Ezt bármelyik étterem tulajdonosa megmondja zsírfogók isteni ajándékok. Ez a vízvezeték-berendezés, más néven zsírelfogó, kiszűri a legtöbb zsírt és részecskét, mielőtt azok elérnék a szennyvízelvezető rendszert, így kíméli a vízvezetéket a létesítményben.
Mivel sok hulladék megy le az ártalmatlanító rendszerben, a zsírfogók megakadályozzák, hogy káros dolgok tönkretegyék a vízvezetéket. Ez létfontosságú azon cégtulajdonosok számára, akik nem akarják megfizetni a szennyvízelvezető rendszer cseréjének drága árát vagy a kormány által felszámított bírságot, ha közcsatornát használnak.
Ebben a cikkben a 2023-ban megvásárolható legjobb mosogató alatti zsírfogóról fogunk beszélni!
Az 5 legjobb kereskedelmi mosogató alatti zsírfogó listája
Igényei, kiadási terve, szabad hely és üzleti igényei alapján kiválaszthatja a megfelelő mosdó alatti reklámot zsírfogó számára te. Az alábbiakban felsoroljuk az öt legjobb lehetőséget, amelyet 2023-ban kaphat!
1. VEVOR Kereskedelmi zsírelfogó
Ez a VEVOR kereskedelmi forgalomban kapható zsírfogója 40 font kapacitást kínál megfizethető áron, így nem kell olyan gyakran tisztítania, mint a kisebb zsírleválasztókat.
Frakcionált szűrőrendszert használ, így a szilárd anyagot és a zsírt kezdetben a szűrő terelőlapja blokkolja. Az olaj és a szűrt víz ezután felváltva ürül ki a kimeneti szelepből és a leeresztő nyílásból.
Ennek a terméknek az egyik elképesztő tulajdonsága, hogy ezért az árért nagy teherbírású szénacélból készült, kereskedelmi minőségű zsírfogót kaphat. Ezenkívül külső bevonattal rendelkezik, amely ellenáll a rozsdának és a korróziónak, lehetővé téve az egyszerű tisztítást és a hosszú távú működést.
Előnyök:
● Nagy hulladékkapacitása van.
● Kiváló minőségű anyagból készült, megnövelt tartóssággal.
● Nagyon könnyen telepíthető.
Hátrányok:
● A felhasználóknak maguknak kell elkészíteniük a zsírbevezető csövet és a vízelvezető csövet.
Tartalmaz egy összekötő csövet, amely lehetővé teszi, hogy közvetlenül a mosogató vízelvezető nyílása alá szerelje. Egyszerűen csatlakoztassa a zsírbemeneti csövet a magasabb bemeneti nyíláshoz, a vízkifolyó csövet pedig az alsó kimeneti nyíláshoz, és jól fog működni.
2. AnEssOil kereskedelmi zsírfogó
Ez az AnEssOil termék tökéletes mindenki számára, aki nagy teljesítményű hatékonyságot keres. Zárórendszerrel és visszahúzható szűrőkosárral rendelkezik a kényelmes kezelés érdekében.
Teljesítményközpontú konstrukciójával, nagy tartósságával és egyszerű tisztítási módszerével ez az eszköz 16 font ködöt is képes kezelni. A teljes elválasztás a gravitáció alaptörvényére támaszkodik, és hagyományos, mégis hatékony módszert biztosít a vízelvezetéshez.
Hasonlóképpen, a design jól felépített és funkcionális. A mindkét oldalon található reteszelőrendszerek kiválóan megakadályozzák a szivárgást. A visszahúzható szűrőkosár viszont nagyon hasznos a felesleges hulladék felfogására.
Végül, de nem utolsósorban a rendszer kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, amely megakadályozza a korróziót. Ezenkívül a termék egyszerű telepítése, minimális karbantartása és három éves garancia további értéket jelent.
Előnyök:
● Egyszerű telepítési folyamat
● Kényelmes tisztítási folyamat
Hátrányok:
● Rendszeres tisztítást igényel
3. BEAMNOVA Kereskedelmi zsírfogó
Ez a BEAMNOVA zsírfogó először a megnövelt szűrőkapacitásáról nevezetes. Ezenkívül ez a rendszer rozsdamentes acélból készült, ami hihetetlenül masszívvá teszi.
A gravitációs elvet alkalmazza, és menettel rendelkezik a teljes leválasztás és vízelvezetés optimalizálása érdekében. Belül terelőlemezek vannak felszerelve, hogy elkerüljék a szagok terjedését és az olaj beszivárgását.
A specifikációkat tekintve ennek a zsírfogónak az áramlási sebessége akár négy gallon/perc, a zsírkapacitása pedig hét font. A kivehető szűrőkosárnak köszönhetően könnyen tisztítható és nagy megbízhatóságú.
Összességében ez a BEAMNOVA termék az egyik legjobb zsírfogó, ha üzleti vagy lakossági használatra van szüksége elfogóra. Zökkenőmentesen működik, egyszerűen telepíthető, és megfelelő kapacitással rendelkezik. Ezenkívül a reteszelő funkció és a hatékony áramlási sebesség növeli a termék értékét.
Előnyök:
● Teljesen rozsdamentes acél konstrukció
● Kivehető hulladékkosarat tartalmaz
Hátrányok:
● Rendszeresen tisztítani kell
4. Yescom rozsdamentes acél zsírfogó
A Yescom zsírelfogó jól ismert hatékonyságáról és hatalmas szűrőkapacitásáról, nyolc font olaj kapacitásával és XNUMX gallon/perc áramlási sebességével.
Kivételesen robusztus rozsdamentes acélból készült, amely lehetővé teszi a hosszú távú használatot. Ezenkívül a három különálló vízelvezető csővel a rendszer több rendszert biztosít a jobb térfogatáram és a hatékony elválasztási folyamat érdekében.
Fedélzáró mechanizmussal is rendelkezik, ami hihetetlenül biztonságossá teszi a használatát. Ezenkívül a kivehető szemeteskosár egyszerűvé teszi az olaj eltávolítását, a kosár kimosását és a kosár visszahelyezését későbbi használatra.
Előnyök:
● Fokozott tartósság
● Megbízható zárszerkezet
Hátrányok:
● Nehezebb, mint más hasonló méretű zsírfogók
5. Ashland Plastics Poly zsírfogó
A készülék műanyagból és kiváló minőségű polietilénből készült, így egyszerre erős és könnyű. Az anyag emellett elkerüli a korróziót és a szivárgást, és hosszú élettartammal rendelkezik.
Szennyvizet és szeptikus tartályokat használ, így nem csak funkcionális, hanem környezetbarát is. A menetes csatlakozások miatt, amelyek távol tartják a zsírt a csatornarendszertől, az ártalmatlanítási folyamat még praktikusabb ezzel a gravitációs alapú rendszerrel.
Alkalmas kereskedelmi használatra közepes méretű kereskedelmi létesítményekben és nagy családokban, mivel 8 kiló zsírt és zsírt tartalmaz. A zsírfogó másik előnye a könnyű és egyszerű beszerelési folyamat.
Előnyök:
● Tartós polietilén anyag
● Soha nem rozsdásodik vagy korrodálódik
Hátrányok:
● Sebezhető a jelentős hatásokkal szemben
Különféle típusú kereskedelmi forgalomban kapható mosogató alatti zsírfogók
A legjellemzőbb mosogató alatti zsírfogók a konyhai mosogató alá, a mosogatógép mellé telepített használati pontrendszerek. Ezeket a csapdákat gyakran használják bélésekkel kombinálva, amelyek jobb higiéniai és biztonsági előnyöket biztosítanak az eszközöket használók számára.
A felhasználási pontokon kívül a következő leggyakrabban használt zsírfogó típus a betonból, üvegszálból vagy acélból készült hatalmas, földbe süllyesztett zsírfogó. Ezek a csapdák, más néven gravitációs elfogók, nagy kapacitást kínálnak nagy teljesítményű helyzetekben, például étteremben vagy klinikán.
Ezek a zsírfogók kiszívják a zsírmentes vizet a tartályból, ahogy több folyadék és zsír kerül a rendszerbe.
Hogyan működik a kereskedelmi mosogató alatti zsírfogó?
Amikor a szennyvíz egy ártalmatlanító rendszerbe kerül, a folyadékban lévő olaj lecsapódik, és hab keletkezik a szeptikus tartály felületén. Ezt az úszó réteget rendszeresen takarítani kell, mert ha túl sűrűsödik, akadályozhatja a szennyvíz áramlását.
Ha jelentős mennyiségű olaj van, például egy étteremben, a szeptikus tartály gyakran túlterhelődik az olaj feldolgozásához, ami csőelzáródáshoz vezet. Ezek az elemek ezután kölcsönhatásba léphetnek más kidobott szilárd anyagokkal, ami komoly elzáródási helyzetet eredményezhet.
Ennek eredményeként a mosogató alatti zsírfogókat általában a konyhai mosogató és a csatornarendszer közé szerelik fel. A csapdákat úgy tervezték, hogy csökkentsék a rendszerbe jutó zsírok, olajok és zsírok számát.
Mire kell figyelnie, ha mosogató alatti zsírfogót vásárol?
Ha új professzionális éttermet nyit, vagy egy meglévőt korszerűsít, meg kell vásárolnia az igényeinek megfelelő zsírfogót. Tehát válassza ki a legjobb mosogató alatti kereskedelmi zsírfogót az alábbi irányelvek követésével.
● Méret és kapacitás
Az a konyha, ahol folyamatosan, gyors ütemben főz, valószínűleg egyenletes zsírfolyamot termel. A hatalmas mennyiségű ürítés kezeléséhez nagy kapacitású zsírfogóra lesz szüksége. Tehát fontolja meg, mennyi zsírt termel, és mekkora zsírfogó szükséges.
A méretezés kulcsfontosságú, mivel a túl kicsi zsírfogó gyakrabban igényelne tisztítást, és esetleg megsértheti a helyi jogszabályokat. Az Ön igényeinek túl nagy zsírfogó viszont drága veszteség.
● Tér
A konyhában elegendő területnek kell lennie a zsírfogó elhelyezéséhez. Ha a hely korlátozott, a mosogató alatti ipari zsírfogó ideális megoldás. Az ilyen típusú zsírfogók rendszerint rendszeresebb tisztítást igényelnek. A kültéri zsírfogó viszont gyakran a konyha közelében található aknafedélen keresztül érhető el.
● Karbantartás
Az ügyfelekkel való kapcsolattartás és a nagyszerű ételek elkészítése során az utolsó dolog, amire gondol, a zsírfogó tisztítása. Azonban soha nem jó ötlet elhanyagolni a zsírfogó karbantartását. Ezért ügyeljen arra, hogy megfelelő zsírfogót vásároljon, amely nem igényel túl sok karbantartást.
Megérik a kereskedelmi mosogató alatti zsírfogók?
Ha olyan létesítménye van, amely jelentős mennyiségű olajat és zsírt termel, a mosogató alatti kereskedelmi zsírfogó kötelező beszerzése. Az a pénz, amelyet megspórol, ha nem szerel fel a mosogató alatti kereskedelmi zsírfogót a konyhájába, nem éri meg az esetleges vízvezeték-károkat és az állami bírságot.
GYIK a kereskedelmi forgalomban kapható mosogató alatti zsírfogókról
1. Miért írnak elő zsírcsapdákat a kormányok?
Annak elkerülése érdekében, hogy a zsír eltömítse a szanitercsatornákat, a környezetvédelmi előírások előírják, hogy az éttermek zsírfogót szereljenek fel. Ezen előírások meghatározzák a zsírfogó kialakítását és minimális méretét, valamint karbantartását is.
2. Mikor kell tisztítani a zsírfogókat?
Az éttermi zsírfogók tisztításának gyakorisága a termelt olaj és zsír mennyiségétől függően változik. Ennek ellenére a tisztítást átlagosan egy-három havonta kell elvégezni. Rendszeres karbantartási ütemterv felállítása javasolt, hogy elkerülje a kulcsfontosságú tisztítások elhanyagolását.
3. Minden kereskedelmi konyhában ugyanannyi takarítás szükséges?
A képződött zsír mennyisége nagymértékben változik az élelmiszeripari létesítmény típusától függően, és eltérő tisztítási gyakorisággal jár.
