מכונת גלידה קשה מסחרית שונה יחסית מ- קרח רך מכונת גלידה. במובן האמיתי, ההבדל הקטן בין שתי המכונות הוא התפוקה שלהן. עם זאת, לשתיהן יש משהו במשותף: שתי המכונות מערבבות ומחריפות את תכולת הגלידה המוכנסת לתוכן. לכן, בעוד שמכונת גלידה מסחרית מייצרת גלידה מעולה באופן עקבי, גלידה מסחרית רכה לא עושה זאת. הנה מבט שלנו על מכונת הגלידה המסחרית הקשה הטובה ביותר שכדאי לבדוק.
למה כדאי לכם לקנות מכונת גלידה קשה מסחרית?
גלידה היא תזונה אוניברסלית הנצרכת בכל מקום ברחבי העולם. לכן, אם אתם מתכננים להרחיב את גבולות עסקי המזון והאירוח שלכם, השקעה במכונת גלידה קשה מסחרית היא רעיון טוב. מכונה בגודל מסחרי יכולה לייצר מהר יותר ולערבב יותר גלונים של תוכן מכל מכונת גלידה קשה בגודל ממוצע. וחשוב מכל, התכונות המתקדמות של המכשיר יחסכו לכם זמן תוך הגדלת התפוקה הכוללת שלכם.
חמש מכונות גלידה קשה מסחריות מובילות
ישנם אינספור מותגים גלובליים המתמחים בייצור מכונות גלידה קשה מסחריות. בדקו כמה מכונות גלידה קשיח יוצאות דופן שיכולות לשפר את תפוקת הייצור שלכם באופן אקספוננציאלי.
מכונת גלידה קשה מסחרית של VEVOR
מכונת הגלידה הראשונה המומלצת ביותר היא גלידת הגלידה המסחרית VEVOR. מכונה פנטסטית זו מובילה את שרשרת המזון לא רק בזכות היותה חדישה, אלא גם בזכות התכונות המקיפות והמובנות שלה.
תכונות וביצועים
- רב תכליתי בטבע
מכונת VEVOR בולטת בכך שהיא יכולה לייצר מגוון טעמי גלידה. מכונה זו יכולה לספק טעמים שונים של גלידה, כמו וניל, חלב ושוקולד.
- פאנל LCD חכם
המכשיר מעוצב עם מסך LCD מודרני, המאפשר הפעלה נוחה וקלה. על גבי מסך התצוגה תקבלו מידע עדכני על זמן הייצור וזמן ההגעה המשוער לכמות שטרם יוצרה.
- תפוקה יעילה
עם גלידת הגלידה המסחרית VEVOR, תוכלו להגדיל את קו הייצור שלכם ואת התפוקה הכוללת שלכם. למכונה קיבולת מובנית של 1.6 גלונים, שווה ערך ל-6 ליטר, ובנוסף, המכונה מתוכננת כראוי לעמוד ביעד של 18-24 ליטר גלידה לשעה.
Pros
- המכונה מתוכננת עם מחיצת מחשב המאפשרת למשתמשים לצפות באופן חזותי במתרחש בתוך המכונה.
- ניהול יעיל של המרת חום וקור הוא אחד המאפיינים המסחריים של מכונת הקרח הקשה VEVOR. למכונה צד שנועד בעיקר לאוורור, שאיבת חום ופיזור.
קרח בוצי מסחרי של MTPLUM קרם
מכונת הגלידה הקשה MTPLUM, העשויה מפלדה, פועלת ביעילות ובאופן אוטומטי. היתרון של גוף הפלדה של המכונה הוא שהיא קלה, וחשוב מכל, קלה לתחזוקה.
תכונות וביצועים
- קל לשימוש
למכונה זו יש כפתור אחד, ותהליך הניקוי הפנימי כל כך קל שכל מה שצריך לעשות הוא לשפוך מים לתוך מיכל המכונה בזמן שהמכונה מערבבת אותם כראוי לניקוי פנים המכונה.
- חיסכון באנרגיה
בעולם שבו מחירי האנרגיה מרקיעים שחקים, הדבר האחרון שתרצו להוסיף לחשבון שלכם הוא מכונה שצורכת חשמל רב. למכונת הגלידה הקשה MTPLUM יש מדחס מובנה כדי למזער את צריכת האנרגיה תוך השגת קירור מהיר במהלך הפעולה.
- זמן ייצור מהיר
בנוסף לצריכת חשמל נמוכה, מכונת הגלידה הקשה MTPLUM פועלת בעוצמה גבוהה של 1400W ויכולה לייצר בנוחות תוך 25 דקות גלידה שנכנסת לכלי שלה בעומק של 10.5 ס"מ, ועדיין להגיע ל-20 ליטר גלידה בבת אחת.
Pros
- המכונה מצוידת במסך LCD מואר המספק למשתמשים מידע מדויק על זמן הניקוי, זמן הקירור המותאם, והפעלת הייצור בלחיצת כפתור אחת בלבד.
- החומר העשוי בעיקרו מפלדת אל-חלד, מה שמקל על ניקוי ותחזוקה של המכונה.
גלידה קשה מקפיאה של פרוסקי איטלקי מכונה
מכונת הגלידה הקשה של Prosky, מקפיא קרח איטלקי, מיועדת במאה אחוז להכנת מגוון רחב של גלידה קשה. היא יכולה לייצר טעמים שונים של גלידה, כולל טעמי ג'לטו ושוקולד.
תכונות וביצועים
- בטיחות תפעולית
מכונת הגלידה הקשה Prosky Italian Ice Batch Freezer מצוידת במגוון התקני בטיחות המגנים על המכונה ועל המשתמש.
- פעולה חלקה
המכונה מתוכננת עם ממשק ייחודי המאפשר למשתמשים להבין את פונקציונליות פעולת המכונה מבלי להיות נתונים למונחים כבדים.
- מגוון קיבולות
למכונה יש כוס שונה המאפשרת למשתמשים לבחור את רמת הגלידה הקשה שהם מתכננים לייצר. משתמשים יכולים לבחור מבין גלילים של 7, 10, 15 או 35 ליטר בהתאם לצורכי הייצור.
Pros
- פעולה חלקה מובטחת בלחיצה על מסך LCD גדול.
- עם נוכחות של טעם שחול בלחץ גבוה, משתמשים יכולים להיות מובטחים שלא יהיו שאריות בצילינדר לאחר הייצור.
מכונת גלידה קשה NK Protelex
מכונת הגלידה הקשה NK Protelex היא מכונה בקיבולת של 4 ליטר עם הספק מקסימלי של 1800W כאשר היא פועלת במלואה. גוף המכונה עשוי מפאנלים מפלדת אל-חלד, ולשליטה אופטימלית, ניתן להפעיל את המכונה בקלות כאשר היא מחוברת למיקרו-מחשב.
תכונות וביצועים
- ייצור בכמויות גדול
למרות היותה מכונה בנפח 4 ליטר, המכשיר מפצה על שטחו הנמוך הודות ליכולתו לייצר 18 ליטר גלידה בשעה, אם כי הדבר תלוי בקו הייצור.
- שומר מקום
המידות החיצוניות הכוללות של המכונה הן רוחב x אורך x גובה: 43.5x75x74.5 ס"מ. כך שמשתמשים לא יתקשו הרבה למקם אותה בתחנות העבודה שלהם.
Pros
- ניתן להתאים את זמן הייצור במסגרת של דקה עד שישים.
- נוכחות מערכת קירור אוויר מונעת נזק למכונה כתוצאה מחימום יתר.
- ניתן לשלוט בקלות במכונה באמצעות לוח תצוגה דיגיטלי.
מכונת הכנת גלידה קשה איטלקית איכותית Mehen M1
מכונה זו מופעלת אלקטרונית ומגיעה עם גוף נירוסטה מכל הסוגים. המכונה מתוכננת עם יכולת לייצר מגוון טעמים כגון ג'לטו, סוברט, שריבה וגלידה קשה.
תכונות וביצועים
- תהליך ניקוי חלק
בעזרת ברז מים ידני מובנה לשטיפה, מפעילים יכולים להשלים את תהליך הניקוי בקלות ובמהירות.
- קלות פעולה
ל-Mehen M1 מערכת אבחון תפעולי המסייעת למפעיל להחזיר שליטה על המכונה במהירות.
Pros
- מכונת ה-M1 יכולה לייצר בין 4-6 ליטר, בעוד שדגם ה-M45 יכול לייצר בין 80-160 ליטר בייצור אחד.
- בכל פעם שיש כשל בחיישן, התוכנית היתירה יכולה להניע את הייצור.
- הגדרות בטיחות מרובות מובנות מבטיחות הגנה הן למפעיל והן למכונה.
סוגים שונים של מכונות גלידה קשה מסחריות
- מקפיאים רב-תכליתיים למספר רב של שימושים
כפי שמרמז שם המכונה, למקפיאים רב-תכליתיים יש את היכולת לחמם, לערבב, לקרר ולהקפיא את התוכן ביחידה אחת. עם יכולת זו, משתמשים אינם צריכים להעביר תוכן ממכונה אחת לאחרת.
- מקפיאים אנכיים
הייצור מתבצע אנכית תוך השארת מקום למשתמש להוסיף תוספים במהלך הייצור.
למה כדאי לשים לב כשקונים מכונת גלידה קשה מסחרית
כושר תפוקה
חלק מהמכונות מייצרות 4 ליטר, בעוד שמכונה אחרת יכולה לספק 18 ליטר באותו פרק זמן. לכן, אנו ממליצים לכם לשקול את נתח השוק שלכם לפני שאתם משקיעים במכונת גלידה קשה מסחרית.
דרישת התקנה
יחידות גלידה על השיש או עומדות? ההבדל בין שתי המכונות הוא באופן ההתקנה שלהן. מכונות גלידה על השיש מתוכננות להיות ממוקמות בצורה מושלמת ליד השיש, בעוד שהמכונה העומדת אינה זקוקה לתמיכה על השיש כדי לגרום לקרם להתגלגל.
סגנון הפקה
סגנון הייצור מתייחס פשוט להתנהגות המכונה שלכם מנקודת ההתחלה ועד הסוף. ידע מוקדם לגבי כמות הגלידה שתוגש הוא המפתח בעת קבלת החלטה על יחידת המכונה לרכישה.
האם מכונת גלידה קשה מסחרית שווה את זה?
ישנן אינספור סיבות מדוע כל מכונות קרח צריכות להשקיע במכונה מסחרית. עם מכונה מסחרית, תרוויחו יותר תפוקה לשעה. בהתאם למותג שאתם נוטים אליו, רוב מכונות הגלידה המסחריות מגיעות עם לוח תצוגה המסייע לכם בתהליכי הייצור, במיוחד מד הערבוב, זמן התפוקה, וחשוב מכל, ניקוי עצמי. VEVOR בולטת בכך.
שאלות נפוצות על מכונת גלידה קשה מסחרית
1. באיזו תדירות על המשתמשים לנקות את המכונה?
כדי להבטיח את בטיחות המכונה, המפעיל וצרכן המוצר, אנו ממליצים לבצע ניקוי יסודי של מכונת הגלידה הקשה המסחרית שלכם לפחות שלוש פעמים בשבוע. פעולה זו תעזור לכם להיפטר מפסולת שלא הוסרה כראוי במהלך תהליך הניקוי היומי.
2. מתי הגלידה מתקשה?
בטמפרטורה של 0°C- או פחות, הגלידה צפויה להיות קשה מספיק כדי להפוך לגלידה קשה.
3. האם מכונות גלידה נכבות אוטומטית?
מכונת גלידה קשה מסחרית מתוכנתת בדרך כלל עם תכונות מובנות המודיעות למפעיל על רמת עובי הגלידה. עם זאת, במצב בו המפעיל חישב בטעות את הזמן, מערכת המכונה תכבה אוטומטית.אכלתי.
