Το Moonshine είναι ένα αποσταγμένο αλκοολούχο Ένα ποτό που υπάρχει εδώ και αιώνες. Παραδοσιακά παρασκευάζεται από πουρέ καλαμποκιού και συχνά συνδέεται με τον αμερικανικό Νότο. Ενώ το moonshine συνήθως συνδέεται με παράνομη δραστηριότητα, μπορεί να παρασκευαστεί νόμιμα για προσωπική χρήση σε πολλές χώρες.
Διαφορετικοί τύποι φεγγαριού για αρχάριους
Εδώ είναι οι πιο συνηθισμένοι τύποι φωτογραφικών μηχανών με φεγγάρι:
Αποστακτήρες: Αυτά είναι τα πιο βασικά είδη αποστακτήρων και αποτελούνται από μια απλή κατσαρόλα ή βραστήρα με στόμιο ή βρύση για τη συλλογή του υγρού. Χρησιμοποιούνται συνήθως για την παραγωγή οινοπνευματωδών ποτών χαμηλότερης ποιότητας, όπως ουίσκι ή μπράντι.
Στιγμιότυπα από στήλες: Αυτοί οι αποστακτήρες αποτελούνται από μια ψηλή στήλη με πιάτα ή δίσκους στο εσωτερικό τους. Οι ατμοί αλκοόλης ανεβαίνουν μέσω της στήλης και συμπυκνώνονται καθώς έρχονται σε επαφή με την ψυχρή επιφάνεια των πλακών. Οι αποστακτήρες στήλης είναι πιο αποτελεσματικοί από τους αποστακτήρες σε μορφή κασσίτερου και συνήθως χρησιμοποιούνται για την παραγωγή οινοπνευματωδών ποτών υψηλότερης ποιότητας, όπως η βότκα και το τζιν.
Φακοί αναρροής: Αυτοί οι αποστακτήρες είναι παρόμοιοι με τους αποστακτήρες σε στήλες, αλλά διαθέτουν πρόσθετες στήλες συμπύκνωσης που επιτρέπουν τον ακριβέστερο έλεγχο της διαδικασίας απόσταξης. Χρησιμοποιούνται συχνά για την παραγωγή οινοπνευματωδών ποτών υψηλότερης ποιότητας και υψηλότερης αντοχής.
Συνεχείς φωτογραφίες: Αυτοί οι αποστακτήρες έχουν σχεδιαστεί για συνεχή λειτουργία και μπορούν να παράγουν μεγάλους όγκους αλκοόλ. Συνήθως χρησιμοποιούνται στην παραγωγή οινοπνευματωδών ποτών σε βιομηχανική κλίμακα.
Χάλκινοι αποστακτήρες: Αυτοί οι άμβυκες είναι κατασκευασμένοι από χαλκό, ο οποίος είναι καλός αγωγός της θερμότητας και έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες. Οι χάλκινοι άμβυκες χρησιμοποιούνται συχνά για την παραγωγή υψηλής ποιότητας οινοπνευματωδών ποτών.
Ο καλύτερος αποστακτήρας για αρχάριους
VEVOR 8Gal Οικιακή Χρήση Moonshine Stick
Η VEVOR είναι μια εταιρεία που παράγει μερικά από τα εργαλεία που κυκλοφορούν στην αγορά, και αυτό το εργαλείο καθαρισμού δεν αποτελεί εξαίρεση. Είναι εύκολο στη χρήση και διατίθεται σε διαφορετικές χωρητικότητες. Και χάρη στον αρθρωτό σχεδιασμό του, είναι εύκολο να καθαριστούν όλα τα μέρη. Ακολουθούν τα χαρακτηριστικά του:
- Μεγάλη χωρητικότητα
Αυτή η αλκοόλη έχει ακόμα την ικανότητα να παράγει 8 γαλόνια ζυμωμένης αλκοόλης. Αποτελείται από ένα βαρέλι λέβητα διαστάσεων 13.8 ίντσες επί 13.8 ίντσες, έναν συμπυκνωτή διαστάσεων 7.9 ίντσες επί 4.3 ίντσες και ένα βαρέλι τύπου thumper διαστάσεων 7 ίντσες επί 4 ίντσες. Είναι ικανό να ζυμώσει έως και 30 λίτρα πρώτων υλών.
- Γρήγορη ψύξη
Το κιτ αποστακτηρίου χρησιμοποιεί ανοιχτή μέθοδο ψύξης και διαθέτει χάλκινο πηνίο με υψηλή θερμική αγωγιμότητα και μεγάλη επιφάνεια επαφής με το ψυκτικό υγρό, με αποτέλεσμα χαμηλότερη θερμοκρασία απόσταξης. Διαθέτει επίσης αντλία κυκλοφορίας νερού για εξοικονόμηση νερού ψύξης και ελαστικό επίθεμα κάτω από τον συμπυκνωτή για ενίσχυση της μόνωσης και της ψύξης.
- Στεγανή σφράγιση
Το moonshine περιλαμβάνει ακόμα σωλήνες σιλικόνης τροφίμων που είναι εύκαμπτοι και ανθεκτικοί και είναι ανθεκτικοί στην κάμψη για να δημιουργούν ασφαλή σφράγιση. Το καπάκι είναι εξοπλισμένο με τέσσερις αγκράφες και παρεμβύσματα σιλικόνης για να το βοηθούν να σφραγίζει σφιχτά, και η συσκευασία περιλαμβάνει επίσης μια μονόδρομη βαλβίδα εξαγωγής που μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης.
- εύκολη λειτουργία
Διαθέτει θερμόμετρο πραγματικού χρόνου στο καπάκι που εμφανίζει τη θερμοκρασία σε βαθμούς Κελσίου και Φαρενάιτ, επιτρέποντάς σας να παρακολουθείτε εύκολα τη θερμοκρασία του κρασιού κατά την απόσταξη. Το βαρέλι τύπου thumper βοηθά στην απελευθέρωση θερμών υδρατμών, οι οποίοι βοηθούν στην εξάτμιση της αλκοόλης κατά τη δευτερογενή απόσταξη, και είναι επίσης χρήσιμο για την προσθήκη αρωμάτων.
- Ευέλικτο
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή μιας ποικιλίας αλκοολούχων ποτών όπως ουίσκι, κρασί, μπράντι, ρούμι, τεκίλα και βότκα, καθώς και για την παραγωγή νερού, αιθανόλης και αιθέριων ελαίων.
Πλεονεκτήματα
- Μπορεί να παράγει πολλά ποτά
- Εύκολο στη λειτουργία
- Διαισθητική οθόνη
- Ασφαλής χρήση
Seeutek Αλκοολούχο Moonshine 3 γαλόνια
Αν ψάχνετε για έναν οικονομικό αποστακτήρα για αρχάριους, σκεφτείτε να αγοράσετε αυτό το μοντέλο. Με αυτόν, μπορείτε να φτιάξετε πολλά αλκοολούχα ποτά στο σπίτι απρόσκοπτα. Ακολουθούν τα χαρακτηριστικά του:
- Επαγγελματικός σχεδιασμός
The κιτ αποστακτηρίου χρησιμοποιεί ανοιχτή μέθοδο ψύξης και διαθέτει χάλκινο σωλήνα ψύξης με καλή θερμική αγωγιμότητα και μεγάλη επιφάνεια επαφής με το ψυκτικό μέσο.
- Αλκοόλ ακόμα
Όλα τα μέρη του αποστακτήρα είναι κατασκευασμένα από υλικά κατάλληλα για τρόφιμα, χωρίς μόλυβδο και ανθεκτικά σε υψηλές θερμοκρασίες, οξέα και αλκάλια. Ο κύλινδρος ζύμωσης έχει ειδικά παχύρρευστο πάχος για να υποστηρίζει μια σειρά από μεθόδους θέρμανσης, όπως σόμπα αερίου και επαγωγική εστία.
- Ενσωματωμένο θερμόμετρο
Το κιτ αποστακτηρίου περιλαμβάνει ένα μεταλλικό θερμόμετρο που εμφανίζει τη θερμοκρασία τόσο σε βαθμούς Κελσίου όσο και σε Φαρενάιτ, επιτρέποντάς σας να παρακολουθείτε με μεγαλύτερη ακρίβεια τη θερμοκρασία του ζυμωτήρα κατά τη χρήση.
- Ευέλικτο
Ο αποστακτήρας αλκοόλ σάς επιτρέπει να παρασκευάζετε μια ποικιλία από τα αγαπημένα σας ποτά, όπως ουίσκι, σκωτσέζικο ουίσκι και ρούμι. Εκτός από την απόσταξη αλκοολούχων ποτών, ο αποστακτήρας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την απόσταξη νερού και την παρασκευή αιθέριων ελαίων.
Πλεονεκτήματα
- Μπορεί να παράγει διαφορετικά αλκοολούχα ποτά
- Διατίθεται σε ασφαλή εξαρτήματα
- Ιδανικό για αρχάριους
YUEWO 5.8 γαλόνια/22 λίτρα Moonshine ήρεμος
Αν ψάχνετε για έναν επαγγελματικό αποστακτήρα με φεγγάρι, ιδανικό για αρχάριους, αποκτήστε αυτό το μοντέλο. Σας επιτρέπει να φτιάξετε έως και 22 λίτρα, που είναι αρκετά για μήνες κοινωνικής κατανάλωσης αλκοόλ. Ακολουθούν τα χαρακτηριστικά του:
- Εγκεκριμένο για ABV
Αυτός ο επαγγελματικός εξοπλισμός αποστακτηρίου χαρακτηρίζεται από υψηλή ακρίβεια, πάχος και ανθεκτικότητα. Διαθέτει εξαιρετική ποιότητα και ισχυρή λειτουργία.
- Μοναδικός σχεδιασμός
Ο αρθρωτός σχεδιασμός του αποστακτήρα σάς επιτρέπει να αφαιρείτε πλάκες από ορισμένα ή όλα τα τμήματα, προκειμένου να παράγετε οινοπνευματώδη ποτά όπως ουίσκι, ρούμι και μπράντι. Ο αποστακτήρας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή οινοπνευματωδών ποτών με υψηλό ποσοστό ουδέτερων ουσιών, όπως η βότκα, αφήνοντας όλα τα πιάτα μέσα και προσθέτοντας περισσότερα τμήματα.
- Κορυφαία απόδοση
Η τετραώροφη στήλη απόσταξης χαλκούχου αλκοόλης είναι εξοπλισμένη με ένα γυάλινο παράθυρο, το οποίο σας επιτρέπει να βλέπετε καθαρά την αποκλειστική λειτουργία που ονομάζεται «Χορός του Πνεύματος». Οι ατμοί του ποτού αντιδρούν πλήρως με τον πυρήνα του καθαρού χαλκού στον αποστακτήρα, υποβάλλοντας σε απόσταξη στρώμα προς στρώμα. Αυτή η διαδικασία απομακρύνει αποτελεσματικά τη μεθανόλη και αφαιρεί με ακρίβεια το έλαιο ζυμέλου.
Πλεονεκτήματα
- Παράγει κρασί υψηλής ποιότητας
- Πρακτικός σχεδιασμός
- Συμπαγής σχεδιασμός
- ανθεκτική κατασκευή
Aimee-JL 13 γαλόνια 50 λίτρα Mακόμα φως του ήλιου
Ψάχνετε για έναν αποστακτήρα υψηλής χωρητικότητας; Λοιπόν, το μοντέλο Aimee σας καλύπτει. Με χωρητικότητα 50 λίτρων, μπορείτε να παράγετε αρκετό αλκοόλ για ένα μικρό πάρτι. Επιπλέον, είναι εύκολο στη χρήση. Ακολουθούν τα χαρακτηριστικά του:
- Υψηλή χωρητικότητα
Η μηχανή αποστακτήρα αλκοόλης έχει πραγματική χωρητικότητα 8 γαλονιών και είναι ικανή να αποστάξει 33 λίτρα πρώτης ύλης μέσω της διαδικασίας θέρμανσης για επιλεκτικό βρασμό και στη συνέχεια ψύξης για συμπύκνωση του ατμού.
- Μηχανισμός γρήγορης ψύξης
Αυτός ο αποστακτήρας νερού χρησιμοποιεί μια μέθοδο ψύξης ανοιχτού τύπου και διαθέτει χάλκινα πηνία με ταχεία θερμική αγωγιμότητα, τα οποία παρέχουν εξαιρετική απόδοση ψύξης και έχουν ως αποτέλεσμα χαμηλή θερμοκρασία του αποσταγμένου προϊόντος. Τα χάλκινα πηνία έχουν μεγάλη επιφάνεια επαφής με το ψυκτικό υγρό.
- Ένδειξη θερμοκρασίας
Ο αποστακτήρας είναι εξοπλισμένος με ένα ακριβές θερμόμετρο στο καπάκι που εμφανίζει τη θερμοκρασία σε βαθμούς Κελσίου και Φαρενάιτ, διευκολύνοντας την παρακολούθηση της θερμοκρασίας του κρασιού κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απόσταξης.
- Ασφαλής στεγανοποίηση
Ο αποστακτήρας χρησιμοποιεί σωλήνες σιλικόνης κατάλληλους για τρόφιμα, οι οποίοι είναι εύκαμπτοι και ανθεκτικοί και δεν λυγίζουν εύκολα, εξασφαλίζοντας αποτελεσματική ροή νερού. Το καπάκι είναι εξοπλισμένο με τέσσερα γρήγορα κλιπ και ένα παρέμβυσμα σιλικόνης, που διευκολύνουν τη στεγανή σφράγιση.
Πλεονεκτήματα
- Διαθέτει ασφαλή σφράγιση
- Εύκολο στη χρήση στο σπίτι
- Ιδανικό για αρχάριους
- Εξαιρετική ροή νερού
BACOENG 3Gal/12L Αλκοολούχο Αποστακτήριο
Αυτό είναι ένα ακόμη οικονομικό εργαλείο που μπορείτε να προσθέσετε στο οπλοστάσιό σας. Είναι η ιδανική επιλογή για άτομα που θέλουν να παράγουν μικρές ποσότητες αλκοολούχων ποτών. Ακολουθούν τα χαρακτηριστικά του:
- Χάλκινοι αποστακτήρες
Αυτός ο αποστακτήρας είναι ιδανικός για αρχάριους ή έμπειρους αποστακτήρες, είναι φορητός και εύκολος στη χρήση.
- Μη τοξικά υλικά
Ο καλύτερος αποστακτήρας για αρχάριους είναι κατασκευασμένος από μη τοξικό κόκκινο χαλκό και ανοξείδωτο ατσάλι και είναι σταθερός όταν θερμαίνεται πάνω σε επαγωγική εστία ή σόμπα.
- Ενσωματωμένο θερμόμετρο
Διαθέτει μεταλλικά θερμόμετρα που εμφανίζουν τη θερμοκρασία τόσο σε βαθμούς Κελσίου όσο και σε βαθμούς Φαρενάιτ, επιτρέποντας στον χειριστή να παρακολουθεί εύκολα τη θερμοκρασία κατά τη χρήση.
Πλεονεκτήματα
- Εύχρηστος
- Ιδανικό για την παρασκευή διαφόρων αλκοολούχων ποτών
- Μεγάλη χωρητικότητα
Τι πρέπει να προσέξετε όταν αγοράζετε ένα φεγγαρόφωτο για αρχάριους;
Διαστάσεις: Σκεφτείτε το μέγεθος του αποστακτήρα και αν θα είναι κατάλληλος για τις ανάγκες σας. Οι μεγαλύτεροι αποστακτήρες μπορεί να είναι πιο ακριβοί, αλλά μπορούν να παράγουν περισσότερο αλκοόλ σε μία μόνο παρτίδα.
Υλικό: Ο χαλκός είναι μια δημοφιλής επιλογή για αποστακτήρες επειδή είναι καλός αγωγός θερμότητας και έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν και άλλα υλικά όπως ανοξείδωτος χάλυβας ή αλουμίνιο.
σχεδιασμού: Διαφορετικοί αποστακτήρες έχουν διαφορετικά σχέδια και χαρακτηριστικά που μπορεί να είναι λίγο πολύ κατάλληλα για τις ανάγκες σας. Σκεφτείτε τον τύπο αλκοόλ που θέλετε να παράγετε και επιλέξτε έναν αποστακτήρα με τον κατάλληλο σχεδιασμό και χαρακτηριστικά.
Ποιότητα: Αναζητήστε έναν καλοφτιαγμένο φωτογραφικό φακό που είναι κατασκευασμένος από υλικά υψηλής ποιότητας και έχει καλή φήμη. Αποφύγετε τους φθηνότερους, κακοφτιαγμένους φωτογραφικούς φακούς, καθώς ενδέχεται να μην παράγουν σταθερά αποτελέσματα και να είναι πιο επιρρεπείς σε προβλήματα.
Κόστος: Λάβετε υπόψη τον προϋπολογισμό σας και αναζητήστε έναν αποστακτήρα που προσφέρει καλή σχέση ποιότητας-τιμής. Λάβετε υπόψη ότι οι πιο ακριβοί αποστακτήρες μπορεί να έχουν υλικά και κατασκευή υψηλότερης ποιότητας και να παράγουν καλύτερα αποτελέσματα.
Ασφάλεια: Βεβαιωθείτε ότι ο αποστακτήρας που θα επιλέξετε είναι ασφαλής στη χρήση και διαθέτει τα κατάλληλα χαρακτηριστικά ασφαλείας, όπως μανόμετρο και βαλβίδες ασφαλείας.
Αξίζουν τον κόπο οι αποστακτήρες φεγγαριού για αρχάριους;
Ναι, είναι ιδανικά αν θέλετε να φτιάχνετε υψηλής ποιότητας ποτά στο σπίτι. Σας εξοικονομούν επίσης χρήματα, καθώς μπορείτε να φτιάξετε έως και 50 λίτρα αλκοόλ. Επιπλέον, μπορείτε να φτιάξετε ρούμι, ουίσκι και κρασί με τον καλύτερο αποστακτήρα για αρχάριους.
Συχνές ερωτήσεις σχετικά με τον καλύτερο αποστακτήρα για αρχάριους
Πόσο αλκοόλ μπορώ να παράγω με ένα αποστακτήριο;
Μπορείτε να παράγετε από 12 λίτρα έως 50 λίτρα, ανάλογα με τη μάρκα και τη χωρητικότητα του αποστακτήρα.
Είναι νόμιμο να έχω και να χρησιμοποιώ έναν αποστακτήρα;
Λοιπόν, εξαρτάται από τη χώρα σας. Ιδανικά, η παρασκευή αλκοόλ στο σπίτι είναι παράνομη βάσει της ομοσπονδιακής νομοθεσίας.
Πού μπορώ να βρω συνταγές και οδηγίες για την παρασκευή φεγγαριού;
Υπάρχουν πολλές πηγές όπως κανάλια YouTube, ιστολόγια και ιστότοποι κατασκευαστών.
Το υγρό που παράγεται από έναν αποστακτήρα moonshine έχει συνήθως υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και έντονη, χαρακτηριστική γεύση. Η παρασκευή και η πώληση moonshine είναι παράνομη σε πολλές χώρες επειδή παράγεται εκτός κυβερνητικής εποπτείας και κανονισμών και μπορεί να είναι επικίνδυνο στην κατανάλωσή του λόγω της πιθανότητας μόλυνσης.
Θα πρέπει να αγοράσετε έναν αποστακτήρα για αρχάριους, εάν είστε ικανοί στην παραγωγή αλκοόλ. Αν θέλετε να παράγετε αλκοόλ υψηλής ποιότητας και σταθερής ποιότητας στο σπίτι, η αγορά ενός αποστακτήρα μπορεί να είναι η ιδανική επιλογή. Επιπλέον, σας επιτρέπει να παράγετε με ασφάλεια αλκοόλ χωρίς να χειρίζεστε εύφλεκτα υλικά και ατμούς χειροκίνητα.
