Sblocca il pieno potenziale del tuo Impastatrice per alimenti commerciale VEVOR con il nostro manuale completo scaricabile. Progettato specificamente per il mixer commerciale da 30 Qt con funzione di temporizzazione, questo manuale è la risorsa ideale per la risoluzione dei problemi, la configurazione e l'ottimizzazione.
Con 1100 W di potenza, una resistente ciotola in acciaio inox e tre velocità regolabili (108/199/382 giri/min), questa robusta impastatrice elettrica è perfetta per qualsiasi panetteria o pizzeria.
Il nostro manuale dettagliato ti consente di sfruttare appieno ogni funzionalità, inclusi il gancio impastatore, la frusta e lo sbattitore. Che tu sia un professionista esperto o un principiante nell'impastamento commerciale, questa guida fornisce istruzioni chiare e dettagliate per aiutarti a ottenere risultati perfetti ogni volta. Scaricala ora e sfrutta al meglio la tua impastatrice professionale VEVOR.
Manuale d'uso del robot da cucina commerciale VEVOR
Modello: B30B
Specialità principale
- Secondo la teoria del movimento dei pianeti, il battitore si muove come i pianeti nelle ciotole per mescolare completamente il cibo.
- Hanno una velocità di rotazione a tre gamme.
- Tutti i pezzi di ricambio delle macchine sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità per garantire la conformità agli standard igienici nazionali per gli alimenti.
- La macchina è bella, facile da usare e molto efficiente.
Specifiche tecniche del frullatore per alimenti commerciale

Operazione e note
- Prima dell'uso, verificare che l'alimentazione elettrica corrisponda ai requisiti della macchina. Verificare che il cavo di messa a terra esterno sia collegato correttamente.
- Il robot da cucina professionale, dotato di motore trifase, deve essere controllato per assicurarsi che ruoti nel senso di rotazione indicato dal segno di rotazione. Se il senso di rotazione è errato, invertire due dei tre fili sotto tensione.
Note:: Gli utensili di miscelazione non devono mai essere installati per effettuare prove sulle macchine, altrimenti cadrebbero nella direzione di rotazione sbagliata e danneggerebbero le parti della macchina.
Seleziona la velocità e l'agitatore
- Braccio impastatore: viene spesso utilizzato per impasti pesanti. Il segno indica il peso della farina, mentre il peso dell'acqua è pari al 47% e al 50% della farina. È preferibile utilizzarlo a bassa velocità.
- Frusta: è comunemente usata per impasti liquidi, torte e purè di patate, come ripieno, ed è preferibile usarla a velocità media.
- Frusta a filo: è ideale per montare la panna e sbattere le uova ed è preferibile utilizzarla ad alta velocità.
- Avviso importante: fermare la macchina per cambiare velocità, non impastare a velocità media o alta.
Sollevamento vasca
- Durante la miscelazione, ruotare la manopola per sollevare la ciotola fino a sentire che tocca il fermo. Questo rende la ciotola più accessibile per il riempimento.
- Dopo aver mescolato, ruotare il volantino per abbassare la ciotola. È necessario abbassare la ciotola per sostituire gli agitatori o per rimuovere la ciotola o gli agitatori.
- Note:: Quando si monta un agitatore, la vasca deve essere rivolta verso il basso. Infilare l'agitatore sull'albero e ruotarlo finché il perno di azionamento non raggiunge la fessura a L nel gambo dell'agitatore. Evitare che l'agitatore cada durante il funzionamento.
Manutenzione del robot da cucina commerciale VEVOR
- Dopo ogni utilizzo, pulire accuratamente la ciotola, gli agitatori, ecc. e tenere pulita la macchina.
- Lubrificare di tanto in tanto le guide di scorrimento della ciotola applicando una piccola quantità di olio o grasso con la punta di un dito.
Risoluzione dei problemi del mixer alimentare commerciale

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Impastatrice per alimenti commerciale VEVOR, manuale da 30 Qt











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