Qualquer dono de restaurante lhe dirá isso Armadilhas de graxa são uma dádiva de Deus. Este dispositivo de encanamento, também conhecido como interceptor de graxa, filtra a maior parte da graxa e das partículas antes que cheguem ao sistema de eliminação de águas residuais, poupando assim o encanamento de uma instalação.
Como muitos resíduos vão para o sistema de descarte, as caixas de gordura evitam que coisas prejudiciais danifiquem o encanamento. Isto é vital para empresários que não querem pagar o preço caro da substituição do sistema séptico ou multas cobradas pelo governo se usarem esgoto público.
Neste artigo, falaremos sobre a melhor caixa de gordura comercial para pia que você pode comprar em 2023!
Lista dos 5 principais coletores de gordura comerciais sob a pia
Com base em suas necessidades, plano de gastos, disponibilidade de espaço e requisitos de negócios, você pode escolher o comercial certo para pia caixa de gordura para você. Abaixo estão as cinco principais opções que você pode obter em 2023!
1. Interceptador de graxa comercial VEVOR
Esta caixa de gordura comercial da VEVOR oferece capacidade de 40 lb a um preço acessível, para que você não precise limpar com tanta frequência quanto os interceptores de graxa menores.
Ele utiliza um sistema de filtragem fracionada, de modo que o material sólido e a graxa são inicialmente bloqueados pelo defletor do filtro. O óleo e a água filtrada serão então drenados alternadamente da válvula de saída e da saída de drenagem.
Uma característica incrível deste produto é que, por esse preço, você pode obter uma caixa de gordura de nível comercial feita de aço carbono para serviços pesados. Possui também revestimento externo para resistir à ferrugem e corrosão, permitindo fácil limpeza e desempenho de longo prazo.
Vantagens:
● Possui grande capacidade de resíduos.
● Possui material de alta qualidade com maior durabilidade.
● Muito fácil de instalar.
Desvantagens:
● Os próprios usuários devem preparar o tubo de entrada de graxa e o tubo de drenagem de água.
Um tubo de conexão está incluído, permitindo instalá-lo imediatamente abaixo da saída de drenagem da pia. Basta conectar o tubo de entrada de graxa à porta de entrada superior e o tubo de saída de água à abertura de saída inferior e tudo funcionará perfeitamente.
2. Armadilha de gordura comercial AnEssOil
Este produto AnEssOil é perfeito para quem busca eficiência de alto desempenho. Possui sistema de travamento e cesto de filtro retrátil para operação conveniente.
Com uma construção centrada no desempenho, grande durabilidade e um método de limpeza descomplicado, este dispositivo pode suportar 16 libras de FOG. A separação completa depende da lei básica da gravidade e fornece um método convencional, porém eficaz, de drenagem.
Da mesma forma, o design é bem construído e funcional. Os sistemas de travamento de cada lado são excelentes para evitar vazamentos. Já a cesta retrátil do filtro é bastante útil para captar o excesso de resíduos.
Por último, mas não menos importante, o sistema é construído em aço inoxidável de alta qualidade, o que evita a corrosão. Além disso, a facilidade de instalação do produto, a manutenção mínima e a garantia de três anos agregam valor.
Vantagens:
● Processo de instalação fácil
● Processo de limpeza conveniente
Desvantagens:
● Precisa de limpeza regular
3. Caixa de gordura comercial BEAMNOVA
Este coletor de gordura BEAMNOVA é notável pela sua maior capacidade de filtro. Além disso, este sistema é feito de aço inoxidável, o que o torna incrivelmente resistente.
Emprega o princípio da gravidade e possui rosqueamento para otimizar a ação completa de separação e drenagem. No interior, placas defletoras são instaladas para evitar a propagação de odores e a infiltração de óleo.
Em termos de especificações, esta caixa de gordura tem vazão de até quatro galões por minuto e capacidade de graxa de sete libras. Graças ao cesto do filtro removível, apresenta fácil limpeza e alta confiabilidade.
No geral, este produto BEAMNOVA é uma das melhores caixas de gordura se você precisar de um interceptador para uso comercial ou residencial. Tem um funcionamento suave, é simples de instalar e tem uma capacidade decente. Além disso, o recurso de travamento e a vazão efetiva aumentam o valor do produto.
Vantagens:
● Construção totalmente em aço inoxidável
● Inclui um cesto de lixo removível
Desvantagens:
● Deve ser limpo regularmente
4. Caixa de gordura de aço inoxidável Yescom
O interceptor de graxa Yescom é conhecido por sua eficiência e enorme capacidade de filtragem, com capacidade para quatro quilos de óleo e vazão de cinco galões por minuto.
É feito de aço inoxidável excepcionalmente robusto, permitindo um uso a longo prazo. Além disso, com três tubos distintos de drenagem de água, o sistema fornece múltiplos sistemas para melhorar a vazão volumétrica e um processo de separação eficiente.
Ele também possui um mecanismo de travamento da tampa, o que o torna incrivelmente seguro de usar. Além disso, o cesto de lixo removível facilita a remoção do óleo, a lavagem do cesto e a reinstalação do cesto para uso futuro.
Vantagens:
● Maior durabilidade
● Um mecanismo de travamento confiável
Desvantagens:
● Mais pesado que outros coletores de gordura de tamanho semelhante
5. Armadilha de graxa poli Ashland Plastics
O dispositivo é construído em plástico e polietileno de alta qualidade, o que o torna resistente e leve. O material também evita corrosão e vazamentos e tem longa vida útil.
Aproveita águas residuais e fossas sépticas, o que o torna não só funcional, mas também amigo do ambiente. Por causa das conexões roscadas que separam a graxa da rede de esgoto, o processo de descarte fica ainda mais prático com esse sistema por gravidade.
É adequado para uso comercial em estabelecimentos comerciais de médio porte e famílias numerosas, pois contém 8 quilos de graxas e gorduras. Outra vantagem desta caixa de gordura é o seu processo de instalação leve e simples.
Vantagens:
● Material de polietileno durável
● Nunca enferrujará ou corroerá
Desvantagens:
● Vulnerável a impactos significativos
Diferentes tipos de coletores de gordura comerciais sob a pia
Os coletores de gordura embaixo da pia mais comuns são sistemas de ponto de uso instalados embaixo da pia da cozinha, próximo à máquina de lavar louça. Estas armadilhas são frequentemente utilizadas em combinação com liners, que proporcionam melhores benefícios de higiene e segurança para aqueles que utilizam os dispositivos.
Além das unidades de ponto de uso, o próximo tipo de caixa de gordura mais usado é um enorme interceptor de gordura enterrado no solo, feito de concreto, fibra de vidro ou aço. Essas armadilhas, também conhecidas como interceptores gravitacionais, oferecem grande capacidade para situações de alto rendimento, como restaurantes ou clínicas.
Esses interceptadores de graxa sugarão a água livre de graxa do recipiente à medida que mais líquido e graxa entram no sistema.
Como funciona um coletor de gordura comercial sob a pia?
Quando as águas residuais entram em um sistema de descarte, o óleo no líquido condensa e cria espuma na superfície da fossa séptica. Esta camada flutuante deve ser limpa regularmente porque pode obstruir o fluxo de águas residuais se se tornar demasiado densa.
Quando há um volume considerável de óleo, como em um restaurante, a fossa séptica muitas vezes fica sobrecarregada para processar o óleo, resultando no entupimento da tubulação. Esses elementos podem então interagir com outros sólidos descartados, resultando em uma grave situação de bloqueio.
Como resultado, os coletores de gordura comerciais sob a pia geralmente são instalados entre as pias da cozinha e o sistema de esgoto. As armadilhas são projetadas para diminuir o número de gorduras, óleos e graxas que entram no sistema.
O que você deve procurar ao comprar uma caixa de gordura comercial sob a pia?
Se você estiver abrindo um novo restaurante profissional ou atualizando um já existente, precisará comprar a caixa de gordura certa para suas necessidades. Portanto, escolha a melhor caixa de gordura comercial para pia seguindo as orientações abaixo.
● Tamanho e capacidade
Uma cozinha que cozinha continuamente em ritmo acelerado provavelmente produzirá um fluxo constante de gordura. Para lidar com a enorme quantidade de descarga, você precisará de uma caixa de gordura de grande capacidade. Portanto, considere a quantidade de graxa que você produz e o tamanho da caixa de gordura necessária.
O dimensionamento é crucial, pois uma caixa de gordura muito pequena exigiria limpezas mais frequentes e poderia violar a legislação local. Por outro lado, uma caixa de gordura grande demais para suas necessidades é uma perda cara.
● Espaço
Sua cozinha deve ter área suficiente para abrigar uma caixa de gordura. Quando o espaço é limitado, uma caixa de gordura industrial embaixo da pia é ideal. Uma caixa de gordura deste tipo geralmente exige limpezas mais regulares. Uma caixa de gordura externa, por outro lado, geralmente é acessível através de uma tampa de bueiro localizada perto da cozinha.
● Manutenção
A última coisa que você pensa enquanto interage com os clientes e prepara ótimas refeições é limpar a caixa de gordura. No entanto, nunca é uma boa ideia negligenciar a manutenção da caixa de gordura. Portanto, certifique-se de comprar a caixa de gordura correta que não exija muita manutenção.
Os coletores de gordura comerciais sob a pia valem a pena?
Se você possui uma instalação que produz uma quantidade significativa de óleo e graxa, uma caixa de gordura comercial embaixo da pia é obrigatória. O dinheiro que você economiza ao não instalar uma caixa de gordura comercial embaixo da pia em sua cozinha não vale os danos potenciais ao encanamento e as multas governamentais.
Perguntas frequentes sobre caixas de gordura comerciais sob a pia
1. Por que as caixas de gordura são exigidas pelos governos?
Para evitar que a gordura obstrua os esgotos sanitários, as regulamentações ambientais exigem que os restaurantes instalem um coletor de gordura. Estas normas também especificam o desenho e o tamanho mínimo da caixa de gordura, bem como a sua manutenção.
2. Quando as caixas de gordura devem ser limpas?
A frequência da limpeza das caixas de gordura em restaurantes varia de acordo com a quantidade de óleo e graxa produzida. No entanto, as limpezas devem ser realizadas em média a cada um a três meses. Recomenda-se estabelecer um cronograma de serviço regular para evitar negligenciar limpezas cruciais.
3. Todas as cozinhas comerciais exigem a mesma quantidade de limpeza?
A quantidade de gordura produzida varia muito dependendo do tipo de instalação alimentar, implicando uma frequência de limpeza diferente.
