Preparare una perfetta granita ghiacciata e fruttata può essere ottimo per il tempo soleggiato o per una serata. Ma ci sono alcuni errori a cui devi prestare attenzione per ottenere il miglior risultato, dall'usare troppo succo al non congelare correttamente gli ingredienti.
La cosa fantastica è che questi errori possono essere facilmente evitati. Che tu sia un principiante o un esperto, abbiamo la soluzione per te. Con i nostri passaggi semplici e facili, puoi preparare le granite che desideri in pochissimo tempo.
Leggere questo articolo è tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare o diventare un professionista su come preparare ottime e succose granite. Cominciamo!
Sommario
Come fare la granita con il succo senza frullatore
Non è affatto un problema se non hai un frullatore per granite, puoi comunque preparare deliziose granite fatte in casa con succo senza usare un frullatore e ottenere comunque l'atmosfera della granita.
Metodo uno: metodo del sacchetto per congelatore
Ingredienti
Non ci vuole un'intera fattoria per produrre un succo di granita freddo e gustoso. Con questi pochi ingredienti, puoi tenere i tuoi amici sulle spine.
- 4 infila acqua fredda
- 1 tazza di zucchero
- Da 5 a 10 gocce di colorante alimentare
- 1 1/2 cucchiaini di estratto aromatizzato
Passaggi per preparare la granita con il succo utilizzando il metodo del sacchetto per congelatore
- Inizia sciogliendo 1 tazza di zucchero in 4 tazze d'acqua: per evitare una consistenza granulosa nella tua granita, sciogli lo zucchero nell'acqua mescolando in una ciotola. Aggiungere altri aromi, versare il composto in un contenitore e congelare fino a renderlo fangoso.
- Aggiungi 1 cucchiaino e 1/2 di estratto aromatizzato e 5-10 gocce di colorante alimentare alla miscela. Assaggiatelo e regolate le quantità a vostro piacimento.
- Mettete il composto in una pirofila dai bordi bassi per evitare che fuoriesca.
- Metti un involucro di plastica o un coperchio sul piatto.
- Mettete il composto in freezer per 2 ore. Mescolatela ogni 30 minuti per sciogliere il ghiaccio che si forma. Continuate così per circa 3 ore finché la granita sarà pronta e avrà la consistenza desiderata.
E' semplicissimo. Preparare la granita fatta in casa con il succo utilizzando il metodo del sacchetto freezer può essere davvero delizioso. Tuttavia, per una granita migliore e più soddisfacente, puoi essere creativo con i tuoi estratti aromatizzati.
Consigli degli esperti su come preparare granite senza frullatori
- Utilizzare pezzi di frutta precongelati al posto della frutta fresca.
- Evitare l'uso di frutta a temperatura ambiente o scongelata.
- Scegli succhi ad alto contenuto di zucchero come il succo di ananas.
- Evitare l'uso di succhi a basso contenuto di zucchero o senza zucchero.
- Fai attenzione a non aggiungere troppo succo di agrumi, perché potrebbe rendere la granita troppo acida.
Con questi semplici consigli degli esperti, puoi essere sicuro di preparare la migliore granita a casa. Un buon modo per alleggerire l'umore dei tuoi bambini in una giornata soleggiata.
Metodo due: metodo del vassoio per cubetti di ghiaccio
Ingredienti
Sono semplici come il primo e, senza troppi stress o costi, puoi sicuramente far sorridere sia il tuo viso che quello dei tuoi amici con una granita congelata e succosa.
1. Il tuo succo di frutta preferito (ad es. arancia, mela, ananas)
2. Fette o bacche di frutta fresca (facoltativo)
3. Succo di agrumi (limone o lime) (facoltativo)
Strumenti necessari
1. Vaschette per cubetti di ghiaccio
2. Bastoncini di legno per ghiaccioli o cucchiaini
3. Contenitore adatto al congelatore o sacchetto di plastica
Passaggi per preparare la granita con succo utilizzando il metodo della vaschetta per cubetti di ghiaccio
1. Riempi le vaschette per i cubetti di ghiaccio con il tuo succo di frutta preferito e aggiungi qualche fetta di frutta (facoltativo).
2. Congelare i vassoi per almeno 4-6 ore o durante la notte finché i cubetti di succo non saranno solidi.
3. Scongelare leggermente i cubetti e trasferirli in un contenitore.
4. Schiaccia i cubetti in un bicchiere e aggiungi un po' di succo di agrumi se lo desideri.
5. Mescola bene e goditi la tua deliziosa granita fatta in casa!
Puoi anche provare gusti diversi preparando la tua granita utilizzando diversi tipi di frutta congelata in base alle tue preferenze desiderate.
I consigli degli esperti per preparare granite senza frullatori (metodo con cubetti di ghiaccio)
1. Scegli succhi di frutta ad alto contenuto di zucchero
2. Usa cubetti di succo invece dei normali cubetti di ghiaccio per evitare di diluire la tua granita
3. Sperimenta diverse combinazioni di succhi di frutta e componenti aggiuntivi come erbe o spezie per profili aromatici unici
4. Assicurarsi di non ammucchiare i vassoi dei cubetti di ghiaccio per evitare fuoriuscite
5. Posizionare i vassoi per i cubetti di ghiaccio su una superficie piana nel congelatore per un processo di congelamento più rapido
Come preparare la granita con il succo utilizzando un frullatore
Nessuna macchina per le granite? Nessun problema! Puoi ancora preparare la migliore granita al succo in un frullatore. Puoi preparare una granita utilizzando un frullatore a casa, anche se la maggior parte delle persone pensa di poterli vedere solo al cinema durante l'estate.
Metodo uno: metodo tradizionale del frullatore
Ingredienti
Ecco di cosa hai bisogno:
1. La tua scelta di succhi di frutta (ad es. Arancia, mela, frutti di bosco)
2. Cubetti di ghiaccio
3. Aromi aggiuntivi a tua scelta, come fetta di agrumi/menta fresca
Strumenti necessari
1. Frullatore o Granitore domestico
2. Bicchieri per servire
Passaggi per preparare la granita con succo utilizzando il metodo tradizionale del frullatore
1. Versa la quantità desiderata di succo di frutta nel frullatore.
2. Aggiungi una manciata di cubetti di ghiaccio nel frullatore.
3. Frulla il composto ad alta velocità finché il ghiaccio non sarà completamente tritato e la granita raggiungerà la consistenza che preferisci.
4. Versare la granita nei bicchieri e servire subito.
5. Opzionale: guarnisci con frutta fresca o una fetta di agrumi per un tocco di sapore in più. Goditi la tua granita rinfrescante e ghiacciata in pochissimo tempo!
Consigli degli esperti per preparare granite con succhi utilizzando il metodo tradizionale
Per preparare un'ottima granita utilizzate succhi di frutta freddi e bicchieri ghiacciati. Aggiungere il ghiaccio gradualmente per ottenere la giusta consistenza. Puoi preparare la tua granita con diversi succhi e componenti aggiuntivi come yogurt o miele per creare sapori unici.
Metodo due: metodo della frutta congelata
Ingredienti
1. Frutta congelata (ad es. frutti di bosco, mango, ananas)
2. Succo di frutta (facoltativo per aggiungere sapore)
Strumenti necessari
1. Frullatore o robot da cucina
2. Bicchieri per servire
Passaggi per preparare la granita con succo utilizzando il metodo della frutta congelata
1. Inizia mettendo la frutta congelata che preferisci nel frullatore o nel robot da cucina.
2. Se desideri migliorare il gusto, puoi aggiungere un po' di succo di frutta.
3. Schiaccia il composto ad alta velocità finché la frutta non sarà completamente amalgamata e avrà una consistenza simile a una granita.
4. Servire la granita subito dopo averla versata nei bicchieri.
5. Se lo desideri, puoi rendere la granita visivamente più accattivante aggiungendo una fetta di frutta fresca o un rametto di menta come guarnizione.
Consigli degli esperti per il metodo della frutta congelata
Usa frutta congelata diversa per gusti diversi, aggiungi liquido al frullatore per una consistenza morbida, congela la miscela extra nei vassoi per i cubetti di ghiaccio, regola la dolcezza con i dolcificanti preferiti e prova varie combinazioni e consistenze di frutta per un'esperienza di granite unica.
Chiunque può imparare a fare un'ottima granita con un frullatore o un granitore. È facile come mangiare il tuo pasto preferito. Se anche tu stai pensando di produrre granite con succo su larga scala per le tue feste o per la tua attività, allora scegliere il granitore commerciale ti farà risparmiare molti passaggi.
Le migliori macchine per granite per produrre granite commerciali
Avere una buona macchina per granite può essere un vantaggio per produrre grandi quantità di granite nel minor tempo possibile. Avere un granitore commerciale ti aiuterà a preparare bevande gustose per i tuoi ospiti e ad aumentare le entrate e la redditività della tua attività.
La sezione Macchina per granite VEVOR 6L è un'attrezzatura per bevande indispensabile. È realizzato in acciaio inossidabile e cilindri in PC, che lo rendono robusto e sicuro da usare. Il compressore è di alta qualità e dispone di un condensatore completamente in rame, garantendo una refrigerazione rapida e migliorando l'efficienza della produzione di granite.
Caratteristiche:
- Refrigerazione ad alta efficienza – Questa macchina per granite è composta da un compressore di qualità e un condensatore in rame per un raffreddamento rapido, efficienza energetica, stabilità e bassa rumorosità.
- Pulizia automatica –Il granitore ha una modalità di pulizia automatica. Questo è un vantaggio per coloro a cui non piace il lavoro di pulizia
- Alta capacità – Il granitore è dotato di un ampio foro di scarico per una erogazione più rapida.
- Conservante – Ha anche una fantastica modalità notturna che può mantenere la temperatura in modo da non dover buttare via le granite inutilizzate
Ancora confuso sulle opzioni di acquisto? Leggi questo articolo per sapere come scegliere il miglior granitore commerciale,
Conclusione (chiave da asporto)
Quindi, preparare una granita perfetta che rubi la scena non è difficile. Con o senza frullatore o per scopi commerciali, puoi sempre fare bella figura. Ci sono molte altre ricette di granite che puoi provare. Sentiti libero di sperimentarli in base alle tue preferenze desiderate.
Domande frequenti su come preparare la granita con il succo
1. Quanto tempo impiega il succo a trasformarsi in granita?
Il tempo necessario affinché il succo si trasformi in granita dipende da fattori quali la temperatura del congelatore, la dimensione del cubetto di ghiaccio e il contenuto di zucchero. Di solito, sono necessarie dalle 2 alle 4 ore per congelare. Per velocizzare il processo, mescola le granite di tanto in tanto o lasciale nel congelatore per un tempo più lungo.
2. Posso usare qualsiasi tipo di succo per fare una granita?
Certamente! Puoi usare qualsiasi succo che preferisci per preparare le granite, che si tratti di arancia, limonata o miscele tropicali. Tieni presente che i succhi ad alto contenuto di zucchero si congelano meglio e creano una consistenza più liscia.
3. Posso preparare le granite in anticipo?
Si, puoi. Per gustare le tue granite in ogni momento, preparale in anticipo e congelale. Prima di servire, cercate di mescolarli bene e di rompere eventuali cristalli di ghiaccio.
4. Come posso rendere le mie granite più spesse o più sottili?
Per regolare la consistenza della tua granita, aggiungi più frutta congelata o cubetti di ghiaccio per una consistenza più densa, oppure una spruzzata di succo o acqua per una consistenza più liquida.
5. Come posso ottenere la consistenza perfetta della granita?
Per ottenere una consistenza perfetta della granite, l'equilibrio è la chiave. Frulla gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo, quindi aggiusta con ghiaccio o liquido finché non è perfetto.
