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Batteur sur socle commercial VEVOR, bol en acier inoxydable de 20 pintes, manuel

Machine polyvalente : notre mixeur sur socle commercial adopte une conception deux en un, contenant à la fois la fonction de mélange des aliments et de hachage de la viande. Grâce à cette fonction multifonctionnelle, notre machine peut satisfaire vos diverses demandes en matière de préparation de différents styles de plats délicieux. De plus, notre mixeur est équipé de 3 agitateurs, dont un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet métallique. Ces accessoires vous aident à mélanger différents ingrédients alimentaires et à obtenir les résultats dont vous avez besoin pour n'importe quelle recette.
Grande capacité du bol : notre mixeur en spirale est équipé d'un bol de 20 litres, vous permettant de mélanger jusqu'à 3 kg de nourriture à la fois. Parallèlement, toutes les pièces en contact avec les aliments, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire. Ces composants fiables sont antirouille, résistants à la corrosion et faciles à nettoyer.
Système de mélange à haute efficacité : ce mixeur électrique sur socle est doté d'un moteur puissant de 1100 W pour un mélange rapide et uniforme, garantissant que le rendement maximal du hachoir à viande peut atteindre 265 kg/h. Il existe 3 vitesses réglables, répondant à différentes exigences de mélange. La vitesse lente de 108 tr/min convient au pétrissage des pâtes ; la vitesse moyenne de 199 tr/min est couramment utilisée pour mélanger les garnitures ; la vitesse élevée de 382 tr/min est idéale pour fouetter les crèmes. Veuillez arrêter la machine avant de changer la vitesse de rotation.
Conception conviviale : ce mixeur à pâte adopte une roue rotative pour abaisser ou relever le bol afin d'obtenir une hauteur satisfaisante. Grâce au bol amovible, à l'agitateur et aux pièces de hachage de la viande, il est facile pour vous de nettoyer cette machine. Le bouclier de sécurité est conçu pour protéger vos mains des blessures, tandis que la machine s'éteint automatiquement une fois que le bouclier n'est pas bien fermé. De plus, les pieds antidérapants assurent la stabilité pendant le mélange.
Applications larges : notre mélangeur alimentaire est largement utilisé dans les restaurants, les hôtels, les pizzerias, les boulangeries, les cuisines commerciales, etc. Il est idéal pour mélanger la crème, les légumes, la garniture, la pâte et hacher la viande.

Découvrez le guide ultime pour maîtriser votre Batteur sur socle commercial VEVOR Avec notre manuel produit complet. Conçu pour une utilisation facile, ce manuel fournit des instructions détaillées sur l'installation, le dépannage et l'optimisation des performances de votre robot culinaire électrique multifonction 20 en 1100 (bol en acier inoxydable de 2 litres et 1 XNUMX W).

Que vous soyez propriétaire d'une boulangerie ou chef de pizzeria, notre manuel vous permet de tirer le meilleur parti des puissantes fonctionnalités de votre mixeur, notamment le hachoir à viande et les réglages à trois vitesses.

Téléchargez ce manuel pour apprendre à pétrir la pâte, fouetter les pâtes et hacher la viande sans effort, rendant vos tâches culinaires plus efficaces et plus agréables. Exploitez tout le potentiel de votre robot pâtissier VEVOR et améliorez votre expérience culinaire grâce à cette ressource essentielle.

Manuel d'utilisation du batteur sur socle commercial VEVOR

Modèle: B20B

Spécialité principale

  • Selon la théorie du mouvement des planètes, le batteur se déplace comme des planètes dans les bols afin que les aliments soient complètement mélangés.
  • Ils ont une vitesse de rotation à trois plages.
  • Toutes les pièces de rechange des machines sont fabriquées en acier inoxydable de première qualité pour répondre à la norme nationale d'hygiène alimentaire.
  • La machine est belle, facile à utiliser et très efficace.

Spécifications techniques du batteur sur socle commercial

Fonctionnement et remarques

  • Avant utilisation, vérifiez que l'alimentation électrique correspond aux exigences de la machine. Vérifiez que le fil de terre externe est correctement connecté.
  • Le robot culinaire professionnel, équipé d'un moteur triphasé, doit être vérifié pour s'assurer qu'il tourne dans le sens indiqué par le repère de rotation. Si le sens de rotation est incorrect, intervertissez deux des trois fils sous tension.

Note:Les outils de mélange ne doivent jamais être installés pour tester la machine ; sinon, ils tomberaient dans le mauvais sens de rotation et endommageraient les pièces de la machine.

Sélectionnez la vitesse et l'agitateur

  • Bras pétrisseur : Il est fréquemment utilisé pour les pâtes à pain lourdes. Le poids de la farine est indiqué par une marque, et le poids de l'eau est de 47 % à 50 % de la farine. Il est préférable de l'utiliser à basse vitesse.
  • Batteur : Il est couramment utilisé pour les pâtes fines, les gâteaux et la purée de pommes de terre, comme la farce, et est de préférence utilisé à vitesse moyenne.
  • Fouet métallique : Il est idéal pour fouetter la crème et battre les œufs, et il est préférable de l'utiliser à grande vitesse.
  • Avis important : Arrêtez la machine pour changer de vitesse, ne mélangez pas la pâte à vitesse moyenne ou élevée.

Élévateur de bol

  • Lors du mélange, tournez le volant pour soulever le bol jusqu'à ce qu'il touche la butée. Cela facilite le remplissage du bol.
  • Après le mélange, tournez le volant pour abaisser le bol. Vous devez abaisser le bol pour changer les agitateurs ou pour retirer le bol ou les agitateurs.
  • NoteLors du montage de l'agitateur, le bol doit être abaissé. Glissez l'agitateur sur l'arbre et tournez-le jusqu'à ce que la goupille d'entraînement atteigne la fente en L de la tige de l'agitateur. Évitez toute chute de l'agitateur pendant son fonctionnement.

Entretien du batteur sur socle commercial VEVOR

  • Après chaque utilisation, nettoyez soigneusement le bol, les agitateurs, etc. et gardez la machine propre.
  • Lubrifiez de temps en temps les glissières du bol en appliquant une petite quantité d'huile ou de graisse avec le bout d'un doigt.

Dépannage du batteur sur socle commercial

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Batteur sur socle commercial VEVOR, bol en acier inoxydable de 20 pintes, manuel

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