על משטחי המטבח, נראה כי עומס מתרבה, בין אם מדובר בקערת פירות או במכונת קפה. כל מה שאתם דוחפים אליו מצטבר על השיש. כדי לשמור על אסתטיקה נקייה, אתם יכולים להקדיש רק כמות מוגבלת של שטח על השיש לדברים חיוניים במטבח אם אתם רוצים לנצל את השטח הזמין בצורה הטובה ביותר.
מכיוון שמדובר בעבודה מתמשכת, משטח עבודה מאורגן ישרת אתכם בכמה דרכים. משטח עבודה נקי או מסודר היטב לא רק תורם למטבח אטרקטיבי יותר, אלא גם מפשט את תהליך הניקיון. מינימליזם ממלא תפקיד חיוני בארגון המטבח. לכן, משטחי העבודה הם המקום שבו כל דבר צריך להיות מוצג.
אי אפשר להשאיר את זה ככה, כי שדרוג לא רק הופך את זה לפונקציונלי אלא גם יפה. יתר על כן, תצוגה מחושבת לא רק מספקת לכם חווית בישול נעימה, אלא גם מוסיפה ערך אסתטי למטבח שלכם. בואו נתעמק בכמה דרכים יצירתיות לפינוי שטח השיש. עכשיו כדי להתחיל לבשל תוך זמן קצר, יהיה לכם שפע של מקום.
הערכת שטח השיש במטבח
אין ספק שארגון משטחי עבודה הוא משימה מתמשכת. כדאי להעריך את כמות המקום הפנוי על משטח המטבח לפני הנחת דבר מה עליו. אל תניחו דבר שאינכם מתכוונים להשתמש בו באופן קבוע. בכל פעם שאתם מבשלים, הקפידו להימנע מהפצת לכלוך. בעת שימוש בכלי מטבח שונים, עליכם לשטוף אותם מיד לאחר השימוש ולאחסן אותם במגירה לאחר ייבוש. לדוגמה, לאחר אפיית בראוניז, יש להחזיר מכונה משופשפת למקומה המתאים.
11 רעיונות לארגון משטחי מטבח שיעזרו לכם לשמור על דברים בהישג יד
אתם יכולים לבחור כל רעיון שהוא לא רק שימושי אלא גם דקורטיבי. כיור המטבח והמשטח שלכם ישבחו אתכם לאחר שתעשו את הרעיונות שלנו.
1- סידור ומיון
למרות שפינוי עומס הוא משימה יומיומית, כדאי לשקול רעיונות למשטחי עבודה פעם בחודש כדי להבטיח שכולם אביזרי מטבח והפריטים מסווגים ומסירים מדי פעם רכיבים שפג תוקפם או שאינם בשימוש.
מכיוון שהמטבח הוא לב ליבו של כל בית, יש לאסוף הרבה דברים, כמו חשבונות, שיעורי בית, שקיות קניות וכו'. כדי לוודא שהמשטח שלכם נשאר נקי ומסודר, אנו ממליצים לכם לפנות אותם פעם בשבוע. עליכם להעביר את הדברים ששייכים למקום אחר; כלים מלוכלכים צריכים להיות במכונת הכביסה, ולנגב כל משטח ישר מכיוון שמשימה זו תיקח רק כמה דקות כדי להכין אתכם ליום הבא.
2. יצירת אזורי יעילות
בעוד שהטכנולוגיה התפתחה בשנים האחרונות, בעבר היו רק שלושה אזורים עיקריים במטבח. עם זאת, כיום חיוני לקחת בחשבון כל מכשיר קטן. ייתכן שתצטרכו לשנות את אזור העבודה שלכם מכיוון ש... מכונת קפה מקבל יותר תשומת לב מאשר הכיריים. על ידי חלוקת המטבח שלכם לאזורים שונים, תוכלו לבצע את המשימה ביתר קלות ולנצל את החלל בצורה יעילה יותר. אם תעשו זאת, תקבלו מושג טוב יותר לגבי אילו אזורים בעלי ערך וכיצד להשתמש בהם.
הקצו אזורים נפרדים לבישול ולהכנה וקבעו איזה אזור ישמש להכנת משקאות. אם אתם מתכוונים לאפות, תוכלו למקם את תנור התנור בפינה אחרת או בארון.
3. ניצול מרחב אנכי
קירות המטבח נראים כאזורים מוזנחים ולא מנוצלים מספיק. קירות שאין עליהם כלום אידיאליים לתצוגת כלי אוכל והצבת מדפים.
קיר חכם הוא קיר שיכול להכיל את כלי המטבח שלכם, או שתוכלו לנצל את המקום הזה על ידי תליית מתלים לסירים או ווים לכלי בישול מבלי להשתמש במקום חיוני. באמצעות מדפים התלויים על הקיר, ארונות עץ, ומדפים כפתרונות אחסון לתבלינים יהיו רעיון נהדר.
4. ארגון כלי אוכל וכלים
לעשות שימוש ב מחזיקי כלי אוכל לתלות את כלי האוכל שלכם ולהניח אותם בצד לאחר הנחתם במחזיק. בנוסף למריתות, מלקחיים וצנצנות, לוח יתדות הוא בחירה מצוינת לאחסון פריטים שימושיים. זוהי גם דרך נהדרת לאחסן כפיות בצנצנות מייסון. באמצעות לוחות יתדות, תוכלו גם לתלות כפיות וכלי אוכל אחרים בצד הארון. נצלו את שטח המגירות שלכם בצורה הטובה ביותר על ידי אחסון כלי אוכל ארוכים באלכסון, מה שמקל על מציאתם ושימושם.
תמיד עדיף לבחור בגודל גדול יותר, כמו כלי החרס הגדול ביותר, לאחסון צנצנות חרס וחמוצים. אם אתם זקוקים ליותר אחסון עבור סטים כבדים של אוכל וכלי חרס, אולי כדאי לכם לשקול מגירה בהתאמה אישית.
5. מקסום אחסון עם מכולות
אם מוצרי המטבח היבשים שלכם ממלאים את השיש ומציפים את מזווה המטבח, הגיע הזמן לשנות זאת. כדי להביא סגנון כאוס ברמה הבאה לשגרה היומיומית שלכם, ארגנו את הכאוס על ידי השקעה במיכל מטבח ומיכלי אחסון מזון יבש בני קיימא.
היתרון הנוח ביותר של מיכלי אחסון אטומים הוא שהם מגנים על המזון שלכם מפני מזיקים בלתי צפויים, כמו גם שומרים על טריותו למשך תקופות ארוכות יותר מאשר האריזה בה הגיע מהחנות.
מומלץ לאחסן את המצרכים בצנצנות זכוכית לאחסון מזון על מנת שהמזווה ייראה מאורגן ויפה. לאחר מכן ניתן להניח את הצנצנות הללו ב סל אחסוןהמטרה של זה היא להבטיח שהמוצר לא יישבר ויהיה ניתן להשתמש בו לאורך זמן. החטיפים שלנו מאבדים את פריכותם עם הזמן, לכן עדיף לאחסן אותם בצנצנות אטומות כדי לשמור על איכותם. צנצנות זכוכית, לעומת זאת, מספקות מראה אטרקטיבי תוך שמירה על המזון שלנו מבלי לגרום נזק. מומלץ לאחסן פסטה לא מבושלת, סוכר, קמח, דגני בוקר ואורז בכלי אטום על מנת להאריך את חיי המדף של פריטים אלה. יתר על כן, אטימה טובה מונעת התפתחות עובש וחיידקים.
6. יצירת עמדת קפה
הרעיון של יצירת בר קפה בבית הוא רעיון מצוין, וניתן להפוך אותו לגדול, קטן או מינימליסטי לפי העדפתכם. חלל המטבח שלכם יהיה מיקום אידיאלי לבר קפה אם יש לכם פינה קטנה. אם תציבו עגלה מתגלגלת באזור הקפה הייעודי שלכם, אתם הולכים ליהנות ממנו במלואו.
יש לתלות את כוסות הקפה והאביזרים ליד פינת הקפה כך שתוכלו לגשת אליהם בקלות בבקרים מבלי שתצטרכו לרוץ בין המטבח למזווה. שמירה על פולי קפה וסוכר בהישג יד תמנע גם כן אי נוחות.
7. ארגון שמני בישול ותבלינים
מדף תבלינים רעיונות לא ישאירו אתכם תוהים איפה הכמון ולמה יש לכם שתי צנצנות שעועית. מסילה מסתובבת יכולה בקלות להפוך למדף תבלינים ולאפשר לכם לראות הכל במהירות בבת אחת מבלי לערבב חבורה של מדפים. על ידי שמירה על סדר אלפביתי של התבלינים, תוכלו לזהות היכן ואיזה תבלין נמצא.
אחת מהטיפים הגאוניים לארגון המטבח היא מארגן כלי אוכל מדורג. אין צורך לדאוג לגבי ערימה של כפיות, סכינים, מזלגות וכו'. מכיוון שהם מסודרים אנכית, יש מקום נוסף במגירה לאחסון כפיות ומריתות גדולות יותר. בעת טיפול בשמן בישול, מדפים, מגשים ו... מדף קיר פלדה אידיאליים מכיוון שאם תטפטפו טיפות תוך כדי הסרת השמן בעזרת כף, לא יהיה לכלוך על השיש, ותצטרכו רק לנקות מדף או מגש. יתר על כן, לא יישאר מראה שומני במטבח שלכם לאחר שהשמן התפרק. הדרך הטובה ביותר לאחסן אותם היא להניח אותם במזווה שלכם על מדף או מגש כדי שניתן יהיה לשמור אותם יבשים וקרירים.
8. שילוב אחסון קרש חיתוך
בעבר היה מקובל לפרוס מוצרים יבשים באמצעות קרשי חיתוך, ועדיין מומלץ לעשות זאת כיום. קרשי החיתוך עשויים מחומר מוצק ומופעלים באמצעות מערכת מסילות מגירות אלגנטית. קרשי חיתוך נשלפים ליד הכיור או מגירות הכלים שלכם יספקו לכם גישה נוחה לכל מה שאתם צריכים. בנוסף, תוכלו להתקין אותם מעל המגירה הגדולה במטבח שלכם שמכילה את כל האשפה שלכם. הוצאתם וסילוק שאריות או לכלוך אינם בעיה גדולה.
תחזוקה ואחסון של סכינים חשובים מאוד; הקפידו להשתמש בבלוקים של סכינים על משטח המטבח שלכם כדי להחזיק מגוון סכינים עם חריצים לקרש חיתוך. מומלץ תמיד לאחסן קרש חיתוך זה אנכית כדי למקסם את המקום או לתלות אותו. מתלים תלויים על הקיר כדי לחסוך מקום.
9. ניהול מכשירי חשמל קטנים
ודאו שכל המכשירים נגישים בקלות על ידי הצבתם על השיש או בארונות ייעודיים. לכן, עליכם להחליט אילו מכשירי מטבח קטנים אתם משתמשים בהם לעתים רחוקות ואילו כדאי לאחסן בארון. מסחטות מיצים ובלנדרים כדאי להניח על השיש עבור חובבי אוכל.
למרות שטבעונים ואוהבי בשר צריכים שיהיו להם סירי לחץ וסירים איטיים זמינים, זה ייצור בלגן אם הם תמיד מונחים על השיש. לכן, יש צורך למצוא מקום להסתיר את מכשירי המטבח הקטנים הללו ולהציג רק את המכשירים שנמצאים בשימוש תכוף.
10. ניצול שטח קיר לאחסון
ייראה כאילו הכפלתם את גודל המטבח שלכם עם ארונות תקרה גבוהים, ווים, יתדות וכו'. בדרך זו, תוכלו לייעל הכל בצורה מסודרת ונעימה. בכל מקום בו תצטרכו לאחסן סכינים, פסים מגנטיים חזקים מאפשרים לכם לעשות זאת בצורה פשוטה ויעילה.
מכיוון שפסים מגנטיים מהווים סכנה בטיחותית, ודאו שהמגנט חזק מספיק ומנוקה כראוי; אחרת, הוא יפגע בסכינים שלכם. כפי שאי אפשר להכחיש, לסלי תיל יש יתרונות רבים במטבח, כולל שיפור המרווח, מתן גישה נוחה והצעת שטח אחסון רב. לאחר שטיפת הכלים, ניתן להשתמש בסלסלת התיל לייבושם מבלי להחזירם לארון.
11. ארגון ציוד לשטיפת כלים
הפכו את הארון לפונקציונלי יותר על ידי הוספת מגירות פלסטיק בגודל נעליים ופחים מפלסטיק מרופדים ביריעות מדפים עמידות למים. כדאי לשקול שימוש במארגן מעל הדלת אם אין לכם מקום ייעודי במטבח לאחסון חומרי ניקוי. ניתן להשתמש באזור זה לאחסון ספוגים ומברשות מטבח.
מתקני משאבה קלים לשימוש והם אידיאליים לאחסון שמפו למדיח כלים במטבח. בכל פעם שאתם משתמשים במגבות כלים או סינרים, עליכם לשטוף אותם ולא להניח אותם בפנים עד שהם יתייבשו לחלוטין. מגבות וסינרים רטובים נוטים למשוך חיידקים ולגרום לריח לא נעים אם הם לא מיובשים. קנו מדף קטן או הקצו אזור ייבוש לייבוש חומרים אלה. בנוסף, הניחו את אשפתון באזור ארון שאינו בשימוש מתחת לכיור שלכם או בפינה במטבח שלכם שנמצאת בשימוש לעתים רחוקות.
שמירה על דלפק נקי ונטול עומס
משטחי העבודה שלנו מלאים בפריטים שאנחנו משתמשים בהם באופן קבוע. ייתכן שתמצאו מועיל לקרוא כיצד תוכלו לארגן את משטחי העבודה במטבח שלכם.
1. ניגוב משטחי עבודה באופן קבועקחו קצת זמן משגרת יומכם לניקוי משטח העבודה. לאחר השימוש במטלית, יש לשטוף אותה עם סבון. בנוסף, עיבוי ואדים יוסרו מהאזורים בהם הם מצטברים.
2. מזעור עומס דקורטיביאם משטחי המטבח שלכם עמוסים בקישוטים, ייתכן שהגיע הזמן להיפטר מאלה שאתם כבר לא משתמשים בהם. יצירת מטבח פשוט ומאורגן דורשת מכם לפשט גם את העיצוב שלכם. שדרגו את הפריטים שאתם כבר לא משתמשים בהם.
3. שימוש במגש או קערה עבור פריטים רופפיםהשתמשו בסלים קטנים, מגשים או קערות לירקות טריים ובשר כדי להפוך את משטח השיש במטבח לפחות מלכלך.
4. קביעת שגרת ניקיון יומיתכל עוד אתם נוהגים לנקות את המטבח שלכם על בסיס יומי, אנו בטוחים שלא תצטרכו לדאוג לגבי עומס במטבח. בנוסף, זה יסייע לכם לתחזק את המטבח שלכם באופן קבוע.
סיכום
תודה שהקדשתם מזמנכם לקרוא את הרעיונות המובילים שלנו לארגון משטחי עבודה במטבח. רעיונות אלה יעזרו לכם להגביל את מספר המכשירים שבבעלותכם למינימום, ולבחור רק מכשיר אחד או שניים שאתם משתמשים בהם מדי יום, כמו מכונת קפה אלגנטית. ארגנו דברים בקבוצות מכוונות, כמו על מגש - למשל, מוצרי תה וקפה חיוניים, שמני בישול ותבלינים. הוציאו פריטים מהאריזה שלהם והניחו אותם במיכלים תואמים ככל האפשר.
