Jeśli Ty lub ktoś Ci bliski macie urodziny, to jedną z najlepszych rzeczy, jakie możesz dostać, jest tort lodowy. Mając to na uwadze, kiedy kupujesz tort lodowy, tak naprawdę nie wiesz, jakie składniki są w środku, a co więcej, prawdopodobnie nie będzie smakował tak dobrze.
Prawda jest taka, że desery kupione w sklepie, takie jak torty lodowe, często nie smakują tak dobrze, ponieważ nie mają składników najwyższej jakości, a ktokolwiek je zrobił, prawdopodobnie nie włożył w to zbyt wiele wysiłku. Ponadto, robienie własnych lodów i tortów lodowych w domu może być bardzo opłacalne, nie wspominając o tym, że jest również zabawne i satysfakcjonujące.
Dlatego dzisiaj chcemy przedstawić Wam przewodnik krok po kroku, który pokaże Wam, jak przygotować tort lodowy, wykorzystując przy tym rewolucyjną maszynkę do lodów VEVOR.
Spis treści
Dlaczego warto zrobić własny tort lodowy?
Więc prawdopodobnie zastanawiasz się, dlaczego miałbyś robić własne ciasto lodowe, skoro możesz po prostu pójść do sklepu, oszczędzić sobie kłopotu i kupić gotowe. Cóż, rzeczywistość jest taka, że kiedy kupujesz ciasto lodowe w sklepie, jest tylko kilka smaków do wyboru, zazwyczaj czekoladowy i waniliowy.
Wybór po prostu nie istnieje, a jeśli robisz tort dla kogoś, kto chciałby czegoś wyjątkowego lub niepowtarzalnego, po prostu nie znajdziesz tego w sklepie. Jednak jeśli zrobisz własny tort lodowy w domu, będziesz mógł dostosować smaki w dowolny sposób. Dzięki temu możesz stworzyć tort lodowy, który pokochają wszyscy.
Mówiąc o składnikach, kiedy robisz własne lody i tort lodowy, sam decydujesz, które składniki wchodzą w jego skład, a które nie, dzięki czemu możesz być bezpieczny i zdrowy. Te kupione w sklepie są pełne chemikaliów, których po prostu nie chcesz wprowadzać do swojego organizmu.
Mając to wszystko na uwadze, pamiętaj, że zrobienie własnego tortu lodowego w domu może być również o wiele bardziej opłacalne niż kupowanie go w sklepie. Zakup maszyny do lodów może wydawać się dużą inwestycją, ale w rzeczywistości zwróci się ona po zaledwie kilku użyciach.
Jak zrobić tort lodowy: krok po kroku
Teraz, gdy omówiliśmy, dlaczego możesz chcieć zrobić własny tort lodowy w domu, czas go zrobić. Jak zaraz zobaczysz, proces robienia tortu lodowego jest dość długi, ale nie jest przesadnie trudny. Jeśli zastosujesz się do poniższych kroków, zrobienie własnego tortu lodowego w domu jest łatwe.
Krok 1: Kup maszynkę do lodów
OK, więc jeśli zamierzasz zrobić własny tort lodowy, logiczne jest, że potrzebujesz maszyny do lodów. Oczywiście, istnieje wiele różnych maszyn do lodów, ale nie wszystkie są zbudowane tak samo. Jeśli chcesz trwałej, niezawodnej i szybko działającej maszyny do lodów, która za każdym razem daje świetne rezultaty, to ta konkretny model marki VEVOR to jest droga.
Posiada misę o dużej pojemności, dzięki czemu można przygotować dużą ilość lodów na raz, co pozwala na przygotowanie dużego tortu. Nie wspominając o tym, że urządzenie ma mocny element mrożący i silnik.
Krok 2: Wybierz smak i zbierz składniki
Kiedy już kupisz i ustawisz maszynkę do lodów, następnym krokiem w procesie przygotowywania własnego tortu lodowego w domu będzie wybór smaków, których chcesz użyć do przygotowania tortu.
Oczywiście, masz klasyki takie jak truskawka, czekolada, wanilia i inne. Jednak, jak wspomnieliśmy powyżej, piękno robienia własnego tortu lodowego w domu polega na tym, że masz tak wiele opcji. Możesz dodać dowolne składniki, które uważasz za stosowne.
Teraz wiele osób robi torty lodowe o dwóch lub nawet trzech różnych smakach, więc na potrzeby tego artykułu zrobimy lody waniliowe i czekoladowe. Oznacza to, że będziesz potrzebować cukru, śmietanki kremówki, mleka, ekstraktu waniliowego i kakao w proszku, a także wszelkich innych dodatkowych smaków, które uznasz za stosowne.
W tym momencie będziesz musiał również zebrać pudełko mieszanki do ciasta lub zrobić własne ciasto w domu, czego nie będziemy dziś omawiać. Będziesz również potrzebować kremu z bitej śmietany lub kremu maślanego, a także talerza lub podkładki pod ciasto, papieru pergaminowego i folii spożywczej.
Krok 3: Upiecz ciasta
Podczas robienia tortu lodowego potrzebujesz dwóch warstw ciasta. Dlatego następnym krokiem w procesie robienia własnego tortu lodowego w domu jest upieczenie warstw ciasta. Teraz możesz oczywiście użyć własnego przepisu na ciasto domowe, który będzie o wiele lepszy niż użycie gotowej mieszanki do ciasta.
Jeśli jednak masz mało czasu, gotowa mieszanka do ciasta wystarczy. Pamiętaj tylko, że jeśli chcesz uzyskać najwyższej jakości tort lodowy, będziesz chciał zrobić własny tort. Tak czy inaczej, postępuj zgodnie z przepisem i zrób swój tort. Upewnij się, że zrobisz dwie warstwy, które są od siebie oddzielone, jedną na spód i jedną na górę.
Po upieczeniu ciast pozwól im ostygnąć, a następnie zamroź je. Pamiętaj, że to ciasto lodowe, więc warstwy ciasta same w sobie powinny być zimne, w przeciwnym razie, gdy dotkną lodów, lody się rozpuszczą.
Krok 4: Przygotuj bazę do lodów
Następnym krokiem jest przygotowanie baz do lodów czekoladowych i waniliowych. Aby zrobić lody, wymieszaj trzy czwarte szklanki cukru, szklankę pełnego mleka i dwie szklanki śmietanki kremówki. Upewnij się, że wszystko dokładnie wymieszasz, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Teraz, jeśli chcesz ułatwić sobie ten proces, podwój te składniki, a następnie podziel partię na pół. Po podzieleniu partii na pół możesz dodać kakao w proszku do połowy partii i ekstrakt waniliowy do drugiej.
Ponownie wszystko dokładnie wymieszaj. Mając przygotowaną bazę lodową, musisz ją schłodzić. Włóż ją do lodówki na około dwie godziny, aby była wystarczająco zimna, aby zamrozić ją po włożeniu do maszyny do lodów.
Krok 5: Ubijanie lodów
Korzystając ze swojego zaufanego Maszyna do lodów VEVOR, teraz czas na ubijanie lodów. Musisz to zrobić w dwóch oddzielnych krokach, ponieważ robisz dwa różne rodzaje lodów. Weź bazę do lodów i włóż ją do komory mieszającej w maszynce do lodów.
Włącz maszynkę do lodów i pozwól jej pracować zgodnie z instrukcją producenta, powinno to zająć około 30 minut. Gdy lody będą gotowe do wymieszania, możesz je wyjąć i umieścić w zamrażarce.
Polecane dla Twojego projektu
Krok 6: Złóż tort lodowy
Ostatnim krokiem jest złożenie ciasta. Najpierw połóż warstwę ciasta na talerzu. Weź jeden rodzaj lodów i umieść go na wierzchu ciasta. Użyj szpatułki, aby równomiernie rozprowadzić. Teraz położysz drugą warstwę ciasta na tych lodach, a następnie drugą warstwę lodów na wierzchu.
Upewnij się, że wszystko jest wyrównane, dociśnij, a następnie zamroź ciasto na około 2 godziny. W tym momencie możesz teraz polać ciasto lukrem. Użyj bitej śmietany lub lukru maślanego, aby pokryć zewnętrzną część ciasta za pomocą szpatułki. Jeśli uważasz to za stosowne, teraz możesz je również ozdobić.
Korzystanie z maszyny do lodów VEVOR
Maszyna do lodów VEVOR naprawdę jest świetnym narzędziem do robienia lodów, i to z wielu różnych powodów. Przede wszystkim, posiada miskę o dużej pojemności. Oznacza to, że powinieneś być w stanie zrobić więcej niż wystarczająco lodów na raz, aby nakarmić kilka osób, lub w tym przypadku, aby upiec duży tort lodowy.
Innym powodem, dla którego warto rozważyć tę konkretną maszynkę do lodów, są jej bardzo mocne elementy zamrażające i silnik. Te dwa elementy w połączeniu bardzo szybko zamrażają mieszankę lodów. Ponadto, posiada ona również kilka funkcji, które tworzą bardzo gładką i przewiewną konsystencję, co zawsze jest świetne, gdy jesz lody.
Jeśli chodzi o faktyczne używanie maszyny do lodów VEVOR, to wcale nie jest to trudne. Widok lub maszyna do lodów ma prostą górną część, do której wlewasz mieszankę lodów. Następnie zamykasz pokrywę, wybierasz ustawienia i włączasz maszynę do lodów. Łatwiej już się nie da!
Konkretny model, o którym mówimy, jest mały i przyjazny dla blatu, więc nie musisz się martwić, że zajmie zbyt dużo miejsca. Chociaż nie jest to największy model na świecie, nadal ma więcej niż wystarczającą pojemność, aby zrobić znaczną ilość lodów. Co więcej, zewnętrzna część jest wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, więc nie musisz się martwić o uszkodzenia fizyczne lub rdzę. Ogólnie rzecz biorąc, jest to zdecydowanie jedna z najlepszych maszyn do robienia lodów na świecie.
FAQ
Oto kilka najczęściej zadawanych pytań dotyczących przygotowania tortu lodowego w domu.
Jak długo wytrzyma domowy tort lodowy?
Jeśli ciasto lodowe będzie prawidłowo przechowywane w zamrażarce, powinno przetrwać około dwóch tygodni.
Jakie smaki są najlepsze do przygotowania domowego tortu lodowego?
Najlepszym smakiem do zrobienia domowego tortu lodowego jest dowolny smak, jaki uznasz za stosowny. To powiedziawszy, popularne smaki to czekoladowy, waniliowy i truskawkowy.
Czy powinienem upiec własne ciasto?
Chociaż przygotowanie ciasta z gotowej mieszanki jest o wiele szybsze i łatwiejsze, jeśli zależy Ci na najwyższej jakości torcie lodowym, będziesz musiał upiec własną mieszankę.
Czy zrobienie tortu lodowego jest trudne?
Nie, zrobienie tortu lodowego nie jest bardzo trudne. Jeśli masz odpowiedni rodzaj maszyny do lodów, powinno być szybko i łatwo.
Ostatnie przemyślenia na temat tego, jak zrobić lody w domu
Podsumowując, przygotowanie własnego lodowego tortu w domu wiąże się z kilkoma dużymi korzyściami, w tym z tym, że jest o wiele zdrowszy niż kupiony w sklepie, tańszy niż kupiony w sklepie i smaczniejszy. Naprawdę nie ma powodu, dla którego nie miałbyś zrobić własnego domowego lodowego tortu. Oczywiście, będziesz musiał zaopatrzyć się w maszynkę do lodów, a ten konkretny model od VEVOR będąc ulubieńcem fanów na całej linii!
