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Impastatrice per alimenti commerciale VEVOR, manuale da 15 Qt
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Impastatrice per alimenti commerciale VEVOR, manuale da 15 Qt

Macchina versatile: La nostra impastatrice commerciale è dotata di 3 mescolatori, tra cui un gancio per impastare, una frusta piatta e una frusta a filo. Il gancio per impastare è utilizzato per un funzionamento più fluido dell'impastatrice ed è ideale per pizza e altri impasti pesanti. La frusta piatta è adatta per schiacciare patate o verdure, mescolare torte, pastelle o glassare. La frusta a filo è ampiamente utilizzata per aerare miscele leggere come panna montata, albume d'uovo. Questi accessori premurosi ti aiutano a ottenere i risultati di cui hai bisogno per qualsiasi ricetta.
Ampia capacità della ciotola: La nostra impastatrice a spirale è dotata di una ciotola da 15 Qt, che consente di mescolare fino a 1.5 kg / 3.3 libbre di cibo alla volta. Inoltre, tutte le parti a contatto con il cibo, tra cui ciotola, gancio e asta, sono realizzate in acciaio inossidabile per uso alimentare. Questi componenti affidabili sono antiruggine, anticorrosione e facili da pulire.
Sistema di miscelazione ad alta efficienza: Questa impastatrice elettrica è dotata di un potente motore da 500 W con trasmissione a ingranaggi per una miscelazione rapida e uniforme. Ci sono 3 velocità regolabili, che soddisfano diverse esigenze di miscelazione e ottengono risultati soddisfacenti. La bassa velocità da 113 RPM è adatta per impastare impasti; la velocità media da 184 RPM è comunemente utilizzata per mescolare ripieni; l'alta velocità da 341 RPM è ideale per montare la panna. Si prega di fermare la macchina prima di modificare la velocità di rotazione.
Funzione timer innovativa: Questo mixer ha una manopola del timer migliorata, che ti consente di impostare il tempo di miscelazione entro 30 minuti. Questa funzione timer elimina la necessità di continuare a controllare il processo di miscelazione accanto alla macchina. Inoltre, adotta una rotella girevole per abbassare o sollevare la ciotola. Con la ciotola e l'agitatore staccabili, è facile da pulire. Lo scudo di sicurezza è progettato per proteggere le mani da lesioni, mentre la macchina si spegne automaticamente una volta che lo scudo non è ben chiuso.
Ampie Applicazioni: La nostra macchina impastatrice per alimenti è ampiamente utilizzata in ristoranti, hotel, pizzerie, panetterie, cucine commerciali, ecc. È ideale per mescolare la maggior parte dei tipi di alimenti, come creme, verdure, ripieni, impasti.

Sblocca il pieno potenziale del tuo Impastatrice per alimenti commerciale VEVOR Scarica il nostro manuale completo del prodotto. Questa guida dettagliata copre tutto ciò che devi sapere sul tuo mixer commerciale da 15 litri con funzione di temporizzazione, dalla configurazione iniziale alla risoluzione avanzata dei problemi e all'ottimizzazione.

Dotato di un potente motore da 500 W e di una resistente ciotola in acciaio inox, questo robusto mixer elettrico è progettato per un uso intensivo in qualsiasi panetteria o pizzeria.

Il manuale include istruzioni dettagliate sull'utilizzo delle 3 velocità regolabili del mixer (113/184/341 giri/min) per diverse ricette, garantendo una consistenza perfetta ogni volta. Che tu utilizzi il gancio impastatore, la frusta o lo sbattitore, il nostro manuale intuitivo ti aiuterà a massimizzare l'efficienza e a ottenere risultati di livello professionale. Scaricalo ora e sfrutta al meglio il tuo mixer professionale VEVOR!

Manuale d'uso del robot da cucina commerciale VEVOR

Modello: B15B

Specialità principale

  • Secondo la teoria del movimento dei pianeti, il battitore si muove come i pianeti nelle ciotole, in modo che il cibo venga mescolato completamente.
  • Hanno una velocità di rotazione a tre gamme.
  • Tutti i pezzi di ricambio delle macchine sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità per garantire la conformità agli standard igienici nazionali per gli alimenti.
  • La macchina è bella, facile da usare e molto efficiente.

Specifiche tecniche del frullatore per alimenti commerciale

Operazione e note

  • Prima dell'uso, verificare che l'alimentazione elettrica corrisponda ai requisiti della macchina. Verificare che il cavo di messa a terra esterno sia collegato correttamente.
  • Il robot da cucina professionale, dotato di motore trifase, deve essere controllato per assicurarsi che ruoti nel senso di rotazione indicato dal segno di rotazione. Se il senso di rotazione è errato, invertire due dei tre fili sotto tensione.

Note:: Gli utensili di miscelazione non devono mai essere installati per effettuare prove sulle macchine, altrimenti cadrebbero nella direzione di rotazione sbagliata e danneggerebbero le parti della macchina.

Selezionare la velocità e l'agitatore.

  • Braccio impastatore: viene spesso utilizzato per impasti di pane pesanti. Il peso della farina è indicato dal segno, mentre il peso dell'acqua è pari al 47% e al 50% della farina. È preferibile utilizzarlo a bassa velocità.
  • Frusta: è comunemente usata per impasti liquidi, torte e purè di patate, come ripieno, ed è preferibile usarla a velocità media.
  • Frusta a filo: è ideale per montare la panna e sbattere le uova ed è preferibile utilizzarla ad alta velocità.
  • Avviso importante: fermare la macchina per cambiare velocità, non impastare a velocità media o alta.

Sollevamento vasca

  • Durante la miscelazione, ruotare la manopola per sollevare la ciotola fino a sentire che tocca il fermo. Questo rende la ciotola più accessibile per il riempimento.
  • Dopo aver mescolato, ruotare il volantino per abbassare la ciotola. È necessario abbassare la ciotola per sostituire gli agitatori o per rimuovere la ciotola o gli agitatori.
  • Note:: Quando si monta un agitatore, la vasca deve essere rivolta verso il basso. Infilare l'agitatore sull'albero e ruotarlo finché il perno di azionamento non raggiunge la fessura a L nel gambo dell'agitatore. Evitare che l'agitatore cada durante il funzionamento.

Manutenzione del robot da cucina commerciale VEVOR

  • Dopo ogni utilizzo, pulire accuratamente la ciotola, gli agitatori, ecc. e tenere pulita la macchina.
  • Lubrificare di tanto in tanto le guide di scorrimento della ciotola applicando una piccola quantità di olio o grasso con la punta di un dito.

Risoluzione dei problemi del mixer alimentare commerciale

Impastatrice commerciale VEVOR, impastatrice commerciale da 28.5 l con 3 velocità regolabili, impastatrice da 1100 W con ciotola in acciaio inox e 3 accessori per impastare, ideale per ristoranti, panetterie, pasticcerie, bar
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Impastatrice commerciale VEVOR, impastatrice commerciale da 15 Qt con funzione di temporizzazione, ciotola in acciaio inossidabile da 500 W, impastatrice elettrica commerciale per impieghi gravosi con 3 velocità regolabili 113/184/341 giri/min, frusta con gancio per impastare

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Impastatrice per alimenti commerciale VEVOR, manuale da 15 Qt

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