VEVOR alkoholos lepárló, 15 gal 50 literes vízalkohol lepárló kézikönyv

Fedezze fel a végső útmutatót az otthoni desztilláció elsajátításához VEVOR Alkohol Still 15 gal 50 literes vízalkohol lepárló kézikönyv. Ennek az átfogó kézikönyvnek az a célja, hogy segítséget nyújtson otthoni lepárlókészletének egyszerű beállításához, hibaelhárításához és optimalizálásához. Akár kezdő, akár tapasztalt lepárló, kézikönyvünk egyszerű, lépésről lépésre bontja le az összetett folyamatokat, így biztosítva a zökkenőmentes élményt az elejétől a végéig.

A VEVOR Alcohol Still Manual mindent tartalmaz, amit tudnia kell az otthoni lepárlókészletről, amely rozsdamentes acél csövet, szivattyút, egyirányú kipufogószelepet és hőmérőt (30-120 ℃) ​​tartalmaz. Tanulja meg, hogyan használhatja hatékonyan az egyes összetevőket, hogy kiváló minőségű whiskyt, bort és brandyt készítsen közvetlenül otthonából. A részletes hibaelhárítási rész segít gyorsan megoldani a problémákat, míg az optimalizálási tippek biztosítják, hogy minden alkalommal a legjobb eredményt érje el.

Felhasználóbarát kézikönyvünk tele van diagramokkal és illusztrációkkal, amelyek támogatják a tanulási utat, így tökéletes társ kezdőknek és szakértőknek egyaránt. Töltsd le még ma a VEVOR Alcohol Still Manual-t, és aknázd ki az otthoni lepárlási rendszerben rejlő lehetőségeket.

VEVOR ALKOHOLMENTES FELHASZNÁLÓI ÚTMUTATÓ

Típusszám: EZL-EH-30S-E EZL-EH-30S-U EZL-EH-50S-EEZL-EH-50S-U

KapacitásŰrtartalom: 30L/50L

Biztonsági utasítások

Szivattyúnk kezelése és használata egyszerű és kényelmes. A felhasználónak csak megfelelő mennyiségű vizet kell öntenie a szivattyúba, csatlakoztatnia a kifolyó vízcsőhöz, majd a címkén található jelölés szerint csatlakoztatnia kell a tápegységhez. Így a szivattyú megfelelően fog működni.

MŰSZAKI ADATOK

Az áramütés kockázatának csökkentése érdekében

• Tisztítás és kezelés előtt mindig húzza ki a szivattyút az elektromos hálózatból.
• Kizárólag tiszta vízzel használható. Ne helyezze más folyadékokba. Soha ne hagyja a szivattyút szárazon járni.
• OPCIÓ – A szivattyú földelt vezetővel és földelt csatlakozódugóval rendelkezik. Az áramütés kockázatának csökkentése érdekében csak megfelelő földelt aljzathoz szabad csatlakoztatni (csak európai szabvány)..
• A folyadék hőmérséklete nem lehet magasabb, mint 35 ℃.
• Akadályozza meg, hogy a víz a vezetéken keresztül az elektromos aljzatba folyjon.
• Ne emelje, vigye vagy húzza a szivattyút a tápkábelnél fogva.
• Ne cserélje ki a szivattyú kábelét. Hagyja abba a szivattyú használatát, ha sérült (opcionális biztonságos alacsony feszültségű szivattyú esetén).
• Mindig a mellékelt transzformátort használja a vízszivattyú működtetéséhez, vagy konzultáljon villanyszerelőjével, mielőtt másik transzformátort csatlakoztatna.
• Ne csatlakoztassa a mellékelt transzformátort más készülékekhez. Tisztítás és kezelés előtt mindig húzza ki a hálózati csatlakozót a konnektorból.
• Csak beltéri használatra. A transzformátort tűztől, nedvességtől és közvetlen napfénytől távol helyezze el. (Opció lámpás szivattyúhoz)
• A tápkábel nem cserélhető. Ha a vezeték sérült, akkor a készüléket le kell selejtezni.

A szivattyú tisztításához

Húzza ki a szivattyút a konnektorból. Használjon kis puha kefét, vagy helyezze vízsugár alá a törmelék eltávolításához.

Hogy tiszta legyen a víz

Időnként cserélje a vizet, hogy megakadályozza a ragacsossá válását és a mikroorganizmusok elszaporodását.

Hibaelhárítás

• Ha a szivattyú nem működik, a következőket kell ellenőrizni:
• Ellenőrizze a megszakítót, vagy próbáljon ki egy másik aljzatot, hogy a szivattyú kapjon áramot.
• MEGJEGYZÉS: Ellenőrzés előtt mindig húzza ki a szivattyút a konnektorból.
• Ellenőrizze a szivattyú nyomócsövét és a csöveket, hogy nincsenek-e megtörve és eltömődve.
• Az algák felhalmozódása kerti tömlővel öblíthető ki.

FIGYELEM!!! A vízpumpát teljesen át kell áztatni, különben megsérülhet!

Ártalmatlanítási információk

Ez a termék a 2012/19/EK európai irányelv rendelkezéseinek hatálya alá tartozik. Az áthúzott szemeteskukát ábrázoló szimbólum azt jelzi, hogy a termék az Európai Unióban szelektív hulladékgyűjtést igényel: ez vonatkozik a termékre és az ezzel a szimbólummal jelölt összes tartozékra.

Az így megjelölt termékeket tilos a háztartási hulladékkal együtt kidobni, hanem elektromos és elektronikus készülékek újrahasznosítására kijelölt gyűjtőhelyen kell leadni.

Ez a felhasználói kézikönyv az elektrotermikus lepárló sorozatú termékekre vonatkozik.

Kérjük, olvassa el figyelmesen ezt a kézikönyvet a termék használata előtt.

BOM

termék információ

A rozsdamentes acél fermentorok forráspontig melegítéssel, majd lehűtéssel sűrítik be a gőzt. Ezenkívül a teljes alkoholdesztillációs egység 304-es élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból készült, amely tartós és könnyen tisztítható.

• Hatékony kondenzációs kezelésAz alkohollepárló rozsdamentes acél spirálcsövet használ, amely gyors hővezető képességgel rendelkezik és jó hűtési teljesítményt biztosít. Ugyanakkor nagy érintkezési felülettel rendelkezik a kondenzátor hordóval, és viszonylag alacsony lepárlási hőmérsékletet biztosít.
• Komplett tartozék készlet: A készlethez tartozik egy hőmérő (0-150°C/32-302°F) az alkohol hőmérsékletének egyszerű, valós idejű ellenőrzéséhez. Tartalmaz egy egyirányú szellőzőszelepet is, és 2/3 mennyiségű vizet adagol a készülékbe, hogy segítse a levegő kierjedését (csak gáz távozik), amikor a gabona erjed. Desztillációs készleteink tartalmaznak egy alkoholmérő készletet a bor erősségének pontos mérésére.
• Sokoldalú alkalmazásAlkohollepárló készletünk sokféleképpen használható. Készíthet vele whiskyt, bort, brandyt, rumot, tequilát, vodkát, vízdesztillációt, etanolt és illóolajokat az Ön ízlése szerint.
• Hőmérséklet-szabályozás: A hagyományosaktól való különbség az, hogy a hőmérséklet állítható, így kényelmesen és hatékonyan szabályozható. Feltétlenül szükséged van rá. A fűtési folyamat biztonságosabb és stabilabb, a hővezetési hatás pedig jobb. Automatikusan állandó hőmérséklet, tartós.

A lepárló berendezések telepítése és használata

A kondenzátor hordó elemeit a következőképpen kell beszerelni:

1. Az 1. ábrán látható módon helyezze be sorrendben a tömítést 5 és a gumibetétet 5 a csavarba.

2. A 2. ábrán látható módon fűzze át a gumibetétekkel és tömítésekkel ellátott csavarokat a kondenzátorhordó furatain.

3. Helyezze be az 5-ös tömítést a 3. ábrán látható módon, rögzítse a csavart az M5-ös anyával, majd helyezze be a csavarhüvelyt.

4. A 4. ábrán látható módon először szerelje fel a tömítést 13 a hűtőcső vékony menetének végére, majd szerelje be a gumitömítést 13.

5. Az 5. ábrán látható módon vezesse át a hűtőcsövet a hűtőtorony furatán, szerelje be a 13-as tömítést, és rögzítse a G1/4-os anyával.

6. Győződjön meg arról, hogy minden alkatrész szorosan össze van szerelve, és nincs légszivárgás.

Az elektromos állóberendezések alulról felfelé haladó sorrendben kerülnek beépítésre az alábbiak szerint:

1. Helyezze a leszűrt borkeveréket a megfelelő űrtartalmú vödörbe, fedje le, majd csavarja be a fedelet egy szerszámmal.
2. Helyezze rá a kondenzátor hordót
3. Állítsa be a kondenzátorhenger helyzetét, és helyezzen szilikonpárnákat a csatlakozás mindkét oldalára.
4. A meghúzáshoz forgassa a kötést az óramutató járásával megegyező irányba.
5. Szereljen be egyirányú kipufogószelepet és egyéb tartozékokat.
6. Csatlakoztassa a borkivezető csövet a kondenzációs torony borkivezető nyílásához, a vízbevezető cső egyik végét a vízszivattyúhoz, a másikat a vízbemenethez, a kimeneti csövet pedig a vízkivezető nyíláshoz.

Kérjük, rögzítse a fedelet a hordóra, és rögzítse vaskapcsokkal. Állítsa be a hűtőtorony helyzetét a hordó fedelén, és fedje le a csatlakozást egy szilikonbetéttel.

Szerelje fel és rögzítse az egyirányú kipufogószelepet és a többi tartozékot, szorosan kösse össze a kondenzációs tornyot és a borkivezető csövet, majd szerelje fel sorrendben a vízbevezető és -kivezető csöveket. A teljes berendezés helyes és szilárd telepítést igényel.

A tartály minden alkatrészét szorosan össze kell szerelni, légszivárgás nélkül, kivéve a folyadékcső és a fogadópalack közötti rést.

Elektrotermikus lepárlófűtés kezelési útmutatója

1. A termék telepítése után a hőmérséklet-szabályozó kapcsoló a képen látható helyzetben van, üzemkész.
2. Kapcsolja be a készüléket, a zöld jelzőfény világít, jelezve, hogy a termék készenléti állapotban van.
3. Fordítsa el a hőmérséklet-szabályozó kapcsolót az óramutató járásával megegyező irányba, amíg a sárga jelzőfény kigyullad, jelezve, hogy a fűtőlap működik és a melegítés megkezdődik, majd fordítsa el a hőmérséklet-szabályozó kapcsolót a kívánt hőmérsékletre.
4. Miután a hőmérséklet elérte a beállított hőmérsékletet, a sárga fény kialszik, és az automatikus állandó hőmérséklet a beállított hőmérsékleti tartományon belül van.
5. A munka befejezése után fordítsa el a hőmérséklet-szabályozó kapcsolót kikapcsolt állásba, és húzza ki a tápellátást.

Alkohollepárló tisztítása és karbantartása

1. A lepárlónak minden használat előtt vagy után meg kell tisztítania az edény, a kondenzátor és a többi alkatrész belsejét, és el kell távolítania a benne lévő szennyeződéseket. A desztilláltvíz-adagoló használatát követően időnként meg kell tisztítanunk. Kérjük, fordítson különös figyelmet a párologtató edény belső falának, a kondenzátor belső falának, a kondenzátorcső felületének és a kondenzátor kimeneti csövében lévő vízkő megtisztítására. Kerülje a használatot befolyásoló tényezőket.
2. A gép beindítása előtt ellenőrizze, hogy a használt tápegység feszültsége megegyezik-e a gép feszültségével, és győződjön meg arról, hogy a konnektor és a gép közötti érintkezés megfelel a biztonsági előírásoknak. A szivárgásvédő kapcsoló és a földelővezeték fel van szerelve, és mindennek meg kell felelnie az elektromos követelményeknek.
3. A termék alja elektromos alkatrészekkel van felszerelve. Ne helyezze a készüléket vízbe vagy túlzottan párás helyre.
4. Desztillált víz használatakor figyeljen a folyadékszintre. Ha a folyadékszint lecsökken, először kapcsolja ki az áramellátást, és ellenőrizze, hogy a visszatérő víz nincs-e eltömődve. Ha a vízellátás elzáródik, vagy a vízszint alacsonyabb, mint a fűtőcső, az a fűtőcső felrobbanását és áramszivárgást okozhat, ami veszélyt jelent. Ha a vízszint továbbra is emelkedik és forrásban van, először kapcsolja ki az áramellátást és a vízforrást. Az előzetes megítélés szerint a fűtőcső kiégett, és értesíteni kell a szakembert karbantartás céljából.
5. Néhány újonnan vásárolt lepárlókészüléket először meg kell tisztítani, majd több mint 2 órán át áram alatt kell tartani, hogy elpárologjon, amíg a kapott desztillált víz megfelel a követelményeknek. Ne feledjük, hogy használat közben ne zárjuk el a vízellátást.
6. Amikor az elektrotermikus készülék működik, felületi hőmérséklete nagyon magas lesz, ezért ügyeljen arra, hogy ne érintse meg, hogy elkerülje az égési sérüléseket. Mosás előtt várja meg, amíg a hőmérséklet visszaesik a normál értékre.
7. Az áramütés elkerülése érdekében ne érintse meg a csatlakozódugót vagy a vezetéket nedves kézzel.
8. Tisztítószerek használata tilos a tisztítás során, nehogy a gépen maradjanak és véletlenül lenyeljék őket.
9. A lepárló normál működésének megakadályozása érdekében a lepárlás során nem ajánlott a névleges térfogat 70%-át túllépni.

A kipufogógáz-útvonal fontos funkciói

1. A kipufogógáz-csatorna képes eltávolítani a fokozatos szennyeződéseket és javítani a bor minőségét. Például a metanol, az acetaldehid, az etil-acetát, az etil-formiát stb. alacsonyabb forrásponttal rendelkeznek, mint az etanol, ezért viszonylag nehéz cseppfolyósítani őket, és a kipufogógázzal felfelé kerülnek, hogy elkerüljék a kész borba való befújást.
2. A kipufogógáz-útvonal segíthet a bor analitikus betöltésében a minőség javítása érdekében. A fedél lezárt, és egy kis szellőzőnyílás van fenntartva.

Csőcsatlakozási rajz csapvízhez.

Ha csapvizet használnak közvetlen hűtésre, alacsonyabb vízhozam szabályozható. A vízhozam azt is biztosíthatja, hogy a folyadék hőmérséklete közel legyen a hűtővíz hőmérsékletéhez.

Csőcsatlakozási rajz a víz keringetéséhez vízszivattyún keresztül

Ha a víz hőmérséklete meghaladja a 35 °C-ot, keringtetett víz használata esetén ajánlott a vizet cserélni. A maximális hőmérséklet nem haladhatja meg a 40 °C-ot, mivel a belépő hűtővíz hőmérséklete határozza meg a termelési folyadék hőmérsékletét.

Hogyan használjuk

Desztillált likőr

1. Válasszon jó minőségű, közönséges rizst pároláshoz. Adja hozzá a párolt rizst 500 g gabona, 1 kg víz és 5 g desztillált élesztő arányban, keverje jól össze, majd indítsa el a folyékony erjesztést.

2. 20-25 °C-os erjesztési hőmérséklet, napi egyszeri keverés, erjesztés 10-20 nap.

3. Töltsd az erjesztett gabonát a megfelelő szűrőzsákba, és öntsd az erjesztési folyamat során keletkezett folyadékot közvetlenül a hordóba. Ezután helyezd a gabonát tartalmazó zsákot közvetlenül a rostélyra (hogy elkerüld az edény elgyantásodását). A telepítés után megkezdődik a lepárlás, és az előre elkészített búvárszivattyút csatlakoztatod a tápegységhez a hűtővíz keringetéséhez, amikor a kimenetnél hő van.

Desztillált Hidrolat

1. Válaszd ki a szirmokat vagy más növényeket, amik tetszenek.

2. Áztassa a szirmokat tiszta vízben 3-5 cm mélységig 8 órán át (csak szárított szirmok esetén).

3. Vedd ki a szirmokat, és tedd őket egy hozzá illő szűrőzsákba. Ezután helyezd a szűrőzsákot a szirmokkal együtt a rostélyra, öntsd az áztatott vizet egy vödörbe, helyezd be, és kezdd el a lepárlást.

Desztillálj pálinkát

1. Törje össze a szőlőt, és adja hozzá a megfelelő sorrendben az olyan összetevőket, mint a pektináz, az élesztő, az erjedést elősegítő anyag és a tannin.

2. A fehér cukrot az erjedés következő napján adjuk hozzá, és általában az erjedés után, 7-10 napig különítsük el a héjat és a maradványokat.

3. Adjon bentonitot a szétválasztott borhoz érlelés és derítés céljából.

4. Tegye a leválasztott héjat és a maradékot egy szűrőzsákba, helyezze a zsákot a rostélyra, és öntsön vizet a hordó aljára. A desztillált szeszesital brandy.

Ferment bor

1. Törje össze a szőlőt, és adjon hozzá kénszabályozó tablettákat a mikrobiális szennyeződés megelőzése érdekében.

2. Pektináz hozzáadása a pektin lebontásához és a léhozam növeléséhez.

3. Adjuk hozzá az élesztőt, erjesztsük 7-10 napig, és növeljük a léhozamot.

4. Szűrés után adjunk hozzá bentonitot a derítéshez, áztassuk körülbelül 1 hónapig, majd öntsük a bort palackba.

A bort palackozás után hűvös helyen tároljuk.

Alkohollepárló bekötési rajza