.
Resumo (por que escolher VEVOR)
VEVOR tem sido o balcão único mais destacado para equipamentos confiáveis e baratos no passado recente. Seus produtos foram testados quanto à durabilidade e confiabilidade, e você pode confiar a tarefa a eles.
Visite VEVOR hoje e adquira o moedor de carne comercial de sua escolha.
