Desbloqueie todo o potencial do seu Fabricante de Gelo Comercial VEVOR Baixe nosso manual completo do produto. Este manual é o seu guia definitivo para configuração perfeita, solução de problemas eficiente e desempenho ideal, projetado especificamente para a Máquina de Fazer Gelo de 400 kg/24 horas com um grande compartimento de armazenamento de 330.7 kg. Com 800 W de potência e recurso de autolimpeza, esta máquina é perfeita para empresas, bares, cafés e restaurantes.
As instruções claras e detalhadas e os diagramas ilustrativos garantem que até mesmo usuários iniciantes possam navegar facilmente pelo processo de configuração. O manual também aborda recursos avançados, como a tela de LED de 3.5 polegadas, oferecendo dicas sobre como maximizar suas funcionalidades para uma experiência superior na fabricação de gelo.
Quer você precise resolver problemas operacionais ou otimizar as configurações para obter o máximo desempenho, nosso manual fornece todas as informações necessárias em um formato intuitivo. Baixe agora mesmo para aumentar a eficiência da sua produção de gelo e manter seu negócio funcionando sem problemas.
MODELO: LB360TA/ LB400TA/ LB440TA/ LB550TA
Precauções de segurança para máquinas de gelo comerciais
Antes de usar o aparelho, leia o manual atentamente. Para reduzir o risco de incêndio, choque elétrico ou ferimentos ao usar o aparelho, siga as precauções básicas, incluindo as seguintes:
perigo
- Leia todas as instruções antes de usar a máquina de fazer gelo.
- Conecte a uma tomada de 3 pinos aterrada, não remova o pino de aterramento, não use um adaptador ou um cabo de extensão.
- Recomenda-se a instalação de um circuito separado, atendendo apenas ao seu aparelho. Use uma tomada que não possa ser desligada por um interruptor.
- Nunca limpe as peças do aparelho com líquidos inflamáveis. Os vapores podem causar risco de incêndio ou explosão. Não armazene ou use gasolina ou outros vapores e líquidos inflamáveis perto deste ou de qualquer outro aparelho.
- Antes de realizar operações de limpeza e manutenção, certifique-se de que a linha elétrica da unidade esteja desconectada.
- Não conecte ou desconecte o plugue elétrico com as mãos molhadas.
- Desconecte o aparelho ou desconecte a energia antes de limpar ou fazer manutenção. Não fazer isso pode resultar em choque elétrico ou morte.
- Não tente consertar ou substituir nenhuma peça do seu aparelho, a menos que seja especificamente recomendado neste manual. Todos os outros serviços devem ser encaminhados a um técnico qualificado.
- Para evitar que uma criança fique presa, mantenha-o fora do alcance delas.
- Antes de jogar fora sua velha máquina de fazer gelo, remova a porta, mas deixe as prateleiras no lugar para que as crianças não consigam entrar facilmente.
- Nunca permita que crianças operem, brinquem ou rastejem para dentro do aparelho.
Aviso
- Esta máquina deve ser operada por profissionais ou pessoal treinado. Para sua segurança, certifique-se de que a máquina esteja conectada ao solo de forma confiável.
- Utilize a potência indicada na placa de identificação e a tensão de polarização seja inferior a ± 10% da tensão nominal. A fiação deve ser feita por um profissional.
- Se o cabo de alimentação estiver danificado, ele deverá ser substituído pelo fabricante, seu agente de serviço ou pessoa igualmente qualificada para evitar riscos.
- Antes de fazer a manutenção da máquina, certifique-se de ter desligado a energia.
- Para evitar choque elétrico, não molhe nem borrife o líquido nos plugues, motores ou outras peças elétricas.
- Este aparelho pode ser utilizado por crianças com 8 anos ou mais e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimento, desde que supervisionadas ou instruídas sobre a utilização segura do aparelho e a compreensão dos perigos. Crianças não devem brincar com o aparelho. Crianças não devem realizar limpeza e manutenção sem supervisão.
Refrigerante Inflamável
Para sua segurança, observe as seguintes recomendações.
- Este aparelho contém uma pequena quantidade de refrigerante R290/R600a, que é ecologicamente correto, mas inflamável. Ele não danifica a camada de ozônio nem aumenta o efeito estufa.
- Durante o transporte e a instalação, certifique-se de que a tubulação do circuito refrigerante não está danificada.
- Evite danificar a tubulação do refrigerante ou aumentar o risco de vazamento ao manusear, mover e usar o refrigerador ou o freezer.
- Evite usar ou manipular objetos cortantes perto dos aparelhos.
- O vazamento de refrigerante pode inflamar e causar danos aos olhos.
- Em caso de danos, evite a exposição a chamas e a qualquer dispositivo que produza faíscas. Desconecte o aparelho da rede elétrica.
- Ventile bem a divisão em que o aparelho está localizado durante vários minutos.
- Notifique o Atendimento ao Cliente para as ações e conselhos necessários.
- A quantidade de gelo presente neste aparelho está listada acima em gramas e indicada na placa de classificação do aparelho.
AVISO: Durante o uso, manutenção e descarte do aparelho, preste atenção ao símbolo amarelo ou laranja semelhante ao acima, localizado na parte traseira do aparelho (compressor do painel traseiro).
É um símbolo de alerta de risco de incêndio. Materiais inflamáveis são usados em tubulações de refrigerante e compressores. Mantenha-se afastado de fontes de fogo durante o uso, manutenção e descarte.
Observação
- Mantenha água ou outros líquidos condutores longe da máquina.
- Não coloque tacos na máquina.
- Durante o movimento da máquina, ela deve ser transportada com cuidado em um ângulo inferior a 45 graus.
Proibir que canos de descarga ou de abastecimento de água sejam dobrados de modo a causar danos e vazamentos de água.
A distância entre as saídas de ar e a parede deve ser superior a 20 cm. Além disso, garanta boa ventilação e mantenha a máquina seca e limpa.
DECLARAÇÃO DA FCC: Este dispositivo está em conformidade com a Parte 15 das Regras da FCC. A operação está sujeita às duas condições a seguir: (1) Este dispositivo não pode causar interferência prejudicial e (2) este dispositivo deve aceitar qualquer interferência recebida, incluindo interferência que possa causar operação indesejada.
SALVE ESTAS INSTRUÇÕES
Parâmetros básicos do fabricante de gelo comercial VEVOR
Estrutura básica
Tipo de divisão
Instalação de máquina de gelo comercial
Abra a caixa e mova a máquina de gelo para um local apropriado. Verifique a lista de embalagem e seu conteúdo; consulte o seu revendedor se houver alguma diferença.
Ambiente operacional
1. Temperatura ambiente: SN, N：10℃～38℃
Umidade ambiente: umidade relativa ≤90%
- A distância entre as saídas de ar e a parede deve ser superior a 20 cm. Além disso, garanta boa ventilação e que a máquina esteja seca e limpa. A máquina de gelo deve ser colocada longe de qualquer fonte de calor, como fornos, fogões elétricos, etc.
2. A fonte de água atende aos padrões sanitários e a temperatura e a pressão da água são adequadas. Para maior eficiência, a temperatura da água de entrada deve estar entre 0.6 e 32°C e a pressão deve estar entre 0.138 e 0.552 MPa.
3. Deve haver um sistema de esgoto. Como parte da água será despejada durante o trabalho, mantenha o sistema de esgoto desobstruído.
Fonte de alimentação do laboratório
- Selecione a fonte de alimentação adequada de acordo com a voltagem e a potência indicadas na placa de identificação.
- Conecte o fio de alimentação e a fonte de alimentação, certificando-se de que os fios amarelo e verde estejam firmemente conectados ao fio terra.
Cuidado
- Por segurança, certifique-se de que a conexão de aterramento esteja em boas condições.
- Todos os fios externos e outros aparelhos devem estar em conformidade com o padrão nacional.
Se a faixa de flutuação de tensão for extensa (± 10% acima da tensão nominal), isso causará muitas falhas, como a impossibilidade de partida da máquina. Nesse caso, a placa de controle eletrônico ou o compressor serão danificados. Portanto, é necessário usar um regulador automático de tensão adequado.
Você deve remover o painel decorativo para ligar a energia do LB360T, LB440T, LB400TA e LB550TA.
4. Conecte o tubo de abastecimento de água.
Retire o tubo de abastecimento de água do saco de acessórios e conecte sua extremidade dupla à válvula de abastecimento de água e à torneira.
Primeiro, coloque a luva do conector 1 na torneira de água, depois conecte uma extremidade do tubo de abastecimento de água que tem esferas de aço ao conector 1 (pendure na extremidade do tubo de abastecimento de água, solte-o após conectá-lo ao conector 1) e conecte a outra extremidade que está presa com um parafuso à válvula de abastecimento de água, a válvula também tem um parafuso em sua extremidade, aperte a válvula no sentido horário.
Após a conclusão da instalação, verifique se há vazamentos na conexão. Conecte os tubos de água de acordo com o diagrama no painel traseiro. A vazão da água condensada é ajustável de acordo com as necessidades do cliente. (A vazão da água condensada está relacionada à velocidade de produção de gelo)
Aviso
A água usada para fazer blocos de gelo comestíveis deve ser água potável; a temperatura da água deve estar entre 0.6~32℃ e a pressão entre 0.138~0.552MPa.
5. Conecte o tubo de descarga de água.
O tubo de descarga de água está situado na parte traseira da máquina, o tubo estendido envia para o esgoto.
Atenção
Para que a água seja descarregada suavemente, o ponto mais baixo do tubo de descarga deve estar acima do ponto mais alto do esgoto para evitar que a água descarregada retorne.
6. Mantenha o corpo principal em uma situação nivelada
Mantenha o corpo principal nivelado para garantir o funcionamento normal da máquina de gelo. Primeiro, parafuse as duas pernas ajustáveis nas porcas da máquina. Se o corpo principal não estiver nivelado, você pode ajustar as duas pernas corretamente.
Instruções de serviço para máquina de gelo comercial
Processo de operação
Primeiro, abra a torneira, a energia elétrica e a válvula de abastecimento de água, encha a pia com água e feche a torneira quando a pia estiver cheia com água suficiente.
Processo de fabricação de gelo
Após alguns minutos, a bomba d'água começa a funcionar, e a água é bombeada e flui uniformemente pelo modelo de gelo. Por fim, o gelo se forma no modelo. Quando o sensor de espessura de gelo detecta a espessura regulada, o gelo começa a cair.
Processo de gota de gelo
A bomba d'água para de funcionar, a válvula de abastecimento de água é aberta e a água flui para a pia. A válvula de aquecimento é ligada e o gás refrigerante é conduzido para o modelo de gelo; o bloco de gelo derrete e, após cerca de 2 minutos, cai no compartimento de gelo. O bloco de gelo em queda atinge a placa de retenção (o interruptor indutivo, fixado no lado direito da placa de retenção). Até agora, um ciclo terminou e um novo ciclo de produção de gelo começa.
Parada automática
Quando o compartimento de gelo estiver cheio de blocos de gelo, o bloco de gelo em queda contínua ficará preso entre a placa retida e o evaporador; a placa retida ficará aberta continuamente e não poderá retornar à sua posição original. Após alguns segundos, a máquina de gelo parará de funcionar automaticamente. Assim que o bloco de gelo preso entre a placa retida e o evaporador for removido, a placa retida retornará à sua posição original e a máquina de gelo reiniciará a produção de gelo.
Verificação em execução
- Quando a máquina de gelo estiver em funcionamento, uma interrupção repentina no fornecimento de água pode fazer com que a pia não seja abastecida com água suficiente. A máquina de gelo entrará em modo de espera e não produzirá gelo como de costume. A máquina poderá funcionar normalmente após o fornecimento de água ser normalizado e a máquina ser reiniciada.
- O motor do ventilador do condensador é controlado pela temperatura. Quando a temperatura da superfície do condensador diminui, o motor do ventilador para para economizar energia; quando a temperatura da superfície aumenta, o motor do ventilador volta a funcionar, funcionando intermitentemente durante o processo de fabricação de gelo.
- Quando uma máquina de gelo comercial opera em uma temperatura ambiente mais baixa, o processo de formação de gelo será mais lento do que o normal. Se isso ocorrer três vezes consecutivas, a máquina parará automaticamente e a luz vermelha no quadro elétrico piscará alternadamente com as outras quatro luzes. Após reiniciar a máquina, o processo voltará ao normal. Portanto, recomendamos que o usuário não utilize a máquina em temperaturas ambientes baixas.
Tela LCD de tela inteira para máquina de gelo comercial
7. Botões no painel de exibição
Inicialização/desligamento
Pressione por 3 segundos para desligar a máquina no estado ligado.
Use o botão liga/desliga para ligar a máquina a partir do estado desligado.
Pressione o botão liga/desliga para sair das configurações de espessura do gelo e ajustar o status do enchimento de água.
Botão de modo
Mude o programa de fabricação de gelo.
Botão Limpar/Definir
Pressione para limpar o status sob a máquina e desligue o status
+/botão de reserva
Pressione para ajustar a espessura do gelo sob equilíbrio de pressão, fazendo gelo, descarregando gelo, status de gelo cheio
Clique para aumentar 1, pressione e segure o botão para aumentar continuamente sob o status de ajuste da espessura do gelo
Clique no status de configuração do tempo de reserva em status de desligamento
-/botão de luz
Clique para diminuir 1, pressione e segure o botão para diminuir continuamente, sob o status de ajuste de espessura
8. Códigos de falha
- E-01. Falha no botão de gelo cheio, skate não está na posição correta ou botão de gelo cheio está danificado
- E-02. Produção de gelo ao longo do tempo, não é possível detectar a espessura do gelo 5 vezes continuamente.
- E-03. Descarregue o gelo ao longo do tempo, não é possível detectar a ação do botão de gelo cheio em 6 minutos, descarregue o gelo 3 vezes continuamente.
- E-04. Falha de alta temperatura, temperatura de condensação superior à temperatura definida
- E-05. falta de água
- E-06. alta pressão
- E-07. falha no sensor de condensação
Instrução: Quando a máquina estiver na condição de "proteção contra falta de água", ela reiniciará automaticamente após encher a pia com água suficiente. Se outras falhas fizerem com que a máquina pare, pressione o botão Iniciar ou ligue a energia novamente após 45 minutos, e a máquina reiniciará.
Limpeza e manutenção diária da máquina de gelo comercial
Liberação dos painéis laterais e do contêiner interno
- Antes de limpar e higienizar a máquina de gelo, limpe os blocos de gelo no gabinete e certifique-se de que as fontes de energia e água tenham sido desligadas.
- Limpe os painéis laterais e o recipiente interno com água limpa (adicione um pouco de detergente neutro à água) e seque com uma toalha macia.
Atenção: Não borrife água diretamente na máquina. Detergente alcalino, sabão perfumado, pó de polimento, água fervente, óleo de banana, tolperison e a maioria dos outros solventes orgânicos não podem ser usados para limpar a máquina.
Remoção de poeira do condensador
Para usar bem a máquina, limpe a poeira que cobre as aletas do condensador a cada três meses. Abra a grade de ventilação na frente da máquina (segure a estrutura da grade de ventilação com a mão e puxe-a com cuidado) e use um coletor de pó ou escova para limpar a poeira.
Ferramentas de ferro afiadas não devem ser usadas para limpar o condensador e não devem danificar as aletas radiantes.
Limpeza do tubo de pulverização de água
- Limpeza da máquina de gelo: O tubo de pulverização de água deve ser limpo semestralmente. Para limpá-lo, primeiro abra a tampa frontal, remova o tubo de pulverização e, em seguida, esfregue a sujeira até que todos os orifícios estejam desobstruídos. Após a limpeza, reinstale-o.
- Após terminar a lavagem, desenrosque a tampa da válvula de drenagem, drene toda a água suja e aperte a tampa.
- Após terminar a lavagem, desenrosque a tampa da válvula de drenagem, drene toda a água suja e aperte a tampa.
Limpeza automática da máquina de gelo
Limpeza automática da máquina de gelo: quando a máquina estiver fazendo gelo, pressione suavemente a tecla “limpar” na caixa elétrica, que fica no painel traseiro, o sistema de refrigeração irá parar de funcionar e a máquina entrará em um processo de lavagem automática.
O processo de lavagem é dividido em três etapas: lavar, preparar e escorrer. Leva cerca de 30 minutos. Para melhorar o efeito de limpeza, o usuário pode adicionar um pouco de detergente neutro. Após a lavagem, a máquina se transforma automaticamente em uma máquina de fazer gelo.
Limpe a máquina de gelo comercial do tipo dividido e a máquina de gelo da série com limpeza automática.
Botão “AN (MODE)” na placa de PC: Após pressionar o botão “AN(MODE)”, a máquina interromperá o processo de trabalho atual e passará para o próximo.
Processo de trabalho: fornecimento de energia — enchimento de água — equilíbrio — pré-resfriamento — refrigeração — coleta de gelo — gelo cheio.
Ligue a fonte de alimentação e limpe.
Normalmente, a máquina fica conectada à fonte de energia continuamente. Ao conectar a máquina à fonte de energia, primeiro, após o enchimento da pia, ocorre um processo de limpeza: abastecimento de água — bomba d'água funcionando — bomba d'água funcionando e válvula de drenagem aberta — abastecimento de água — bomba d'água funcionando — bomba d'água funcionando e válvula de drenagem aberta — equilíbrio de pressão. Esse processo leva cerca de 5 minutos (a cada 30 ciclos de produção de gelo). Além disso, após cada quatro ciclos de produção de gelo, ocorre um processo de drenagem, que drena a água da pia.
Após terminar a lavagem, confirme o local da bola flutuante: se a bola flutuante estiver na parte inferior e a máquina estiver ligada, essa condição é normal, o programa entrará em processo de equilíbrio de pressão e o nível da água será controlado automaticamente; se a bola flutuante estiver na posição superior e a máquina parar, significa que há algum problema com o sensor de nível de água, a bomba d'água ou a válvula de drenagem.
ponto: O núcleo do filtro de água é consumível e está fora do escopo da garantia. Não hesite em entrar em contato com nosso departamento de marketing e comprá-lo, se necessário. Se você não utiliza a máquina há muito tempo, siga os seguintes passos: Desligue o interruptor, desconecte a máquina da tomada e corte o fornecimento de energia e água.
- Retire o bloco de gelo do armário e limpe a água de dentro.
- Limpe a água do armário, depois abra a porta e seque o armário.
Solução de problemas de máquinas de gelo comerciais
Parâmetros técnicos e diagrama de fiação
- Os parâmetros da máquina de gelo comercial estão na placa de identificação.
- O diagrama esquemático elétrico está na parte interna da placa
Feito na china.
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