Como abrir uma sorveteria? 9 etapas para obter sucesso!

Nada aguenta um segundo na frente do sorvete. Quase todas as idades, sexos e tipos de pessoas amam. Não importa se é verão ou inverno, uma startup de sorvetes está fervilhando de vendas. Se você teve a ideia de arriscar sua startup de sorvetes, pode ser o momento certo. Baixa concorrência e vendas mais altas – você conseguirá todas as vendas dos seus sonhos em poucos dias!

Mas!!

Abrir um negócio de sorvetes pode destruir suas ideias. Não é tão simples, mas relaxe! Fizemos isso para você com o guia de A a Z sobre como abrir uma sorveteria. Vamos discutir intensamente os diferentes aspectos de um negócio de sorvetes.

Etapa 1: pense nos tipos de negócios de sorvetes

Brainstorm de ideias diferentes e, em seguida, lance o negócio certo. Aqui podem estar suas opções favoritas para um negócio de sorvetes.

Todo o ano vs. Sazonal

O verão e a primavera são as épocas certas para abrir suas sorveterias. Mas algumas pessoas têm outras ideias de vender sorvete o ano todo.

Portanto, decida se quer vender em uma ou duas temporadas ou no ano inteiro!

Caminhão de sorvete

Outra opção fácil é comprar um caminhão de sorvete e visitar lugares lotados. Nos últimos anos, ganhou atração pela facilidade de venda de sorvetes.

Quiosque de sorvete

Não está satisfeito com o caminhão? Depois, inaugure sua sorveteria em frente aos shoppings. Provoque as papilas gustativas de seus consumidores e deixe-os pegar seu sorvete com prioridade. Os quiosques de sorvete costumam ter maiores chances de venda porque os clientes dobram sua satisfação com o sorvete.

Caixas de varejo

Uma ideia versátil e amplamente aceita é guardar sorvete em suas caixas de varejo. Armazene seus sorvetes e venda-os aos consumidores com confiança. O melhor é que você pode guardar nas suas sorveterias!

Etapa 2: desenvolver um plano de negócios

Você já decidiu por onde começar? Avance com um plano de negócios adequado!

Sumário executivo

Anote um resumo completo do seu plano. O resumo executivo economiza tempo e define seus objetivos futuros. Pode humilhar todos os caminhos tortuosos para o sucesso.

Descrição do negócio

Acompanhe as estratégias de negócios. Como você procederá? Como você planeja gerar vendas maiores? Quase tudo sobre o seu negócio faz parte da descrição.

Assistência Domiciliária

Inclua todos os detalhes sobre funcionários, funcionários e gerenciamento de sua loja nesta seção.

Colaboradores

Se você contratar vários funcionários, decida e divida em fases de contratação.

Pesquisa de concorrentes

Explore todos os seus concorrentes próximos e determine como eles estão dominando o mercado.

Estratégias de marketing

Faça um layout de seus planos de publicidade. Como você acessará mais consumidores? Programas de fidelidade, mídias sociais ou brindes gratuitos de inauguração podem fazer parte disso.

Metas futuras

Esboce todos os seus objetivos. Certifique-se de que sejam viáveis. Você pode dividi-los em metas de vendas mensais ou anuais com expansão dos negócios.

Obtenha financiamento para sua sorveteria

É hora de descobrir os investidores e capitalistas de risco. Elabore uma apresentação impecável para mostrar o potencial do seu negócio. É assim que você consegue o dinheiro para iniciar sua sorveteria.

Etapa 3: custo da sorveteria

Adivinhe quanto dinheiro você precisa para abrir uma sorveteria? Um negócio de sorvetes custa de US$ 10,000 a US$ 50,000. Olha, o preço não é definitivo porque pode variar com base nos seguintes fatores.

Custos de caminhão/loja

Montar uma loja física envolve os custos de local, instalação e gerenciamento da loja.

Custos de equipamento de sorvete

Não é apenas o sorveteira necessário para isso. Em vez disso, você pode mudar de ideia sobre os diferentes sabores e vender raspadinhas. Portanto, o custo de todos os fabricantes de gelo e equipamentos relevantes varia.

Ingredientes de sorvete

Uma máquina de gelo sem ingredientes dá zero! Você deve embolsar todos os ingredientes necessários com os sabores relevantes.

Salários de funcionários

Se você contratou funcionários, estabeleça uma taxa fixa por hora e pague-os em dia. Pode ser uma grande preocupação para suas finanças.

Orçamento publicitário

Aumente a reputação da sua empresa e alcance mais pessoas com seus anúncios. Você também precisa alocar um orçamento específico para publicidade.

Custos do sistema POS

Não deixe seus consumidores esperarem em filas enormes. Melhore suas experiências com os sistemas POS e agilize todos os seus pedidos como um profissional. Mas também custa muito!

Etapa 4: Licenciamento Empresarial

Talvez você não queira enfrentar questões legais. Nesse caso, prepare-se para algum registro local.

• Alvará de funcionamento. O governo local dá autoridade para o seu negócio.
• Número de identificação do funcionário. Toda empresa deve ter um número de funcionário para contratar e liberar os funcionários.
• Autorização de vendedor. Para vendas locais, você deve obter licença do vendedor. Mostra que você é um cobrador de impostos e paga ao governo.
• Licença de Saúde. Você está vendendo produtos saudáveis ​​e seguros? Obtenha uma autorização das autoridades de saúde do seu território.

Etapa 5: ferramentas necessárias para uma sorveteria

Administrar uma sorveteria precisa de todos os ferramentas para fazer sorvete disponível em sua loja. Aqui estão algumas idéias sobre as diferentes ferramentas necessárias nesta situação.

Um sistema POS (ponto de venda)

Primeiro, não deixe os consumidores esperarem muito – o ponto de venda resolve todos os problemas. Você pode precisar de impressoras, computadores e especialistas para operar e gerar as faturas das compras do seu consumidor.

Geladeiras e freezers comerciais

As geladeiras evitam o descongelamento dos sorvetes. Além disso, eles podem armazenar todos os seus ingredientes em um só lugar. Portanto, você deve comprar freezers em escala comercial.

Sorveteira pequena/grande

Somente uma sorveteira de qualidade pode garantir melhor longevidade e produção precisa. Portanto, procure por vários fabricantes de sorvete. Verifique os custos e compre apenas se forem adequados ao seu negócio de sorvetes. Além disso, pegue um manual para minimizar os erros nas operações.

Máquina de waffle

Como você servirá seus sorvetes? Faça waffles de formatos diferentes nas máquinas de waffle e sirva seus consumidores de maneira diferente.

Dispensadores de casquinha de sorvete

Uma máquina dispensadora ajudará a colocar o sorvete nas casquinhas e entregá-lo aos consumidores. Você deve tê-lo em sua loja.

Serviços

Compre todas as tigelas, copos ou guardanapos que deseja para servir seu sorvete e deixe os consumidores saborearem seus sabores.

Etapa 6: dicas para escolher um local de loja

Se você é apaixonado pelo seu negócio de sorvetes, pense nos locais das lojas. A localização pode prever muito sobre o sucesso do seu negócio. Aqui estão dicas de sorveterias.

Espaço disponível

Os assentos dos clientes, a implantação das máquinas e as áreas de recebimento de pedidos são necessários para uma sorveteria. Muito espaço garante as configurações adequadas.

Portanto, considere todos os aspectos do espaço disponível. Se você organizar e configurar todas as máquinas e áreas de serviço de maneira eficaz, isso será incrível.

Preocupações com o trânsito

Que tipo de tráfego o local da sua loja atende? Se for tráfego de pedestres, muito provavelmente o ano inteiro virará a seu favor. Às vezes, o tráfego sazonal ajuda a reconsiderar a localização da loja.

Popularidade do lugar

Quanto mais popular for o local, maiores serão as chances de vendas. Siga este conceito para aumentar seu repositório de negócios em poucos dias. Mas lembre-se, as taxas de aluguel de lugares populares tocam os céus.

Custos fixos

Nem todas as quatro temporadas fazem o mesmo negócio. Altos e baixos são típicos em gráficos.

No inverno, você esperará uma queda acentuada nos gráficos. Às vezes, é difícil cobrir os custos do aluguel. Nesse ponto, você deve conhecer seus custos indiretos e ajustá-los a partir de seus lucros.

Etapa 7: configurar um menu

Apresentar um menu sólido é crucial para resultados mais rápidos. Você não pode esperar que as pessoas comprem todos os tipos de sorvete que você vende. Portanto, aumente a diversidade dos sabores dos seus sorvetes. Aqui estão alguns sabores familiares a serem assumidos.

Sabores de sorvete populares

Considere todos os famosos sabores de sorvete. Esses incluem:

• Baunilha
• chocolate
• morango
• Biscoitos e creme
• Chip Chocolate Mint

Além deles, você pode pensar em vender sorvetes, milkshakes, gelo italiano ou iogurte congelado para aumentar suas vendas.

Sabores de sorvete sem lactose

Algumas pessoas têm doença celíaca e precisam seguir uma dieta sem lactose. Você pode mostrar respeito por eles oferecendo sabores de sorvete sem lactose. Filtre o teor de lactose do seu sorvete e sirva em xícaras especiais. Da próxima vez, eles trarão mais referências pela qualidade do atendimento e bom gosto.

Sorvete sem leite

Seus consumidores têm alergia ao leite de vaca? Deixe-os se divertir com outras opções como o leite de coco. Use os substitutos e aumente a diversidade do seu cardápio de sorvetes. É assim que você pode encobrir pessoas alérgicas e não alérgicas à sua sorveteria e se tornar o centro de atração da cidade.

Etapa 8: Anuncie sua loja

Mostre seu negócio para outras pessoas e aumente suas vendas. Somente uma estratégia publicitária perfeita pode trazer os resultados esperados. Aqui está o que você pode fazer!

Lançar um site

Agora, as empresas transformaram as suas estratégias e lançaram websites online para envolver mais pessoas. Você pode fazer o mesmo. Mas contrate um desenvolvedor web profissional e crie uma interface atraente.

Anúncio em mídias sociais

Não se esqueça das redes sociais com 5 bilhões de pessoas. Pode ser uma oportunidade única em um milhão de anunciar sua empresa. Use o Facebook e direcione a população local com diferentes filtros de publicidade.

Inicie o Google PPC

O Google não está atrasado hoje em dia. Os anúncios PPC se tornaram a melhor fonte de alcance comercial. Defina um lance de palavra-chave e segmente mais pessoas.

Adicionar site ao Yelp e Google Reviews

Permita que as pessoas avaliem seus serviços. Se você fez vários bons negócios, peça aos consumidores que lhe dêem avaliações positivas no Google e no Yelp. Quem procura uma sorveteria vai recorrer ao seu negócio no Google.

Ofertas especiais para consumidores

Divulgue novos negócios para os recém-chegados. Atraia um vasto público com ofertas especiais, como um sorvete grátis ou compre dois e ganhe um.

Os programas de fidelidade

Fornecer uma plataforma para premiar seus compradores recorrentes é a melhor ideia de todas!

Etapa 9: abra uma loja

Abrir uma loja repentinamente não significa que você pode se tornar um vendedor exemplar. Primeiro, teste seu cardápio e depois lance seu negócio. Aqui estão duas opções.

Abertura suave

A abertura suave permite testar o comportamento do consumidor, o que ele ama e possíveis oportunidades de negócios de sorvete na área. Você também planejará seus objetivos com capacidade e cliente potencial.

Grand Opening

Acorde e marque o seu negócio na área local. Ele não funcionará apenas como uma oportunidade publicitária em potencial, mas também fornecerá às pessoas seus sabores únicos. Transforme inimigos em fãs com a elegante inauguração de uma sorveteria.

Perguntas frequentes sobre como abrir uma sorveteria

1. As sorveterias são lucrativas?

Sim, mas isso não significa que todas as empresas estejam prosperando. Depende de suas estratégias potenciais, orçamento e localização. Uma combinação dos melhores sabores de sorvete em um lugar lotado garante o sucesso.

2. Que tipo de sorvete devo oferecer na minha loja?

Garantir uma diversidade de sabores de sorvete para conquistar mais consumidores. Você pode experimentar sabores populares de sorvete.

• Baunilha
• chocolate
• Biscoitos e creme
• morango
• Lascas de chocolate
• Manteiga de noz-pecã

3. Como posso diferenciar minha sorveteria dos concorrentes?

Se você quer se destacar, crie um nome único no mercado. Aqui estão dicas vitais.

• Crie um título comercial exclusivo
• Introduzir sabores novos e únicos
• Ofereça um excelente atendimento ao cliente.
• Desenvolva campanhas de marketing perfeitas.
• Adicione descontos especiais e programas de fidelidade para gravar nomes comerciais nos corações dos consumidores.

4. Quanto custa para começar a vender sorvete?

Normalmente, custa entre 10,000 e 50,000 USD. Às vezes, os custos podem ultrapassar 50,000 USD, dependendo do equipamento que você adquirir e de onde você abre a sorveteria.

5. De que equipamentos uma sorveteria precisa?

Uma sorveteria pode exigir ferramentas essenciais como;

• Máquinas para fazer sorvete
• Distribuidores de sorvete
• frigoríficos
• Moldes de creme
• Maquinas De Waffle
• Copas
• cones

Conclusão

Abrir uma sorveteria é uma ideia revolucionária, mas é preciso trazer Ferramentas de qualidade. Todas as suas máquinas de fazer gelo devem ter alta eficiência e garantir uma vida longa.

Sempre que você estiver procurando pelas ferramentas de sorvete, VETOR acaba por ser uma solução completa. Temos todas as ferramentas necessárias, incluindo maquinas de sorvete, fabricantes de waffles e muito mais. Pegue apenas qualidade.