En kommersiell hårdglassmaskin skiljer sig relativt från en mjuk is gräddmaskin. I verklig mening är den lilla skillnaden mellan de två maskinerna deras produktion. Båda har dock något gemensamt: de två maskinerna blandar och överskrider glassinnehållet i dem. Så medan en kommersiell glassmaskin konsekvent producerar superb glass, gör inte mjuk kommersiell glass det. Här är vår titt på den bästa kommersiella hårdglassmaskinen att kolla in.
Varför ska du köpa en kommersiell hårdglassmaskin?
Glass är en universell diet som konsumeras överallt i världen. Så om du planerar att utöka din mat- och gästfrihetsverksamhet är det en bra idé att investera i en kommersiell hårdglassmaskin. En maskin i kommersiell storlek kan producera snabbare och blanda fler liter innehåll än någon hårdglassmaskin i medelstorlek kommer att göra. Viktigast av allt är att enhetens avancerade funktioner sparar tid samtidigt som du ökar din totala produktion.
Topp fem kommersiella hårdglassmaskiner
Det finns otaliga globala varumärken som är specialiserade på att tillverka kommersiella hårdglassmaskiner. Kolla in några enastående hårdismaskiner som kan förbättra din produktion exponentiellt.
VEVOR Kommersiell hårdglassmaskin Hard Serve Ice Cream Maker
Den första starkt rekommenderade glassmaskintillverkaren är VEVOR kommersiella hårdglass. Denna fantastiska maskin toppar näringskedjan, inte bara för att den är toppmodern utan också på grund av dess allsidiga och inbyggda funktioner.
Funktioner och prestanda
- Mångsidig i naturen
VEVOR-maskinen sticker ut eftersom den kan producera olika glasssmaker. Denna maskin kan ge olika smaker av glass, som vanilj, mjölk och choklad.
- Intelligent LCD-panel
Enheten är designad med en modern LCD-skärm, vilket gör den lätt att använda bekvämt. På bildskärmen kommer du att få tillräckligt med uppdaterad information om produktionstid och beräknad ankomsttid för den kvantitet som ännu inte ska produceras.
- Effektiv utgång
Med VEVOR kommersiella hårdglass kan du öka din produktionslinje och din totala produktion. Maskinen har en inbyggd 1.6 Gal motsvarande 6 liter, och dessutom är maskinen tillräckligt utformad för att klara ett mål på 18-24 liter glass per timme.
Fördelar
- Maskinen är designad med en PC-baffel som gör det möjligt för användare att synbart observera vad som händer inuti maskinen.
- Effektiv hantering av värme- och kylomvandling är ett av kännetecknen för den kommersiella hårdismaskinen VEVOR. Maskinen har en sida som i första hand är avsedd för ventilation, värmeavledning och avledning.
MTPLUM Kommersiell Slushy Ice Kräm
Tillverkad av stål, MTPLUM hårdglassmaskin fungerar effektivt och automatiskt. Fördelen med maskinstålkroppen är att den gör den lätt och, viktigast av allt, lätt att underhålla.
Funktioner och prestanda
- Lätt att använda
Den här maskinen har en knapp och den invändiga rengöringsproceduren är så lätt att allt du behöver göra är att hälla vatten i maskinbehållaren medan maskinen blandar det ordentligt för att rengöra insidan.
- Energy Saving
I en värld där energipriset skjuter i höjden är det sista du vill lägga till på din faktura en maskin som går tungt på strömförbrukningen. MTPLUM hårdglassmaskinen har en inbyggd kompressor för att minimera energiförbrukningen samtidigt som den uppnår snabb kylning under drift.
- Snabb produktionstid
Förutom att ha låg strömförbrukning, arbetar MTPLUM hårdglassmaskin på 1400W hög effekt och kan bekvämt producera på 25 minuter en glass som kan passa in i en 10.5 cm djup gryta samtidigt som den får 20L glass på en gång .
Fördelar
- Maskinen är försedd med en upplyst LCD-skärm som ger användarna exakt information om rengöringstid, justerad kyltid och produktion kan aktiveras med bara en knapptryckning.
- Maskinmaterialet är till stor del rostfritt stål, vilket gör det lätt att rengöra och underhålla.
Prosky Italian Ice Batch Freezer Hard Ice Cream Maskin
Prosky Italian Ice Batch Freezer, Hard Ice Cream Machine, är hundra procent designad för att göra sorter av hård glass. Den kan producera olika smaker av glass, med smaker av gelato och choklad.
Funktioner och prestanda
- Driftssäkerhet
Prosky Italian Ice Batch Freezer Hard Ice Cream Machine är utrustad med multi-säkerhetsanordningar som skyddar maskinen och användaren.
- Sömlös drift
Maskinen är designad med ett unikt gränssnitt som gör det möjligt för användare att förstå funktionaliteten i maskinens funktion utan att bli föremål för tunga terminologier.
- Variationer på kapacitet
Maskinen har en annan kopp som låter användarna välja den hårda glassnivå de planerar att producera. Användare kan välja mellan 7, 10, 15 eller 35 liters cylindrar baserat på produktionsbehov.
Fördelar
- Sömlös funktion garanteras med tryck på en stor LCD-skärm.
- Med närvaron av högtrycksextruderingssmak kan användarna garanteras att det inte finns några rester i cylindern efter tillverkningen.
NK Protelex hårdglassmaskin
NK Protelex hårdglassmaskin är en 4 liters kapacitetsmaskin med en hastighetseffekt på max 1800W när den är i full drift. Maskinkroppen är uppbyggd av rostfria stålpaneler och för optimal kontroll kan maskinen enkelt manövreras när den är ansluten till en mikrodator.
Funktioner och prestanda
- Bulkproduktion
Trots att den är en 4L cylindermaskin, kompenserar enheten för sitt låga utrymme tack vare dess kapacitet att producera 18 liter glass per timme, även om detta är föremål för produktionslinjen.
- Sparar utrymme
Maskinens totala yttermått är BxLxH: 43.5x75x74.5 cm. Så användare kommer inte att ha mycket problem med att placera den på sina arbetsstationer.
Fördelar
- Produktionstiden kan justeras inom ramen för en till sextio minuter.
- Närvaron av ett luftkylningssystem förhindrar att maskinen skadas av överhettning.
- Maskinen kan enkelt styras via en digital displaytavla.
Mehen M1 högkvalitativ italiensk gelato hård glassmaskin
Denna maskin är elektroniskt driven och kommer i en rostfri kropp. Maskinen är designad med kapacitet att producera olika smaker som Gelato, Sobert, Sheribe och Hard Ice cream.
Funktioner och prestanda
- Sömlös rengöringsprocess
Med en inbyggd handhållen spolvattentapp kan operatörer enkelt få rengöringsprocessen klar på en snabb tid.
- Enkel användning
Mehen M1 har ett funktionsdiagnossystem som hjälper föraren att snabbt återfå maskinkontrollen.
Fördelar
- M1-maskinen kan producera mellan 4-6 liter, medan M45-modellen kan producera mellan 80-160 liter i en enda produktion.
- När som helst det finns ett sensorfel kan det redundanta programmet få igång produktionen.
- Inbyggda multi-säkerhetsinställningar garanterar skydd för både föraren och maskinen.
Olika typer av kommersiell hårdglassmaskin
- Multifunktionella satsfrysar
Precis som maskinnamnet antyder har de multifunktionella batchfrysarna kapacitet att värma, blanda, kyla och frysa innehållet i en enda enhet. Med denna kapacitet behöver användare inte överföra innehåll från en maskin till en annan.
- Vertikala satsfrysar
Produktionen sker vertikalt samtidigt som det fortfarande lämnas utrymme för användaren att lägga till eventuella inblandningar under produktionen.
Vad ska du leta efter när du köper en kommersiell hårdglassmaskin
Utgångskapacitet
Vissa maskiner producerar 4 liter, medan en annan maskin kan ge dina 18 liter inom samma tidsram. Så vi rekommenderar att du överväger din marknadsandel innan du investerar i en kommersiell hårdglassmaskin.
Installationskrav
Bänkskiva eller fristående enheter? Skillnaden mellan de två maskinerna är hur de är installerade. Glassmaskinstillverkare för bänkskivor är utformade för att placeras perfekt nära en bänkskiva, medan den fristående maskinen inte behöver ett bänkstöd för att få grädden att rulla.
Produktionsstil
Produktionsstilen refererar helt enkelt till din maskins beteende från början till slutet. Att ha förkunskaper om mängden glass som ska serveras är nyckeln när man fattar beslut om vilken maskinenhet som ska köpas.
Är en kommersiell hårdglassmaskin värd det?
Det finns otaliga anledningar till varför varje ismakare bör investera i en kommersiell maskin. Med en kommersiell maskin kommer du att få mer produktion per timme. Beroende på vilket märke du lutar mot kommer de flesta kommersiella hårdglassmaskiner med en displaytavla som hjälper dig med produktionsprocesserna, speciellt blandningsmätaren, utmatningstiden och viktigast av allt, självrengöring. VEVOR sticker ut i detta.
Vanliga frågor om kommersiell hårdglassmaskin
1. Hur ofta ska användare rengöra maskinen?
För att säkerställa säkerheten för maskinen, operatören och produktkonsumenten rekommenderar vi att du utför en grundlig rengöring av din kommersiella hårdglassmaskin minst tre gånger i veckan. Att göra det hjälper dig att få ut avfall som inte togs bort ordentligt under den dagliga rengöringsprocessen.
2. När blir glassen hård?
Vid 0°F (-18°C) eller kallare förväntas glassen vara tillräckligt hård för att bli en hård glass.
3. Stängs glasstillverkare av automatiskt?
Den kommersiella hårdglassmaskinen är vanligtvis programmerad med inbyggda funktioner som meddelar operatören om glasstjockleksnivån. Men i en situation där operatören har räknat fel på tidpunkten, kommer maskinsystemet automatiskt att avaktiverasåt.
