Om du planerar att göra din egen glass, antingen för hemmabruk eller för restaurangbruk, så behöver du en glassmaskin. Närmare bestämt talar vi här om en kommersiell glassmaskin, enheter som kan producera ganska stora mängder glass utan större ansträngning.
Problemet är förstås att det finns många olika kommersiella glasstillverkare att välja mellan, och det kan göra det ganska svårt att köpa en specifik. Men idag är vi här för att ge dig några råd om hur du väljer den bästa kommersiella glassmaskinen.
Vi har också sammanställt en lista över de fem bästa kommersiella glasstillverkarna, inklusive två modeller från det ständigt populära varumärket VEVOR. Låt oss komma till det och ta reda på vilka de bästa kommersiella glasstillverkarna är.
Innehållsförteckning
Hur man väljer den bästa kommersiella glassmaskinen
Innan vi pratar om vad den bästa kommersiella glassmaskinen är, är det viktigt för dig att veta vad de viktigaste faktorerna du ska hålla utkik efter är när du köper en.
Dina behov
Innan du gör ett köp, fundera över dina egna behov. Behöver du en väldigt stor maskin eller något mindre? Dessutom, ska du göra sorbet, mjuk servering, gelato eller traditionell glass? Olika glasstillverkare är byggda för olika ändamål.
Typen av glassmaskin
Därefter måste du också överväga vilken typ av glassmaskin du vill köpa. Det finns batchfrysar, kontinuerliga frysar och mjuka serveringsmaskiner, som alla har lite olika funktioner.
Funktioner
Därefter vill du också vara uppmärksam på de olika funktioner som maskinen i fråga kommer med. Några av de bästa funktionerna du behöver vara uppmärksam på inkluderar kapacitet, användarvänlighet, underhåll, rengöring, fryshastighet, hållbarhet och konsistens. Dessutom vill du också leta efter en modell som har energisparfunktioner.
Varumärket
Kanske viktigare än något annat när man väljer en glassmaskin är märket. Du vill välja ett varumärke som är välrenommerat, har bra recensioner och har flera alternativ att välja mellan.
De bästa kommersiella glassmakarna: Topp 5
Nu när du vet vad du behöver hålla utkik efter när du väljer en kommersiell glassmaskin, låt oss gå direkt till det. Låt oss ta en titt på de fem bästa kommersiella glasstillverkarna som marknaden har att erbjuda.
VEVOR kommersiell glassmaskin
Först har vi VEVOR Commercial Ice Cream Machine, en toppmodern enhet som är laddad till brädden med användbara funktioner som gör din glassresa så enkel som möjligt. Låt oss ta en titt på huvudfunktionerna som den kommer med.
Funktioner
- Denna glassmaskin har en 1.1 gallon kylcylinder, som kan producera upp till 5.3 liter glass per timme. Det finns en visp som roterar för att perfekt införliva luften i ingredienserna, vilket resulterar i krämig och slät glass.
- Denna enhet är gjord av ett skal av rostfritt stål kombinerat med förtjockade skumskikt. Detta ser inte bara bra ut från utsidan, utan det är också mycket hållbart. Den är resistent mot repor och fysiska skador.
- Den isoleringen är också viktig, eftersom den hjälper till att hålla insidan kall, och därför använder mindre energi. Den här enheten kommer också med snabb värmeavledning. Den har ett högeffektivt kylsystem tillsammans med en inbyggd kopparrörkondensor för att möjliggöra jämn kylning och bra värmeavledning.
- Vad du kanske också gillar med denna kommersiella glassmaskin är att den kommer med en intelligent LCD-panel. Panelen har en praktisk design för enkel användning och den har en mängd olika funktioner, såsom tidsinställning, ettklicksfunktion och automatisk kylning.
- Den här enheten kommer in på 15.7 x 19.6 x 27.5 tum, vilket betyder att den är tillräckligt liten för att passa på bänkskivor, men ändå tillräckligt stor för att göra relativt stora mängder glass.
Fördelar
- Den kan producera upp till 5.3 liter per timme.
- Kylsystemet är mycket effektivt.
- Bra motståndskraft mot skador på grund av det rostfria ytterskalet.
- Bra isolering.
- Användarvänlig LCD-panel.
Nackdelar
- Kapaciteten kanske inte är tillräckligt stor för storskalig kommersiell användning.
Stolling C111-37
Om du letar efter en helt enorm kommersiell glassmaskin som kan hantera enorma belastningar, är Stoelting C111-37 en värd att överväga.
Funktioner
- Denna glassmaskin kommer in på 15.7 x 28.5 x 30.3 tum, vilket gör den relativt stor. Även om det inte är det minsta alternativet i världen, borde det ändå passa på bänkskivor.
- Denna speciella glassmaskin kan producera upp till 12 liter eller 11.4 liter mjukglass per timme. Detta tack vare dess 12.5 liter kylda opera kombinerat med en 3.2 liter fryscylinder.
- Denna enhet har en användarvänlig digital kontrollpanel som låter dig justera inställningar som konsistens, temperatur och mer. Den innehåller också indikatorer för standbyläge, kylläge och mer.
- Det som är riktigt coolt är att den här enheten har ett kylsystem i behållaren som håller glassen blandad vid en bra temperatur innan den går in i fryscylindern.
- Tack vare en strömförbrukning på bara 16 ampere är just den här glassmaskinen ganska energieffektiv.
- Tack vare den här enhetens mångsidiga design kan den användas för att göra en mängd olika frysta godsaker, inklusive fryst yoghurt, mjukglass, vaniljsås och sorbet. Även om det inte verkar vara det bästa alternativet för att göra hårdglass.
Fördelar
- Hög produktionskapacitet.
- Användarvänlig digital kontrollpanel.
- Energieffektiva.
- Slitstarkt skal i rostfritt stål.
- Avtagbara delar för enkel rengöring.
Nackdelar
- Extremt dyrt.
VEVOR Bänkskiva kommersiell glassmaskin
Om det du vill ha är en liten och bekväm hemmaglassmaskin, överväg det VEVOR Bänkskiva kommersiell glassmaskin. Den har ett antal funktioner som gör det värt investeringen.
Rekommenderas för ditt projekt
Funktioner
- Detta är en av de mest kompakta kommersiella glasstillverkarna där ute, med 15.2 x 11.2 x 10.2 tum. Det betyder att den är perfekt för små utrymmen och även idealisk för hemmabruk.
- VEVOR Countertop Ice Cream Maker har en kapacitet på 2 liter, vilket är idealiskt för små familjer och små sammankomster. Tänk bara på att det inte är idealiskt för stora sammankomster.
- Det som är riktigt bekvämt med just den här glassmaskinen är att den är helautomatisk. Allt du behöver göra är att lägga till dina ingredienser, välja dina inställningar, så gör maskinen allt arbete åt dig.
- Denna glassmaskin kan användas för att göra en mängd olika frysta desserter inklusive glass, gelato och fryst yoghurt.
- Det som också sticker ut med denna enhet är den digitala kontrollpanelen som gör det så enkelt som möjligt att välja dina inställningar och styra enheten.
- Vad som också är imponerande är att den här maskinen är designad för att vara väldigt tyst, så att den inte stör dig när den gör glass.
- Den här glassmaskinen har en mycket elegant konstruktion, och även om den är snygg är den också hållbar, eftersom den är gjord av rostfritt stål.
Fördelar
- Kompakt design.
- Lätt att rengöra.
- Ser bra ut.
- Slitstarkt rostfritt stål.
- Inbyggd kompressor.
- Intuitiv kontrollpanel.
Nackdelar
- Inte en maskin med hög kapacitet.
JB Prince kommersiell glassmaskin
Om du letar efter en kommersiell glassmaskin som är idealisk för medelstora satser av glass, då är den här modellen från JB Prince en bra att titta på.
Funktioner
- Denna modell kommer in på 24 x 17 x 33.5 tum, vilket gör den något kompakt. Med det sagt är den inte designad för bänkskiva utan måste stå på marken.
- Enheten som helhet är gjord av rostfritt stål och har andra hållbara komponenter för att säkerställa att den håller mycket länge.
- Denna enhet kan producera upp till 5 liter eller 1.32 gallon glass per timme, vilket gör den idealisk för ganska stora operationer. Den har också mycket avancerad frysteknik för att möjliggöra konsekvent och snabb frysning.
- Denna modell levereras också komplett med en digital display för enkel kontroll och för att ge dig tydlig information.
- Det som också sticker ut är att den här enheten kan göra många olika typer av frysta desserter, inklusive sorbet, gelato och glass.
- Med funktioner som överhettningsskydd och en automatisk avstängningsfunktion är denna enhet mycket säker.
Fördelar
- Hög produktionskapacitet.
- Avancerad frysteknik.
- Mycket hållbar design.
- Användarvänliga kontroller.
- Idealisk storlek för de flesta storkök.
- Avancerade säkerhetsfunktioner.
Nackdelar
- Hög kostnad.
- Ger en hel del ljud.
Taylor Soft Serve Glassmaskin
Det vi har här är den överlägset största och mest kraftfulla glassmaskinen på listan, och även den dyraste.
Funktioner
- Detta är en helt enorm enhet, en som kan producera upp till 113 portioner mjukglass per timme, varje portion är 4 oz.
- Det som verkligen sticker ut med den här glassmaskinen är att den har en tvillingdesign som gör att den kan skapa och dispensera 2 smaker av mjukglass samtidigt. Den kan också tjäna twist-kombinationer.
- Denna modell levereras komplett med en digital display som låter användaren enkelt kontrollera konsistens, temperatur och andra inställningar.
- Med en superhögkvalitativ konstruktion av rostfritt stål kan du vara säker på att denna enhet kommer att hålla väldigt länge.
- Tack vare ett luftkylt system behövs inga vattenledningar. Detta gör installationen mycket enklare.
Fördelar
- Hög kapacitet.
- Tvillingdesign.
- Slitstark konstruktion.
- Energieffektiva.
- Lätt att rengöra.
Nackdelar
- Extremt dyrt.
- Kräver ett dedikerat utrymme.
Vanliga frågor
Vad skiljer en mjuk servering och en hård glassmaskin från varandra?
Mjukglassmaskiner är avsedda att skapa en krämig och mjuk typ av glass, känd som mjukglass. Denna serveras vid lite högre temperatur än vanlig glass. Å andra sidan producerar hårdglasstillverkare mycket fast glass som vanligtvis är i skålar eller skopor.
Hur underhåller och rengör du en glassmaskin?
Det bästa sättet att underhålla och rengöra en glassmaskin är att regelbundet ta isär den och rengöra den med tvål och varmt vatten. De flesta maskiner kommer med avtagbara komponenter bara för detta ändamål. Om du använder den hemma, rengör maskinen efter varje enskild användning, för du vill inte att mögel och bakterier ska växa.
Vilka typer av glass kan en kommersiell glasstillverkare göra?
De flesta typer av kommersiella glasstillverkare kan i allmänhet skapa en mängd olika glassar, inklusive mjukglass, hårdglass, fryst yoghurt, sorbet och gelato.
Vad ska man tänka på när man väljer en glassmaskin?
När du köper en glassmaskin, överväg faktorer som utrymmestillgänglighet, kapacitet, energieffektivitet, underhållskrav, rengöring, användarvänlighet, hållbarhet, vilken typ av glass den kan göra och produktionskapacitet.
Den bästa kommersiella glassmaskinen: sista tankar
Vad det hela handlar om är att en bra kommersiell glasstillverkare kan förse dig med år av god glass, utan att du någonsin behöver gå till affären för att köpa någon glass igen. Kom ihåg att om du vill ha det bästa av det bästa, gå med en modell från VEVOR rekommenderas!
