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Acqua purificata vs acqua distillata: cosa devi sapere

acqua purificata vs acqua distillata

L'acqua è essenziale per la nostra salute, ma non tutta l'acqua è uguale. Può essere difficile scegliere tra acqua purificata e acqua... acqua distillata, soprattutto quando entrambi sembrano avere gli stessi benefici. Scegliere l'articolo giusto può aiutarti a rimanere idratato, a proteggere i tuoi elettrodomestici e a migliorare il tuo benessere generale.

Non sei l'unico ad essersi chiesto cosa sia meglio per la salute: l'acqua distillata o quella purificata. Molte persone non sanno quale sia la migliore per le loro esigenze quotidiane o se questa distinzione sia davvero importante.

Parleremo delle principali differenze tra i due tipi, quando utilizzare ciascuno di essi per bere o per gli elettrodomestici e come fare la scelta migliore in base ai vantaggi per la salute, all'uso e alle implicazioni a lungo termine.

Che cosa è l'acqua purificata

Filtro di montaggio del purificatore d'acqua

Definizione

Potresti essere curioso di sapere cosa rende diversa l'acqua "purificata" quando la senti. Esiste una procedura specifica a cui viene sottoposta l'acqua purificata che rimuove la maggior parte dei contaminanti, degli agenti patogeni e di altre sostanze nocive. È facile da trovare nei negozi e molte persone amano berla. Molte famiglie usano l'acqua filtrata perché ha un sapore più pulito, più fresco e più sicuro. I vantaggi dell'utilizzo di acqua purificata rispetto a quella distillata sono uno dei motivi per cui molte famiglie la scelgono.

Come è fatto

Esistono molti modi per purificare l'acqua. Filtrazione, osmosi inversa e deionizzazione sono i tre metodi più comuni. Ognuno di essi purifica l'acqua a modo suo. 

  • La filtrazione è il processo mediante il quale l'acqua scorre attraverso un filtro per rimuovere sporco e germi. 
  • L'osmosi inversa utilizza una membrana speciale per rimuovere le impurità. 
  • La deionizzazione rimuove le particelle cariche dall'acqua. Molte abitazioni e aziende utilizzano questi sistemi per ottenere acqua pulita direttamente dal rubinetto.

Cosa rimuove

L'acqua purificata rimuove vari contaminanti, come piombo, cloro, batteri, virus e metalli pesanti. Alcuni metodi di depurazione rimuovono anche pesticidi e altre sostanze chimiche nocive. A seconda del metodo di produzione, l'acqua filtrata può contenere piccole quantità di minerali benefici come calcio e magnesio. 

Questi minerali possono aiutarti a rimanere in salute in generale. Uno dei principali vantaggi dell'utilizzo di acqua purificata rispetto a quella distillata è che l'acqua purificata spesso conserva questi minerali essenziali, rendendola un'ottima opzione per l'idratazione quotidiana. L'acqua purificata è un'alternativa pulita e sicura da bere, sia che provenga da una bottiglia o da un sistema domestico.

Che cosa è l'acqua distillata

Macchina distillatrice d'acqua

Definizione

L'acqua distillata è acqua pulita. La distillazione è il processo che la produce. Questa tecnica rimuove praticamente tutto dall'acqua. Non contiene quasi minerali o altre sostanze. Quando le persone hanno bisogno di acqua pura, usano l'acqua distillata. I laboratori scientifici e gli ospedali usano l'acqua distillata. Alcune persone la usano persino nei loro elettrodomestici.

Come è fatto

Si fa bollire l'acqua normale per ottenere acqua distillata. L'acqua diventa vapore. La maggior parte dei minerali e dei contaminanti vengono rilasciati dal vapore. Il vapore si raffredda e torna allo stato liquido. L'acqua che si ottiene da questo processo è detta acqua distillata. 

La maggior parte delle sostanze nocive presenti nell'acqua non si trasformano in vapore. Solo l'acqua pulita si trasforma in vapore e successivamente torna ad essere acqua distillata. L'acqua distillata è reperibile presso i rivenditori. È anche possibile... usare un distillatore per produrlo in casa. Un tipico confronto è tra acqua distillata e acqua purificata per gli umidificatori, poiché l'acqua distillata impedisce ai minerali di accumularsi nei dispositivi. 

Cosa rimuove

Quasi tutti gli elementi indesiderati vengono rimossi dall'acqua distillata. Elimina inquinanti, metalli pesanti, virus e germi. Rimuove anche minerali come magnesio e calcio. Ciò significa che l'acqua distillata ha pochissimi solidi totali disciolti (TDS). L'acqua distillata è la scelta migliore se si desidera un'acqua priva di minerali. L'acqua distillata viene utilizzata nelle batterie delle automobili e nei ferri da stiro a vapore. Viene anche utilizzata in dispositivi per scopi medici. L'acqua distillata può essere bevuta, ma non ha il sapore dei minerali. Il confronto tra acqua purificata e distillata di solito si riduce alla necessità o meno di minerali nell'acqua.

Cosa rimuove l'acqua distillataEsempi
Batteri e virusEscherichia coli, Salmonella
Metalli pesantiPiombo, Mercurio
Settore ChimicoCloro, pesticidi
MineraliCalcio, Magnesio

Acqua purificata vs acqua distillata

Metodi di purificazione

Esistono numerosi modi per produrre acqua distillata e purificata. Per rimuovere le sostanze indesiderate, l'acqua purificata utilizza processi come l'osmosi inversa, la filtrazione e la deionizzazione. Molte persone installano purificatori domestici nelle proprie abitazioni per ottenere acqua pulita ogni giorno. L'ebollizione dell'acqua trasformandola in vapore produce acqua distillata, che rilascia contaminanti. Il vapore si raffredda e torna ad essere acqua pura. Scegli l'acqua distillata Se desideri un'acqua con pochissimi minerali, l'acqua purificata è eccellente se ti piace l'acqua con pochi minerali. Non sei ancora sicuro di quale sia la migliore per la salute: acqua distillata o purificata? Dipende tutto dalle tue esigenze e dalla frequenza con cui la usi.

Contenuto minerale

I minerali presenti in ogni tipo di acqua sono molto diversi. Alcuni minerali possono rimanere nell'acqua purificata, a seconda del processo di purificazione. La filtrazione di solito lascia nell'acqua un po' di calcio o magnesio. Questi minerali sono ottimi per la salute. La differenza tra acqua purificata e distillata si nota dal loro contenuto di minerali.

L'acqua distillata non contiene molti minerali. Il processo di distillazione rimuove minerali, tra cui calcio, magnesio e altri. Si ottiene un'acqua con pochi minerali rimasti. Alcuni sostengono che questo renda l'acqua distillata insapore.

Tipo di acquaMinerali presenti?
Acqua purificataAlcuni (varia a seconda del metodo)
Acqua distillataQuasi nessuno

Gusto

Il gusto è essenziale nella scelta dell'acqua da bere. Il più delle volte, l'acqua purificata ha un sapore fresco e pulito. Potrebbe avere un sapore migliore grazie ai pochi minerali ancora presenti; molte persone preferiscono questo sapore per il consumo quotidiano.

C'è una differenza di sapore tra l'acqua distillata e quella purificata. Potrebbe sembrare insipida, dato che non contiene minerali. Ad alcuni non piace il sapore, ma ad altri non dà fastidio, soprattutto quando la usano nei macchinari. Inoltre, la discussione tra acqua distillata e acqua purificata per gli umidificatori torna qui, poiché la concentrazione di minerali ne influenza l'efficacia.

Se per te il gusto è importante, prova prima l'acqua filtrata. L'acqua distillata è più adatto all'uso medicinale o come elettrodomestico.

Livelli TDS

TDS sta per Solidi Totali Disciolti. Questo valore indica quanti piccoli elementi sono presenti nell'acqua. La quantità di TDS nell'acqua purificata è minima, ma dipende dal processo di purificazione. I livelli di TDS nell'acqua purificata sono solitamente compresi tra 2 e 50 parti per milione.

Tra tutti i tipi di acqua, l'acqua distillata è quella con il più basso TDS. Quasi tutti i solidi vengono rimossi durante il processo di distillazione. L'acqua distillata ha solitamente meno di due ppm di TDS. Se avete bisogno di acqua priva di minerali e altre sostanze indesiderate, l'acqua distillata è una buona alternativa.

Tipo di acquaLivello TDS tipico (ppm)
Acqua purificata2-50
Acqua distillata<2

Pro e contro dell'acqua purificata rispetto a quella distillata

Salute

Vuoi scoprire i benefici dell'acqua per la tua salute. L'acqua purificata è sicura da bere per la tua famiglia poiché rimuove sostanze chimiche e microrganismi indesiderati. Alcuni minerali rimangono nell'acqua filtrata e sono benefici per la salute. L'acqua distillata non contiene praticamente minerali; quindi è pulita.

 Se hai bisogno di acqua eccezionalmente pura o hai un sistema immunitario debole, questa è una buona scelta. Ma se bevi esclusivamente acqua distillata, potresti non assumere alcuni minerali essenziali. Ecco perché molte persone si chiedono cosa sia meglio per la salute: l'acqua distillata o purificata quando scelgono la loro bevanda quotidiana.

Uso quotidiano

L'acqua viene utilizzata quotidianamente per molteplici scopi. Si può bere, cucinare e pulire con acqua purificata. Ha un sapore fresco ed esalta il sapore di bevande e pasti. Si può usare in bollitori e macchine da caffè. Per usi specifici, l'acqua distillata è migliore. Si può utilizzare nei ferri da stiro a vapore, nelle batterie per auto e nei dispositivi medici. Non lascia minerali nelle macchine. Se... consumare acqua distillata, potrebbe avere un sapore piatto.

Costo

Considera quanto costa l'acqua. L'acqua purificata è spesso meno costosa dell'acqua distillata. Puoi acquistarla in bottiglia o procurartela da un filtro a casa. L'acqua distillata costa di più perché richiede più energia per essere prodotta. Questa differenza può essere fondamentale se si utilizza l'acqua in macchinari, laboratori o dispositivi come gli umidificatori. Ecco perché molte persone confrontano l'acqua distillata con quella purificata per gli umidificatori quando vogliono sapere quanto costerà a lungo termine.

Tipo di acquaCosto tipicoMiglior uso
Acqua purificataAbbassareBere, cucinare
Acqua distillataPiù elevatoElettrodomestici, uso medico

Ambiente

Vuoi migliorare il mondo. Ci vuole meno energia per produrre acqua purificata che per produrre acqua distillata. I filtri domestici per l'acqua pulita producono meno rifiuti. Ci vuole più elettricità per produrre acqua distillata. Acquistare acqua distillata in bottiglia può creare rifiuti di plastica aggiuntivi. Usare una bottiglia riutilizzabile e un filtro domestico fa bene al mondo.

Come scegliere l'acqua?

Bere

Vuoi che l'acqua che bevi a casa sia sicura. L'acqua pulita ha un sapore fresco e contiene alcuni minerali. Questi minerali sono ottimi per te. Puoi acquistare bottiglie o usare un filtro a casa. Alcune persone bevono acqua distillata, sebbene contenga pochi minerali. L'acqua distillata può avere un sapore insipido o piatto. Prova prima l'acqua filtrata se desideri un sapore migliore. Uno dei principali vantaggi dell'utilizzo di acqua purificata rispetto a quella distillata è che l'acqua purificata ha spesso un sapore migliore e contiene comunque minerali sani.

Elettrodomestici

L'acqua è utilizzata in molti elettrodomestici di casa. L'acqua distillata è necessaria per il corretto funzionamento di alcuni apparecchi. L'acqua senza minerali è necessaria per ferri da stiro a vapore, umidificatori e batterie per auto. Questi apparecchi durano più a lungo con l'acqua distillata. Non rimangono macchie bianche o accumuli. Si possono notare macchie o danni se si utilizza acqua normale. Entrambi mantengono gli apparecchi puliti, ma l'acqua distillata è migliore per riscaldare gli oggetti. È qui che il confronto tra acqua purificata e distillata diventa chiaro: l'acqua distillata è migliore quando si necessita di acqua priva di minerali.

ApplianceMiglior tipo di acqua
Ferro da stiro a vaporeAcqua distillata
UmidificatoreAcqua distillata
Macchina del caffèAcqua purificata
Batteria dell'autoAcqua distillata

Usi speciali

Alcuni lavori richiedono acqua immacolata. L'acqua distillata è ampiamente utilizzata nei laboratori e negli ospedali. Contiene pochissimi minerali e microrganismi. In caso di problemi di salute, il medico potrebbe consigliarvi di bere acqua distillata. Se l'acqua del rubinetto non è sicura, potrebbe servirvi anche per il latte artificiale. L'acqua purificata è sicura per la maggior parte delle persone, sia da bere che da cucinare. Se non siete sicuri di quale sia la scelta migliore per la salute: acqua distillata o purificata, consultate un medico o un altro specialista.

Conclusione:

Ora conosci le principali differenze tra acqua purificata e distillata. L'acqua purificata ha un sapore fresco e contiene minerali benefici, quindi è perfetta da bere ogni giorno. L'acqua distillata, invece, rimuove praticamente tutte le impurità ed è ideale per macchinari, laboratori o esigenze specifiche di salute.

I vantaggi dell'uso di acqua purificata rispetto a quella distillata dipendono da come si intende utilizzarla. L'acqua purificata è un'ottima scelta da bere ogni giorno perché ha un sapore gradevole. Scegli l'acqua distillata Se hai bisogno di acqua molto pulita per uso medico o per elettrodomestici, puoi scegliere entrambe le opzioni: entrambe sono sicure.

FAQ

Si può bere acqua distillata tutti i giorni?

Puoi bere acqua distillata ogni giorno. È sicura da bere. L'acqua distillata non contiene minerali. Dovresti mangiare cibi che contengono minerali. La maggior parte delle persone preferisce bere acqua purificata quotidianamente. L'acqua purificata ha un sapore migliore dell'acqua distillata.

L'acqua purificata rimuove il fluoro?

Alcuni metodi per purificare l'acqua, come l'osmosi inversa, eliminano il fluoro. Altri metodi, come la filtrazione a carbone attivo, non rimuovono completamente il fluoro. Controlla sempre l'etichetta o chiedi all'azienda produttrice se desideri che il fluoro venga eliminato dall'acqua.

L'acqua purificata è migliore per i neonati?

È possibile dare ai neonati acqua purificata, se sicura. L'acqua purificata rimuove la maggior parte delle impurità. Per il latte artificiale, molti medici raccomandano l'uso di acqua distillata. L'acqua distillata non contiene minerali né germi. Chiedete sempre al vostro medico quale sia l'acqua migliore.

È possibile utilizzare l'acqua distillata nelle macchine da caffè?

Puoi usare acqua distillata nelle macchine da caffè. Impedisce ai minerali di accumularsi all'interno della macchina. Alcuni pensano che il caffè abbia un sapore migliore con alcuni minerali. Potresti preferire l'acqua purificata per un sapore migliore.

Suggerimento: per far durare più a lungo le macchine, utilizzare acqua distillata.

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