| Nehézség | Költség | Időtartam: |
| Alacsony vagy közepes | $10 | 4 és 6 óra között |
Szereted a tortillákat, de unod már a halvány, előre csomagolt tortillákat? Mindannyian tudjuk, hogy a friss tortillát nehéz beszerezni.
Akkor mit? Mit szólnál, ha a saját kezedbe vennéd a dolgokat?
Ha Ön barkácsolás-rajongó, és friss tortillára vágyik, akkor mi a megfelelő projektet kínáljuk Önnek: a DIY Tortilla Press. Ebben a cikkben végigvezetjük a házi tortillaprés elkészítésének folyamatán. A DIY fából készült tortillaprésprojekthez szükséges alapvető eszközök és anyagok listájának megosztásán kívül lépésről lépésre megosztjuk a tortillaprés otthoni elkészítésének módját is.
Szóval, kezdjük el!
Tartalomjegyzék
Szükséges eszközök és anyagok a barkácstortillapréshez
A DIY tortillaprés elkészítése előtt fontos, hogy összegyűjtse az összes alapvető eszközt és anyagot. Ez szép és zökkenőmentessé tenné az egész kézműves élményt.
Szükséges eszközök
- Körfűrész– a fa vágásához válasszon keményfához megfelelő pengét.
- Elektromos fúró– nélkülözhetetlen a furatok létrehozásához és a különböző alkatrészek összeszereléséhez. Válasszon egyet változó fordulatszámú és fúrószárral. Valami olyan, mint a VEVOR akkus fúró-kombinációs készlet, tökéletes lenne. Ez lefedi az összes fúrási és csavarozási feladatot.
- Clamps– hogy a fadarabok biztonságosan a helyükön maradjanak a tökéletes összeszerelés érdekében.
- Csiszolóblokk vagy csiszolópapír– a durva élek kisimítására és a polírozott felület biztosítására.
További eszközök
Bár a fent említett eszközökkel beéri, a következők segítenek abban, hogy a barkácsoló tortillaprésgép projektje könnyebbé és kifinomultabbá váljon.
- Mitre Saw– ideális a precíz keresztvágásokhoz. Nekem személy szerint mindig van közel.
- Szalagfűrész– Erre a bonyolult vágásokhoz lesz szüksége.
- Oszcilláló orsócsiszoló– tökéletes ívek és kontúrok kisimítására.
- Szalagcsiszoló– hatékony a bonyolult vágások és élek finomítására.
- Szíj és tárcsás csiszoló– Nagyobb felületek esetén felgyorsítja a csiszolási folyamatot.
- router–t finom részletek könnyű faragására használják.
- Kézi csiszoló– segít ügyeskedni, mivel kézi vezérlést biztosít a felületek finomhangolásához.
Anyagok
A szerszámok elkészültek. Beszéljünk a segédanyagokról.
Szükséged lesz:
- Régi asztallap: Bár lehet új asztalod, javasoljuk, hogy használj újrahasznosított fát, mert ezzel biztosíthatod a házi tortillaprés környezetbarát jellegét és karaktergazdagságát.
- Fa vastagságú gyalu: Segít biztosítani a fa egyenletes vastagságát az egyenletes eredmény érdekében.
- Ceruza és iránytű: Pontos mérések és görbék jelöléséhez szükséges.
- Őrült ragasztó: A tortillaprés különböző részeinek ragasztásához szükséges.
- Önközpontosító fúrószár: Leegyszerűsíti a fúrási folyamatot a pontos igazítás érdekében.
- Csavar és biztosítóanya: A tortillaprés mechanizmusában való mozgás megkönnyítésére szolgál.
- Ásványi olaj: Élelmiszer-biztos befejezéshez.
Útmutató lépésről lépésre barkácsolt fa tortillaprés készítéséhez
Most, hogy minden szükséges eszköz és kellék a kezedben van, folytathatod, és követheted az alábbi részletes lépéseket a házi tortillaprés elkészítéséhez:
1. lépés: A fa gyalulása
Kezdje egy régi asztallap újrahasznosításával, és vágja kezelhető darabokra. Használj vastagságú gyalu sima és egyenletes felület eléréséhez. Ügyeljen arra, hogy a fa ne legyen túl vékony.
2. lépés: Körök rajzolása
Rajzolj két 10 hüvelyk átmérőjű kört a fára. Használjon iránytűt, és stratégiailag kerülje el a szög lyukakat vagy hiányosságait a fán. Ezután jelöljön ki egy 3 hüvelykes érintőleges hajtást a csuklópánt minden körének mindkét oldalán.
Ha a tervezett tortillanyomó téglalap vagy négyzet alakú, hagyja ki a körrajzokat, és rajzoljon aszerint.
3. lépés: Durva vágás
Végezzen durva vágásokat a gérfűrész. Ez arra szolgál, hogy kezelhető darabokat biztosítson a következő lépésekhez. A kezdeti durva vágás megkönnyíti a kezelést az alakítási folyamat során.
4. lépés: A darabok formázása
Most használjon speciális eszközöket a durván vágott darabok formázásához. Jobb, ha oszcilláló orsós csiszolót használ a körkörös élek görbületeinek simításához.
Ezután egy szalagcsiszoló segítségével finomítsa az ujjak ízületeinek belső széleit. És ha megvan a szalagos és tárcsás csiszoló, akkor használja azt a külső élek és felületek hibátlan kidolgozásához.
5. lépés: A fennmaradó darabok levágása
A maradék fából gérfűrésszel pontosan vágjon ki egy hosszú nyelet, két függőleges darabot és a kis kereszttartót.
6. lépés: Lekerekítés a széleken
Használja a marót és a lekerekítő bitet, hogy lekerekített éleket hozzon létre a fogantyún, kör alakú darabokat és egy kis keresztlécet. Ezzel nem csak a házi készítésű tortillaprés lesz elegáns, hanem segít megelőzni a bosszantó és fájdalmas faszilánkos sérüléseket is.
7. lépés: Csiszolás
Alaposan csiszolja le az összes alkatrészt 240-es csiszolópapírral, aprólékosan finomítva a felületeket. A még simább felület érdekében fontolja meg a kézi csiszolást.
8. lépés: Az állórészek ragasztása
Alaposan vigye fel a ragasztót az ujjak ízületeibe, majd helyezze be a függőleges darabokat. Ezután egy bilinccsel biztosítsa, hogy a függőleges részek biztonságosan rögzítve legyenek a helyükön.
9. lépés: Két darab összecsukása
Helyezze a vékony rétegelt lemez távtartót az alsó darab tetejére. Helyezze rá a felső részt, és rögzítse egy lineáris működtető satu segítségével. Ezután, miután meggyőződött arról, hogy minden a helyén van, rögzítse a csuklópántot önközpontosító fúrószárakkal.
10. lépés: Az emelőelem rögzítése
Vigyen fel ragasztót, hogy az emelődarabot a felső függőleges darabhoz rögzítse. Mellesleg, már majdnem kész – közeledünk a befejezési fázishoz.
11. lépés: Fúrjon lyukat a tartóoszlopon és a fogantyún keresztül
Fúrjon lyukat mindkét függőleges alkatrészen keresztül a csavar számára. Használjon fahasábot a fúrási folyamat során az igazítás fenntartásához. Ezután fúrjon egy lyukat a fogantyún keresztül, ügyelve arra, hogy a jobb összeszerelés érdekében igazodjon a függőleges darab lyukához.
12. lépés: A prés összeszerelése
Vezesse át a csavart a fogantyúban és a függőleges részeken lévő furatokon keresztül, és rögzítse egy ellenanyával. Ez kész. Itt az ideje, hogy néhány utolsó simítást végezzenek a sajtón.
13. lépés: Befejezés
A barkács tortillaprés esztétikájának és tartósságának növelése érdekében fontolja meg egy réteg ásványolaj felvitelét a teljes présfelületre. Ez nemcsak élelmiszerbiztonsági felületet biztosítana, hanem a fa természetes szépségét is kiemelné.
Bár az egész projektet lépésenként írtuk le, előfordulhat, hogy nehéz projektnek tekinti. De a valóságban ez nem tart tovább néhány óránál, különösen, ha minden eszközt és anyagot összegyűjtött.
A DIY tortillaprés használata
Most, hogy elkészítette a barkácsolt fa tortillaprést, ideje felverni néhány tortillát.
- Tésztaelőkészítés a tökéletes préselés érdekében
Használja kedvenc receptjét, vagy kísérletezzen liszttel, kukorica masszával vagy keverékkel. Törekedjen egy puha, hajlékony textúrára, amely szakadás nélkül könnyen simítható. Ha a tészta elkészült, egyforma méretű golyókra osztjuk.
- Nyomja meg Precision
Helyezzen egy tésztagolyót az alsó nyomódeszka közepére, sütőpapírral vagy műanyag fóliával letakarva, hogy ne ragadjon le. Ezután óvatosan engedje le a felső deszkát, egyenletesen nyomja le a fogantyút, amíg a tészta lapos korongot nem kap. Először ne gyakoroljon túl nagy nyomást. Állítsa be a tészta állaga alapján.
Extra vékony tortillák esetén fontolja meg a kétszeri préselést – a tésztát és a papírt az egyes prések között fordítsa meg.
- Tökéletes formázás és főzés
Óvatosan vegye ki a tortillát a présből, és húzza le a papírt vagy a csomagolást. A kezünkkel vagy egy tortillamelegítővel finoman formázzuk a tortillából tökéletes kört. Melegítse fel a serpenyőt közepesen magas hőfokra. Helyezze a tortillát a forró felületre, és süsse oldalanként körülbelül 30-45 másodpercig, vagy amíg aranybarna és enyhén felfújódik.
- Elégítsd ki a vágyaidat
Tegye a frissen főzött tortillákat meleg tortillamelegítőbe, hogy puha és rugalmas maradjon. Töltsd meg kedvenc töltelékeddel, vagy egyszerűen élvezd melegen, megszórva sóval és egy csepp olívaolajjal.
GYIK a DIY Tortilla Pressről
1. A tortillaprés működik chapati számára?
A tortillaprések nem chapati-hoz készültek; azonban örökbe fogadhatók. A chapati tészta általában vastagabb, és kevesebb hízást igényel, mint a tortilla tészta. Tehát a vastagabb chapatihoz egyszer, a vékonyabbhoz kétszer nyomjuk meg a tésztát.
2. Ki kell olajozni egy tortillaprést?
Noha a tortillaprést nem kell olajoznia a tortillák préselésekor, célszerű egy réteg növényi olajat kenni a tortillaprésbe, mielőtt tárolná, a rozsda megelőzése érdekében.
3. Használhatsz tortillaprést műanyag nélkül?
Teljesen! Műanyag helyett használhat sütőpapírt, szilikonos tepsit vagy viaszpapírt a tortillaprésben.
Összegzés
A DIY tortillaprést nem nehéz elkészíteni, de szüksége lesz egy tervre, amelyet követnie kell. Az ebből a cikkből nyert meglátások segítségével továbbléphet, és a garázsában elromlott régi asztallapot megbízható barkácsoló tortillapréssé alakíthatja.
Kezdje a cikkben tárgyalt összes szükséges eszköz és anyag összegyűjtésével. Ezután gyalulja meg a fát, rajzolja meg és vágja le a kívánt tortillaprést (kör/négyzet), majd vágja a fennmaradó fát kezelhető darabokra a többi részhez – két függőleges darabra, egy emelődarabra és egy fogantyúra. Használja a rendelkezésére álló eszközöket a vágások, élek és felületek simításához, mielőtt folytatná.
Ragassza fel a függőleges darabokat, csukja össze a prés felső és alsó darabjait, és rögzítse az emelőt. Fúrjon lyukakat a fogantyún és az állványokon az összeszereléshez. Most rögzítse a prést csavarral és rögzítőanyával.
Végül adjunk hozzá egy bevonatot növényi olajjal, és kész is a tortillaprés.
