A fokhagyma sok étel elkerülhetetlen összetevője. Nemcsak javítja az étel ízét és illatát, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. A fokhagyma hámozása egyszerű, különösen akkor, ha csak egyetlen étkezéshez főz egy bogyót. Ennek ellenére az élelmiszer-feldolgozó iparban dolgozóknak, akik a fokhagymát péppé, granulátummá, fokhagymareszelékké és egyéb árucikké alakítják, szükségük lesz egy fokhagyma hámozó gép hogy könnyebbé és kényelmesebbé tegyék munkájukat.
A hámozógép sűrített levegős peeling megközelítéssel működik. A száraz hámozási eljárást a fokhagymapucoló gép használja. A készülék a hatékonyság alapján kisméretű és magasan automatizált fokhagymapucoló gépekre osztható. Légszivattyúval kell párosítani, hogy hámozáskor léggenerátort kapjon.
Az 5 legjobb fokhagymapucoló gép listája
A fokhagyma feldolgozó gépe jelentős mennyiségű fokhagyma kezeléshez szükséges, függetlenül attól, hogy elsődleges feldolgozott termékről vagy szorosan feldolgozott házimunkáról van szó. Éttermek, fokhagymafeldolgozó létesítmények, ipari létesítmények és más helyek példák erre. Ennek eredményeként a fokhagymafeldolgozó gépek széles körben használhatók. Ezen a ponton részletezzük az iparág öt legjobb fokhagyma gépi hámozóját.
1. VEVOR 110V Egész fokhagyma hámozó gép
Listánk első eleme a VEVOR 110V Egész fokhagyma hámozó gép. A listánk élén szerepel, mivel szakítószilárdságáról és korrózióállóságáról ismert. Az elektronikusan vezérelt hámozógép kiváló minőségű porózus, edzett acélból készült, amely kiváló minőségű és bonyolult megjelenést kölcsönöz neki, ugyanakkor tartós és korrózióálló a hosszú távú használathoz. Csúcsminőségű, 200 W-os motorral rendelkezik, amely 25 kg/h sebességgel képes kaparni a fokhagymát. A peeling gyakorisága akár 95% is lehet. Miután a fokhagyma héja megszáradt, lehetséges a megnövelt százalékos arány.
Használata egyszerű; nyissa ki a héjas fokhagymagépet, és csurgassa bele az egész gerezdeket; a fokhagyma héja és magja azonnal szétválnak. Míg a levegőcsatorna ugyanazon a sarokban található, mint az export, lehetséges, hogy a fokhagyma héját félretolja. Arra is büszke, hogy csendesebb rendszerrel rendelkezik, mint versenytársa. Teljes automatikus kiegészítés esetén a fokhagyma héja és héja a megdöntéssel leválik, ami gyors hámozási gyakoriságot eredményez.
A széleken lévő fogantyúkkal a hámozógép kompakt és könnyen kezelhető. Az alján egy nagy hőcserélő is található, amely lehetővé teszi a motor hosszabb működését. A csúszásmentes elasztomer talpak is segítik a berendezés stabilabb működését. Ez a készülék ideális többek között éttermekben, grillüzletekben, étkezdékben és szállodákban különböző méretű fokhagyma pucolására.
2. HPDONM 200W elektromos fokhagyma hámozó
Ennek a fokhagymapucoló gépnek a kényelem az alapvető célja, amely kezeli a lassú aprítás nehézségeit és a kézfájdalmat. A készülék masszív 200 W-os motorral működik, így az erjesztett fokhagymát egyenesen fogadja. A gép nagy kimeneti sebességgel, 30 kg/h összteljesítménnyel és 98%-os hámozási gyakorisággal rendelkezik, ami időt és energiát takarít meg. Kiváló minőségű acél anyagból készült, amely hosszú élettartamú, rozsda- és korrózióálló. A henger belső felülete és a borotva egyedülálló szintetikus anyagból készült, amely nem okozza a fokhagyma belső komponenseinek korrózióját. Használaton kívül a fokhagymás eszköz becsomagolható, hogy a gép rendben maradjon.
A fokhagyma hámozó gép csak az erjedt fokhagymát tudja leválasztani, a hatékonyságot pedig növeli, ha a fokhagymát szemekre bontjuk és napon szárítjuk. A készülék alja jelentős fűtőtesttel van felszerelve, amely hatékonyan tudja eloszlatni a hőt és meghosszabbítja a munka élettartamát. Csúszásmentes lábakkal is rendelkezik a fokozott védelem és stabilitás érdekében működés közben. Ideális ipari alkalmazásokhoz, mint például étkezők, kávézók, grillüzletek, szállodaláncok, kínai élelmiszerboltok stb.
3. Kereskedelmi elektromos fokhagyma hámozó 110 V fokhagyma hámozó szerszámgép
A gép csak szárított fehér fokhagymát képes tankolni; A friss fokhagymát 3-4 órán keresztül szárítani kell, mielőtt az egységbe kerül. A centrifugálás 33 lb/h gyors hámozási gyakoriságot és akár 99%-os hámlási százalékot biztosít. Miután a fokhagyma héja megszáradt, a megnövelt sebesség működik. A fokhagyma hámozó gép élelmiszer-minőségű szilícium-dioxidot használ. 110 V-os feszültsége ideális kereskedelmi alkalmazásokhoz, például étkezőkhöz, étkezdékhez, grillüzletekhez, szállodaláncokhoz és otthoni főzéshez. Ez a fokhagyma hámozó gép használata is egyszerű. Ahhoz, hogy a fokhagymaszemeket az alacsonyabb exportból nyerje ki, egyszerűen oldja fel a berendezést, és szórja bele a fokhagymakukoricát a fenti operandusokba. A gépben lévő forgó propeller kézzel könnyen eltávolítható.
A gép poliionos szálakból készül, és a hagyományos forgási előírások szerint működik. Gyorsan le tudja kaparni a fokhagyma héját forgatással, akár 90%-os hámlási sebességgel. Minél nagyobb a sebesség, annál szárazabb lesz a fokhagyma lehúzása. A száraz gerezd vagy fokhagymacsírák hámozása körülbelül 25 másodpercet vesz igénybe. A friss vagy magas nedvességtartalmú fokhagymát hihetetlenül nehéz meghámozni, ezért hámozás előtt szárítsa meg vagy szárítsa meg levegőn. A gép könnyű (kb. 8.5 kg) és rozsdamentes acélból készült.
4. NEWTRY Kereskedelmi fokhagyma hámozó gép
A NEWTRY fokhagymagép ideális erjesztett és nyers fokhagymához, de a nedves fokhagymát nehéz kaparni. Tesztelt teljesítményének köszönhetően a hámozógép óránként 55 font fokhagymát tud pucolni, és egy erős motor működteti. Mivel a kiömlőnyílás olyan széles, egyszerre hatalmas adag fokhagymát csepegtethet le, miközben hatékonyan megakadályozza a gerezdek kicsúszását.
A hámozógép speciálisan kialakított acélanyagból készül, amely ellenáll a rozsdának és garantálja a megmunkált fokhagyma biztonságát. A belső felület és a légcsavarok speciális szilikagélből készülnek. A fokhagyma megakadályozza a közvetlen érintkezést a járókerékkel a hámozási folyamat során, így biztosítva, hogy a gerezdek ne sérüljenek meg, és az állaga is hibátlan.
5. HANNIY 200W-os Kereskedelmi elektromos fokhagymahámozó
A HANNIY fokhagymapucoló gép 200 W-os, kiváló minőségű motorral rendelkezik, és elődeihez hasonlóan jobban teljesít szárított fokhagymával, mint nedves és friss gerezdekkel. A héjátlag elérheti a 98%-ot, jelentős időt és energiát takarítva meg. Rozsdamentes acélból készült, így strapabíró és kompakt is, és a készülék mindkét szélén hordozható markolat található.
A 2 év garanciával a fogyasztók biztosak lehetnek abban, hogy ez a készülék az egyik legtartósabb az iparágban. Méretéből adódóan alkalmas ipari felhasználásra, mint például étkezők, étkezdék, grillezők, szállodaláncok, kínai éttermek stb.
Különböző típusú fokhagyma hámozó gépek
Csak néhány fokhagyma hámozó gép kapható a piacon. Mindegyiknek ugyanaz a célja: megkönnyíteni az életünket, különösen az élelmiszer-feldolgozó iparban, ahol magas fokhagyma-pucolást igényelnek. Ennek eredményeként csak kétféle fokhagyma hámozó gép áll rendelkezésre. Az első kifejezetten szárított fokhagymához készült. Ezzel szemben a második nedves fokhagymához készült, amely vizet is tartalmaz. A légkörben okozott szennyezés miatt ez utóbbit határozatlan időre betiltották az Egyesült Államokban.
Mire kell figyelnie, ha fokhagyma hámozó gépet vásárol?
A fokhagyma pucolásának hagyományos módszere vízbe áztatásból és kézzel történő dörzsölésből áll. Ez a módszer csípős ízt eredményez, miközben munkaerőt, időt és folyadékot veszít. Megérkeztek a fokhagyma hámozó gépek, így rengeteg időt spóroltunk meg. A vásárlás előtt azonban számos tényezőt figyelembe kell venni. Először is pneumatikus peelinget használ? Ha igen, akkor ez egy bölcs befektetés. Csak ezzel biztosíthatja, hogy a hámozási folyamat során ne sérüljön meg a szegfűszeg a gép belsejében. Ha szűkös a költségvetése, keressen egy olcsó/alacsony energiafogyasztású fokhagyma hámozó gépet. Vegye figyelembe a modell anyagát is. A fokhagymagerezd magas antioxidáns tartalmú, ezért egészséges. Mégis, ha a gépe vegyi anyagot tartalmaz, váratlan eredményt kaphat. Végül keressen olyan fokhagyma hámozó gépet, amely megfelel és meghaladja az elvárásait.
Megérik a fokhagyma hámozó gépek?
A fokhagyma hámozó gépeit kifejezetten a fokhagyma héjának eltávolítására tervezték és gyártották. Ez egyfajta automatikus fokhagyma-feldolgozás, amely helyettesíti a kézi munkát, és hatékonyabb és higiénikusabb. Ez a gép jelentősen növelheti a termelékenységet, és előnyös a projektje. Megéri beruházni egy fokhagyma hámozó gépbe, ha nagyszámú fokhagymával kapcsolatos termék gyártását tervezi. Jó befektetés, mert a piacon kapható legtöbb fokhagymagép hosszú élettartamú és tartós.
Hogyan működik?
A fokhagymapucoló gizmo használatához vágja fel a nyers fokhagymát gerezdekre kézzel vagy fokhagymaválogató géppel. Ezt követően helyezze a fokhagymagerezdeket a fokhagymapucoló gép kannájába. Kapcsolja be a túlnyomásos tápegységet, amikor a légnyomás eléri az előírt légnyomást a használt márkától függően, módosítsa a fokhagymahámozó gép reléjét a fokhagymagerezd felületétől függően, és szabályozza a folyamat időtartamát.
Gyakran ismételt kérdések a fokhagyma hámozó gépekkel kapcsolatban
1. Hogyan könnyíthetem meg a hámozást a gépemen?
Lehet, hogy nedves fokhagymás kesztyűt vesz fel, ami megnehezíti a gép számára, hogy kifejtse. Ne feledje, hogy a legtöbb fokhagyma hámozó gépet szárított és friss kesztyűre tervezték.
2. Mi történik a gép garatában lévő fokhagymával?
Az egyik fokhagyma az elasztomer felület közelében, a másik pedig a garatban található. A bőrt kiszellőztetik és eltávolítják. A járókerék a kipufogórendszerben van elhelyezve, a bőr pedig egy alumínium rúdon keresztül van az elszívóhoz hasítva.
3. Mennyibe kerülnek a fokhagyma hámozó gépek?
A jelenlegi piacon a tisztességes fokhagyma hámozó gépek ára 200 és 500 dollár között mozog.
