Όλοι γνωρίζουμε την ομορφιά του τέλειου χάμπουργκερ και την αγάπη που χρειάζεται για να παραχθεί ένα. Αν είστε σαν εμένα, τότε λατρεύετε να φτιάχνετε το μπιφτέκι σας από την αρχή. Ωστόσο, όσο έμπειρη κι αν είμαι, το να φτιάξετε αυτό το τέλεια στρογγυλό μπιφτέκι εξακολουθεί να είναι δύσκολο.
Γι' αυτό σήμερα, θα δούμε τις καλύτερες μηχανές για μπιφτέκια χάμπουργκερ που διατίθενται στην αγορά. Πρόκειται για ευέλικτα εργαλεία που σας διευκολύνουν να φτιάξετε το τέλειο μπιφτέκι χωρίς να δυσκολευτείτε να πλάσετε το κρέας.
Θα καλύψουμε τα πάντα, από το μέγεθος μέχρι τα μοναδικά χαρακτηριστικά κάθε πρέσας για burger.
Η Howe επέλεξε τους κατασκευαστές μπιφτεκιών:
Ποιοτική κατασκευή: επειδή οι μηχανές για μπιφτέκια αλληλεπιδρούν άμεσα με το φαγητό σας, η κατασκευή κατάλληλη για τρόφιμα είναι απαραίτητη. Οι περισσότερες από τις μηχανές για μπιφτέκια στη λίστα μας είναι κατασκευασμένες από αλουμίνιο και χάλυβα υψηλής ποιότητας. Τέσσερις είναι κατασκευασμένες από πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα, χωρίς BPA.
Αντικολλητική επιφάνεια: μια κολλώδης επιφάνεια μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη την εμπειρία σας με το burger. Έχουμε επιλέξει 5 μηχανές παρασκευής μπιφτεκιών με αντικολλητικές επιφάνειες, ώστε να μπορείτε εύκολα να μεταφέρετε τα σχηματισμένα μπιφτέκια σας. Με αυτόν τον τρόπο, θα έχετε τα τέλεια μπιφτέκια κάθε φορά.
Ευκολία καθαρισμού: ο υγιεινός χειρισμός του κρέατος είναι σημαντικός. Θα χρειαστεί να καθαρίσετε το παρασκευαστής μπιφτεκιών μετά από κάθε χρήση, και ένα πλυντήριο που καθαρίζεται δύσκολα δεν είναι ιδανικό. Όλες οι μηχανές για μπιφτέκια στη λίστα μας καθαρίζονται εύκολα. Πολλές μπορούν να καθαριστούν στο πλυντήριο πιάτων, αλλά όσες δεν μπορούν, πλένονται εύκολα στο χέρι χωρίς να καταστραφεί το πλυντήριο.
Πλούσια και νόστιμη γεύση: Το κρέας που μαγειρεύεται στη σούβλα με κάρβουνα έχει μια πλούσια καπνιστή γεύση, η οποία είναι πεντανόστιμη. Μπορείτε να πάρετε αυτήν την ιδιαίτερη γεύση μόνο στη σούβλα που χρησιμοποιεί κάρβουνα.
Οι 5 καλύτεροι παρασκευαστές μπιφτεκιών για χάμπουργκερ το 2023
Ψησταριά VEVOR 132 LBS από ανοξείδωτο ατσάλι
· Ρυθμιζόμενο πάχος: Με αυτό εμπορική πρέσα για μπιφτέκια, μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι κάθε μπιφτέκι έχει διάμετρο 4 ίντσες κάθε φορά. Επιπλέον, το πάχος των μπιφτεκιών κρέατος μπορεί να αλλάξει χειροκίνητα προσθέτοντας απλώς περισσότερο κρέας. Μέγιστο πάχος μπιφτεκιού: 0.98 ίντσες / 25 χιλιοστά. Είτε θέλετε να είστε υγιείς είτε είναι η μέρα σας για ψώνια, δημιουργήστε ένα burger που ταιριάζει σε κάθε περίσταση.
· Θήκη χαρτιού για εύκολη πρόσβαση: Μην ξεχάσετε να επωφεληθείτε από την πρακτική θήκη χαρτιού για μπιφτέκια κατά τη διάρκεια της εργασίας σας. Χωράει φύλλα χαρτιού για μπιφτέκια που είναι συμβατά με το μέγεθος του δίσκου διαμόρφωσης. Επιπλέον, παρέχονται 1000 φύλλα χαρτιού για αναπλήρωση.
· Εύκολος καθαρισμός: Αυτή η πρέσα για μπιφτέκια είναι κατασκευασμένη από βάση από κράμα αλουμινίου και οι δίσκοι από ανοξείδωτο ατσάλι, κατάλληλοι για τρόφιμα, είναι ανθεκτικοί και αντισκωριακοί. Τα υλικά υψηλής ποιότητας είναι εύκολα στη συντήρηση και μπορείτε να καθαρίσετε όλα τα μέρη με νερό μετά τη χρήση.
· Απλή λειτουργία: Απλώς πατήστε τον εύχρηστο μοχλό για να δημιουργήσετε άψογα μπιφτέκια. Σίγουρα θα εντυπωσιάσουν και θα ικανοποιήσουν τους πεινασμένους πελάτες σας. Όταν βγάλετε το μπιφτέκι, πατήστε το κυλινδρικό κουμπί για να κατεβάσει το πιάτο στον πάτο και στη συνέχεια μπορείτε να βάλετε ξανά το κρέας.
· Ευέλικτη χρήση: Αυτή η πρέσα για μπιφτέκια είναι κατάλληλη για επαγγελματικές κουζίνες, εστιατόρια, καντίνες, κυνηγούς και άλλους εμπορικούς χώρους. Ιδανική για την παρασκευή χάμπουργκερ, λουκάνικων, χορτοφαγικών μπιφτεκιών, καβουροκροκετών κ.λπ. Αν μπορείτε να το σκεφτείτε, τότε μπορείτε να το φτιάξετε.
Πρέσα για χάμπουργκερ Weston Burger Express με μηχανισμό εκτίναξης Patty
Αυτό είναι ένα από αυτά τα εργαλεία που αξίζει κάθε σεντ.
Είναι κατασκευασμένο από χυτό αλουμίνιο σε όλη του την έκταση, γεγονός που το καθιστά εξαιρετικά στιβαρό και επαγγελματικό.
Πιέζει μπιφτέκια που κυμαίνονται από ¼ ίντσες έως 1 ½ ίντσες και έχουν διάμετρο 4 ½ σε.
Έχει επίσης αντικολλητική ιδιότητα που το καθιστά εύκολο στη χρήση.
Ίσως το πιο εντυπωσιακό χαρακτηριστικό αυτής της πρέσας για μπιφτέκια είναι το έμβολο.
Κατασκευασμένο από το ίδιο χυτό αλουμίνιο, διαθέτει ένα ελατηριωτό κουμπί που συμπιέζει το μπιφτέκι στο τέλειο μέγεθος και πυκνότητα.
Αυτό κάνει το μπιφτέκι να ψηθεί ομοιόμορφα διατηρώντας παράλληλα το σχήμα και την υφή του χωρίς να διαλύεται. Αφού συμπιεστεί το μπιφτέκι, ανασηκώνεται, γεγονός που διευκολύνει την αφαίρεσή του.
Cuisinart CSBP-100 Πρέσα για Γεμιστά Burger 3 σε 1
Αν σας αρέσει η ποικιλία στο burger σας, θα λατρέψετε αυτή την πρέσα για burger.
Πιέζει μπιφτέκια, sliders καθώς και κανονικά μπιφτέκια, γεγονός που το καθιστά μια εξαιρετική επιλογή.
Μπορείτε να πιέσετε μπιφτέκια από ½ έως ¾ κιλά, ¼ sliders και γεμιστά μπιφτέκια του ½ κιλού με πολύ λίγη προσπάθεια.
Είναι στιβαρά κατασκευασμένο για να σας προσφέρει τα μπιφτέκια των ονείρων σας.
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κριτικές για τα καλύτερα γεμιστά λουκάνικα 2023 – Κορυφαίες 5 επιλογές
Διαθέτει αντικολλητική λειτουργία που εμποδίζει τη συσσώρευση υπολειμμάτων.
Επίσης, το καθιστά πολύ εύκολο στο καθάρισμα. Είναι επίσης πλυντήριο πιάτων ασφαλής, επομένως ο καθαρισμός της μονάδας είναι πολύ απλός.
Αυτή η πρέσα για μπιφτέκια αντικατοπτρίζει πιστά την εταιρεία και έχει πολύ καλή ποιότητα. Το μαγείρεμα για την οικογένειά σας ή για φίλους σε ένα πάρτι είναι πλέον εφικτό όταν έχετε αυτήν την πρέσα στο οπλοστάσιό σας.
Δεν έχει πολλά φανταχτερά χαρακτηριστικά, αλλά σε αυτή την τιμή είναι μια κλοπή και δεν έχουμε παράπονα.
Λόγοι για να αγοράσετε ένα Burger Press
Μπορεί να αναρωτιέστε, γιατί να σπαταλήσετε χρήματα σε μια πρέσα για μπέργκερ όταν μπορώ να τα φτιάξω απλώς με το χέρι μου; Λοιπόν, ορίστε μερικοί λόγοι για τους οποίους η αγορά μιας πρέσας για burger είναι καλή ιδέα:
1. Σας εξοικονομεί χρόνο
Δεν χρειάζεται να ξοδεύετε όλο τον χρόνο σας ανακατεύοντας και φτιάχνοντας μπιφτέκια για να πετύχετε το τέλειο σχήμα. Μια πρέσα για μπιφτέκια θα μειώσει τον χρόνο που θα αφιερώνετε περισσότερο από το μισό, αφήνοντάς σας ελεύθερους να επικεντρωθείτε σε άλλα πράγματα και κάνοντας τη διαδικασία παρασκευής τους ευκολότερη.
2. Παράγει τέλεια μπιφτέκια
A παρασκευαστής μπιφτεκιών έχει σχεδιαστεί με γνώμονα το σχήμα. Ενώ το να φτιάχνετε μπιφτέκια στο χέρι είναι εύκολο, το να πετύχετε το τέλειο σχήμα δεν είναι. Με μια πρέσα, απλώς πρέπει να τοποθετήσετε το κεφτεδάκι πάνω του για να σχηματίσετε το τέλειο σχήμα μπιφτεκιού.
Συμβουλές για τη χρήση μιας μηχανής για μπιφτέκια
Χρησιμοποιήστε κιμά
Ένας παρασκευαστής χάμπουργκερ μπορεί να επεξεργαστεί οποιοδήποτε είδος κρέατος, είτε πρόκειται για χοιρινό είτε για μοσχάρι ή ακόμα και για κυνήγι. Ωστόσο, βεβαιωθείτε ότι έχετε αλέσει το κρέας σας για το τέλειο μπιφτέκι. Αλατοπιπερώστε τον κιμά σας εκ των προτέρων πριν τον τοποθετήσετε στην πρέσα.
Καθαρίστε την πρέσα μετά τη χρήση
Θα πρέπει να καθαρίζετε σχολαστικά την πρέσα μετά από κάθε χρήση για να αποφύγετε τυχόν μόλυνση. Μερικές φορές, κομμάτια κρέατος μπορεί να κολλήσουν στην πρέσα και να κρυφτούν στις αυλακώσεις ή στη λαβή. Για να αποτρέψετε την επαφή των σωματιδίων τροφών με τα νέα τρόφιμα, αποσυναρμολογήστε όλα τα μέρη, πλύνετε και στεγνώστε τα σωστά μετά από κάθε χρήση.
Χρησιμοποιήστε χαρτί κεριού
Μπορεί να είναι δύσκολο να πετύχετε τέλεια σχηματισμένα μπιφτέκια αν το κρέας έχει κολλήσει στην πρέσα. Για να το αποτρέψετε αυτό, χρησιμοποιήστε λαδόκολλα στο κρέας πριν το πιέσετε για να βεβαιωθείτε ότι το κρέας δεν θα κολλήσει. Θα είστε ευγνώμονες που το κάνατε αυτό όταν έρθει η ώρα να καθαρίσετε την πρέσα.
Συχνές Ερωτήσεις
Ερώτηση: Πώς λειτουργεί μια μηχανή για χάμπουργκερ;
Απάντηση: Μια πρέσα για μπιφτέκια είναι ένα εύχρηστο εργαλείο. Τοποθετείτε το κομμάτι κιμά στην επιφάνεια και, στη συνέχεια, χρησιμοποιείτε τη λαβή και το καπάκι για να πιέσετε το κρέας, μετατρέποντάς το σε μπιφτέκι. Με ορισμένες πρέσες, μπορείτε να προσαρμόσετε το μέγεθος για να πετύχετε το μέγεθος που επιθυμείτε.
Ερώτηση: Πόσα μπιφτέκια φτιάχνει μια πρέσα με τη μία;
Απάντηση: Ο αριθμός των μπιφτεκιών που φτιάχνονται εξαρτάται από το μοντέλο που θα επιλέξετε. Τα περισσότερα μοντέλα φτιάχνουν ένα μόνο μπιφτέκι ταυτόχρονα. Υπάρχουν και ορισμένα μοντέλα. Ωστόσο, αυτά μπορούν να φτιάξουν πολλά μπιφτέκια ταυτόχρονα. Η επιλογή εξαρτάται από εσάς και τις ανάγκες σας.
Ερώτηση: Πώς μπορείτε να αποτρέψετε τα μπιφτέκια από το να κολλήσουν στην πρέσα;
Απάντηση: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαδόκολλα ή λαδόκολλα στο κρέας για να μην κολλήσει στην πρέσα. Μπορείτε να καλύψετε τόσο το πάνω όσο και το κάτω μέρος του κρέατος πριν το πιέσετε για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα κολλήσει στην επιφάνεια ή στο καπάκι.
Ερώτηση: Αξίζει το κόστος ενός Burger Press;
Απάντηση: Μια πρέσα για μπιφτέκια αξίζει τον κόπο αν θέλετε να φτιάξετε ομοιόμορφα και χωρίς άγχος μπιφτέκια. Η πρέσα απαιτεί λιγότερους χειρισμούς και μπορείτε να πετύχετε τέλεια σχήματα. Το ομοιόμορφο σχήμα θα διασφαλίσει επίσης ότι θα ψηθούν ομοιόμορφα.
