Model:
B23\B23EU
B26\B26EU
B210
B312
Inhoudsopgave
Welkom bij uw gids voor de VEVOR elektrische Bain Marie aanrecht voedselverwarmer. Deze handleiding is uw sleutel tot alle functies van uw nieuwe keukenbondgenoot. Ideaal voor zowel professionals als foodliefhebbers, onze VEVOR voedselverwarmer zorgt ervoor dat uw gerechten op de perfecte temperatuur blijven. In deze gids vindt u alles, van het opzetten tot het als een droom laten draaien van uw warmer. Laten we aan de slag gaan en van uw foodservice een soepele en plezierige ervaring maken!
Belangrijke veiligheidsinformatie
Lees de volgende verklaringen aandachtig door en zorg ervoor dat u de betekenis ervan begrijpt voordat u het apparaat gebruikt, om een veilige werking te garanderen.
![]() | Waarschuwing-Om het risico op letsel te verminderen, moet de gebruiker de handleiding zorgvuldig lezen |
![]() | Dit symbool, geplaatst vóór een veiligheidsopmerking, duidt op een soort voorzorgsmaatregel, waarschuwing of gevaar. Het negeren van deze waarschuwing kan tot een ongeval leiden. Om het risico op letsel, brand of elektrocutie te verminderen, dient u altijd de onderstaande aanbeveling op te volgen. |
| ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK! |
| Dit product valt onder de Europese Richtlijn 2012/19/EG. Het symbool met een doorgestreepte afvalcontainer geeft aan dat het product in de Europese Unie een aparte afvalinzameling vereist. Dit geldt voor het product en alle accessoires die met dit symbool zijn gemarkeerd. Producten die als zodanig zijn gemarkeerd mogen niet met het normale huisvuil worden weggegooid, maar moeten naar een inzamelpunt voor recycling van elektrische en elektronische apparaten worden gebracht. |
LET OP: Om gevaar als gevolg van het onbedoeld resetten van de thermische beveiliging te voorkomen. Dit apparaat mag niet worden gevoed via een extern schakelapparaat, zoals een timer, of worden aangesloten op een circuit dat regelmatig wordt in- en uitgeschakeld door het nutsbedrijf.
- Onjuiste installatie, afstelling, wijziging, service of onderhoud kan materiële schade, letsel of overlijden veroorzaken.
- Lees de installatie-, bedienings- en onderhoudsinstructies grondig door voordat u deze apparatuur installeert of er onderhoud aan pleegt.
- Bewaar of gebruik geen benzine of andere ontvlambare dampen of vloeistoffen in de buurt van dit of enig ander apparaat.
- De informatie in deze handleiding is belangrijk voor de juiste installatie, gebruik en onderhoud van dit product.
- Het naleven van deze procedures en instructies zal resulteren in bevredigende resultaten en langdurige, probleemloze service.
- Lees deze handleiding aandachtig door en bewaar deze voor toekomstig gebruik.
- Spuit de bain marie niet af met een waterslang onder druk. Spuit geen vloeistoffen rechtstreeks op het bedieningspaneel (raadpleeg het hoofdstuk Reinigen voor meer informatie).
- Plaats geen enkel deel van uw lichaam op de bain-marie-deksels wanneer het apparaat is ingeschakeld.
- Gebruik de bain-marie niet naast een warmtebron of vetafgevend apparaat (bijv. friteuses).
- Gebruik het apparaat niet voor andere doeleinden dan het bewaren van voedsel.
- Gebruik geen scherpe voorwerpen om de bedieningselementen te activeren.
- Wees uiterst voorzichtig bij het optillen van de deksels van de bain-mariepannen, aangezien er stoom uit het hete voedsel kan ontsnappen. Raak de deksels of elementen van de tankelementen niet aan als de machine heet is.
- Laat kinderen of minderjarigen dit product niet aanraken of gebruiken (Opmerking: dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en ouder en door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis). Als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en de mogelijke gevaren begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen worden uitgevoerd zonder toezicht)
- Wees voorzichtig tijdens het gebruik: plaats geen non-foodartikelen in het product om te verwarmen en gebruik gezuiverd water
- Type Y-bevestiging: Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant, zijn serviceagent of vergelijkbaar gekwalificeerde personen om gevaar te voorkomen.
Introductie
De bain-marie is speciaal ontworpen om te voldoen aan de strenge eisen van een drukke horecaonderneming. Elke bain-marie is volgens strenge kwaliteitsnormen samengesteld en getest.
Technische specificaties:
| Model No | Power | Voltage | Afmeting (Mm) | Stekker: | Droog branden aanwijzing |
| B23 | 1500W | 110-120V~60Hz | 980 * 395 * 380 | NEMA 5-15F | JA |
| B23EU | 1500W | 220V-240V ~50/60Hz | 980 * 395 * 380 | Europese stekker | JA |
| B26 | 1500W | 110-120V~60Hz | 1045 * 760 * 320 | NEMA 5-15P | JA |
| B26EU | 1500W | 220-240V ~ 50 / 60Hz | 1045 * 760 * 320 | Europese stekker | JA |
| B210 | 1800W | 110-120V~60Hz | 1530 * 720 * 380 | NEMA 5-15F | JA |
| B312 | 1800W | 110-120V~60Hz | 1590 * 760 * 325 | NEMA 5-15P | JA |
Installatie-instructies
Let op: dit apparaat moet worden geïnstalleerd door een gekwalificeerd persoon!
uitpakken
- Haal de bain-marie en de gebruiksaanwijzing uit de verpakking.
- Verwijder alle verpakkingsmaterialen en beschermlagen van de bain marine, inclusief de plastic beschermlaag op al het RVS.
- Veeg alle oppervlakken af met een schone, ontsmette doek.
- Controleer het apparaat op beschadigingen. Als de bamarie beschadigd is, breng dan onmiddellijk uw distributeur op de hoogte.
Montage
- Verwijder alle componenten uit de transportcontainer. (Figuur 1)
- Gebruik de schroeven om de rechter- en linkerdelen op het tanklichaam te bevestigen. (Fig. 2)
- Plaats een stuk glas in de haak van het rechter- en linkerdeel. (Afb.3)
- Steek de 2 lange stokken in de gaten van het rechter- en linkerdeel. En plaats nog een stuk glas tussen de lange palen en het rechter- en linkerdeel. Zet de 4 schroeven vast. (Afb.4)
- Bain Marie is klaar voor gebruik. (Afb.5)

Gebruiksaanwijzing
Het apparaat moet worden aangesloten op een stopcontact met een compatibel vermogen.
- Het toestel is voorzien van een verwarmingselement. Voeg voldoende water toe in de tank.
LET OP: controleer af en toe het waterniveau in het waterreservoir en zorg ervoor dat het waterniveau tussen “MIN” en “MAX” ligt, vooral wanneer u een hoge temperatuur selecteert, om te voorkomen dat het verwarmingselement droog verbrandt.
- Draaien aan de thermostaatknop. Gebruik de distilleerder niet voordat de voorverwarmingscyclus is voltooid, omdat u dan geen optimale productretentie zult bereiken.
- Plaats het gekookte of verwarmde product in de voedselpan van het gasfornuis en plaats het in de bain-marietank.
- Bedek de pannen met de juiste gasfornuisdeksels.
- Houd de temperatuur van het voedingsproduct goed in de gaten. Als het product te warm is, droogt het uit; als het te koud is, zal het verslechteren.
- Modellen met draaithermostaat - pas de thermostaat aan door de draaiknop naar de gewenste temperatuur te draaien.
Reiniging
Om het uiterlijk te behouden en de levensduur te verlengen, moet de bain-marie minimaal dagelijks worden schoongemaakt.
- Voordat u het apparaat schoonmaakt of verplaatst, moet u de stekker uit het stopcontact halen en het volledig laten afkoelen.
- Leeg het water voorzichtig uit de put.
- Veeg de gehele binnenkant van de put af met een schone, vochtige doek.
- Om schade aan de afwerking van de put te voorkomen, mag u geen schurende materialen, krassende reinigingsmiddelen of schuursponsjes gebruiken om waterafzettingen uit de put te verwijderen.
- Als er zeep of chemische reinigingsmiddelen worden gebruikt, zorg er dan voor dat u deze onmiddellijk na het schoonmaken volledig afspoelt met water. Chemische resten kunnen de warmer beschadigen.
- Verwijder elke twee uur de pan en controleer het waterniveau.
DOMPEL DE BAIN MARIE NIET IN WATER OF EEN ANDERE VLOEISTOF.
NIET SPUITEN MET WATER OF REINIGINGSPRODUCT. VLOEISTOF KAN HET ELEKTRISCH COMPARTIMENT BINNENKOMEN EN EEN KORTSLUITING OF ELEKTRISCHE SCHOK VEROORZAKEN.
Bedradingsschema

Probleemoplossingstabel
Als er zich een probleem voordoet dat niet in deze tabel staat, stop dan met het gebruik van de bain-marie en zoek hulp bij de fabrikant, een gekwalificeerde technicus of een erkende dealer.
Veiligheidsresetschakelaar voor temperatuur
Het apparaat is uitgerust met een schakelaar die de stroom uitschakelt als er niet genoeg water in de tank zit om het verwarmingselement te bedekken. Deze schakelaar heeft een handmatige reset. De resetschakelaar en het deksel bevinden zich meestal op het voorpaneel van het apparaat. Bepaal waardoor de veiligheidsschakelaar werd geactiveerd en corrigeer deze. Mogelijke oorzaken zijn: vuil water, laag waterniveau en element niet goed ondergedompeld in water.
Om de temperatuurveiligheidsschakelaar te resetten, volgt u de onderstaande 4 stappen:
- Wacht tot de olie is afgekoeld tot 120 °C (50 °F) of lager.
- Verwijder het schakelaardeksel door het deksel linksom los te draaien.
- Gebruik een pen of een soortgelijk smal voorwerp en druk de resetknop in. De knop moet omlaag of in de ingestelde positie blijven.
- Plaats het schakelaardeksel terug op zijn plaats en draai het rechtsom vast om het vast te zetten.
Andere mogelijke opnamegrafiek
| Issue | Mogelijke oorzaak | Het resultaat |
| Het apparaat is te heet | Temperatuurregeling te hoog ingesteld | Verander de temperatuur naar een lagere stand |
| Eenheid is aangesloten op een verkeerde voeding | Neem contact op met een bevoegde elektricien | |
| Defecte interne thermostaat | Neem contact op met een bevoegde elektricien | |
| Apparaat is niet heet genoeg | Het apparaat heeft niet genoeg tijd gehad om voor te verwarmen | Geef het apparaat 30 minuten de tijd om de bedrijfstemperatuur te bereiken. Dit kan worden versneld door de ventilatieopeningen van de lade te sluiten. |
| Temperatuurregeling te laag ingesteld | Verander de temperatuur naar een hogere stand | |
| Defecte interne thermostaat | Neem contact op met een bevoegde elektricien | |
| Het waterpeil is laag | Vul goed met warm/heet water tot aan de “MAX”-vullijn | |
| Eenheid werkt helemaal niet | De eenheid is niet aangesloten | Sluit het apparaat aan op de juiste voeding |
| Apparaat is niet ingeschakeld | Druk op de aan/uit-schakelaar op de digitale bediening | |
| Stroomonderbreker geactiveerd | Stroomonderbreking resetten | |
| Bedieningsknop is defect | Neem contact op met een bevoegde elektricien | |
| Verwarmingselement is doorgebrand | Neem contact op met een bevoegde elektricien |
Veelgestelde vragen over de instructies voor de VEVOR Voedselverwarmer
Vraag 1: Hoe stel ik mijn VEVOR elektrische voedselverwarmer voor de eerste keer in?
A1: Begin met het voorzichtig uitpakken en verwijderen van beschermende materialen. Zorg ervoor dat alle componenten intact zijn en volg daarna de gedetailleerde installatie-instructies in de handleiding.
Vraag 2: Wat is de beste manier om mijn elektrische voedselverwarmer schoon te maken?
A2: Haal de stekker uit het stopcontact en laat hem afkoelen voordat u hem schoonmaakt. Veeg de binnenkant af met een vochtige doek. Vermijd schurende materialen en zorg ervoor dat u zeep of schoonmaakmiddelen grondig afspoelt.
V3: Mijn Voedselverwarmer verwarmt niet goed. Wat moet ik doen?
A3: Controleer of de stekker goed in het stopcontact zit en of de thermostaat op de gewenste temperatuur staat. Als de problemen aanhouden, raadpleeg dan het gedeelte over probleemoplossing of neem contact op met de technische ondersteuning.
Vraag 4: Kan ik de temperatuur van de Voedselverwarmer aanpassen?
A4: Ja, u kunt de temperatuur aanpassen met de thermostaatknop, zodat deze aan uw specifieke behoeften op het gebied van voedselverwarming voldoet.
Vraag 5: Welke veiligheidsmaatregelen moet ik nemen tijdens het gebruik van de Voedselverwarmer?
A5: Lees altijd de veiligheidsinstructies. Gebruik het apparaat niet in de buurt van brandbare stoffen en zorg ervoor dat het niet zonder toezicht door kinderen wordt gebruikt. Controleer regelmatig het waterniveau om droogverbranding te voorkomen.
Laatste woorden
Uw VEVOR elektrische Bain Marie voedselverwarmer is meer dan alleen een keukenapparaat; het is de sleutel om uw culinaire creaties precies goed te houden. Met deze handleiding bent u helemaal klaar om het apparaat eenvoudig te gebruiken, te onderhouden en problemen op te lossen. Wil je je foodgame een stapje verder brengen? Bekijk de VEVOR elektrische voedselverwarmer en ervaar de mix van gemak en kwaliteit. Veel kookplezier!







