VEVOR Alcohol Still, 15 Gal 50L Water Alcohol Distiller Manual

Oppdag den ultimate guiden for å mestre hjemmedestillasjon med VEVOR Alkohol Still 15 Gal 50L Water Alcohol Distiller Manual. Denne omfattende håndboken er laget for å hjelpe deg med å sette opp, feilsøke og optimalisere hjemmedestillerisettet ditt på en enkel måte. Enten du er en nybegynner eller en erfaren destiller, bryter manualen vår ned komplekse prosesser i enkle, trinnvise instruksjoner, og sikrer en sømløs opplevelse fra start til slutt.

VEVOR Alcohol Still Manual dekker alt du trenger å vite om ditt hjemmedestillerisett, som inkluderer et rustfritt stålrør, pumpe, enveis eksosventil og termometer (30-120 ℃). Lær hvordan du effektivt bruker hver komponent for å produsere høykvalitets whisky, vin og konjakk rett fra hjemmet ditt. Den detaljerte feilsøkingsdelen hjelper deg raskt å løse eventuelle problemer, mens optimaliseringstips sikrer at du får de beste resultatene hver gang.

Vår brukervennlige håndbok er fullpakket med diagrammer og illustrasjoner for å støtte din læringsreise, noe som gjør den til den perfekte følgesvennen for både nybegynnere og eksperter. Last ned VEVOR Alcohol Still Manual i dag og lås opp det fulle potensialet til hjemmedestillasjonsoppsettet ditt.

BRUKERHÅNDBOK FOR VEVOR ALKOHOL

Modellnummer: EZL-EH-30S-E EZL-EH-30S-U EZL-EH-50S-EEZL-EH-50S-U

Kapasitet: 30L/50L

Sikkerhetsinstruksjoner

Betjening og bruk av pumpen vår er enkel og praktisk. Brukeren trenger bare å helle i en passende mengde vann, koble pumpen til utløpsrøret og deretter koble pumpen til strømforsyningen i henhold til merket på etiketten. Dermed kan pumpen kjøre problemfritt.

TEKNISKE DATA

For å redusere risikoen for elektrisk støt

• Koble alltid pumpen fra stikkontakten før rengjøring og håndtering.
• Bruk kun med rent vann. Ikke legg den i andre væsker. La aldri pumpen gå tørr.
• ALTERNATIV – Pumpen har en jordet leder og et jordet støpsel. Den må kun kobles til en egnet jordet stikkontakt for å redusere risikoen for elektrisk støt (kun europeisk standard).
• Bruk av væsketemperatur kan ikke være høyere enn 35 ℃.
• Unngå at vannet renner inn i stikkontakten nedover ledningen.
• Ikke løft, bær eller trekk pumpen i strømledningen.
• Ikke skift ut pumpeledningen. Slutt å bruke pumpen hvis den blir skadet (alternativ for en pumpe med sikker lavspenning).
• Bruk alltid den medfølgende transformatoren til å drive vannpumpen, eller kontakt en elektriker før du kobler til en annen transformator.
• Ikke koble den medfølgende transformatoren til andre apparater. Trekk alltid støpselet til strømtransformatoren ut av stikkontakten før rengjøring og håndtering.
• Kun innendørs bruk. Plasser transformatoren vekk fra brann, fuktighet og direkte sollys. (Mulighet for pumpe med lys)
• Strømledningen kan ikke byttes ut. Hvis ledningen er skadet, skal apparatet skrotes.

For å rengjøre pumpen

Koble pumpen fra stikkontakten. Bruk en liten myk børste eller plasser den under en vannstråle for å fjerne rusk.

For å holde vannet rent

Skift vannet med jevne mellomrom for å forhindre at det blir klissete og danner mikroorganismer.

Feilsøking

• Hvis pumpen ikke går, bør følgende kontrolleres:
• Sjekk sikringen, eller prøv en annen stikkontakt for å sikre at pumpen får strøm.
• MERK: Koble alltid pumpen fra stikkontakten før kontroll.
• Sjekk pumpens utløp og slanger for knekk og hindringer.
• Algeoppbygging kan spyles ut med en hageslange.

ADVARSEL!!! Vannpumpen må være helt gjennomvåt, ellers vil den bli skadet!

Informasjon om avhending

Dette produktet er underlagt bestemmelsene i EU-direktiv 2012/19/EF. Symbolet som viser en søppelbøtte med kryss over indikerer at produktet krever separat avfallsinnsamling i EU: dette gjelder produktet og alt tilbehør merket med dette symbolet.

Produkter merket som sådan må ikke kastes i vanlig husholdningsavfall, men må leveres til et innsamlingssted for resirkulering av elektriske og elektroniske apparater.

Denne brukerhåndboken gjelder for produkter i elektrotermisk destillasjonsserie.

Vennligst les denne håndboken nøye før du bruker produktet.

BOM

produktinformasjon

Fermentorer i rustfritt stål konsentrerer damp ved å varme den opp til kokepunktet og deretter avkjøle den. I tillegg er hele alkoholdestillasjonsenheten laget av 304 rustfritt stål av næringsmiddelkvalitet, som er slitesterkt og enkelt å rengjøre.

• Effektiv kondensbehandlingAlkoholdestillatoren bruker et spiralrør i rustfritt stål, som har rask varmeledningsevne og sikrer god kjøleytelse. Samtidig har den et stort kontaktområde med kondensatorfatet og gir en relativt lav destillasjonstemperatur.
• Komplett sett med tilbehør: Settet leveres med et termometer (0–150 °C/32–302 °F) for enkel sanntidsovervåking av alkoholtemperaturen. Det inkluderer også en enveisventil og tilsetter 2/3 vann for å bidra til å slippe ut luft (kun gassen kommer ut) når kornet gjæres. Destillasjonssettene våre inkluderer et alkoholmålersett for nøyaktig måling av vinstyrke.
• Allsidig applikasjonVårt alkoholdestillasjonssett kan brukes på mange måter. Du kan lage whisky, vin, brandy, rom, tequila, vodka, vanndestillasjon, etanol og essensielle oljer i henhold til dine preferanser.
• Temperatur kontroll: Forskjellen fra vanlige er at temperaturen er justerbar, noe som kan kontrolleres praktisk og effektivt. Du trenger det absolutt. Oppvarmingsprosessen er tryggere og mer stabil, og varmeledningseffekten er bedre. Automatisk konstant temperatur, holdbar.

Installasjon og bruk av destilleringsutstyr

Kondensatorfat-komponentene er installert som følger:

1. Som vist i figur 1, sett pakningen 5 og gummiputen 5 inn i skruen i riktig rekkefølge.

2. Som vist i figur 2, før skruene med gummiputer og pakninger gjennom hullene på kondensatorfatet.

3. Sett inn pakningen 5 som vist i figur 3, og lås skruen med M5-mutteren, og sett deretter inn skruehylsen.

4. Som vist i figur 4, monter først pakningen 13 på enden av kjølerørets lille gjenge, deretter monter gummipakningen 13.

5. Som vist i figur 5, før kjølerøret gjennom hullet i kjøletårnet, monter pakning 13 og lås den med G1/4-mutteren.

6. Sørg for at alle delene er montert tett uten luftlekkasje

Det elektriske stillutstyret er installert i rekkefølgen fra bunn til topp som følger:

1. Legg den filtrerte vinblandingen i bøtta i henhold til passende kapasitet, dekk lokket og spenn lokket med et verktøy
2. Plasser kondensatorfatet på toppen
3. Juster posisjonen til kondensatorsylinderen, og legg silikonputer på begge sider av tilkoblingen.
4. Roter leddet med klokken for å stramme.
5. Installer en enveis eksosventil og annet tilbehør.
6. Koble vinutløpsrøret til kondenseringstårnets vinutløp, den ene enden av vanninnløpsrøret til vannpumpen, og den andre til vanninntaket, og utløpsrøret til vannutløpet.

Vennligst fest lokket på fatet og fest det med jernklips. Juster kjøletårnets posisjon på fatdekselet, og dekk tilkoblingen med en silikonpute.

Installer og reparer enveisavtrekksventilen og annet tilbehør, koble kondensatortårnet og vinutløpsrøret godt sammen, og installer vanninntaks- og utløpsrørene i rekkefølge. Hele enheten krever korrekt og forsvarlig installasjon.

Alle beholderdeler skal være tett montert uten luftlekkasje, bortsett fra gapet mellom væskerøret og mottaksflasken.

Bruksanvisning for elektrotermisk destillasjonsoppvarming

1. Etter at produktet er installert, er temperaturkontrollknappen i posisjonen som vist på bildet, klar til bruk.
2. Slå på strømmen. Den grønne lampen lyser, noe som indikerer at produktet er i standby.
3. Vri temperaturkontrollbryteren med klokken til den gule lampen lyser, noe som indikerer at varmeplaten fungerer og oppvarmingen starter, og vri deretter temperaturkontrollbryteren til ønsket temperatur.
4. Etter at temperaturen når den innstilte temperaturen, slukker det gule lyset, og den automatiske konstante temperaturen er innenfor det innstilte temperaturområdet.
5. Etter at arbeidet er fullført, vri temperaturkontrollbryteren til avslåing og trekk ut strømmen.

Rengjøring og vedlikehold av alkoholdestillatører

1. Destillasjonsapparatet må rengjøre innsiden av beholderen, kondensatoren og andre komponenter før eller etter hver bruk, og tømme ut alle urenheter inni. Etter at vi har brukt destillertvannsdispenseren, må vi rengjøre den av og til. Vær nøye med å rengjøre innerveggen i fordampningsbeholderen, innerveggen i kondensatoren, overflaten på kondensatorrøret og kalkavleiringer i utløpsrøret til kondensatoren. Unngå å påvirke bruken.
2. Før du starter maskinen, må du kontrollere om spenningen på strømforsyningen som brukes er i samsvar med spenningen på maskinen som brukes, for å sikre at kontakten mellom stikkontakten og maskinen oppfyller sikkerhetsstandardene. Lekkasjebeskyttelsesbryteren og jordledningen er installert, og alt må oppfylle strømkravene.
3. Produktets bunn er utstyrt med elektriske deler. Ikke plasser instrumentet i vann eller på steder med høy fuktighet.
4. Når du bruker destilleringsapparatet, må du være oppmerksom på væskenivået. Hvis væskenivået synker, må du først slå av strømmen og sjekke om returvannet er åpent. Hvis vannet er stengt eller vannstanden er lavere enn varmerøret, vil det føre til at varmerøret eksploderer og strøm lekker, noe som vil utgjøre en fare. Hvis vannstanden fortsetter å stige og koke, må du først slå av strømmen og vannkilden. Den foreløpige vurderingen er at varmerøret er utbrent, og fagpersonen bør varsles for vedlikehold.
5. For noen nyinnkjøpte destillasjonsapparater må vi først rengjøre dem og la dem stå under strøm i mer enn 2 timer for å fordampe til det destillerte vannet oppfyller kravene. Husk å ikke slå av vannet under bruk.
6. Når den elektrotermiske varmeren fortsatt er i drift, vil overflatetemperaturen være svært høy, så vær forsiktig så du ikke berører den for å unngå brannskader. Vent til temperaturen synker til normalen før du vasker den.
7. Ikke berør støpselet eller ledningen når hendene dine er våte. Dette kan føre til elektrisk støt.
8. Rengjøringsmidler er ikke tillatt under rengjøring for å forhindre at de blir værende på maskinen og blir spist ved et uhell.
9. For å unngå å påvirke destillasjonsapparatets vanlige drift, anbefales det å ikke overskride 70 % av det nominelle volumet under destillasjon.

De viktigste funksjonene til eksosgassveien

1. Avgasskanalen kan fjerne graderte urenheter og forbedre vinens kvalitet. For eksempel har metanol, acetaldehyd, etylacetat, etylformiat osv. lavere kokepunkter enn etanol, så de er relativt vanskelige å gjøre flytende og vil bli sluppet ut oppover med avgassen for å unngå at de blåses inn i den ferdige vinen.
2. Avgassveien kan bidra til å laste vinen analytisk for å forbedre kvaliteten. Lokket er forseglet, og en liten ventil er reservert.

Rørkoblingsskjema for tappevann.

Hvis tappevann brukes til direkte kjøling, kan lavere vannstrøm kontrolleres. Vannstrømmen kan også sikre at væsketemperaturen er nær kjølevannstemperaturen.

Rørkoblingsdiagram for sirkulering av vann via en vannpumpe

Hvis vanntemperaturen overstiger 35 °C, anbefales det å bytte vann når man bruker sirkulerende vann. Maksimumstemperaturen kan ikke overstige 40 °C, ettersom temperaturen på det inngående kjølevannet bestemmer produksjonsvæskens temperatur.

Hvordan bruke

Destiller brennevin

1. Velg god vanlig ris til damping. Tilsett den dampede risen i forholdet 500 g korn, 1 kg vann og 5 g destillert gjær, bland godt, og utfør deretter flytende gjæring.

2. Gjæringstemperatur på 20–25 °C, omrøring én gang daglig, gjæringstid 10–20 dager.

3. Fyll det fermenterte kornet i den tilhørende filterposen og hell væsken som produseres under fermenteringsprosessen direkte i tønnen. Plasser deretter posen med kornet direkte på risten (for å forhindre at beholderen kleber seg). Etter installasjon starter destillasjonen, og den ferdig forberedte nedsenkbare pumpen kobles til strømforsyningen for kjølevannssirkulasjon når det er varme ved utløpet.

Destiller Hydrolat

1. Velg kronbladene eller andre planter du liker.

2. Legg kronbladene i bløt i rent vann i 3–5 cm i 8 timer (kun for tørkede kronblader).

3. Ta ut kronbladene og legg dem i en matchende silpose. Plasser deretter filterposen med kronbladene på risten, hell det gjennomvåte vannet i bøtta, monter den og begynn å destillere.

Destiller brandy

1. Knus druene og tilsett ingredienser som pektinase, gjær, gjæringsfremmer og tannin i riktig rekkefølge.

2. Tilsett hvitt sukker neste dag av gjæringen, og separer vanligvis skall og rester etter gjæring i 7–10 dager.

3. Tilsett bentonitt i den separerte vinen for lagring og klaring.

4. Ha det separerte skallet og restene i en filterpose, legg posen på risten og tilsett vann i bunnen av fatet. Den destillerte brennevinen er brandy.

Gjære vin

1. Knus druene og tilsett svovelregulerende tabletter for å forhindre mikrobiell forurensning.

2. Tilsett pektinase for å dekomponere pektin og øke juiceutbyttet.

3. Tilsett gjær, gjær i 7–10 dager, og øk juiceutbyttet.

4. Tilsett bentonitt for klaring etter filtrering, la vinen trekke i omtrent 1 måned, og hell den på flaske.

Oppbevar vinen kjølig etter tapping.

Koblingsskjema for alkoholstillstand