Kjøpeveiledning for benkemaskin for hard iskrem

Hvorfor bør du kjøpe en benkemaskin med hard iskrem?

Iskrem er en universell diett som konsumeres overalt over hele kloden. Så hvis du planlegger å utvide grensen for mat- og gjestfrihetsvirksomheten din, bør du investere i en reklamefilm hard iskremmaskin er en god idé. En maskin i kommersiell størrelse kan produsere raskere og blande flere liter innhold enn noen hard iskremmaskin i gjennomsnittlig størrelse vil gjøre. Viktigst av alt, enhetens avanserte funksjoner vil spare deg for tid samtidig som du øker den totale ytelsen.

Ulike typer benkemaskin for hard iskrem

• Multifunksjonelle batch frysere

Akkurat som maskinnavnet tilsier, den multifunksjonelle batchen frysere har kapasitet til å varme, blande, avkjøle og fryse innholdet i en enkelt enhet. Med denne kapasiteten trenger ikke brukere å overføre innhold fra en maskin til en annen.

• Vertikale batch frysere

Produksjonen gjøres vertikalt mens det fortsatt er rom for brukeren til å legge til eventuelle blandinger under produksjonen.

Hva bør du se etter når du kjøper en benkemaskin med hard iskrem

• Utmatingskapasitet

Noen maskiner produserer 4 liter, mens en annen maskin kan gi dine 18 liter innenfor samme tidsramme. Så vi anbefaler at du vurderer markedsandelen din før du investerer i en kommersiell hard iskremmaskinmaskin.

• Installasjonskrav

Benkeplate eller frittstående enheter? Forskjellen mellom de to maskinene er hvordan de er installert. Benkemaskinmaskiner for iskrem er designet for å plasseres perfekt i nærheten av en benkeplate, mens den frittstående maskinen ikke trenger en benkeplatestøtte for å få kremen til å rulle.

• Produksjonsstil

Produksjonsstilen refererer ganske enkelt til maskinens oppførsel fra start til slutt. Å ha forkunnskaper om mengden is som skal serveres er nøkkelen når du skal bestemme hvilken maskinenhet du skal kjøpe.

Beste kjøpsveiledning for benkemaskin for hard iskrem

Selv om de ser annerledes ut, brukes vanlige harde iskremingredienser også i myke iskremmaskiner. Forskjellen ligger i kjerneprosessen. En mykere, lettere tekstur oppnås i myk serveringsis ved å tilsette luft til blandingen.

Topp 5 benkeplate hard iskremmaskin

Det finnes utallige globale merker som spesialiserer seg på produksjon av kommersielle iskremmaskiner. Ta en titt på noen enestående hard ismaskin som kan forbedre produksjonen eksponentielt.

1. VEVOR kommersiell hard iskremmaskin Hard Serve iskremmaskin

Den første sterkt anbefalte iskremmaskinprodusenten er VEVOR-reklamen hard is krem. Denne fantastiske maskinen topper næringskjeden, ikke bare fordi den er toppmoderne, men også på grunn av dens allsidige og innebygde funksjoner.

Funksjoner og ytelse

• Allsidig i naturen

VEVOR-maskinen skiller seg ut da den kan produsere ulike iskremsmaker. Denne maskinen kan gi forskjellige smaker av iskrem, som vanilje, melk og sjokolade.

• Intelligent LCD-panel

Enheten er designet med en moderne LCD-skjerm, noe som gjør den enkel å betjene komfortabelt. På skjermbildet vil du bli tilstrekkelig orientert med oppdatert informasjon om produksjonstid og estimert ankomsttid for kvantumet som ennå ikke skal produseres.

• Effektiv utgang

Med VEVOR kommersiell hard-is kan du øke produksjonslinjen din og den totale produksjonen. Maskinen har en innebygd 1.6 Gal tilsvarende 6 liter, og i tillegg er maskinen tilstrekkelig designet for å møte et mål på 18-24 liter is i timen.

Pros

• Maskinen er designet med en PC-baffel som lar brukere synlig observere hva som skjer inne i maskinen.
• Effektiv håndtering av varme- og kuldekonvertering er et av kjennetegnene til VEVOR kommersielle hardismaskin. Maskinen har en side som primært er designet for ventilasjon, varmeavtrekk og avledning.

2. MTPLUM Kommersiell Slushy Ice Cream

Laget av stål, MTPLUM hard iskremmaskin fungerer effektivt og automatisk. Fordelen med maskinstålkroppen er at den gjør den lett og, viktigst av alt, lett å vedlikeholde.

Funksjoner og ytelse

• Lett å bruke

Denne maskinen har én knapp, og den innvendige rengjøringsprosedyren er så lett at alt du trenger å gjøre er å helle vann i maskinbeholderen mens maskinen blander den riktig for å rengjøre innsiden.

• Energisparing

I en verden hvor energiprisen skyter i været, er det siste du vil legge til på regningen en maskin som går tungt på strømforbruket. MTPLUM hard iskremmaskin har en innebygd kompressor for å minimere energiforbruket samtidig som den oppnår rask avkjøling under drift.

• Rask produksjonstid

I tillegg til å redusere strømforbruket, driver MTPLUM hard iskremmaskin på 1400W høy effekt og kan enkelt produsere på 25 minutter en iskrem som kan passe inn i gryten på 10.5 cm dyp, samtidig som den oppnår 20L iskrem på en gang .

Pros

• Maskinen er utstyrt med en opplyst LCD-skjerm som gir brukerne nøyaktig informasjon om rengjøringstid, justert kjøletid, og produksjonen kan aktiveres med kun ett knappetrykk.
• Maskinmaterialet er i stor grad rustfritt stål, noe som gjør det enkelt å rengjøre og vedlikeholde.

3. Prosky Italian Ice Batch Freezer Hard Ice Cream Machine

Prosky Italian Batch Freezer, Hard Ice Cream Machine, er hundre prosent designet for å lage varianter av hard iskrem. Den kan produsere forskjellige smaker av iskrem, med gelato og sjokoladesmaker inkludert.

Funksjoner og ytelse

• Driftssikkerhet

Prosky Italian Ice Batch Freezer Hard Ice Cream Machine er utstyrt med multi-sikkerhetsenheter som beskytter maskinen og brukeren.

• Sømløs drift

Maskinen er designet med et unikt grensesnitt som lar brukere forstå funksjonaliteten til maskinens drift uten å være underlagt tunge terminologier.

• Varianter på kapasitet

Maskinen har en annen kopp som lar brukerne velge det harde iskremnivået de planlegger å produsere. Brukere kan velge mellom 7, 10, 15 eller 35 liters sylindere basert på produksjonsbehov.

Pros

• Sømløs drift er garantert ved å trykke på en stor LCD-skjerm.
• Med tilstedeværelsen av høytrykksekstruderende smak, kan brukerne garanteres at det ikke vil være noen rester i sylinderen etter produksjon.

4. NK Protelex hard iskremmaskin

NK Protelex hard iskremmaskin er en 4 liters kapasitetsmaskin med en hastighetseffekt på maks 1800W når den er i full drift. Maskinhuset er laget av rustfrie stålpaneler, og for optimal kontroll kan maskinen enkelt betjenes når den er koblet til en mikrodatamaskin.

Funksjoner og ytelse

• Bulkproduksjon

Til tross for at den er en 4L sylindermaskin, veier enheten opp for sin lave plass takket være dens kapasitet til å produsere 18 liter iskrem i timen, selv om dette er underlagt produksjonslinjen.

• Sparer plass

Maskinens totale ytre mål er BxLxH: 43.5x75x74.5 cm. Så brukerne vil ikke ha store problemer med å plassere den på arbeidsstasjonene sine.

Pros

• Produksjonstiden kan justeres innenfor rammen av ett til seksti minutter.
• Tilstedeværelsen av et luftkjølesystem forhindrer at maskinen blir skadet på grunn av overoppheting.
• Maskinen kan enkelt styres gjennom et digitalt displaytavle.

5. Mehen M1 høykvalitets italiensk gelato hard iskremmaskin

Denne maskinen er elektronisk drevet og kommer i en allround rustfri kropp. Maskinen er designet med kapasitet til å produsere varianter av smaker som Gelato, Sobert, Sheribe og Hard Ice cream.

Funksjoner og ytelse

• Sømløs rengjøringsprosess

Med en innebygd håndholdt skyllevannstapp, kan operatører enkelt få gjort rengjøringsprosessen på kort tid.

• Brukervennlighet

Mehen M1 har et driftsdiagnosesystem som hjelper operatøren med å gjenvinne maskinkontrollen raskt.

Pros

• M1-maskinen kan produsere mellom 4-6 liter, mens M45-modellen kan produsere mellom 80-160 liter i én enkelt produksjon.
• Hver gang det er en sensorfeil, kan det redundante programmet sette i gang produksjonen.
• Innebygde multi-sikkerhetsinnstillinger garanterer beskyttelse for både operatøren og maskinen.

Gulvstående kontra benkemaskiner

Avhengig av tilgjengelig plass og mengden produkt du planlegger å selge, kan du velge mellom en benkeplate eller en gulvstående kommersiell iskremmaskin.

Benkemaskiner er vanligvis det foretrukne stykke restaurantutstyr for bedrifter som planlegger å servere en begrenset mengde om gangen, for eksempel ved arrangementer eller de som bare er åpne i helgene, eller de som ikke har mye plass.

Større, gulvstående maskiner har høyere produksjonskapasitet og kan være bedre egnet for en dedikert iskrembutikk eller dessertbutikk.

Luftkjølte kontra vannkjølte kommersielle iskremmaskiner

Luftkjølte maskiner er mer tilpasningsdyktige med tanke på posisjonering fordi de ikke krever en stabil vanntilkobling. Men fordi de er avhengige av et ventilasjonssystem for å fjerne varme fra maskinen og trekke inn kald luft utenfra, må ventilene alltid være uhindret.

Vannkjølte kommersielle iskremmaskiner sirkulerer derimot kaldt vann gjennom sine indre komponenter. Som et resultat er vannkjølte alternativer ideelle for høyvolumproduksjon, selv om de nesten alltid krever en kontinuerlig vannforsyning og installasjon av et avløp.

Tyngdekraft vs. Trykkmatet kommersiell iskremmaskin

Forskjellen mellom en tyngdekraftmatet og en trykkmatet soft-serve-maskin er at førstnevnte bruker tyngdekraften til å transportere soft-serve-blandingen inn i frysesylinderen, mens trykk-matede maskiner er avhengige av en pumpe.

I miljøer som krever høyt volum, er trykkmatede maskiner mye brukt. Gravity soft serve-maskiner er rimeligere, enklere å betjene og krever mindre vedlikehold enn trykkmatede alternativer.