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如何开一家冰淇淋店?取得成功的 9 个步骤!

一家冰淇淋店

没有什么能在冰淇淋面前站得住一秒钟。几乎所有年龄、性别和类型的人都爱。无论夏天还是冬天,冰淇淋初创公司的销量都在飙升。如果您想抓住机会创业冰淇淋,那么现在正是时候。低竞争和更高的销量——您将在几天内获得所有梦想的销量!

但!!

开办冰淇淋生意可能会毁掉你的想法。事情没那么简单,但是放松!我们为您制作了有关如何开设冰淇淋店的 A 到 Z 指南。让我们深入讨论冰淇淋业务的不同方面。

第一步:思考冰淇淋业务的类型

集思广益,提出不同的想法,然后推出正确的交易。这里可能是您最喜欢的冰淇淋业务选择。

全年对比。季节性

夏季和春季是开设冰淇淋屋的最佳时机。但有些人对全年销售冰淇淋有其他想法。

因此,决定是在一两季出售还是全年出售!

冰淇淋卡车

另一个简单的选择是购买一辆冰淇淋车并前往拥挤的地方。近年来,由于销售冰淇淋极其方便,它受到了人们的关注。

冰淇淋亭

对卡车不满意?然后,在购物中心前开设您的冰淇淋店。挑逗消费者的味蕾,让他们优先抢走你的冰淇淋。冰淇淋亭通常有更高的销售机会,因为购物者对冰淇淋的喜悦加倍。

零售盒

一种多用途且被广泛接受的想法是将冰淇淋放在零售盒中。储存您的冰淇淋并放心地将其出售给消费者。最好的部分是你可以把它放在冰淇淋店里!

零售盒

第 2 步:制定商业计划

你决定从什么开始了吗?制定适当的商业计划!

执行摘要

记下你的计划的完整摘要。执行摘要可以节省时间并定义您未来的目标。它可以让一切曲折的成功之路变得卑微。

业务描述

跟上业务策略。你将如何进行?您计划如何产生更高的销售额?几乎有关您业务的每件事都是描述的一部分。

管理学

在此部分中包含有关您商店的员工、员工和管理的所有详细信息。

职员

如果您雇用了一批员工,请做出决定并将其分为几个雇用阶段。

竞争对手研究

探索您附近的所有竞争对手并确定他们如何主导市场。

市场营销策略

制定广告计划的布局。您将如何接触更多消费者?忠诚度计划、社交媒体或免费就职赠品都可以包括在内。

未来的目标

勾勒出你所有的目标。确保它们是可行的。您可以根据业务扩展将其划分为月度或年度销售目标。

为您的冰淇淋店获取资金

是时候找出投资者和风险资本家了。设计一个完美的演示文稿来展示您的商业潜力。这就是你为冰淇淋初创公司筹集资金的方式。

第三步:冰淇淋店成本

猜猜开一家冰淇淋店需要多少钱?冰淇淋生意的成本从 10,000 美元到 50,000 美元不等。看,价格并不确定,因为它可能会根据以下因素而波动。

计算成本

卡车/商店成本

开设实体店涉及场地、安装和管理商店的成本。

冰淇淋设备成本

不只是 冰淇淋机 为此所必需的。相反,您可能会改变对不同口味的想法并出售 泥泞。因此,所有制冰机和相关设备的成本各不相同。

冰淇淋配料

没有配料的制冰机带来的结果为零!您必须将所有必要的配料和相关口味装进口袋。

员工工资

如果您雇用了员工,请设定固定的小时费用并按时支付。这可能是您财务上的一个大问题。

广告预算

扩大您的商业声誉并通过您的广告吸引更多人。您还需要为广告分配具体的预算。

POS系统成本

不要让您的消费者排起长队等待。改善他们的 POS 系统体验,并像专业人士一样简化您的所有订单。但代价也很大!

第四步:商业许可

也许您不想面对法律问题。在这种情况下,请准备好在本地进行一些注册。

  • 商业执照。 当地政府授予您企业的权力。
  • 员工 ID 号。 每个企业都必须有一个员工编号来雇用和解雇员工。
  • 卖方许可证。 对于本地销售,您必须获得卖方许可证。它表明您是一名税务员并向政府纳税。
  • 健康许可证。 您销售的是健康安全的产品吗?获得您所在地区卫生当局的许可。
合法文件

第五步:冰淇淋店所需的必要工具

经营一家冰淇淋店需要所有 冰淇淋制作工具 可在您的商店购买。以下是关于这种情况下所需的不同工具的一些想法。

POS(销售点)系统

首先,不要让消费者等待太久——销售点可以解决所有问题。您可能需要打印机、计算机和专家来操作和生成消费者购买的发票。

商用冰箱和冰柜

冰箱可以防止冰淇淋解冻。另外,他们可以将您的所有原料存储在一个地方。因此,您必须购买商用规模的冰柜。

展示柜

小型/大型冰淇淋机

只有优质的冰淇淋机才能确保更好的使用寿命和精确的产量。所以, 寻找多个冰淇淋机。检查他们的成本,仅在适合您的冰淇淋业务时购买。另外,获得一个 手册 以尽量减少操作中的错误。

软冰淇淋机

华夫饼碗机

您将如何提供冰淇淋?在华夫饼碗机中制作不同形状的华夫饼,并以不同的方式为您的消费者提供服务。

蛋卷冰淇淋分配器

分配机将帮助将冰淇淋倒入甜筒中并将其交给消费者。你的店里一定有它。

服务件

购买您想要盛放冰淇淋的所有碗、杯子或餐巾,让消费者品尝它的味道。

第六步:选择店铺位置的技巧

如果您对冰淇淋业务充满热情,请考虑商店位置。位置可以很大程度上预测您的业务成功。以下是冰淇淋店的小贴士。

可用空间

顾客座位、机器的部署和订单接待区对于冰淇淋店来说是必要的。充足的空间保证了正确的设置。

因此,请考虑可用空间的所有方面。如果您有效地安排和设置所有机器和服务区域,那就太棒了。

交通问题

您的商店位置有什么类型的客流量?如果是人流量,很可能全年都会对你有利。有时,季节性客流量有助于重新考虑商店位置。

地方受欢迎程度

地方越受欢迎,销售的机会就越高。遵循这个概念,您的业务回购将在几天内飙升。但请记住,热门场所的租赁费用高得惊人。

间接费用

并非所有四个季节都做同样的事情。上涨和下跌在图表中是典型的。

在冬天,您会预计图表会急剧下降。有时,支付租金费用很困难。此时,您必须了解您的管理费用并根据您的利润进行调整。

第 7 步:设置菜单

引入可靠的菜单对于更快获得结果至关重要。您不能指望人们会购买您销售的每种冰淇淋。因此,增加冰淇淋口味的多样性。这里有一些熟悉的味道。

考虑一下所有著名的冰淇淋口味。这些包括:

  • 香草
  • 巧克力
  • 草莓
  • 饼干和奶油
  • 薄荷巧克力屑

除此之外,您还可以考虑销售冰淇淋、奶昔、意大利冰或冷冻酸奶来增加销量。

无乳糖冰淇淋口味

有些人患有乳糜泻,需要采取无乳糖饮食。您可以通过为他们提供无乳糖冰淇淋口味来表达对他们的尊重。过滤掉冰淇淋中的乳糖成分,并将其装在特殊的杯子中。下次,他们会因为优质的服务和品味为您带来更多推荐。

无乳制品冰淇淋

您的消费者对牛奶过敏吗?让他们享受椰奶等其他选择的乐趣。使用替代品并增加冰淇淋菜单的多样性。这样您就可以将过敏和非过敏的人隐藏到您的冰淇淋店中,并成为镇上的吸引力中心。

巧克力冰淇淋

第 8 步:为您的商店做广告

向其他人展示您的业务并提高您的销售额。只有完美的广告策略才能带来预期的效果。这就是你可以做的!

启动网站

现在,企业已经改变了策略并推出了在线网站来吸引更多人。你也可以做到的。但是聘请专业的网络开发人员并设计一个有吸引力的界面。

社交媒体广告

不要忘记拥有 5 亿人口的社交媒体。这可能是百万分之一的为您的业务做广告的机会。使用 Facebook 并通过不同的广告过滤器瞄准当地人。

启动 Google PPC

如今,谷歌并不落后。 PPC 广告已成为业务覆盖范围的最终来源。设置关键字出价并定位更多人群。

将网站添加到 Yelp 和 Google 评论

允许人们评论您的服务。如果您有很多优惠,请敦促消费者在 Google 和 Yelp 上给您正面评价。无论谁搜索冰淇淋商家,都会在 Google 上找到您的商家。

消费者特别优惠

为新来者披露新优惠。通过特别优惠吸引大量观众,例如冰淇淋买一送一或买二送一。

忠诚计划

提供一个平台来奖励您的回头客是有史以来最好的主意!

第九步:开店

突然开店并不意味着你就能成为模范卖家。首先,测试您的菜单,然后启动您的业务。这里有两个选择。

试营业

试营业可以让您测试该地区的消费者行为、他们的喜好以及潜在的冰淇淋商机。您还将根据能力和前景来规划您的目标。

开幕

醒来并指定您在当地的业务。它不仅可以作为潜在的广告机会,还可以为人们提供您独特的风味。通过冰淇淋店的优雅开业,将仇恨者变成你的粉丝。

关于如何开冰淇淋店的常见问题

1. 冰淇淋店赚钱吗?

是的,但这并不意味着所有企业都在蓬勃发展。这取决于您的潜在策略、预算和位置。在拥挤的地方将最好的冰淇淋口味组合在一起会取得成功。

2. 我的店里应该提供什么类型的冰淇淋?

确保冰淇淋口味多样化,以吸引更多消费者。您可以尝试流行的冰淇淋口味。

  • 香草
  • 巧克力
  • 饼干和奶油
  • 草莓
  • 巧克力片
  • 奶油山核桃

3. 如何让我的冰淇淋店与竞争对手区分开来?

如果您想脱颖而出,请在市场上创造一个独特的名字。以下是重要提示。

  • 创建独特的企业名称
  • 推出新的和独特的口味
  • 提供卓越的客户服务。
  • 制定完美的营销活动。
  • 添加特别折扣和忠诚度计划,将企业名称铭刻在消费者心中。

4. 开始卖冰淇淋需要多少钱?

通常,其成本在 10,000 至 50,000 美元之间。有时,成本可能超过 50,000 美元,具体取决于您购买的设备以及冰淇淋店的开店地点。

5、冰淇淋店需要什么设备?

冰淇淋店可能需要必要的工具,例如;

结语

开一家冰淇淋店是一个革命性的想法,但你必须引进 质量工具。您所有的制冰机都必须具有高效率并保证较长的使用寿命。

每当你外出寻找冰淇淋工具时, VEVOR 事实证明这是一个一站式解决方案。我们拥有所有必要的工具,包括 冰淇淋机、华夫饼机等等。只抓质量。

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