איך להקים עסק של בר מיצים ושייקים?

מה עוד חשוב לאנשים מאשר לטעון את האנרגיה שלהם עם מיץ מנגו סחוט טרי בחום הקיץ הלוהט? נחשו מה? מיץ הוא משהו שאינו הזדמנות עונתית. נהלו את החנויות שלכם כמו קובעי הטרנדים והביאו את גן עדן עלי אדמות על ידי מתן טעמי שייקים מעוררי תיאבון לאנשים.

השאלה היא: איך להקים עסק של מיצים. זוהי סדרה של שלבים שלב אחר שלב בדרך להצלחה. האם אתם רוצים ליצור עסק של בר מיצים? אם כן, מדריך זה ישנה את כללי המשחק עבורכם. נציג לכם צעדים שונים להגשמת החלום שלכם לפתוח עסק של שייקים.

חלק 1: איך להקים עסק של מיצים ושייקים

פתיחת בר מיצים כרוכה במספר שלבים כמו פתיחת חנות, סידור כלים ורישום חוקי של העסק שלכם. דנו בכך בפירוט.

שלב 1: חשבו על עסקי מיצים

היו יצירתיים וחשבו על סוג עסק בר המיצים שאתם רוצים להקים. ישנם שני דברים שכדאי לקחת בחשבון בנקודה כזו.

חנות או עגלה

יש לכם מקום לפתוח בו בר מיצים? במקרה כזה, כדאי לחשוב על חנויות שמגישות אוכל במקום. הכינו את כל ציוד המיצים בחנות שלכם ותתחילו!

אם אין לכם אזור שבו תוכלו לפתוח את בר המיצים שלכם, רכישת עגלה היא אפשרות נוספת במקרה זה. זוהי גם עסקה זולה ורווחית יותר.

תפריט - Menu

מה אתם רוצים למכור? מיץ, נכון? אבל מיץ פירות או מיץ ירקות? הקדישו זמן לתהות לגבי התפריט. כמה מיצים אפשריים יכולים לכלול:

• מיץ סלרי
• מיצים על בסיס גזר
• תערובות ירוקות עם תרד, תפוח, קייל וכו'.
• תערובות הדרים

שלב 2: פיתוח תוכנית עסקית

פתיחת חנות שייקים דורשת תוכנית עסקית. שרטט את כל ההיבטים הבאים.

תקציר מנהלים

סכמו את כל האסטרטגיה העסקית בתקציר מנהלים זה. ציינו את החזון שלכם וכיצד תשיגו הצלחה.

תיאור העסק

סעיף זה כולל את כל פרטי העסק כמו שם, לוגו או סקירה מפורטת של עסק בר המיצים שלך.

ניהול שוטף

שלטו באומנות ניהול העסקים עם עסק השייקים שלכם. אם כבר יש לכם ניסיון מסוים, זה לא חייב להיות עניין גדול עבורכם.

עובדים

רשמו את כל המשרות הפנויות בעסק המיצים שלכם והבינו את המספר הכולל של העובדים שאתם צריכים.

מחקר מתחרים

גלו כיצד מתפקדים המתחרים שלכם. בדקו את הטעמים הנמכרים ביותר שלהם ודעו אילו טעמים או סוגי מיצים הם לא מוכרים. זה עוזר לכם להיות ייחודיים ולהקדים את המתחרים.

אסטרטגיות שיווק

כיצד תגיעו ליותר אנשים? כתבו זאת בתוכניות השיווק שלכם. חשבו אסטרטגיה משכנעת להצלחה.

מטרות לעתיד

האם כבר קבעתם יעדים? אם לא, זה הזמן הנכון להעריך את היעדים. לדוגמה, קבעו יעד. תרוויחו 100 מכירות בשבוע הראשון או ביום או ביומיים, תלוי במיקומכם.

שלב 3: השג מימון לחנות מיצים

אם אין לכם מספיק כסף כדי לפתוח עסק של בר מיצים, הנה כמה אפשרויות שיעזרו לכם.

הלוואות לעסקים קטנים

בנקים ומלווים מציעים הזדמנות לעסקים קטנים לפתוח עסק חדש. היתרון הוא הריביות הנמוכות יותר ומשך ההחזר הארוך יותר.

בעלי הון סיכון

גלו את משקיע הון הסיכון הפוטנציאלי. הציעו לו את רעיון העסקי שלכם וקבלו את ההשקעה עבור אחוז מסוים מההשקעה.

Crowdfunding

אספו את כל האנשים והתחילו קמפיין מימון המונים. דברו בקול רם על העסק שלכם וקבלו תמיכה מאנשים רבים. זה עכשיו חוקי ב-100% ושיטה קלה לגייס כסף לעסק שלכם. אתם יכולים להשתמש בפלטפורמות מקוונות שונות לקמפיין מימון ההמונים שלכם.

קו אשראי עסקי

כמו כרטיסי אשראי, קו אשראי עסקי הוא העוזר שלך בתקופות קשות. הוא מקבל כסף במספר שלבים בכל פעם שאתה צריך לתמוך בעסק שלך.

שלב 4: רישוי עסקי

קישוט העסק שלך עם מסמכים משפטיים שונים. למה? זה הכרחי כדי להימנע מבעיות משפטיות או מעצר בגין הפרות חוק.

הנה רישיונות חובה.

רישיון עסק

היכן אתם פותחים בר מיצים? לכל מדינה יש חוקים משלה. בארה"ב, לכל מדינה יש כללי רישוי שונים. כנסו לגוגל ולמדו על שאר הרישיונות הדרושים לעסק בר המיצים שלכם. מלאו את הדרישות, רשמו את העסק שלכם וקבלו את ההיתר.

מספר זיהוי עובד

אם אתם מתכננים להעסיק עובדים לעסק שלכם, שמרו את מספר העובד שלכם בהישג יד. האם הוא כבר ברשותכם? אם לא, קבלו אותו מהרשויות המקומיות. לאחר שיהיה ברשותכם, תוכלו להעסיק עובדים חדשים.

רישיון שירותי מזון

האם המיץ שלכם בריא? על הרשויות המקומיות לוודא שכל חנויות המיצים מאשרות את אמצעי ההיגיינה ומוכרות רק מיצים בטוחים. הן מאפשרות רישיונות מזון. ניתן ליצור קשר עם המדינה, להציג את המסמכים שלכם ולקבל את רישיון המזון.

שלב 5: רכישת ציוד לבר מיצים

התכוננו לציוד בר המיצים שיפתור את הפאזל השלם. מכשירים, מסחטות מיצים, בלנדרים, ועוד כלים רבים. הנה מגוון כלים נחוצים.
מסחטות

מסחטות הם כלים שמוחצים, טוחנים וסוחטים את הפירות או הירקות שלך כדי להפיק את המיץ. קפיצה עיוורת לתוך המסחטה יכולה להביא לך את העסקה הלא נכונה. חפש את האפשרויות השונות, השווה כלים, ורכשו רק אם אתם בטוחים ב-100% באיכות.

בלנדרים

בואו נכין שייק מושלם. כדי שזה יקרה, קנו את בלנדרים ולערבב את הפירות שלכם. בלנדרים גם עוזרים להפיק את הטעם הטוב ביותר מהמיצים שלכם. חפשו בלנדר רב-תכליתי וחסכוני בזמן שמציע לכם עסקה לטווח ארוך.

הכנת אוכל

קילוף הוא דבר נפוץ. במיוחד כשצריך להוציא את המיץ מהירקות, קילוף הקליפה הופך ללהיט של פעם. זה מבטיח היגיינה טובה יותר ומסלק את כל הכימיקלים הרעילים מהקליפה. קולפנים, סכינים וקרשי חיתוך חיוניים במקרה זה.

קרור

ישנם סוגים שונים של מקרר משמשים בחנות שייקים. מקפיאי תצוגה כוללים זכוכית שקופה. הם חושפים מה נמצא בתוך המקרר שלכם.

מצד שני, למקפיאים פשוטים יש מכסה אטום. אי אפשר לראות דרכו. כל מקרר שאתם קונים ממלא תפקיד חיוני בעסק שלכם. אתם יכולים לאחסן את המצרכים שלכם או להגביר את התשוקה של הצרכנים בעזרת מקפיאים עם תצוגה.

מכונות קרח

מכונות קרח הם כלי רב-תכליתי. בין אם מדובר ביצירת ברד או הכנת קרח למזיגה לתוך הגלידות שלכם, מכונות קרח הן הכל באחד. אתם צריכים להכניס את הקרח לתוך המיצים שלכם מסיבות שונות. זה משפר את הטעמים, הופך אותו לקר, ומתאימה לשתייה.

שוב, אל תשכחו את האיכות, הרבגוניות והעלות של מכונות הקרח הטובות ביותר. השוו את העלויות והתכונות של מכונת הקרח הטובה ביותר.

כוסות, קערות, מכסים, קשיות

זה לא רק ה- איטום כוסות נדרש כרגע. במקום זאת, ייתכן שתזדקק ל- מתקני משקאותזה מגביר את יעילות הגשת המיצים שלך. הלקוחות שלך לא צריכים לחכות שעות. בסופו של דבר, העסק שלך יקבל 100% שביעות רצון ומכירות מהירות. גרף עולה יופיע במהרה לטובתך.

רכשו קערות, מכסים וקשיות. בדקו את איכותם ותנו נקניקייה ירוקה כאשר הם באיכות הטובה ביותר.

שלב 6: העסקת עובדים

גיוס עובדים כבר לא טרחה. נסו את הטריקים הבאים כדי לגייס את ההתאמה הטובה ביותר.

צור מודעת דרושים

הסבירו את מי אתם רוצים להעסיק ולאיזו משרה. ציינו את הכישורים של האדם. ראיינו מישהו שכבר יש לו ניסיון או שמגלה תשוקה לתפקיד הזה.

השתמש בלינקדאין

לינקדאין הוא משאב פופולרי לאנשי מקצוע. כתבו את מודעת הדרושים שלכם עם כל הדרישות ולחצו על כפתור הפרסום. גייסו חברים המתאימים למשרה שלכם.

נסו אתרי חיפוש עבודה

אכן. Glassdoor. Simplyhired. נסו כל אתר דרושים עם מודעת דרושים מפורטת. סקרו את הבקשות הרלוונטיות ובחרו את הטוב ביותר.

פרסם מודעה בעיתון מקומי

גימיק מסורתי אך יעיל מאוד הוא לפרסם בעיתון שלך. אנשים רבים עדיין קוראים חדשות ומגלים הזדמנויות עבודה פוטנציאליות. ייתכן שהם יפנו אליך לקבלת עבודה.

שלב 7: פרסמו את החנות שלכם

הגיע הזמן ללחוץ על כפתור הפרסום! אפשר לעשות זאת במגוון שיטות.

השקת אתר אינטרנט

קנו דומיין מותאם אישית. שכרו מפתחי אתרים. ובום! עצבו את דפי הנחיתה שלכם ומשכו יותר צרכנים למכירות טובות יותר.

פרסומת במדיה חברתית

היכנסו לאווירה של פלטפורמות המדיה החברתית. הגיעו ל-5 מיליארד אנשים וקבלו טיפה אחת לעסק בר המיצים שלכם. הציצו מודעות בפייסבוק או פרסמו את העסק שלכם באינסטגרם.

הפעל את גוגל PPC

מדוע מודעות PPC בגוגל כל כך לא מוערכות? אתם יכולים לרתום אותן כדי להגיע לקהל רחב יותר עבור עסק בר המיצים שלכם.

הוסף אתר אינטרנט ל-Yelp ול-Google Reviews

תנו ללקוחות לדעת שאתם באמת יוצרים מיץ איכותי. עודדו אותם לספק לכם ביקורות בדפי גוגל ו-Yelp שלכם. צפו לדירוגים חיוביים והגדילו את הפופולריות שלכם.

מבצעים מיוחדים לצרכנים

פתחו עסקאות חדשות לתקופה קצרה. לדוגמה, הציעו טיפול אישי חינם בכל יום ראשון. עשו דברים כאלה שיעוררו את הפופולריות של העסק שלכם.

חלק 2: אסטרטגיות שיווק חדשניות שיעזרו לבר המיצים שלכם להתבלט

האם אתם רוצים לפתוח את התחרות? התחילו עם אסטרטגיה נכונה לבידול. היא:

1. שם קליט

הדבר הראשון שמייחד אתכם מחנויות אחרות הוא לא אחר מאשר שם ייחודי! בדקו את מצב השוק המקומי. הכינו רשימה של שמות שונים שאנשים יאהבו. תוכלו למצוא שמות רבים בגוגל לעסק המיצים שלכם. אפילו קבלו עזרה מבינה מלאכותית ביצירת שם.

2. עיצוב שלט בהיר ומושך תשומת לב

שלט ניאון הוא רעיון טוב אם אתם רוצים להאיר את החנות שלכם על גג החנות. גלו מידע על חנויות שלטי ניאון מקומיות. בצעו הזמנה בהתאמה אישית עם הגדרת לוגו העסק שלכם יחד עם השם. הוספת שורת תגלית יעילה יותר ומביאה תוצאות טובות יותר. אל תפספסו גם את זה.

3. צור לוגו

השקיעו את כל מאמצכם בלוגו. אל תעשו אותו בהיר מדי או כהה מדי. ודאו שהוא מדגיש את מה שאתם מוכרים או כולל גוונים של פירות מסוימים. כדי לקבל לוגו מצוין, נהלו משא ומתן עם מומחים גרפיים.

תן להם לדעת בדיוק מה אתה רוצה עבור העסק שלך. היה חופשי לדבר על הפרטים הקצרים של מטרות העסק שלך. כל הדברים משפיעים על הפקת לוגו. לכן, דבר בחופשיות וקבל עיצוב מושלם וקליט.

4. לגוון את התפריט

אל תגבילו את התפריט שלכם רק למנגו או לשייק. במקום זאת, חקרו את הטרנדים האחרונים במכירות גבוהות יותר ונסו משהו שונה עם ביקוש גובר. קָפֶה או אחרים משקאותזה ימשוך יותר צרכנים לעסק המיצים שלך.

5. צור וקדם חשבון אינסטגרם

לאינסטגרם יש מיליארדי משתמשים. לקידום עסקי טוב יותר, דברו בקול רם באינסטגרם. צרו את דף העסק שלכם בנושא מיץ באינסטגרם, צלמו סרטונים של מיץ ופרסו אותם. ככל שיותר אנשים יצפו בו, כך ייטב לעסק המיץ שלכם.

תקבלו מוניטין טוב יותר וסיכוי גבוה יותר למכירות.

6. הציעו מבצעים מיוחדים

אחד על אחד חינם. אחד על שניים חינם. אחד על שלושה חינם. צרכנים חדשים יקבלו משקה חינם לנסות.

נסו מבצעים כאלה שמושכים יותר צרכנים ומבדילים את החנות שלכם מהמתחרים. כדי למשוך צרכנים חדשים, תוכלו להפעיל מבצעים מסוימים רק עבור מצטרפים חדשים.

7. הציעו תוכניות נאמנות

תוכניות נאמנות מרחיבות הזדמנויות ללקוחות חוזרים ונאמנים. תנו להם הטבות טובות יותר עבור רכישות חוזרות. הציעו להם הנחות מיוחדות על כל מיץ. אתם יכולים אפילו להגיש להם מיץ במיוחד כדי להשוויץ בתמיכתכם בקרב הצרכנים הנאמנים.

חלק 3: שאלות נפוצות על עסקי מיצים

מה זה בר מיצים?

בר מיצים הוא חנות שסוחטת פירות וירקות טריים ומכין מיצים מעוררי תיאבון. זה יכול להיות חנות או לפעמים עגלה, תלוי במתקנים שלכם.

כמה עולה לפתוח עסק של בר מיצים?

כדי לפתוח בר מיצים, עליך להחזיק לפחות 20,000 דולר או יותר בארונות קונוסים. זה כולל העסקת עובדים, רכישת מכונות מיצים והשכרת מקום. העלויות עשויות לעלות בהתאם לשכר הדירה.

האם עסק המיצים והשייקים רווחי?

כן, אתם יכולים לבצע בממוצע 6-9% מההשקעות שלכם. יתר על כן, לדעת את הרווחיות המדויקת תלוי במיקום שלכם, בהשקעה ובהוצאות התקורה שלכם. יש אנשים שמרוויחים עד 50% רווחיות לכל מכירה.

איך חנויות מיצים מושכות לקוחות?

רוב החנויות הפופולריות מושכות צרכנים על ידי אספקת מיץ איכותי בתנאים היגייניים מצוינים. קידום יעיל ושירות לקוחות איכותי הם גורמים משמעותיים נוספים במשיכת גלי צרכנים עצומים.

סיכום

פתיחת עסק של בר מיצים אינה בעיה אמיתית. הבעיה האמיתית היא ההצלחה שמטרידה את העצבים שלך. אם אתה רוצה הצלחה, ודא שמכונות מיצים באיכות הטובה ביותר, שפר את הגישה לצרכן וספק שירותים מהירים.

אם אתה צריך juicers, מכשירים, או מכונות איכותיות שונות לעסק בר המיצים שלך, השתתפו VEVORיש לה מבצעים נצחיים שמביאים לכם כלים רב-תכליתיים עם אחריות מובטחת לטווח ארוך.