Súprava fajčiarskej pištole VEVOR, manuál staromódneho dreveného vylúhovača dymu

Objavte dokonalého sprievodcu na zvládnutie Súprava fajčiarskej pištole VEVOR s našou komplexnou produktovou príručkou na stiahnutie. Táto podrobná príručka je vaším zdrojom na nastavenie, optimalizáciu a riešenie problémov s vaším starým dreveným dymovým infuzérom. Či už ste skúsený mixológ alebo domáci kuchár, ktorý chce pridať svojim jedlám a nápojom dymový nádych, naša príručka poskytuje podrobné pokyny a cenné tipy, ako čo najlepšie využiť svoj kokteilový fajčiar.

Manuál obsahuje podrobné vysvetlenia, ako používať štyri príchute drevených štiepok, ako aj základné príslušenstvo, ktoré vám zlepší zážitok z fajčenia. Naučte sa, ako vytvoriť studený dym na jedlá a nápoje, čo je ideálne na výrobu jedinečných darčekov v podobe bourbonovej whisky pre vášho otca, manžela alebo akéhokoľvek muža vo vašom živote, ktorý oceňuje umenie fajčenia.

Vďaka ľahko sledovateľným diagramom a jasným pokynom vám táto príručka zaručí, že bez námahy vdýchnete svojim kulinárskym výtvorom bohatú údenú chuť. Stiahnite si ju teraz a odomknite plný potenciál svojej údenej pištole VEVOR.

Používateľská príručka k súprave na fajčenie VEVOR

MODELABC-047

Inštrukcie

Ďakujeme vám veľmi pekne, že ste si vybrali tento inhalátor dymu. Pred použitím si prečítajte všetky pokyny. Tieto informácie vám pomôžu dosiahnuť čo najlepšie výsledky.

Dôležité ochranné opatrenia

Výstraha: Aby sa znížilo riziko zranenia, musí si používateľ pozorne prečítať návod na obsluhu. Nedodržanie všetkých nižšie uvedených pokynov môže mať za následok úraz elektrickým prúdom, požiar a/alebo vážne zranenie.

• Pred prvým použitím infuzéra Smoking odstráňte všetok obalový materiál a reklamné štítky.
• Počas prevádzky neumiestňujte udiareň blízko okraja stola, pultu alebo pracovnej dosky. Uistite sa, že povrch je rovný, čistý a bez vody.
• Nevkladajte žiadnu časť udiarne do plynovej, elektrickej, mikrovlnnej rúry ani do horúceho plynového či elektrického horáka.
• Udržujte fajčiarsky inhalátor v bezpečnej vzdialenosti od stien, záclon a iných materiálov citlivých na teplo alebo paru – minimálna vzdialenosť 8 cm.
• Pred použitím sa vždy uistite, že je fajčiarsky nálev správne zostavený.
• Postupujte podľa pokynov uvedených v tejto knihe.
• Pokiaľ je výrobok v prevádzke, nenechávajte ho bez dozoru.
• Nedotýkajte sa horúcich povrchov. Pri čistení tohto výrobku nepoužívajte abrazívne ani žieravé čistiace prostriedky.
• Udržujte výrobok čistý. Dodržiavajte pokyny na starostlivosť a čistenie uvedené v tejto knihe.
• Tento výrobok nie je určený na používanie osobami (vrátane detí) so zníženými fyzickými, zmyslovými alebo duševnými schopnosťami alebo s nedostatkom skúseností a vedomostí, pokiaľ nie sú pod dohľadom alebo im neboli poskytnuté pokyny týkajúce sa používania výrobku osobou zodpovednou za ich bezpečnosť.
• Tento výrobok je určený iba na použitie v domácnosti. Nepoužívajte tento výrobok na iné účely, ako na ktoré je určený. Nepoužívajte v pohybujúcich sa vozidlách alebo člnoch.
• Odporúča sa pravidelne kontrolovať výrobok.
• Akákoľvek údržba okrem čistenia by mala byť vykonávaná v autorizovanom servisnom stredisku.
• V spaľovacej komore sa nepokúšajte spaľovať nič okrem malých drevených štiepok, pilín, sušených byliniek, korenín na varenie alebo čajových lístkov.
• Nenechávajte fajčiarsky infuzér bez dozoru.
• Používajte iba v dobre vetraných priestoroch; spaľovanie drevených štiepok/prachu, sušených byliniek, kuchynského korenia, a/alebo čajových lístkov môže viesť k emisii vedľajších produktov spaľovania, o ktorých je známe, že spôsobujú rakovinu, vrodené chyby a/alebo reprodukčné poškodenie.
• Kovová hlaveň a spaľovacia komora udiarne sa veľmi zahrejú. Pred dotykom, čistením alebo uskladnením nechajte zariadenie úplne vychladnúť.
• Vždy používajte fajčiarsky infúzor vo zvislej polohe. Ak sa prevráti, horúce fajčiarske materiály môžu vypadnúť z horáka, čo môže viesť k nebezpečenstvu požiaru.
• Popol a spálený materiál vždy vyprázdnite do nehorľavej nádoby.
• Pri zapaľovaní materiálov na fajčenie buďte opatrní; nesprávne zapálenie horľavých materiálov môže viesť k výbuchu alebo požiaru. Na zapálenie materiálov v udiarni vždy používajte zápalku alebo zapaľovač; NEPOUŽÍVAJTE kuchynský horák ani iné tepelné zariadenie, pretože nadmerné teplo môže poškodiť zariadenie.
• Nemierte fajčiarskym infuzérom na žiadnu osobu alebo horľavý predmet.
• Vyvarujte sa používaniu fajčiarskeho infuzéra v oblastiach, kde dym môže aktivovať dymové hlásiče alebo systémy na potlačenie požiaru.
• Nikdy nepoužívajte fajčiarsky infuzér bez sieťového filtra z nehrdzavejúcej ocele; horiace/žeravé uhlíky môžu vniknúť do tela a poškodiť jednotku, alebo môžu byť vymrštené cez trysku a spôsobiť nebezpečenstvo požiaru alebo popálenia.
• Odstránenie alebo rozobratie akýchkoľvek častí udiarne okrem spaľovacej komory, sieťového filtra z nehrdzavejúcej ocele, krytu priestoru pre batérie alebo batérií môže viesť k nenapraviteľnému poškodeniu a zrušiť platnosť záruky.

TIETO POKYNY SI USCHOVAJTE

Schéma fungovania fajčiarskeho infuzéra

Inštalácia batérie

VAROVANIE

Spaľovacia komora je po použití veľmi horúca – buďte opatrní. Nevytvárajte dym dlhšie ako 30 sekúnd; dlhšie trvanie môže poškodiť jednotku.

funkcie

PRED PRVÝM POUŽITÍM

Odstráňte z udiarne všetok obalový materiál a reklamné štítky. Spaľovaciu komoru a sieťový filter utrite vlhkou handričkou.

UPOZORNENIE

Nepoužívajte kuchynský horák ani butánový zapaľovač. Zapaľovač nechajte prítomný určitý čas, čo stačí len na spustenie zapálenia. Nadmerné teplo môže poškodiť zariadenie.

Tipy

Ak chcete po uvarení mäsa, rýb, ovocia alebo zeleniny uvoľniť údenú chuť a arómu, vložte jedlo do prikrytého hrnca, zapekacej misy, liahne alebo inej prikrytej misky/panvice a pod pokrievku vstreknite dym. (Techniky údenia nájdete v tabuľke nižšie.)

Ďalšie nápady a podrobnosti nájdete na samostatne priložených receptových kartách.) Pre vylepšenie prezentácie hotového jedla pridajte pod pokrievku štipku dymu.

Údený infuzér použite na dodanie údenej chuti a vône jemným potravinám, ako sú syry a zelenina, bez zmeny ich textúry.

Na to, aby jedlo nadobudlo údenú chuť a vôňu, zvyčajne stačí jedna až tri minúty údenia. Pri použití údiarne s prikrytou nádobou vstreknite dym pod veko a nechajte ho niekoľko minút odstáť.

Nevkladajte hadicu priamo do jedla. Umiestnite ho mierne nad.

Nepretržité fajčenie s infúzorom Smoking NIE JE potrebné.

Pred opätovným nabitím a spustením ďalších cyklov horenia podľa potreby sa uistite, že jednotka mala dostatočný čas na vychladnutie.

Chipsy z hikorového dreva dodávajú štipľavú, údenú chuť pripomínajúcu slaninu, ktorá sa hodí najmä k väčšine druhov mäsa, najmä k bravčovému (šunka, rebrá atď.) a hovädziemu mäsu. Sú vhodné k väčšine druhov zeleniny, pretože dodávajú silnú zemitú chuť.

Jablkové lupienky dobre fungujú s hydinou, lovnou zverou a bravčovým mäsom. Tieto drevá poskytujú mierne sladkú, ale hutnejšiu, ovocnú dymovú chuť.

Používajte drevené štiepky, ktoré boli špeciálne pripravené na údenie. Tieto dreva budú vysušené na správnu úroveň a v dyme vychádzajúcom z jednotky budú produkovať menej živicových materiálov.

Techniky ovládania súpravy na fajčenie

NÁDOBA ALEBO TAŠKA

1. Pri údení tepelne upravených potravín aplikujte dym až po uvarení.
2. Vložte jedlo do nádoby, prikryte ju plastovou fóliou, vložte do nej hadičku a naplňte dymom. Prípadne vložte jedlo do uzatvárateľného vrecka. Vložte hadičku a naplňte vrecko dymom.
3. Nechajte jedlo absorbovať dym 1-3 minúty a pre silnejšiu údenú chuť postup zopakujte 2-3 krát.

Stôl

1. Tanierové jedlo na servírovanie.
2. Pohár držte hore dnom a naplňte ho dymom.
3. Pohár položte nad jedlo a počas servírovania nechajte dym absorbovať.
4. Zdvihnite pohár pri stole pred vašimi hosťami.

Stojanový mixér

1. Jedlo vyšľaháme alebo rozšľaháme v stojanovom mixéri.
2. Pre maximálnu plochu rozložte potraviny rovnomerne po stenách misy.
3. Misku prikryte plastovou fóliou, vložte do nej hadičku a naplňte ju dymom.
4. Nechajte jedlo absorbovať dym 1 minútu a pre silnejšiu chuť postup zopakujte 2-3 krát.

Shaker

1. Pripravte nápoj.
2. Naplňte šejker dymom, vyberte hadičku, prikryte viečkom a pretrepte.

Starostlivosť a čistenie súpravy na fajčenie

1. Pred čistením sa uistite, že je jednotka úplne vychladnutá a hlavný vypínač je vypnutý.
2. Vyberte spaľovaciu komoru z hlavne. Prevráťte spaľovaciu komoru na pevný povrch, aby ste odstránili všetky zvyšné drevené triesky alebo popol. Spaľovaciu komoru je možné čistiť teplou mydlovou vodou alebo ju umyť v umývačke riadu.
3. Ak je vidno zvyšky, hlaveň vyčistite.
4. Sieťový filter je možné čistiť teplou mydlovou vodou a malými kefkami podľa potreby.
5. Konce hadice a rúrky podľa potreby očistite v teplej mydlovej vode.
6. Na čistenie hlavnej jednotky použite vlhkú handričku. Neponárajte ju do vody.

Poznámka

• Nepoužívajte súpravu dymiacej pištole bez spaľovacej komory.
• Nepoužívajte jednotku, ak spaľovacia komora nemá sieťový filter.
• Nemôže prebublávať kvapalinou, pretože ventilátor/motor nie je dostatočne silný.
• Hadice je možné skladovať v slučke, aby sa zachytil zápach.
• Ak zariadenie nebudete dlhší čas používať, vyberte batérie.
• Medzi nasledujúcimi popáleninami nechajte prístroj úplne vychladnúť.
• Ak je sieťový filter upchatý, vymeňte ho.

VAROVANIE

Živica môže zafarbiť ruky, s dielmi manipulujte opatrne.

Riešenie problémov so súpravou na fajčenie

MOŽNÝ PROBLÉMVentilátor sa nespúšťa

RIEŠENIE:

• Skontrolujte orientáciu batérií.
• Prepínač nie je prepnutý do polohy vysokej alebo nízkej rýchlosti.
• Vymeňte batérie.

MOŽNÝ PROBLÉM: Nevytvára sa žiadny dym

RIEŠENIE:

• Uistite sa, že sieťový filter nie je upchatý.
• Uistite sa, že hadica nie je upchatá.
• Pri použití nádoby sa uistite, že existuje výstup pre únik vzduchu.
• Zaistite, aby štiepky boli suché a malé.