Το νερό είναι απαραίτητο για την υγεία μας, αλλά δεν είναι όλα τα νερά ίδια. Μπορεί να είναι δύσκολο να επιλέξετε ανάμεσα σε καθαρό και... απεσταγμένο νερό, ειδικά όταν και τα δύο φαίνεται να έχουν τα ίδια οφέλη. Η επιλογή του σωστού μπορεί να σας βοηθήσει να παραμένετε ενυδατωμένοι, να διατηρείτε τις συσκευές σας ασφαλείς και να βελτιώσετε τη συνολική σας ευεξία.
Δεν είστε ο μόνος που έχει αναρωτηθεί ποτέ ποιο είναι καλύτερο για την υγεία: το απεσταγμένο ή το καθαρό νερό. Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ποιος τύπος είναι καλύτερος για τις καθημερινές τους ανάγκες ή αν η διάκριση έχει καν σημασία.
Θα μιλήσουμε για τις κύριες διαφορές μεταξύ των δύο τύπων, πότε να χρησιμοποιείτε τον καθένα για πόση ή για οικιακές συσκευές και πώς να κάνετε την καλύτερη επιλογή με βάση τα οφέλη για την υγεία, τη χρήση και τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις.
Τι είναι το καθαρό νερό
Ορισμός
Μπορεί να σας ενδιαφέρει να μάθετε τι κάνει το «καθαρισμένο νερό» ξεχωριστό όταν το ακούτε. Υπάρχει μια συγκεκριμένη διαδικασία από την οποία περνάει το καθαρό νερό, η οποία απομακρύνει τους περισσότερους ρύπους, παθογόνους οργανισμούς και άλλες επιβλαβείς ουσίες. Είναι εύκολο να το βρείτε στα καταστήματα και πολλοί άνθρωποι το προτιμούν. Πολλές οικογένειες χρησιμοποιούν φιλτραρισμένο νερό επειδή έχει πιο καθαρή, πιο φρέσκια και ασφαλέστερη γεύση. Τα οφέλη από τη χρήση καθαρού έναντι απεσταγμένου νερού είναι ένας λόγος για τον οποίο πολλά νοικοκυριά το επιλέγουν.
Πώς Κατασκευάζεται
Υπάρχουν πολλοί τρόποι καθαρισμού του νερού. Η διήθηση, η αντίστροφη όσμωση και η απιονισμός είναι οι τρεις πιο συνηθισμένες μέθοδοι. Όλες καθαρίζουν το νερό με τον δικό τους τρόπο.
- Η διήθηση είναι η διαδικασία διήθησης νερού μέσω ενός φίλτρου για την απομάκρυνση βρωμιάς και μικροβίων.
- Η αντίστροφη όσμωση χρησιμοποιεί μια ειδική μεμβράνη για την απομάκρυνση ακαθαρσιών.
- Η απιονισμός αφαιρεί τα φορτισμένα σωματίδια από το νερό. Πολλά σπίτια και επιχειρήσεις χρησιμοποιούν αυτά τα συστήματα για να λαμβάνουν καθαρό νερό απευθείας από τη βρύση.
Τι αφαιρεί
Το καθαρό νερό απομακρύνει διάφορους ρύπους, όπως μόλυβδο, χλώριο, βακτήρια, ιούς και βαρέα μέταλλα. Ορισμένες μέθοδοι καθαρισμού απομακρύνουν επίσης τα φυτοφάρμακα και άλλες επιβλαβείς χημικές ουσίες. Ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του, το φιλτραρισμένο νερό μπορεί να έχει μικρές ποσότητες ωφέλιμων μετάλλων όπως ασβέστιο και μαγνήσιο.
Αυτά τα μέταλλα μπορούν να σας βοηθήσουν να παραμείνετε υγιείς συνολικά. Ένα από τα κύρια οφέλη της χρήσης καθαρού έναντι απεσταγμένου νερού είναι ότι το καθαρό νερό συχνά διατηρεί αυτά τα απαραίτητα μέταλλα, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή για καθημερινή ενυδάτωση. Το καθαρό νερό είναι μια καθαρή και ασφαλής εναλλακτική λύση για πόση, είτε προέρχεται από μπιμπερό είτε από οικιακό σύστημα.
Τι είναι το απεσταγμένο νερό
Ορισμός
Το απεσταγμένο νερό είναι καθαρό νερό. Η απόσταξη είναι η διαδικασία που το παρασκευάζει. Αυτή η τεχνική αφαιρεί σχεδόν τα πάντα από το νερό. Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου μέταλλα ή άλλα συστατικά στο νερό. Όταν οι άνθρωποι χρειάζονται άψογο νερό, χρησιμοποιούν απεσταγμένο νερό. Τα επιστημονικά εργαστήρια και τα νοσοκομεία χρησιμοποιούν απεσταγμένο νερό. Μερικοί άνθρωποι το χρησιμοποιούν ακόμη και στις οικιακές τους συσκευές.
Πώς Κατασκευάζεται
Βράζετε κανονικό νερό για να φτιάξετε απεσταγμένο νερό. Το νερό γίνεται ατμός. Τα περισσότερα από τα μέταλλα και τους ρύπους αφήνονται πίσω από τον ατμό. Ο ατμός ψύχεται και μετατρέπεται ξανά σε υγρό. Το νερό που βγαίνει από αυτή τη διαδικασία ονομάζεται απεσταγμένο νερό.
Οι περισσότερες από τις βλαβερές ουσίες στο νερό δεν μετατρέπονται σε ατμό. Μόνο το καθαρό νερό μετατρέπεται σε ατμό και στη συνέχεια ξανά σε απεσταγμένο νερό. Μπορείτε να βρείτε απεσταγμένο νερό σε καταστήματα λιανικής. Μπορείτε επίσης χρησιμοποιήστε έναν αποστακτήρα να το παρασκευάσετε στο σπίτι. Μια τυπική σύγκριση είναι μεταξύ απεσταγμένου νερού και καθαρού νερού για υγραντήρες, καθώς το απεσταγμένο νερό εμποδίζει τη συσσώρευση μεταλλικών στοιχείων στις συσκευές.
Τι αφαιρεί
Σχεδόν όλα τα ανεπιθύμητα στοιχεία απομακρύνονται από το απεσταγμένο νερό. Αποβάλλει ρύπους, βαρέα μέταλλα, ιούς και μικρόβια. Αφαιρεί επίσης μέταλλα όπως το μαγνήσιο και το ασβέστιο. Αυτό σημαίνει ότι το απεσταγμένο νερό έχει πολύ λίγα συνολικά διαλυμένα στερεά (TDS). Το απεσταγμένο νερό είναι η καλύτερη επιλογή αν χρειάζεστε νερό που δεν περιέχει μέταλλα. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν απεσταγμένο νερό σε μπαταρίες αυτοκινήτων και σίδερα ατμού. Χρησιμοποιείται επίσης σε συσκευές για ιατρικούς σκοπούς. Μπορείτε να πιείτε απεσταγμένο νερό, αλλά δεν έχει τη γεύση των μετάλλων. Η σύγκριση μεταξύ καθαρού και απεσταγμένου νερού συνήθως καταλήγει στο αν θέλετε ή όχι μέταλλα στο νερό σας.
| Τι αφαιρεί το απεσταγμένο νερό | Παραδείγματα |
|---|---|
| Βακτήρια & Ιοί | Ε. coli, Salmonella |
| Βαριά μέταλλα | Μόλυβδος, Υδράργυρος |
| Χημικές ουσίες | Χλώριο, Φυτοφάρμακα |
| Ορυκτά | Ασβέστιο, Μαγνήσιο |
Καθαρισμένο έναντι απεσταγμένου νερού
Μέθοδοι Καθαρισμού
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να παρασκευαστεί απεσταγμένο και καθαρό νερό. Για την απομάκρυνση ανεπιθύμητων ουσιών, το καθαρό νερό χρησιμοποιεί διαδικασίες όπως η αντίστροφη όσμωση, η διήθηση και η απιονισμός. Πολλά άτομα τοποθετούν οικιακούς καθαριστές στα σπίτια τους για να έχουν καθαρό νερό κάθε μέρα. Το βράσιμο νερού σε ατμό παράγει απεσταγμένο νερό, το οποίο αφήνει πίσω του ρύπους. Ο ατμός ψύχεται και γίνεται ξανά καθαρό νερό. Επιλέξτε απεσταγμένο νερό αν θέλετε νερό με πολύ λίγα μέταλλα. Το καθαρό νερό είναι εξαιρετικό αν σας αρέσει το νερό με κάποια μέταλλα. Δεν είστε ακόμα σίγουροι τι είναι καλύτερο για την υγεία: το απεσταγμένο ή το καθαρό νερό; Όλα εξαρτώνται από το τι χρειάζεστε και πόσο συχνά το χρησιμοποιείτε.
Ορυκτό περιεχόμενο
Τα μέταλλα σε κάθε τύπο νερού είναι πολύ διαφορετικά. Ορισμένα μέταλλα μπορούν να παραμείνουν σε καθαρό νερό, ανάλογα με τη διαδικασία καθαρισμού. Η διήθηση συνήθως αφήνει κάποια ποσότητα ασβεστίου ή μαγνησίου στο νερό. Αυτά τα μέταλλα είναι εξαιρετικά για εσάς. Η διαφορά μεταξύ καθαρού και απεσταγμένου νερού φαίνεται στην περιεκτικότητά τους σε μέταλλα.
Δεν υπάρχουν πολλά μέταλλα στο απεσταγμένο νερό. Η διαδικασία της απόσταξης απομακρύνει μέταλλα, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και άλλα. Λαμβάνετε νερό που έχει λίγα μέταλλα που έχουν απομείνει. Μερικοί λένε ότι αυτό κάνει το απεσταγμένο νερό να έχει άτονη γεύση.
| Τύπος Νερού | Υπάρχουν ορυκτά; |
| Εξαγνισμένο νερό | Μερικά (ποικίλλει ανάλογα με τη μέθοδο) |
| Απεσταγμένο νερό | Σχεδόν κανένας |
Γεύση
Η γεύση είναι απαραίτητη όταν επιλέγετε νερό για να πιείτε. Τις περισσότερες φορές, το καθαρό νερό έχει φρέσκια και καθαρή γεύση. Μπορεί να έχει καλύτερη γεύση λόγω των λίγων μετάλλων που εξακολουθούν να υπάρχουν. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν αυτή τη γεύση για καθημερινή κατανάλωση.
Υπάρχει διαφορά στη γεύση μεταξύ του απεσταγμένου και του καθαρού νερού. Μπορεί να φαίνεται άτονο, καθώς δεν περιέχει καθόλου μέταλλα. Σε μερικούς ανθρώπους δεν αρέσει η γεύση, αλλά σε άλλους δεν πειράζει, ειδικά όταν το χρησιμοποιούν σε μηχανήματα. Επίσης, εδώ τίθεται το επιχείρημα σχετικά με το απεσταγμένο νερό έναντι του καθαρού νερού για υγραντήρες, καθώς η συγκέντρωση μετάλλων επηρεάζει την αποτελεσματικότητά τους.
Αν η γεύση είναι σημαντική για εσάς, δοκιμάστε πρώτα φιλτραρισμένο νερό. Το απεσταγμένο νερό είναι καλύτερα για ιατρική ή οικιακή χρήση.
Επίπεδα TDS
Το TDS σημαίνει Total Dissolved Solids (Συνολικά Διαλυμένα Στερεά). Αυτός ο αριθμός σας δείχνει πόσα μικρά πράγματα υπάρχουν στο νερό. Η ποσότητα TDS στο καθαρό νερό είναι ελάχιστη, αλλά εξαρτάται από τη διαδικασία καθαρισμού. Τα επίπεδα TDS στο καθαρό νερό κυμαίνονται συνήθως μεταξύ 2 και 50 μερών ανά εκατομμύριο.
Από όλα τα είδη νερού, το απεσταγμένο νερό έχει το λιγότερο TDS. Σχεδόν όλα τα στερεά απομακρύνονται κατά τη διαδικασία απόσταξης. Το απεσταγμένο νερό συνήθως έχει λιγότερο από δύο ppm TDS. Εάν χρειάζεστε νερό απαλλαγμένο από μέταλλα και άλλες ανεπιθύμητες ουσίες, το απεσταγμένο νερό είναι μια καλή εναλλακτική λύση.
| Τύπος νερού | Τυπικό επίπεδο TDS (ppm) |
| Εξαγνισμένο νερό | 2-50 |
| Απεσταγμένο νερό | <2 |
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του καθαρού έναντι του απεσταγμένου νερού
Υγεία
Θέλετε να ανακαλύψετε τα οφέλη του νερού για την υγεία σας. Το καθαρό νερό είναι ασφαλές για την οικογένειά σας, καθώς απομακρύνει ανεπιθύμητες χημικές ουσίες και μικροοργανισμούς. Ορισμένα μέταλλα παραμένουν στο φιλτραρισμένο νερό και είναι κατάλληλα για την υγεία σας. Ουσιαστικά δεν υπάρχουν μέταλλα στο απεσταγμένο νερό, επομένως είναι καθαρό.
Αν χρειάζεστε εξαιρετικά καθαρό νερό ή έχετε ασθενές ανοσοποιητικό σύστημα, αυτή είναι μια καλή επιλογή. Αλλά αν πίνετε αποκλειστικά απεσταγμένο νερό, μπορεί να μην λαμβάνετε ορισμένα απαραίτητα μέταλλα. Γι' αυτό πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται τι είναι καλύτερο για την υγεία: απεσταγμένο ή καθαρό νερό όταν επιλέγουν το καθημερινό τους ποτό.
Καθημερινή χρήση
Χρησιμοποιείτε νερό κάθε μέρα για πολλούς σκοπούς. Μπορείτε να πίνετε, να μαγειρεύετε και να καθαρίζετε με καθαρό νερό. Έχει φρέσκια γεύση και ενισχύει τη γεύση των ποτών και των γευμάτων. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε βραστήρες και καφετιέρες. Για συγκεκριμένες εργασίες, το απεσταγμένο νερό είναι καλύτερο. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε ατμοσίδερα, μπαταρίες για αυτοκίνητα και ιατρικές συσκευές. Δεν αφήνει μέταλλα στις μηχανές. Αν εσείς καταναλώνουν απεσταγμένο νερό, θα μπορούσε να έχει μια άνοστη γεύση.
Κόστος
Σκεφτείτε πόσο κοστίζει το νερό. Το καθαρό νερό είναι συχνά φθηνότερο από το απεσταγμένο νερό. Μπορείτε να αγοράσετε μπουκάλια ή να το προμηθευτείτε από φίλτρο στο σπίτι. Το απεσταγμένο νερό κοστίζει περισσότερο, καθώς απαιτεί περισσότερη ενέργεια για την παρασκευή του. Αυτή η διαφορά μπορεί να είναι ζωτικής σημασίας εάν χρησιμοποιείτε νερό σε μηχανήματα, εργαστήρια ή σε πράγματα όπως υγραντήρες. Γι' αυτό πολλοί άνθρωποι εξετάζουν το απεσταγμένο νερό έναντι του καθαρού νερού για υγραντήρες όταν θέλουν να μάθουν πόσο θα κοστίσει μακροπρόθεσμα.
| Τύπος νερού | Τυπικό κόστος | Καλύτερη Χρήση |
| Εξαγνισμένο νερό | Χαμηλώστε | Πίνοντας, μαγειρεύοντας |
| Απεσταγμένο νερό | υψηλότερη | Συσκευές, ιατρική χρήση |
Περιβάλλον
Θέλετε να βελτιώσετε τον κόσμο. Χρειάζεται λιγότερη ενέργεια για την παρασκευή καθαρού νερού από ό,τι για την παρασκευή απεσταγμένου νερού. Τα οικιακά φίλτρα για καθαρό νερό παράγουν λιγότερα σκουπίδια. Χρειάζεται περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια για την παρασκευή απεσταγμένου νερού. Η αγορά εμφιαλωμένου απεσταγμένου νερού μπορεί να δημιουργήσει επιπλέον πλαστικά απόβλητα. Η χρήση ενός επαναχρησιμοποιούμενου μπουκαλιού και ενός οικιακού φίλτρου είναι καλή για τον κόσμο.
Πώς να επιλέξετε το νερό σας;
Αλκοόλ
Θέλετε το νερό που πίνετε στο σπίτι να είναι ασφαλές. Το καθαρό νερό έχει φρέσκια γεύση και περιέχει ορισμένα μέταλλα. Αυτά τα μέταλλα είναι εξαιρετικά για εσάς. Μπορείτε να αγοράσετε μπουκάλια ή να χρησιμοποιήσετε φίλτρο στο σπίτι. Μερικοί άνθρωποι πίνουν απεσταγμένο νερό, αν και περιέχει λίγα μέταλλα. Το απεσταγμένο νερό μπορεί να έχει άνοστη ή άχρωμη γεύση. Δοκιμάστε πρώτα το φιλτραρισμένο νερό αν θέλετε μια πιο ωραία γεύση. Ένα από τα βασικά οφέλη της χρήσης καθαρού έναντι απεσταγμένου νερού είναι ότι το καθαρισμένο νερό συχνά έχει καλύτερη γεύση και εξακολουθεί να περιέχει υγιή μέταλλα.
Συσκευές
Χρησιμοποιείτε νερό σε πολλές από τις οικιακές συσκευές. Το απεσταγμένο νερό είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία ορισμένων συσκευών. Νερό χωρίς μέταλλα χρειάζεται για σίδερα ατμού, υγραντήρες και μπαταρίες αυτοκινήτων. Αυτές οι συσκευές διαρκούν περισσότερο με απεσταγμένο νερό. Δεν αφήνουν λευκές κηλίδες ή συσσωρεύσεις. Μπορείτε να παρατηρήσετε λεκέδες ή ζημιές εάν χρησιμοποιείτε συνηθισμένο νερό. Και τα δύο διατηρούν τις συσκευές σας καθαρές, αλλά το απεσταγμένο νερό είναι καλύτερο για τη θέρμανση πραγμάτων. Τότε είναι που η σύγκριση μεταξύ καθαρού και απεσταγμένου νερού γίνεται σαφής: το απεσταγμένο νερό είναι καλύτερο όταν χρειάζεστε νερό που δεν περιέχει μέταλλα.
| Συσκευή | Καλύτερος τύπος νερού |
| Σίδερο ατμού | Απεσταγμένο νερό |
| Υγραντήρας | Απεσταγμένο νερό |
| Καφετιέρα | Εξαγνισμένο νερό |
| Μπαταρία αυτοκινήτου | Απεσταγμένο νερό |
Ειδικές Χρήσεις
Ορισμένες εργασίες απαιτούν πεντακάθαρο νερό. Το απεσταγμένο νερό χρησιμοποιείται ευρέως σε εργαστήρια και νοσοκομεία. Υπάρχουν πολύ λίγα μέταλλα και μικροοργανισμοί σε αυτό το νερό. Εάν έχετε κάποιο πρόβλημα υγείας, ο γιατρός σας μπορεί να σας πει να πίνετε απεσταγμένο νερό. Εάν το νερό της βρύσης σας δεν είναι ασφαλές, μπορεί να το χρειαστείτε και για βρεφικό γάλα. Το καθαρό νερό είναι ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους να πίνουν και να μαγειρεύουν. Εάν δεν είστε σίγουροι τι είναι καλύτερο για την υγεία: απεσταγμένο ή καθαρό νερό, ρωτήστε έναν γιατρό ή άλλον ειδικό.
Συμπέρασμα:
Τώρα γνωρίζετε τις κύριες διαφορές μεταξύ καθαρού και απεσταγμένου νερού. Το καθαρισμένο νερό έχει φρέσκια γεύση και περιέχει ορισμένα υγιεινά μέταλλα, επομένως είναι ιδανικό για καθημερινή κατανάλωση. Το απεσταγμένο νερό, από την άλλη πλευρά, απομακρύνει σχεδόν όλες τις ακαθαρσίες και είναι ιδανικό για μηχανήματα, εργαστήρια ή συγκεκριμένες απαιτήσεις υγείας.
Τα οφέλη από τη χρήση καθαρού έναντι απεσταγμένου νερού εξαρτώνται από τον τρόπο που σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε. Το καθαρό νερό είναι μια καλή επιλογή για καθημερινή κατανάλωση επειδή έχει ωραία γεύση. Επιλέξτε απεσταγμένο νερό αν χρειάζεστε πολύ καθαρό νερό για ιατρική χρήση ή για οικιακή χρήση. Μπορείτε να επιλέξετε ένα από τα δύο. Και τα δύο είναι ασφαλή.
Συχνές Ερωτήσεις
Μπορείτε να πίνετε απεσταγμένο νερό κάθε μέρα;
Μπορείτε να πίνετε απεσταγμένο νερό κάθε μέρα. Είναι ασφαλές για κατανάλωση. Το απεσταγμένο νερό δεν περιέχει μέταλλα. Θα πρέπει να τρώτε τροφές με μέταλλα. Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν το καθαρό νερό για καθημερινή κατανάλωση. Το καθαρό νερό έχει καλύτερη γεύση από το απεσταγμένο νερό.
Το καθαρό νερό αφαιρεί το φθόριο;
Μερικοί τρόποι καθαρισμού του νερού, όπως η αντίστροφη όσμωση, αφαιρούν το φθόριο. Άλλοι τρόποι, όπως η διήθηση άνθρακα, δεν αφαιρούν όλο το φθόριο. Ελέγχετε πάντα την ετικέτα ή ρωτάτε την εταιρεία εάν θέλετε να αφαιρέσετε το φθόριο από το νερό σας.
Είναι το καθαρό νερό καλύτερο για τα μωρά;
Μπορείτε να δίνετε στα μωρά καθαρό νερό, εάν είναι ασφαλές. Το καθαρό νερό απομακρύνει τις περισσότερες ακαθαρσίες. Για το γάλα σε σκόνη, πολλοί γιατροί συνιστούν τη χρήση απεσταγμένου νερού. Το απεσταγμένο νερό δεν περιέχει μέταλλα ή μικρόβια. Πάντα να ρωτάτε τον γιατρό σας ποιο νερό είναι καλύτερο.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απεσταγμένο νερό στις καφετιέρες;
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απεσταγμένο νερό στις καφετιέρες. Αυτό εμποδίζει τη συσσώρευση μετάλλων στο εσωτερικό της μηχανής. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο καφές έχει καλύτερη γεύση με ορισμένα μέταλλα. Ίσως προτιμήσετε καθαρό νερό για καλύτερη γεύση.
Συμβουλή: Χρησιμοποιήστε απεσταγμένο νερό στις μηχανές για να διαρκέσουν περισσότερο.
