7 מקררים מסחריים מומלצים למסעדות

אם אתם מחפשים את הדרך היעילה ביותר לקרר את האוכל שלכם במטבח, בחרו את המתאים מקרר מסחרי חיוני לעסק שלך. מכשיר כזה יסייע לשמור על טריות המזון. הוא יחסוך לך כסף וישפר את יעילות העובדים שלך. עליך לבחור מקרר בגודל המתאים, חסכוני באנרגיה ובעל מדפים מתכווננים.

המאפיינים החיוניים של מקרר מסחרי

בניית נירוסטה

סוג זה של מקרר מסחרי יחזיקו מעמד זמן רב. הם עשויים מפלדת אל-חלד כדי לעמוד בשימוש מתמיד על ידי צוות המטבח. הם אינם מקבלים שקעים ושריטות במהירות. ניתן לנקות אותם בקלות מנוזלים וכתמים. המראה שלהם מסוגנן ויפה.

מדפים מתכווננים

מסעדה משתמשת במוצרים שונים שניתן לאחסן בדרכים שונות. לכן, מדפים מתכווננים מאפשרים לכם להתאים את הקיבולת הפנימית של המקרר לצרכים שלכם. תוכלו להניח שם בקבוקים גבוהים או להערים קופסאות. תוכלו לסדר בקלות מדפים למגשים גדולים ומוצרים אחרים. זה מבטיח ארגון טוב יותר של אספקת המזון שלכם כמו מקרר מסחרי למסעדה קטנה.

בקרות טמפרטורה דיגיטליות

מזון צריך להישאר בטוח וקר. בקרות טמפרטורה דיגיטליות עוזרות לכם לעשות זאת. תוכלו להגדיר את הטמפרטורה המדויקת הרצויה. המסך מציג את הטמפרטורה הנוכחית. אם משהו משתנה, תוכלו לתקן זאת במהירות. זה מונע מהאוכל להתקלקל. האוכל שלכם נשאר טרי לאורך זמן רב יותר.

דלתות סגירה עצמית

מטבחים עמוסים, ודלתות נפתחות הרבה. דלתות הסגירה עצמית חוסכות לכם אנרגיה. הדלתות נסגרות מעצמן אם תשכחו. אוויר קר נשאר בתוך המקרר. אינכם צריכים לדאוג שהאוכל יתחמם. זה שומר על בטיחות המצרכים שלכם ועל המטבח שלכם לפעול כראוי. זה נראה לרוב במקררים מסחריים מפלדת אל-חלד.

תאורת פנים LED

אתם צריכים לראות הכל בתוך המקרר שלכם. נורות LED מקלות עליכם לעשות זאת. הן צורכות פחות חשמל מנורות ישנות. נורות LED מחזיקות מעמד זמן רב. תוכלו למצוא פריטים במהירות, אפילו בחלק האחורי. נורות אלו עוזרות לכם לשמור על המקרר מסודר. הן פועלות היטב עם מדחסים חוסכי אנרגיה, כך שהמקרר שלכם עולה פחות לתפעול. 

7 מקררים מסחריים מומלצים למסעדות

 מקרר מסחרי VEVOR למסעדה

מקררים מסחריים של VEVOR אינם יקרים מדי. ניתן להזיז את המדפים כדי לארגן את האוכל. גוף הנירוסטה קל לניקוי. נורות LED עוזרות לך לראות הכל בפנים. בקרות דיגיטליות מקלות על שמירת אוכל קר. מקרר זה טוב למסעדות או בתי קפה קטנים. זהו גם מקרר מסעדות חסכוני באנרגיה.

 מקרר Reach-In של True Manufacturing

אתם צריכים מקרר מסחרי שאתם יכולים לסמוך עליו. True Manufacturing מייצרת מקרר חזק למטבח שלכם. גוף הנירוסטה אינו נשבר בקלות. ניתן להזיז את המדפים כדי להתאים אותם לדברים גדולים או קטנים. בקרות דיגיטליות מאפשרות לכם לבחור את הטמפרטורה הנכונה. נורות LED בהירות עוזרות לכם לראות את כל האוכל שלכם. מקרר זה נהדר למסעדות שרוצות אפשרות איכותית.

 מקרר טורבו אייר מסחרי

טורבו אייר מייצרת מקרר שחוסך באנרגיה. המדחס שומר על אוכל קר ומוריד את החשבונות שלכם. ניתן להתאים את המדפים לצרכים שלכם. הדלתות נסגרות מעצמן, כך שלא תשכחו. בקרות דיגיטליות הופכות את בדיקת הטמפרטורה לפשוטה. מקרר זה נראה יפה ועובד היטב.

 מקרר משקאות עם כניסה לאוויר

ל-Beverage-Air יש מקרר שמתאים למטבחים רבים. ניתן לארגן אוכל בעזרת מדפים ניידים. גוף הנירוסטה אינו נשרט או נשבר בקלות. נורות LED עוזרות לכם למצוא דברים במהירות. בקרות דיגיטליות מאפשרות לכם לקבוע את הטמפרטורה הרצויה. מקרר זה טוב למסעדות שצריכות משהו אמין.

מקרר מסחרי של Arctic Air

מקרר Arctic Air תוכנן לנוחות. המשתמש יכול להתאים את המדפים לגובה הבקבוקים או המגשים. הדלתות ייסגרו אוטומטית כדי לשמור על האוויר בפנים קר. תאורת ה-LED מספקת ראות בתוך המקרר. הבקרות הדיגיטליות יסייעו למשתמש לשמור על בטיחות במקרר. זוהי בחירה מצוינת למסעדה שלכם.

מקרר-מקפיא מסחרי של Traussen

Traulsen מספקת מקרר-מקפיא עמיד שנועד להחזיק מעמד זמן רב. המשתמש יוכל לאחסן מוצרים קפואים ומקוררים כאחד ביחידה אחת. גוף היחידה עשוי מפלדת אל-חלד כדי לספק עמידות במטבחים מסחריים. המשתמש יכול ליהנות ממדפים ניידים ותאורת LED. הבקרות הדיגיטליות יסייעו לשמור על הטמפרטורה הנכונה. המקרר מושלם למטבחים מסחריים.

מקרר קונטיננטל

חברת Continental Refrigerator מייצרת מקרר אמין ביותר. ישנם מדפים ניידים שהמשתמש יכול לכוונן. הדלתות האוטומטיות יעזרו לחסוך בחשמל. נורות LED יבטיחו איתור מהיר של פריטים. הבקרות הדיגיטליות יעזרו להגדיר את הטמפרטורה במהירות.

טבלת השוואה של המקררים המסחריים הטובים ביותר

האם אתם רוצים להשוות בין המקררים האלה? בואו נחקור מדריך קנייה של מקררים מסחריים למסעדות. הוא מציג את התכונות העיקריות זו לצד זו. תוכלו לבחור את המקרר הטוב ביותר למטבח שלכם.

השוואת קיבולת

אתם צריכים מקום לאוכל שלכם. ל-True Manufacturing ול-Traulsen יש את המקום הגדול ביותר. מקררי VEVOR טובים למטבחים קטנים יותר. אם יש לכם הרבה אוכל, בחרו מקרר גדול יותר.

דירוגי יעילות אנרגטית

האם אתם רוצים לחסוך כסף בחשמל? טורבו אייר וטרו מאנוקטקשן צורכים פחות אנרגיה. דגמים אלה עוזרים לכם להוציא פחות כסף ולעזור לכדור הארץ. יותר כוכבים פירושם יעילות אנרגטית טובה יותר.

כיסוי אחריות

בדקו את האחריות לפני שאתם קונים. רוב המותגים נותנים שנתיים או שלוש. ל-Traulsen ול-True Manufacturing יש אחריות ארוכה יותר. אם אתם רוצים להרגיש בטוחים, בחרו מקרר עם אחריות חזקה.

טווח מחירים

המחירים שונים עבור כל מותג. מקררי VEVOR העלות הנמוכה ביותר. True Manufacturing ו-Traulsen עולות יותר, אך יש להן תכונות נוספות. חשבו על הכסף שלכם ועל מה שאתם צריכים.

מקרי השימוש הטובים ביותר

כל מקרר מתאים למטבח אחר. True Manufacturing טוב למסעדות עמוסות. Turbo Air הוא הטוב ביותר לחיסכון באנרגיה. Traulsen נהדר אם אתם זקוקים להקפאה וקירור. VEVOR מושלם למטבחים קטנים או בתי קפה.

סיכום

אתם רוצים שהמטבח שלכם יעבוד היטב, לכן חשוב לבחור את המקרר המסחרי הנכון. למקררים המסחריים הטובים ביותר יש מדפים חזקים, בקרות פשוטות ותאורה בהירה. תמיד קראו ביקורות ועיינו במדריך הקנייה לפני שאתם קונים. אם אתם זקוקים לעזרה, שאלו ספקים או בדקו מחירים. קירור מסחרי טוב שומר על בטיחות המזון שלכם ומשמח את הצוות שלכם.

שאלות נפוצות

איזה גודל של מקרר מסחרי כדאי לרכוש?

יש להעריך את השטח שלהם וגם את כמות המזון שיש לאחסן. בתי קפה קטנים יותר ידרשו יחידות קטנות יותר, בעוד שבמסעדות יהיו יותר לקוחות, ולכן יידרשו יחידות גדולות יותר.

באיזו תדירות צריך לנקות את המקרר המסחרי שלו?

יש לנקות את מדפי ודלתות היחידה מדי שבוע. יש לנקות מיד נזילות, ואת כל היחידה מדי חודש.

האם מקררים מסחריים צורכים אנרגיה רבה?

ישנם דגמים שצורכים פחות אנרגיה. אפשר לשקול לקנות דגם שצורך כמות אנרגיה נמוכה. אפשר גם לחסוך כסף בחשבון החשמל עם דגמים אלה.

כמה זמן מחזיק מקרר מסחרי?

מקררים מסחריים בדרך כלל מחזיקים מעמד בין 10 ל-15 שנים. תחזוקה נכונה וניקוי קבוע יגדילו את תוחלת חייהם.