| Nehézségi szint | Becsült költség | Időtartam |
|---|---|---|
| 6 ki 10 | $ $ 100-300 | 1-2 nap |
Belefáradt a helyigényes és propán beállítod, és várod, hogy jó idő legyen kint? Természetesen a házi sör a legjobb, de tudjuk, hogy gondot okozhat, ha kipróbáltad az otthon elkészítését. Ez időigényes lehet, vagy néha a termék nem primitív és felhasználóbarát.
A VEVOR minden egyben főzőrendszerrel olyan egyszerűvé teszi a munkáját, mint gondolná. Gabonasört készíthet otthon anélkül, hogy egy vagyont költene. Kemény almabor készítéséhez adjon élesztőt az almaborhoz, fertőtlenítse a körülményeket, és hagyja, hogy az élesztő a cukrot alkohollá alakítsa. De ennek megértéséhez több is szükséges. Nem kell aggódni; ez az útmutató kiküszöböli az összes kérdést és zavart a legjobb elektromos főzőrendszer kiválasztásakor.
Ez a cikk azt mutatja be, hogyan a VEVOR elektromos sörfőző rendszer kiterjedt kereskedelmi sörfőző kapacitásával megváltoztathatja az életét. Tehát merüljünk el a VEVOR elektromos sörfőző rendszer felülvizsgálatában.
Ehhez a projekthez szükséges elemek
Mielőtt elkezdené a sör készítését, szüksége van néhány alapvető elemre ehhez a projekthez:
● Német búza
● Német Pilsner
● Csokoládémaláta
● Sparge
● Élesztő
● Az övé
● Bucker
● Köpött
● Holler
● Csempe tompa
● Komló
● Vödör
● Gravitációs olvasás
● Goldings
● Szemetes hordó
A többfunkciós sörfőző gép kicsomagolása
Itt az ideje, hogy kicsomagoljuk VEVOR-unkat sörfőző gép. Nézzük meg, mit kapsz ebben a csomagban egy VEVOR sörfőző gép vásárlásakor:
● Belső edény
● Keringő kar
● Kondenzációs tekercs
● Szűrőképernyő
● Felhasználói kézikönyv
● Keringtető szivattyú
● Brewing Pot
Jellemzők
● Főzzön sört mindössze 7 lépésben
● Keringtető vízszivattyú
● LCD kijelző
● Hatékony hűtőtekercs
● Teljes cukrosítás
● Nagy főzési kapacitás
Ez a VEVOR rozsdamentes acél számos célra alkalmas, például otthoni és kereskedelmi használatra. Egy kondenzációs tekercs 8.8 m hosszú és 48.5 cm magas. Forraláskor lehűti a cefret, így gyors lehűlés érhető el. A kézi és automatikus beállítások mellett ez a készülék kezdők és profik számára is alkalmas.
Könnyű kialakításának köszönhetően könnyedén elhelyezhető pincében, konyhában vagy teraszon. Ezzel az all-in-one főzőrendszerrel most már élvezheti saját házi sörét egy fárasztó munkanap után.
Hogyan készítsünk Dunkel búzasört az otthoni sörfőző géppel? Útmutató lépésről lépésre
Kezdjük el finom sört készíteni, mivel egy tökéletesen boldog embernek sör van a szájában. Gyűjtse össze az összes elemet egy helyen, mielőtt elkezdi a gyártási folyamatot.
1 lépés– Töltse fel a főzőrendszert 6 és fél liter vízzel, kapcsolja be, kezdje el melegíteni, és készítse elő a szemeket.
2 lépés– Adjunk hozzá hat font német pilsnert és búzát és 1/2 font csokoládémalátát, és 160 fokos hőmérséklet elérése után őröljük össze mindezt.
3 lépés– Adjon gabonát a főzőrendszerhez, főzze egy órán át, majd kezdje el jól keverni. Néhány perc múlva tegyen fedőt a főzőrendszerre, kapcsoljon be egy keringető szivattyút, és zárja le.
4 lépés– Amikor a víz kering a gabona felett. Miután kihúzta a kosár aljáról, víz kering a gabonán.
5 lépés– Most, egy óra múlva:
1. Vegye le a fedelet és fújja ki.
2. Az oldalsó kampóval emelje fel az egészet.
3. Kezdje el a permetezést, hogy eltávolítsa az összes cukrot, de nem öblíti le a szemeket.
Ezután húzza ki ezt a kosarat, és tegye félre.
6 lépés– A következő lépés az elektronikus főzőgéphez mellékelt forró kosárba való uncia bucker, övé, ordító, köpött és csempe tompa hozzáadása. Adjuk hozzá a komlócsomagot a keverékhez. 90 percig forraljuk.
7 lépés– 90 perc elteltével vegye ki a forró kosarat a főzőrendszerből. Továbbá a gabonakeveréket úgy hűtjük le, hogy a szemölcshűtőt a főzőrendszerbe helyezzük, és annak összes csövét jéggel a szemetes hordóba helyezzük. Mielőtt ezt megtenné, győződjön meg arról, hogy minden elemet fertőtlenítettek.
8 lépés– Adapterre lesz szüksége ennek a kis tömlőnek a működtetéséhez. Ahhoz, hogy a sörnek jó illata legyen, adjon hozzá néhány aranyat és egy kis komlót, és hagyja kihűlni.
9 lépés– Később, ha kihűl. Végezzen leolvasást egy gravitációs olvasóeszközzel; a mérésnek 1.040 és 1.050 között kell lennie, ha sört szeretne. Most helyezzük át a sört a főzőgépből a vödörbe.
10 lépés– Amíg a sör a főzőrendszerből átkerül a vödörbe, adjon hozzá German Ale Cole-t és fehér élesztőt a vödörbe, és kezdje el keverni.
11 lépés- Amikor a sör gravitációja 1.050 felett van, adjon hozzá vizet, hogy oda menjen, ahol szeretné. Most tegyen rá egy fedelet és légzárat, és várjon néhány hetet.
12 lépés– Most, egy hét várakozás után, kész a söröd. Most tedd át ezt az iszapot és élesztőt egy másik vödörbe, de ha mindkét csomag élesztőt hozzáadod, ahogy mutattam, két nap alatt erjed, mivel napi 1.050-ről 1.0-ra mozog.
13- Most tegye le a fedőt a vödörre, és hagyja állni még egy hétig.
14 lépés– Itt az ideje, hogy szénsavasítsd a kész sört. Ezt kétféleképpen teheti meg; egy percig, adjunk hozzá néhány dexto-üveget vagy hordót. De a hordós sör tiszta. Ehhez nem kell az üledéket élesztenie a palack aljába, és nem kell néhány hetet várnia. A VEVOR hordó a legjobb, mert hűtve hidegen tartja a sört. A hordóban lévő szénnek egy-két napig tart a sör szénsavasodása. De mégis, két nap jobb, mint pár hét.
15 lépés– Tehát öntsön át egy kis sört a vödörből, és a csövön keresztül öntse egy hordóba.
16 lépés– Miután a sört hordóba töltötte, adjon hozzá egy kis gázt. Kezdd el tekerni, és tedd be a hűtőbe, mert félreáll, és tedd bele a sört egy napra.
A sörfőzés ezzel a rendszerrel nagyon egyszerű. A jet vezérlőn egy gomb megnyomásával állítható a teljesítmény. A sör készenlétének meghatározásához használja az időzítőt, és hangjelzést fog hallani, amikor a hőmérséklet eléri a forrást.
GYIK a Dunkel sörfőzőgéppel történő elkészítésével kapcsolatban
1- Mi a Dunkel készítés folyamata?
A Dunkel gyártási folyamata több lépésből áll, beleértve a cefrézést, a forralást, az erjesztést és a palackozást. A malátázott szemeket pépesítik a cukor kinyerésére, majd komlóval forralják, hogy keserűséget és aromát adnak. Lehűlés után élesztőt adnak hozzá az erjesztéshez, és a sört palackozás előtt érlelik. A Dunkel esetében sötétebb malátákat használnak, ami jellegzetes gazdag és malátás ízt eredményez.
2- Használnak-e CO2-t a sörgyártás során?
Igen, a CO2-t gyakran használják a sörgyártás során. Az erjedés során az élesztő cukrokat fogyaszt, alkoholt és CO2-t termel. Zárt rendszerekben a CO2 csapdába esik, és természetesen karbonizálja a sört. Ezenkívül a CO2-t gyakran használják a sör karbonátosítására és csomagolására, így biztosítva a kívánt szénsavasságot.
3- Hogyan készíti a főzőgép a Dunkel sört?
A sörfőző gép automatizálja a Dunkel sör készítésének folyamatát. Cefrézéssel kezdődik, ahol a szemeket pontos hőmérsékleten keverik össze vízzel. Cefrézés után a gép automatikusan átviszi a sörcefrét a forrási fázisba, ahol komlót adnak hozzá az ízesítéshez. A forralás után a cefret lehűtik, élesztőt vezetnek be, és megkezdődik az erjedés. A sörfőző gép biztosítja a hőmérséklet szabályozását és figyeli az erjedést. Ha elkészült, a gép segít a kész Dunkel sör palackozásában vagy hordásában.
Következtetés
Többé nem kell aggódnia amiatt, hogy az erjesztési hely korlátozott lesz a szénsavas tartályokban, mert a VEVOR elektronikus sörfőző rendszer légzsilippel rendelkezik egy csőfújással. Túl kicsi ahhoz, hogy bárhová elhelyezzük; ezen kívül csak néhány dollárért megvásárolhatja ezt a terméket. Kihasználni VEVOR-é kedvezményes program, és késedelem nélkül vásároljon Sörfőzőgépet.
