En kommersiell hard iskremmaskin skiller seg relativt fra en soft is krem maskin. I egentlig forstand er den lille forskjellen mellom de to maskinene produksjonen deres. Imidlertid har de begge noe til felles: de to maskinene blander og overskrider iskreminnholdet som er lagt inn i dem. Så mens en kommersiell iskremmaskin produserer suveren iskrem konsekvent, gjør ikke myk kommersiell iskrem det. Her er vår titt på den beste kommersielle hard iskremmaskinen å sjekke ut.
Hvorfor bør du kjøpe en kommersiell hard iskremmaskin?
Iskrem er en universell diett som konsumeres overalt over hele kloden. Så hvis du planlegger å utvide grensen for mat- og gjestfrihetsvirksomheten, er det en god idé å investere i en kommersiell hard iskremmaskin. En maskin i kommersiell størrelse kan produsere raskere og blande flere liter innhold enn noen hard iskremmaskin i gjennomsnittlig størrelse vil gjøre. Viktigst av alt, enhetens avanserte funksjoner vil spare deg for tid samtidig som du øker den totale ytelsen.
Topp fem kommersielle hard iskremmaskiner
Det finnes utallige globale merker som spesialiserer seg på produksjon av kommersielle iskremmaskiner. Ta en titt på noen enestående hard ismaskin som kan forbedre produksjonen eksponentielt.
VEVOR kommersiell hard iskremmaskin Hard Serve iskremmaskin
Den første sterkt anbefalte iskremmaskinprodusenten er VEVOR kommersiell hard iskrem. Denne fantastiske maskinen topper næringskjeden, ikke bare fordi den er toppmoderne, men også på grunn av dens allsidige og innebygde funksjoner.
Funksjoner og ytelse
- Allsidig i naturen
VEVOR-maskinen skiller seg ut da den kan produsere ulike iskremsmaker. Denne maskinen kan gi forskjellige smaker av iskrem, som vanilje, melk og sjokolade.
- Intelligent LCD-panel
Enheten er designet med en moderne LCD-skjerm, noe som gjør den enkel å betjene komfortabelt. På skjermbildet vil du bli tilstrekkelig orientert med oppdatert informasjon om produksjonstid og estimert ankomsttid for kvantumet som ennå ikke skal produseres.
- Effektiv utgang
Med VEVOR kommersiell hard-is kan du øke produksjonslinjen din og den totale produksjonen. Maskinen har en innebygd 1.6 Gal tilsvarende 6 liter, og i tillegg er maskinen tilstrekkelig designet for å møte et mål på 18-24 liter is i timen.
Pros
- Maskinen er designet med en PC-baffel som lar brukere synlig observere hva som skjer inne i maskinen.
- Effektiv håndtering av varme- og kuldekonvertering er et av kjennetegnene til VEVOR kommersielle hardismaskin. Maskinen har en side som primært er designet for ventilasjon, varmeavtrekk og avledning.
MTPLUM Kommersiell Slushy Ice Fløte
Laget av stål, fungerer MTPLUM hard iskremmaskin effektivt og automatisk. Fordelen med maskinstålkroppen er at den gjør den lett og, viktigst av alt, enkel å vedlikeholde.
Funksjoner og ytelse
- Lett å bruke
Denne maskinen har én knapp, og den innvendige rengjøringsprosedyren er så lett at alt du trenger å gjøre er å helle vann i maskinbeholderen mens maskinen blander den riktig for å rengjøre innsiden.
- Energisparing
I en verden hvor energiprisen skyter i været, er det siste du vil legge til på regningen en maskin som går tungt på strømforbruket. MTPLUM hard iskremmaskin har en innebygd kompressor for å minimere energiforbruket samtidig som den oppnår rask avkjøling under drift.
- Rask produksjonstid
I tillegg til å redusere strømforbruket, driver MTPLUM hard iskremmaskin på 1400W høy effekt og kan enkelt produsere på 25 minutter en iskrem som kan passe inn i gryten på 10.5 cm dyp, samtidig som den oppnår 20L iskrem på en gang .
Pros
- Maskinen er utstyrt med en opplyst LCD-skjerm som gir brukerne nøyaktig informasjon om rengjøringstid, justert kjøletid, og produksjonen kan aktiveres med kun ett knappetrykk.
- Maskinmaterialet er i stor grad rustfritt stål, noe som gjør det enkelt å rengjøre og vedlikeholde.
Prosky Italian Ice Batch Freezer Hard Ice Cream Machine
Prosky Italian Batch Freezer, Hard Ice Cream Machine, er hundre prosent designet for å lage varianter av hard iskrem. Den kan produsere forskjellige smaker av iskrem, med gelato og sjokoladesmaker inkludert.
Funksjoner og ytelse
- Driftssikkerhet
Prosky Italian Ice Batch Freezer Hard Ice Cream Machine er utstyrt med multi-sikkerhetsenheter som beskytter maskinen og brukeren.
- Sømløs drift
Maskinen er designet med et unikt grensesnitt som lar brukere forstå funksjonaliteten til maskinens drift uten å være underlagt tunge terminologier.
- Varianter på kapasitet
Maskinen har en annen kopp som lar brukerne velge det harde iskremnivået de planlegger å produsere. Brukere kan velge mellom 7, 10, 15 eller 35 liters sylindere basert på produksjonsbehov.
Pros
- Sømløs drift er garantert ved å trykke på en stor LCD-skjerm.
- Med tilstedeværelsen av høytrykksekstruderende smak, kan brukerne garanteres at det ikke vil være noen rester i sylinderen etter produksjon.
NK Protelex hard iskremmaskin
NK Protelex hard iskremmaskin er en 4 liters kapasitetsmaskin med en hastighetseffekt på maks 1800W når den er i full drift. Maskinhuset er laget av rustfrie stålpaneler, og for optimal kontroll kan maskinen enkelt betjenes når den er koblet til en mikrodatamaskin.
Funksjoner og ytelse
- Bulkproduksjon
Til tross for at den er en 4L sylindermaskin, veier enheten opp for sin lave plass takket være dens kapasitet til å produsere 18 liter iskrem i timen, selv om dette er underlagt produksjonslinjen.
- Sparer plass
Maskinens totale ytre mål er BxLxH: 43.5x75x74.5 cm. Så brukerne vil ikke ha store problemer med å plassere den på arbeidsstasjonene sine.
Pros
- Produksjonstiden kan justeres innenfor rammen av ett til seksti minutter.
- Tilstedeværelsen av et luftkjølesystem forhindrer at maskinen blir skadet på grunn av overoppheting.
- Maskinen kan enkelt styres gjennom et digitalt displaytavle.
Mehen M1 høykvalitets italiensk gelato hard iskremmaskin
Denne maskinen er elektronisk drevet og kommer i en allround rustfri kropp. Maskinen er designet med kapasitet til å produsere varianter av smaker som Gelato, Sobert, Sheribe og Hard Ice cream.
Funksjoner og ytelse
- Sømløs rengjøringsprosess
Med en innebygd håndholdt skyllevannstapp, kan operatører enkelt få gjort rengjøringsprosessen på kort tid.
- Brukervennlighet
Mehen M1 har et driftsdiagnosesystem som hjelper operatøren med å gjenvinne maskinkontrollen raskt.
Pros
- M1-maskinen kan produsere mellom 4-6 liter, mens M45-modellen kan produsere mellom 80-160 liter i én enkelt produksjon.
- Hver gang det er en sensorfeil, kan det redundante programmet sette i gang produksjonen.
- Innebygde multi-sikkerhetsinnstillinger garanterer beskyttelse for både operatøren og maskinen.
Ulike typer kommersiell hard iskremmaskin
- Multifunksjonelle batch frysere
Akkurat som maskinnavnet tilsier, har de multifunksjonelle batchfryserne kapasitet til å varme, blande, avkjøle og fryse innholdet i en enkelt enhet. Med denne kapasiteten trenger ikke brukere å overføre innhold fra en maskin til en annen.
- Vertikale batch frysere
Produksjonen gjøres vertikalt mens det fortsatt er rom for brukeren til å legge til eventuelle blandinger under produksjonen.
Hva bør du se etter når du kjøper en kommersiell hard iskremmaskin
Utmatingskapasitet
Noen maskiner produserer 4 liter, mens en annen maskin kan gi dine 18 liter innenfor samme tidsramme. Så vi anbefaler at du vurderer markedsandelen din før du investerer i en kommersiell hard iskremmaskinmaskin.
Installasjonskrav
Benkeplate eller frittstående enheter? Forskjellen mellom de to maskinene er hvordan de er installert. Benkemaskinmaskiner for iskrem er designet for å plasseres perfekt i nærheten av en benkeplate, mens den frittstående maskinen ikke trenger en benkeplatestøtte for å få kremen til å rulle.
Produksjonsstil
Produksjonsstilen refererer ganske enkelt til maskinens oppførsel fra start til slutt. Å ha forkunnskaper om mengden is som skal serveres er nøkkelen når du skal bestemme hvilken maskinenhet du skal kjøpe.
Er en kommersiell hard iskremmaskin verdt det?
Det er utallige grunner til at enhver ismaker bør investere i en kommersiell maskin. Med en kommersiell maskin vil du få mer produksjon per time. Avhengig av merket du vipper mot, kommer de fleste kommersielle hard iskremmaskiner med et skjermbrett som hjelper deg med produksjonsprosessene, spesielt blandemåleren, utgangstiden, og viktigst av alt, selvrensing. VEVOR skiller seg ut i dette.
Vanlige spørsmål om kommersiell hard iskremmaskin
1. Hvor ofte bør brukere rengjøre maskinen?
For å ivareta sikkerheten til maskinen, operatøren og produktforbrukeren, anbefaler vi at du utfører en grundig rengjøring på din kommersielle hardismaskin minst tre ganger i uken. Å gjøre det vil hjelpe deg med å få ut avfall som ikke ble riktig fjernet under den daglige rengjøringsprosessen.
2. Når blir isen hard?
Ved 0°F (-18°C) eller kaldere forventes isen å være hard nok til å bli en hard is.
3. Slår iskremmaskinen seg av automatisk?
Den kommersielle hard iskremmaskinen er vanligvis programmert med innebygde funksjoner som varsler operatøren om iskremtykkelsen. I en situasjon der operatøren feilberegnet timingen, vil imidlertid maskinsystemet automatisk deaktiveresspiste.
